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非洲茶葉特點(非洲的茶文化)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-30 19:10   點擊:226   編輯:niming   手機版

非洲的茶文化

茶起源于中國,盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到如今的絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路,茶從中國出發(fā),穿越歷史、跨越國界,越來越受到世界各國人民喜愛。

英國的飲茶文化風(fēng)俗。

茶是英國人普遍喜愛的飲料,80%的英國人每天飲茶,茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。英國本土不產(chǎn)茶,而茶的人均消費量占全球首位,因此,茶的進口量長期遙居世界第一。

日本的飲茶文化風(fēng)俗。

日本的茶道起源于中國,具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發(fā)展過程和特有的內(nèi)蘊。中日兩國一衣帶水,隋唐以前,兩國已有文化交往。以后,隨著中國佛教文化的傳播,茶文化也同時傳到了日本,飲茶很快成了日本的風(fēng)尚。日本茶道即是通過飲茶的方式,對人們進行一種禮法教育和道德修養(yǎng)的一種儀式。日本茶道有20多個流派,代代相傳,沿襲至今。

韓國的飲茶文化風(fēng)俗。

韓國的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀時,飲茶之風(fēng)已遍及全國,并流行于廣大民間,因而韓國的茶文化也就成為韓國傳統(tǒng)文化的一部分。在歷史上,韓國的茶文化也曾興盛一時,源遠流長。在我國的宋元時期,全面學(xué)習(xí)中國茶文化的韓國茶文化,以韓國“茶禮”為中心,普遍流傳中國宋元時期的“點茶”。約在我國元代中葉后,中國茶文化進一步為韓國理解并接受,而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時興、普及。

美國的飲茶文化風(fēng)俗。

美國不產(chǎn)茶葉,美國人喝的茶全靠進口。美國的飲茶習(xí)俗與眾不同,主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡,放入冰箱冷卻后,飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬,或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲,甜而酸香,開胃爽口。美國人一般只重視茶葉的湯色而不太重視茶葉的外形,所以美國的茶都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,要么就是罐裝、瓶裝的茶水。

俄羅斯的飲茶文化風(fēng)俗。

說起俄羅斯人的嗜好,人們首先想起的就是他們酷愛喝酒,嗜酒如命。其實很多人不知道,與喝酒相比,俄羅斯人更愛喝茶,真可謂一席無酒,但不可一日無茶。如今,茶葉已成為俄羅斯人生活中一種不可或缺的必需品。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,茶葉早已成為廣大俄羅斯人深愛的飲品,在俄羅斯還形成了獨特的飲茶文化。

非洲的飲茶文化風(fēng)俗。

在我們的印象里,非洲是一個充滿野性的國家,而且非洲盛產(chǎn)咖啡,所以我們會很自然地想:非洲人應(yīng)該沒有飲茶。然而,事實并非如此,非洲人舍咖啡而飲茶,尤其北非的阿拉伯人,他們招待客人必定要茶侍奉。他們喜歡在茶里放進了三分之一的糖,差不多糖味掩蓋了茶香。另外,非洲人喝薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶里加幾片新鮮的薄荷葉和一些冰糖,此茶清香醇厚,又甜又涼。有客來訪,主人連敬三杯,客人須將茶喝完才算禮貌。

泰國的飲茶文化風(fēng)俗。

泰國北部地區(qū),與中國云南接壤,這里的人們有喜歡吃腌茶的風(fēng)俗,其法與出自中國云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣,通常在雨季腌制。腌茶,其實是一道菜,吃時將它和香料拌和后,放進嘴里細嚼。又因這里氣候炎熱,空氣潮濕,而用時吃腌菜,又香又涼,所以,腌茶成了當?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页2恕?/p>

越南的飲茶文化風(fēng)俗。

越南毗鄰中國廣西,飲茶風(fēng)俗很有些與中國廣西相仿。越南人喜歡飲玳玳花茶。玳玳花(蕾)潔白馨香,越南人喜歡把玳玳花曬干后,放上3-5朵,和茶葉一起沖泡飲用。由于這種茶是由玳玳花和茶兩者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經(jīng)沖泡后,綠中透出點點白的花蕾,煞是好看,喝起來芳香可口,饒有情趣。

非洲葉茶的作用

2歲寶寶可以少量吃南非葉

南非葉也叫綠茶,雖然它的作用很好,但是2歲寶寶還太小,還是等小孩子再大一點再吃比較好。

南非葉在我東南沿海地區(qū)被稱為“將軍葉”,是由于它生長能力強,四季皆宜種;俗稱:苦茶。南非葉生長于南非,從馬來西亞、新加坡移植到我國

南非葉作為東南亞及臺灣等地民間應(yīng)用較多,而中國大陸則對此較為陌生。南非葉為菊科斑鳩菊屬植物扁桃斑鳩菊(Vernoniaamygdalina Del.)的葉。扁桃斑鳩菊別名桃葉斑鳩菊、杏葉斑鳩菊、神奇葉、尖尾鳳、肝連、苦樹、苦膽葉、苦葉、苦茶葉、南非樹等,原產(chǎn)于熱帶非洲,在尼日利亞等地被當做一種蔬菜。

南非茶文化

據(jù)Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計,世界上人均茶葉消費最大的國家其實是土耳其。

土耳其人民不僅酷愛飲茶,而且還相當崇拜茶文化,其一年的人均茶葉消費達到近7磅(約3.2千克),然后是愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國(19)...

非洲泡茶植物

瑪瑙手串長期沾水會有影響,雖然瑪瑙是可以泡水的,但不宜長期將瑪瑙泡水。由于瑪瑙手串是一種礦物組成的粒狀結(jié)合體,如果長期泡水會容易導(dǎo)致表面的贓物滲透到內(nèi)部中,這樣就會影響瑪瑙手串原有的光澤性和亮度,從而影響其價值。在日常的佩戴或者是盤玩,都應(yīng)該保養(yǎng)好瑪瑙手串,瑪瑙手串定期保養(yǎng)和擦拭非常重要。

瑪瑙制品比較容易接觸到油污核灰塵,因此要勤快的也要用清水沖洗。

非洲茶的圖片

1903年。

1903年,一個名叫凱恩的英國人在肯尼亞種植茶,拉開了非洲種植茶的序幕。

1906年,阿薩姆茶在肯尼亞被種植成功。

1912年,肯尼亞人引進了斯里蘭卡的茶樹苗,這個時候肯尼亞已經(jīng)有了大面積的茶園了。

非洲產(chǎn)茶國家

中國的茶葉歷史悠久,中國是茶的故鄉(xiāng),中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有四五千年了,中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。

唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。

中國茶對世界貢獻太大了,你知道誰是引種中國茶樹最早的國家嗎?

中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培種植以及利用茶葉的國家。作為茶樹的原產(chǎn)地,中國茶產(chǎn)業(yè)與當今世界各主要產(chǎn)茶國有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián),甚至可以說,當今世界主要產(chǎn)茶國種植的茶樹,都是直接或間接從中國引種栽培的。

目前,世界主要產(chǎn)茶國有60多個,大多分布在亞洲地區(qū)。由于地理位置、氣候環(huán)境以及茶樹品種和生產(chǎn)工藝特點的不同,其所產(chǎn)出的茶葉類型有一定的差異。但是不可否認的是,它們都受到了中國茶樹栽培種植加工的影響。

日本是世界上引種中國茶樹最早的國家。

805年,日本僧人最澄(762~822年)到中國學(xué)佛,回國時從浙江天臺山攜帶茶籽,播種在位于京都比睿山麓的日吉神社,這是日本最早栽種茶樹的記載,至今在比睿山日吉神社的池上茶園仍矗立著“日吉茶園”之碑,成為日本最早栽種茶樹的記載。

806年僧人空海再次從中國帶回茶籽種植于奈良縣,由此,逐步傳播到中部和南部各地。日本的茶業(yè)經(jīng)過了長時間的緩慢發(fā)展,進入明治時期(1868 ~1911年),由于推行各種振興政策,整個茶產(chǎn)業(yè)處于上升發(fā)展時期。

茶園面積不斷擴大,從1871年1.7萬hm2到1911年達5.0萬hm2,基本上與現(xiàn)在的茶園面積接近。茶葉產(chǎn)量從1876年的0.9萬t到1891年達到2.7萬t,在第二次世界大戰(zhàn)前的1941 年茶葉產(chǎn)量達到6.2萬t;其后,隨著日本的戰(zhàn)敗,到了1946年茶園面積僅為2.4萬hm2,茶葉產(chǎn)量也只有2.1萬t。經(jīng)過戰(zhàn)后8年的恢復(fù),才達到戰(zhàn)前水平。

1954 年茶園面積為3.5萬hm2,產(chǎn)量為6.8萬t。近10年來,日本的茶園面積一直穩(wěn)定在5萬hm2左右,2011年為4.6萬hm2,茶葉產(chǎn)量為7.8萬t。

日本現(xiàn)有44個府(縣)產(chǎn)茶,主要產(chǎn)區(qū)有靜岡、鹿兒島、三重、奈良、宮崎、京都、熊本、佐賀、福岡和琦玉10個府(縣)。這10個府(縣)的茶園面積占全國茶園總面積的80%,產(chǎn)量占90%。

其中靜岡縣是產(chǎn)茶最多的縣,面積占全國的40%,產(chǎn)量占50%。日本生產(chǎn)的茶葉幾乎全是蒸青綠茶,有玉露、碾茶、玉綠、煎茶和番茶等品種。日本一年的茶葉消費量在15萬t左右,每年需從中國進口烏龍茶和綠茶,從斯里蘭卡和日本較重視茶葉科研,在靜岡設(shè)有全國的茶葉試驗場,并在鹿兒島設(shè)分場。每個產(chǎn)茶縣都專門設(shè)立茶葉試驗場,既從事茶葉科學(xué)研究,又負責(zé)科學(xué)技術(shù)的推廣。

茶園90%屬于農(nóng)戶所有,現(xiàn)有茶農(nóng)約24萬戶,平均每戶茶農(nóng)擁有茶園面積在0.17 hm2左右。南部茶區(qū)——鹿兒島,每戶擁有的茶園面積較多,在0.5~20.0hm2。由于實行互助會、合作社或股份制經(jīng)營,每戶較少的茶園面積并不影響管理的現(xiàn)代化和生產(chǎn)的機械化、自動化。

除了 日本,還有其他幾大產(chǎn)茶大國,都從中國直接或者間接引進過茶樹。

1.印度,印度的種茶規(guī)模僅次于中國,是世界第二大產(chǎn)茶國。印度的種茶歷史可以追溯到239年前。目前,我們可以查詢到的印度最早引種茶樹記錄是公元1780年,由當時的英國東印度公司從中國引進茶籽嘗試性種植栽培,但是這一次引種并未獲得成功。

  到了公元1834年,英國派駐印度總督威廉·班庭克在印度成立了第一個茶葉委員會,專門研究從中國引種茶樹技術(shù),并且派員到中國學(xué)習(xí)種植茶葉技術(shù),招募種茶工人,購買茶籽。5年后的1839年,印度生產(chǎn)出第一批茶葉,開創(chuàng)了印度種茶成功的歷史先河。

2.肯尼亞

  非洲國家肯尼亞是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國之一,目前產(chǎn)茶規(guī)模排名世界第三,非洲第一??夏醽喪情g接受到中國茶葉種植影響的代表性國家,肯尼亞茶樹是從印度引種的,時間是公元1903年。

3.斯里蘭卡

  斯里蘭卡原先排在世界茶葉種植的第三位,在2011年被肯尼亞超越以后,落到了如今的第四位。

斯里蘭卡是受中國受栽培種植直接和間接雙重影響的主要產(chǎn)茶國。最早在1824年,荷蘭人將中國的茶籽帶到斯里蘭卡進行了小規(guī)模的種植。1839年又從印度阿薩姆引種部分茶樹,但規(guī)模不大。

  后來一直到1867年,斯里蘭卡才開始大規(guī)模的茶葉種植。

4.印度尼西亞

  印度尼西亞是世界上最大的島國,茶葉主要種植在爪哇和蘇門答臘島,海拔高度在700米至2000米之間,屬于典型的高山茶園。歷史記載最早的引種記錄是在公元1684年從日本將茶籽帶到印尼,但是種植并沒有成功,直到1872年,從斯里蘭卡引種更符合當?shù)胤N植環(huán)境的阿姆薩茶樹品種,才有所成功。

5.阿根廷

  阿根廷地處南美洲,是南美最大的茶葉生產(chǎn)國和出口國。阿根廷的茶葉種植歷史較短,距今大約100年左右。當然,阿根廷的茶樹種植也是從中國引進茶籽開始的,時間在20世紀20年代左右。

總之,從以上幾個主要產(chǎn)茶國的種植茶樹歷史來看,它們大多直接或間接受到中國種茶的影響。從中國帶回茶籽進行種植,并且利用中國的相應(yīng)種茶技術(shù),并加以培育改良,不斷適應(yīng)當?shù)氐姆N植環(huán)境,從而形成了符合當?shù)厍闆r的栽培技巧,成就本國的茶葉發(fā)展大計。所以說,中國對世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻,對人類生活方式產(chǎn)生了重大的積極影響,甚至可以說影響到世界文明的發(fā)展進程。對于這一點,無可辯駁,確實如此。

南非有什么茶

每次放2到3片。泡2到3分鐘就可以。每天喝1-2次。它可以清理腸道毒素,還可以提神醒腦,有很好的保健作用。

非洲茶都有什么

非洲是世界經(jīng)濟作物,特別是熱帶經(jīng)濟作物的重要產(chǎn)地和主要出口地區(qū)之一,農(nóng)產(chǎn)品有棉花、劍麻、花生、油棕、腰果、咖啡、可可、茶葉、甘蔗等,還生產(chǎn)煙葉、橡膠、除蟲菊、丁香、椰子、香蕉以及非洲特有的乳香、沒藥、卡里特果、可拉果、阿爾法草等特色農(nóng)產(chǎn)品。一些經(jīng)濟作物在世界總產(chǎn)量和貿(mào)易量中占有很大比重。雖然近年來非洲多數(shù)國家出口經(jīng)濟作物均有相對或絕對的衰退,但在非洲經(jīng)濟乃至世界市場上仍然占據(jù)著重要地位。

非洲的茶文化的起源

中國何時開始飲茶,人人言殊,莫衷一是。唯大體上可謂開始于漢,而盛行于唐。唐以前飲茶,陸羽 ?? 《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之,謂:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公,齊有晏嬰,漢有揚雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉?!钡喾鞘穼???v是史實,非加申述,亦不易明。《茶經(jīng)》云:神農(nóng)《食經(jīng)》“茶茗久服,有力悅志”(劉源長《茶史》卷一)。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏,然《食經(jīng)》為偽書,盡人皆知,不足為據(jù)?!稜栄拧酚小翱噍薄敝?,世以《爾雅》為周公時作品,謬以為飲茶自周公始,不知《爾雅》非作于周公。不足為飲茶起始之證。   在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。  ?。?)神農(nóng)時期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!痹谥袊奈幕l(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都歸結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因為如此,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。  ?。?)西周時期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,茶蜜皆納貢之?!边@一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時已經(jīng)有了人工栽培的茶園。  ?。?)秦漢時期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有"?一笥"和“?一笥"竹簡文和木刻文,經(jīng)查證"?"即" ?? 槚"的異體字,說明當時湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公相同的飲料,確實是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。   在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字?!拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì),表示茶葉,是其中一項。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高,因此,民間的書寫者,為了將茶的意義表達的更加清楚、直觀,于是,就把“荼”字減去一劃,成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。   “茶”字從“荼”中簡化出來的萌芽,始發(fā)于漢代,古漢印中,有些“荼”字已減去一筆,成為“茶”字之形了。不僅字形,“茶”的讀音在西漢已經(jīng)確立。如現(xiàn)在湖南省的茶陵,西漢時曾是劉欣的領(lǐng)地,俗稱“荼”王城,是當時長沙國13個屬縣之一,稱為“荼”陵縣。在《漢書·地理志》中,“荼” 陵的“荼”,顏師古注為: 音弋奢反,又音丈加反。這個反切注音,就是現(xiàn)在“茶”字的讀音。從這個現(xiàn)象看,“茶”字讀音的確立,要早于“茶”字字形的確立。   中國地大物博,民族眾多,因而在語言和文字上也是異彩紛呈,對同一事物有多種稱 ?? 呼,對同一稱呼又有多種寫法。   在古代史料中,有關(guān)茶的名稱很多,到了中唐時,茶的音、形、義已趨于統(tǒng)一,后來,又因陸羽《茶經(jīng)》的廣為流傳,“茶”的字形進一步得到確立,直至今天。   在中國古代文獻中,很早便有關(guān)于食茶的記載,而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外,漢武帝時曾派使者出使印度支那半島,所帶的物品中除黃金、錦帛外,還有茶葉。南北朝時齊武帝永明年間,中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年,日本最澄禪師回國,將中國的茶籽帶回日本。爾后,茶葉從中國不斷傳往世界各地,使許多國家開始種茶,并且有了飲茶的習(xí)慣。   但是也有人能夠找到證據(jù)指出,飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國人發(fā)明的,在世界上的其它一些地方也是飲茶的發(fā)明地,例如印度、非洲。   1823年,一個英國侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹,從而有人開始認定茶 ?? 的發(fā)源地在印度,至少是也在印度。中國當然也有野生大茶樹的記載,都集中在西南地區(qū),記載中也包含了甘肅、湖南的個別地區(qū)。茶樹是一種很古老的雙子葉植物,與人們的生活密切相關(guān)。   在國內(nèi),也有關(guān)于茶樹的最早原產(chǎn)地的爭論,有好幾種說法。不少人認為在云南,有一學(xué)者在認真研究考證以后斷言,云南的西雙版納是茶樹的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有記載。

非洲草原的茶

1、土壤:盆土對非洲茶樹的生長和重要,所以選擇土壤時需要慎重,通常以含腐殖質(zhì)較高和偏微酸性土壤為主,這樣就可滿足它對土壤的需求。

2、溫度:茶花怕高溫也怕低溫,所以溫度在18到25度之間最佳,如果溫度過高或過低,都會影響它的生長,尤其是在冬天,要將它搬回房間內(nèi)養(yǎng)護,到了中午有太陽時,可以將其移到陽臺處。到了夏天,要防止暴曬,和溫度過高。

3、澆水:茶花很喜歡濕潤的地方,所以水分對它很重要,但是要確保澆水適量,不能太干或太濕,不然就會影響根部生長。如果是在夏天的話,就可以多澆一些水,以利于它生長,如果是冬天的話,就需減少澆水量,2到3天澆一次即可,以防止發(fā)生凍害。

4、施肥:茶花喜肥,所以在養(yǎng)護時,肥量要充足,尤其是在生長期時,除了要加入利于生長肥料外,還需加入磷肥,可促進它后期開出的花更艷一點,但切記不可施肥太多,不然就會影響根的生長。

5、定期修剪:在養(yǎng)護中也是很重要的,當它的花蕾過多時,就需定期修剪,將上面弱枝剪掉,整理好花蕾,這樣就可促進它能更好的吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

6、病蟲害:茶花很容易滋生病蟲,常見的就是黑霉病,對其植株傷害極大,所以就需在它易生病蟲時期,對其噴灑一些藥物,防止病蟲侵害,以利于它更好的生長。

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