袋裝正山小種茶葉品牌(正山小種茶哪里有售)
正山小種茶哪里有售
正山小種產(chǎn)地在福建武夷山區(qū)域,屬于紅茶系,正山小種一般分六個級別也就是人們通常說的:特級、一級、二級、三級、四級、五級。五級茶一般價格在200元左右,四級茶一般在500元左右,三級一般在900左右,二級一般在2000左右……所以按照市場行情來說,400元的正山小種在四級左右。
正山小種是什么茶價格
1、每一種茶的價格和口感以及品質(zhì)都各不相同,所以大紅袍和正山小種的價格也是不一樣的。
2、兩者口感以及外形不同那么在價格上一定也是有所不同了,大紅袍價格也是分茶葉等級的。一般普通的大紅袍價格最低也在幾百元了,中等級別的大紅袍價格要在千元以上,珍貴級別的就要達到上萬元一斤了。而正山小種的價格就是比較親民的,售價大約在三百到八百元之間,當(dāng)然市面上也會有些幾十元或者一百元左右一斤的大紅袍,不過這種應(yīng)該不是優(yōu)質(zhì)的。不過,就茶葉來說,我自己經(jīng)常喝茶的,覺得兩種茶都不及信陽毛尖茶好喝,這個茶葉都是采摘嫩芽,清香甘甜?;蛘吣憧梢韵仍囋囘@個茶葉,我一直喝待客九品官網(wǎng)專門預(yù)定的茶葉就不錯,不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
正山小種 茶葉
正山小種是小葉種茶,滇紅是大葉種茶!這是它們最根本的區(qū)別!
滇紅茶的香氣為蜜香、花果香,正山小種的香氣為松煙香;滇紅口感濃厚鮮爽,正山小種口感醇厚甘爽,喉韻明顯。
滇紅的主產(chǎn)地為云南鳳慶,而正山小種主產(chǎn)地為福建武夷山桐木關(guān)。
正山小種袋裝茶葉價格
600元一斤,薰焙是經(jīng)典正山小種武夷紅茶干燥的特點,對形成小種紅茶的品質(zhì)和特征十分重要。即使復(fù)揉后濕坯受熱蒸發(fā)水分干燥,同時吸收大量松煙,促進茶葉中香精油的揮發(fā)和吸附松柴中揮發(fā)性及熱解成分。
所以說正山小種初制工藝少氧萎凋、過紅鍋、復(fù)揉和用濕松柴薰焙烘干的工藝特點,形成了獨特的傳統(tǒng)風(fēng)味。
正山小種袋裝茶葉小包裝
用PVC收縮膜,加熱即可收縮。吹風(fēng)機開水燙都管用。
正山小種茶葉專賣
正山小種紅茶的報價在零售上從幾十元一斤到幾千元一斤不等。沒有共同的標準,商場比照失調(diào);生產(chǎn)商批發(fā)報價會相對標準些,主要依據(jù)茶葉質(zhì)量和商場需求定價,但是也會多見一些高端的正山小種紅茶,因為質(zhì)量好、存量少,批發(fā)報價在千元以上。
判斷正山小種價格,除開得看紅茶品類、品質(zhì)、重量外,還得看市場的需求等。要是選購的好,500元之內(nèi)的價錢就可以買得到,高端的則幾千塊之間不等。要是打算網(wǎng)上訂購的話,建議選擇大的網(wǎng)上商城,這些商城賣家都是公司運營,有消費者保障,相對性標準。
擴展資料:
正山小種選購技巧:
1、看干茶
優(yōu)等的正山小種,其條形卷且烏黑但不發(fā)亮,均勻干凈;而次等的條形不怎么卷且烏黑發(fā)亮,條索粗松,不均勻,甚至還帶一些雜物。
2、聞茶香
優(yōu)等的正山小種,其散發(fā)淡淡的花果香、木質(zhì)香。而次等的則是紅薯香、焦味等其他味道。
3、聞茶湯
優(yōu)等的正山小種,其香氣會一直持續(xù)著,香氣不沖,仔細去聞,似花香似果香。而次等的香氣是有一股很沖的味道上來,但不是很舒服,就像好的香水與劣質(zhì)香水一樣。
4、看湯色
從次,可以通過看正山小種紅茶的湯色來辨別,也就是觀察茶葉沖泡后的茶湯顏色。那么倒入開水,第一泡不洗的話,優(yōu)質(zhì)的正山小種是琥珀色透亮的,并且無雜質(zhì)泡沫。而差的其亮度低,渾濁有雜質(zhì),有泡沫。
5、品茶味
優(yōu)等的正山小種,有著一種大自然本質(zhì)的醇厚感和香甜感,入口即化,口齒生津,香氣高長,但又不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯。而次等的,其茶湯品之感覺很薄,甜膩香沖,同樣悶杯數(shù)秒之后的茶湯,相比之下甜度差很多,苦澀感增強。這兩者是無法相提并論的。
6、檢驗?zāi)团荻?/p>
優(yōu)等的正山小種連續(xù)泡七八泡,香氣不減,滋味不淡,一般武夷山高山的都能泡個十幾泡。而次等的每一泡的口感都會發(fā)生很大的變化,基本上泡到五泡,甜和香都消失殆盡了。
正山小種茶包裝圖片
從正山小種紅茶形狀的外形來看,正山小種茶葉有分為葉茶、碎茶、菜茶、片茶、末茶五種類,它們在外形都有一定的區(qū)別。比如葉茶的顏色偏深,條索緊結(jié)勻齊;片茶外形基本上是呈現(xiàn)木耳形屑片,具有褶皺,色澤也是烏褐色的;末茶呢,多為沙粒狀的,顏色也更為深一些,一般為烏黑色。菜茶也是烏黑色,只是葉片更細一些。正山小種的制作工藝是比較復(fù)雜的,它分為初制工序和精制工序。
(一)初制工序
茶青一萎凋一揉捻一發(fā)酵一過紅鍋一復(fù)揉一熏一復(fù)火一毛茶。
1.萎凋小種紅茶的萎凋有日光萎凋與加溫萎凋二種方法。桐木關(guān)一帶在揉茶季節(jié)時雨水較多,晴天較少,一一般都采用室內(nèi)加溫萎凋。加溫萎凋都在初制茶廠的“青樓”進行?!扒鄻恰惫灿?層,二、三層只架設(shè)橫檔,上鋪竹席,竹席上鋪茶青;最底層用于熏焙經(jīng)復(fù)揉過的茶坯,它通過底層煙道與室外的柴灶相連。在灶外燒松柴明火時,其熱氣進入底層,在焙干茶坯時,利用其余熱使二、三樓的茶青加溫而萎凋。日光萎凋在晴天室外進行。其方法是在空地上鋪上竹席,將鮮葉均勻撤在青席上,在陽光作用下萎凋。
2.揉捻茶青適度萎凋后即可進行揉捻。早期的揉捻用人工揉至茶條緊卷,茶汗溢出?,F(xiàn)均改用揉茶機進行。
3發(fā)酵小種紅茶采用熱發(fā)酵的方法,將揉捻適度的茶坯置于竹簍內(nèi)壓緊,上蓋布或厚布。茶坯在自身酶的作用下發(fā)酵,經(jīng)過一定時間后當(dāng)茶坯呈紅褐色,并帶有清香味,即可取出過紅鍋。
4?過紅鍋這是小種紅茶的特有工序,過紅鍋的作用在于停滯酶的作用,停止發(fā)酵,以保持小種紅茶的香氣甜純,茶湯紅亮,滋味濃厚。其方法是當(dāng)鐵鍋溫度達到要求時投人發(fā)酵葉,用雙手翻炒。這項炒制技術(shù)要求較嚴,過長則失水過多容易產(chǎn)生焦葉,過短則達不到提高香氣增濃滋味的目的。
5.復(fù)揉經(jīng)炒鍋后的茶坯,必須復(fù)揉,使回松的茶條緊縮。方法是下鍋后的茶坯即趁熱放人揉茶機內(nèi),待茶條緊結(jié)即可。
6.熏焙將復(fù)揉后的茶坯抖散攤在竹篩上,放進“青樓”的底層吊架上;在室外灶膛燒松柴明火,讓熱氣導(dǎo)人“青樓”底層,茶坯在干燥的過程中不斷吸附松香,使小種紅茶帶有獨特的松脂香味。
正山小種茶葉哪個品牌好
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如果你想買紅茶送人,首先就要明白正山小種的產(chǎn)地和制作工藝。
正山小種原產(chǎn)地在武夷山自然保護區(qū)的桐木村,這里山高林密,自然環(huán)境好,空氣質(zhì)量高,但是一般人是不準許進去的,只有桐木村的人介紹才可以進去,這里的茶有山場味,是所有的仿制正山小種紅茶的人無法仿制的。
如果你想買茶送人,而且領(lǐng)導(dǎo)又是懂茶的,一定要送原產(chǎn)地的茶,如果說品牌,建議是正山堂,駿德紅茶,山爾堂的茶都不錯,不過品牌茶價格都很高,如果相信我,我們有自己包裝的桐木關(guān)小種和金駿眉,價格自然也非常實惠的。
正山小種茶葉簡介
金駿眉茶,屬于紅茶茶類,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500克金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉茶葉保質(zhì)期通常為1~2年左右。不同的包裝,對金駿眉的保質(zhì)期也會產(chǎn)生很大的影響。散裝的金駿眉保質(zhì)期一般有18個月,袋裝的則有24個月保質(zhì)期。金駿眉的保存方法,也會影響茶葉的保質(zhì)期限。 若想更好的延長金駿眉茶葉的保質(zhì)期,可以選擇罐裝或鋁箔紙包裝。泡袋罐裝或鋁箔紙包裝的金駿眉,密封性好,保質(zhì)期通??砷L達三年左右。另外就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延長金駿眉紅茶保質(zhì)期。