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武夷山齊唯茶葉(武夷山齊唯茶葉價格)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-30 17:45   點擊:212   編輯:niming   手機(jī)版

武夷山齊唯茶葉價格

福建安溪烏龍茶最好喝,烏龍茶(Oolong Tea),屬于青茶、半發(fā)酵茶,其品種較多,是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。

烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn) 在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外,主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū),其主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

中文名

烏龍茶

別名

青茶

植物界

被子植物門

雙子葉植物綱

烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源于福建,至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶,也是宋代以后最為著名的茶葉,歷史上介紹北苑茶產(chǎn)制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū),在唐末已產(chǎn)茶。

安溪——烏龍茶

《閩通志》載,唐末建安張廷暉雇工在鳳凰山開辟山地種茶,初為研膏茶,宋太宗太平興國二年(977年)已產(chǎn)制龍鳳茶,宋真宗(998年)以后改造小團(tuán)茶,成為名揚天下的龍團(tuán)鳳餅。當(dāng)時任過福建轉(zhuǎn)運吏,監(jiān)督制造貢茶的蔡襄,特別稱頌北苑茶,他在1051年寫的《茶錄》中談到“茶味主于甘滑,惟北苑鳳凰山連續(xù)諸焙所產(chǎn)者味佳?!北痹凡柚匾善穼儆邶垐F(tuán)鳳餅,其采制工藝如皇甫冉送陸羽的采茶詩里所說:“遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖,布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜?!币傻靡豢鸬孽r葉,要經(jīng)過一天的時間,葉子在筐子里搖蕩積壓,到晚上才能開始蒸制,這種經(jīng)過積壓的原料無意中就發(fā)生了部分紅變,芽葉經(jīng)酶促氧化的部分變成了紫色或褐色,究其實質(zhì)已屬于半發(fā)酵了,也就是所謂烏龍茶的范疇。因此,說北苑茶是烏龍茶的前身是有一定科學(xué)根據(jù)。

武夷山茶則在北苑茶之后,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位,獲得發(fā)展。 現(xiàn)所說的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法,改進(jìn)工藝制作出來的一種茶。 烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后,福建《安溪縣志》記載:“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法,以后傳入閩北和臺灣。” 另據(jù)史料考證,1862年福州即設(shè)有經(jīng)營烏龍茶的茶棧。 1866年臺灣烏龍茶開始外銷。 而現(xiàn)在全國烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪,安溪也于1995年被國家農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)學(xué)會等單位命名為“中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”。

產(chǎn)區(qū)分布

廣東:主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng),一般以水仙品種結(jié)合地名而稱為“鳳凰水仙”。

烏龍茶

閩北:產(chǎn)地包括崇安(除武夷山外)、建甌、建陽、水吉等地。

閩南:主要廠區(qū)是福建安溪縣。

臺灣:產(chǎn)于臺北,桃園,新竹,苗栗,宜蘭等地縣市,是臺灣最早生產(chǎn)的茶的地區(qū)。

烏龍茶的制作工藝為萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,而紅茶的工藝為殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥;烏龍茶為半發(fā)酵茶,性平,而紅茶為全發(fā)酵茶,性溫;烏龍茶的口感清淡鮮爽,韻味持久,而紅茶口感醇厚回甘,香氣馥郁;紅茶湯色為深紅色,而烏龍茶湯色顯黃綠色。

武夷山天價茶名單

武夷山大紅袍,九龍窠三顆350余年樹齡的古樹茶。這三顆茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今還保留著1927年天星寺的和尚所作的“大紅袍”石刻。武夷山大紅袍是清朝進(jìn)貢茗茶,只有皇帝才有專利享用。05年第7屆武夷山茶文化節(jié),20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬元的天價。相當(dāng)于1040萬元/公斤。

現(xiàn)存6棵母樹大紅袍,早就被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對的珍稀茶種,在06年政府已禁采。十大巖茶之金鎖匙:品質(zhì)優(yōu)異,條索緊實,色澤綠褐潤,香氣高強(qiáng)鮮爽,滋味醇厚回甘,巖韻顯。

武夷山茗人茶業(yè)有限公司茶葉價格

壹茗茶葉品牌很好, 壹茗茶業(yè)集團(tuán)(簡稱一茗),以打造國際頂級茶葉品牌,建立核心產(chǎn)區(qū)原生態(tài)、高品質(zhì)名茶基地為依托,實施“茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈運營的現(xiàn)代化股份制公司。壹茗茶葉品牌公司擁有百余年歷史的武夷山正巖百年老樅基地及生產(chǎn)隊的老基地茶園百畝 ;并通過開發(fā)和茶農(nóng)合作發(fā)展擴(kuò)大形成的茶葉生產(chǎn)基地規(guī)模

武夷山獨尊茶葉怎么樣

中國峰嶺有太多太多了,比如山東泰山、安徽黃山、四川峨眉山、江西廬山、西藏珠穆朗瑪峰、吉林長白山、陜西華山、福建武夷山、臺灣玉山、山西五臺山。

泰山位于山東省中部,泰安市之北,總面積250平方公里,古稱岱山,春秋時改稱泰山,被尊為我國五岳之首,有“中華國山”、“天下第一山”的美譽,又稱東岳。古以東方為萬物交替、初春發(fā)生之地,故泰山有“五岳之長”、“五岳獨尊”之譽。泰山擁有豐富的自然遺產(chǎn)。

武夷山頂級茶葉價格

武夷巖茶產(chǎn)于閩北;美景甲東南名山武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。 武夷巖茶區(qū),氣候溫和,冬暖夏涼,年平均溫度在18~18.5度之間;雨量充沛,年雨量2000毫米左右。山峰巖壑之間,有幽澗流泉,山間常年云霧彌漫,年平均相對濕度在80%左右。正如沈涵《謝王適庵惠武夷茶詩》云:;香含玉女峰頭露,潤滯珠簾洞口云。大紅袍之所以特別引人關(guān)注,不僅僅因為神話有趣,更因為始終十分神秘。它的神秘,首先在于它的稀貴。歷史上的大紅袍,本來就少。如今公認(rèn)的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。滿打滿算,最好的年份,茶葉產(chǎn)量也不過幾百克。自古物以稀為貴。這么少的東西,自然也就身價百倍。民國時一斤就值64塊銀元,折當(dāng)時大米4000斤。幾年前產(chǎn)自大紅袍母株的極品大紅袍,曾經(jīng)更是拍出了500多萬元一斤的天價。2004年6月17日,在世界雙遺產(chǎn)地武夷山舉行的第七屆中國武夷山大紅袍文化節(jié)暨“大紅袍”極品拍賣會上,珍品“大紅袍”茶葉再次拍出驚人天價,美籍華人王藝以20.8萬美元,買走了20克“大紅袍”母樹茶葉。一公斤可是1040萬元,可以說 最貴的茶葉是武夷大紅袍。

目前為了保護(hù)那幾顆母樹,已經(jīng)停止采摘,極品大紅袍已經(jīng)不再出品了。

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