湖南茶葉專家

您好，湖南所產(chǎn)之茶以君山銀針最為有名，是中國十大名茶之一。此外，安化黑茶、古丈毛尖、石門銀峰、高橋銀峰、白馬毛尖、蘭嶺毛尖、東山秀峰等，也是湖南有名的茶葉。

君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

另外，安化黑茶是湖南省益陽市安化縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶具有醇和回甘的口感，越陳越香的特質(zhì)。是茶中極品、茶品的終結(jié)者。

希望對(duì)您有幫助。

湖南茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長

湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體，專業(yè)制茶、全 湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大標(biāo)志性企業(yè)、湖南省高新技術(shù)企業(yè)，綜合實(shí)力位居全國同行業(yè)第三。

湖南中茶茶業(yè)有限公司是在原湖南省三利進(jìn)出口有限公司變更名稱、股東及法人代表后成立的國有企業(yè)，由世界五百強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司（COFCO）全資控股，于2010年1月1日正式掛牌成立。公司的前身為1950年9月成立的“中土畜湖南茶葉進(jìn)出口公司”

湖南茶葉專家名單

簡伯華，怡清源茶業(yè)創(chuàng)始人、山水悠悠大師茶創(chuàng)始人，一個(gè)內(nèi)斂與狂放、淡泊與狂熱、低調(diào)與狂野集于一身的人，一個(gè)俠骨柔腸的人，一個(gè)真性情的人。一個(gè)帶著俠氣的湖南茶界傳奇人物。

湘茶產(chǎn)業(yè)的“革命者”，1992年，簡伯華辭去長沙卷煙廠煙葉科科長的職務(wù)下海經(jīng)商，北上石家莊，當(dāng)茶葉個(gè)體戶。1996年，他回到長沙，在高橋大市場(chǎng)開了三個(gè)門店，創(chuàng)辦了怡清源茶業(yè)品牌。隨后，怡清源以連鎖經(jīng)營為主，以每年新開設(shè)100家左右的速度擴(kuò)張，茶葉生意越做越大，公司產(chǎn)品出口到30多個(gè)國家和地區(qū)。“不信邪”的簡伯華，硬是從一個(gè)破舊的小門面開始，在茶業(yè)界做得風(fēng)生水起。

春江水暖鴨先知，簡伯華就是一只“敢先下水的鴨子”。在湖南茶界，他創(chuàng)造了很多“第一”。湖南茶業(yè)第一個(gè)嘗試連鎖經(jīng)營的人、第一個(gè)在淘寶開設(shè)安化黑茶專賣店的人、第一個(gè)把安化黑茶帶到人民大會(huì)堂的人、第一個(gè)與著名導(dǎo)演張紀(jì)中拍攝安化黑茶傳奇大戲電視連續(xù)劇《菊花醉》的人、第一個(gè)策劃百峰駱駝重走萬里茶路的人、第一個(gè)將千兩茶搬到美國茶葉博覽會(huì)的人。

湖南省茶葉研究所書記

可以保存3～5年。中茶小金花是湖南中茶茶業(yè)有限公司攜手中糧營養(yǎng)健康研究院傾力研發(fā)的益生菌發(fā)酵黑茶。

采用首創(chuàng)單一優(yōu)勢(shì)菌種純種發(fā)酵，該菌種獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利發(fā)明，同時(shí)以行業(yè)領(lǐng)先的準(zhǔn)GMP級(jí)車間不落地清潔化生產(chǎn)，既使得每克干茶金花含量達(dá)百萬級(jí)（地標(biāo)：20萬/克干茶），又升級(jí)黑茶體驗(yàn)，免洗、便捷。一杯掌握核心科技的茶——餐后茶認(rèn)準(zhǔn)中茶小金花。

湖南茶葉專家排名

湖南十大名茶

　　1、君山銀針茶

　　產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

　　2、高橋銀峰

　　高橋銀峰產(chǎn)于湖南長沙市東郊玉皇峰下，，這里山丘疊翠，河湖掩映，云霧彌漫，景色秀麗。高橋銀峰是一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，“雪芽如銀現(xiàn)異香，巧妙美味舌甘永”。

　　3、古丈毛尖

　　古丈毛尖，屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣，境內(nèi)崇山峻嶺，谷幽林深，溪河網(wǎng)布，山水輝映，景色宜人。群山郁郁蔥蔥之中，出大量的杉木林之外，還有千秋不腐的滇夏、紅榧樹，供觀賞的伯樂和栱桐，以及油桐、油茶、香榧和茶葉等經(jīng)濟(jì)林，更為森林之鄉(xiāng)的古丈增添了秀色和風(fēng)光。

　　4、金井毛尖

　　金井毛尖采于只施有機(jī)肥料的優(yōu)良茶樹品種，采用適溫提毫工藝，使之保持色澤綠、湯色綠、葉底綠的“三綠”品質(zhì)，外形條索纖細(xì)、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠，光潔滑潤；內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色嫩綠澄澈，滋味清鮮回甜，葉底柔嫩、均勻、明亮，富含微量元素，堪稱茶中上品。

　　5、蘭嶺綠之劍

　　蘭嶺綠之劍屬綠茶類，其品質(zhì)特征為外形條索扁直，翠綠顯毫，全部由單芽制作，分粗、中、細(xì)三種規(guī)格，一致性好，壓扁后的單芽成品茶根根似劍，去掉白毫顯露原有綠色，外形、湯色、葉底均鮮綠明麗；內(nèi)質(zhì)湯色綠亮如新，香氣清香持久，滋味醇爽回甘，葉底嫩綠鮮亮。

　　6、東山秀峰

　　東山秀峰產(chǎn)于湖南石門縣東山峰農(nóng)場(chǎng)。東山秀峰外形圓直，色澤翠綠，峰苗顯露，恰似秀麗山峰而得名。沖泡后湯色清澈明亮，嫩香高長，滋味鮮爽，回味甘甜，葉底潔凈綠嫩。具有條緊直、色翠綠、香高長、味甘甜等特點(diǎn)。當(dāng)?shù)亓鱾饔小皷|山峰茶、東山峰水，綠水清泉神仙醉”之說。

　　7、南岳云霧茶

　　南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山。南岳云霧茶形狀獨(dú)特，其葉尖且長，狀似劍，以開水泡之，尖子朝上，葉瓣斜展如旗，顏色鮮綠，沉于水底，恰似玉花璀璨、風(fēng)姿多彩。尤其是那股濃郁的清香，沁人心脾、甜潤醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。

　　8、石門銀峰

　　石門銀峰茶創(chuàng)制于1988年，現(xiàn)年產(chǎn)量為50t左右 。該茶鮮葉原料來源于石門縣西北部渫水兩岸武陵山脈東端海拔500～1000m的云霧山中，茶園四周的大氣、土壤、水源等無污染。石門銀峰條索緊細(xì)勻直，滿披銀毫，色澤翠綠油潤，香氣清高持久，湯色亮綠，滋味醇厚爽口，回味甘甜，葉底嫩綠鮮活、完整，具有頭泡清香，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存的獨(dú)特品質(zhì)。

　　9、安化松針

　　安化松針產(chǎn)于湖南省安化縣。安化松針屬綠茶，因其外形挺直、細(xì)秀、翠綠，狀似松樹針葉而得名?！鞍不舍槨笔侵袊胤N綠茶中針形綠茶的代表。

　　10、野針王

　　野針王是二十世紀(jì)七十年代，湖南農(nóng)大著名茶葉專家朱先明教授在湘西武陵山脈調(diào)查湖南茶業(yè)資源時(shí)發(fā)現(xiàn)的一種野生茶樹品種。

湖南茶葉專家退體的姓蔣

蔣余建的紫砂壺,雖沒有巧奪天工之美,但每件作品都別具匠心,是不可多得的珍品。

蔣余建的紫砂壺全是她親自采礦挑選出來的上等泥料制作而成。好泥料做出來的紫砂壺,不僅可塑性強(qiáng),壺的通透性也十分出色,這也是一只好壺,可以吸收茶汁的重要原因。長時(shí)間泡一種茶的紫砂壺能讓原本的茶味更加雋永清醇,上等的泥料結(jié)合大師的工藝,蔣余建的紫砂壺使用越久,泡出來的茶味也就越香。

湖南茶葉專家排行榜

湘妃茶

“湖南三絕走天下，王煙鬼酒湘妃茶”三絕之一的湘妃茶，又名蒙洱茶。產(chǎn)于湖南新化奉家蒙洱茶。

湘妃茶秉承古老方法特殊制作和精選加工而成，其外形細(xì)緊勾曲、色澤翠綠、白毫顯露、湯色清澈、香氣高雅持久、滋味醇厚鮮爽、葉底幼嫩明亮，沖泡時(shí)嫩芽在杯中浮上沉下，若隱若現(xiàn)，猶如云霧中的少女，令人浮想聯(lián)翩，心曠神怡，風(fēng)味別具一格，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷杭州、溫州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社會(huì)各界好評(píng)。

湖南省茶葉研究所所長

鳳凰單叢東方紅是鳳凰山四株宋代老名樅之一，南宋末期村民幾經(jīng)選育繁殖后的一棵茶樹，是當(dāng)?shù)刈罟爬厦麡汉驼湎∑贩N。品種奇、香異、枝老而著名，屬特級(jí)產(chǎn)品，外形緊直精細(xì)、黃褐色、油潤有光澤、茶湯橙色，葉底肥厚柔軟，邊緣朱紅，葉腹黃亮、回甘力強(qiáng)、呈天然花香味、耐沖泡。醫(yī)學(xué)稱常飲能消食開胃、提神減肥、增強(qiáng)身體抵抗力、明思益智、延年益壽；有益心身健康功效！

湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)

湖南的茶葉品種有保靖黃金茶、古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

湖南茶葉，湖南所產(chǎn)茶葉的總稱，湖南是中國重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，產(chǎn)茶量居全國第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣（市）種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。

湖南茶葉總公司

湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家集茶葉種植、加工、科研、銷售和茶文化傳播于一體全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營、專業(yè)制茶、內(nèi)外貿(mào)并舉的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

公司下設(shè)10個(gè)業(yè)務(wù)部門，參控股 60多家企業(yè)，擁有3個(gè)部、省級(jí)科研平臺(tái)，在全省建立了97個(gè)優(yōu)質(zhì)茶園基地，總面積達(dá)60萬畝，聯(lián)結(jié)帶動(dòng)了50萬戶茶農(nóng)，與100多個(gè)國家和地區(qū)保持了穩(wěn)定的貿(mào)易聯(lián)系。公司以茶為主，現(xiàn)有 白沙溪、湘益、臻溪、君山、瀟湘等品牌產(chǎn)品，主要加工經(jīng)營紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶及茉莉花茶、特種茶、小包裝茶、袋泡茶、茶飲料、速溶茶粉、茶食品、提取物等，同時(shí)經(jīng)營糧油、土產(chǎn)畜產(chǎn)、輕工化工、機(jī)電等產(chǎn)品。