福建茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖

福建產(chǎn)茶最多是福建安溪。

福建是中國的茶葉大省，從古雷灣畔到玉女峰下，從太姥山巔到汀江河畔，茶鄉(xiāng)一個接一個，茶山一座連一座。據(jù)福建茶葉網(wǎng)購第一平臺“天涯茶吧”的負責人介紹，福建安溪創(chuàng)下了中國內(nèi)地縣級茶園總面積、年茶葉總產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值、銷售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農(nóng)民從茶葉中的收入比例等多項全國第一。

福建茶葉產(chǎn)地分布圖

主要分布在各知名茶葉原產(chǎn)地吧，比如泉州和安溪的鐵觀音、福鼎的白茶、武夷山的巖茶，這些地方都有較大的茶葉市場，但是茶葉種類不是很多；再有就是省會福州有個大的茶葉市場，這里的茶葉種類相對多一點。而茶具和包裝基本也就和茶葉市場一起的

福建茶產(chǎn)區(qū)地圖

小菜茶（又名菜茶），當?shù)厝朔Q“土茶”，指的是當?shù)赝辽灵L的有性繁殖的群體種茶樹。

小菜茶的品種繁多，并不是特指某一種特定的茶樹品種，它屬于在某個空間內(nèi)互相繁殖成長的茶樹統(tǒng)稱。

每個茶產(chǎn)區(qū)都可能存在小菜茶。在茶樹優(yōu)良品質(zhì)廣泛選育之前，福建各個產(chǎn)區(qū)的茶葉原料都有用到小菜茶。

如正山小種采用桐木菜茶，坦洋工夫紅茶采用坦洋菜茶，在福鼎早些年菜茶也是重要的白茶鮮葉原料。

福建茶產(chǎn)地

應該是沒有好和不好之分，二種茶一個清香一個濃香沒法比較，只能是喝茶人喜愛口味來分。

一、福建茉莉花

福建茉莉花產(chǎn)地主要在福建福州以及閩東北的地區(qū)。福建茉莉花茶選用烘青綠茶，用茉莉花茶窖制而成，并且其外形秀美，而毫峰顯露，有著濃郁的香氣，鮮靈持久。

沖泡之后的茉莉花茶鮮醇爽口，而茶湯黃綠而明亮，葉底非常的勻嫩而晶綠，非常的耐泡。其中以茉莉花茶大白毫最為高檔，選用多茸毛的茶樹品種，是茉莉花茶中的精品。龍團珠和政和銀針也是福建茉莉茶重要的兩種。

二、廣西茉莉花茶

廣西橫縣是中國最大的茉莉花茶生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局命名為中國茉莉之鄉(xiāng)，其基地所生產(chǎn)的廣西茉莉花茶遠近馳名。

該縣種植茉莉花歷史悠久，相傳有六七百年歷史，橫縣茉莉花以花期早、花期長、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、香味濃而著名。廣西茉莉花茶條索細緊，芽頭肥壯顯毫，茶湯黃綠明亮茶味濃醇，香氣濃郁，持久耐泡，口感鮮爽宜人，滋味厚重。

福建茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖片

福建人當然是喝鐵觀音最多。我們都知道，中國茗茶鐵觀音就是產(chǎn)自福建安溪。安溪鐵觀音是和西湖龍井，安徽的六安瓜片，云南普洱齊名的一款好茶。而福建人基本上都是從小喝鐵觀音長大的，鐵觀音也是福建人最喜愛的一款茶。所以說，福建人喝鐵觀音最多。

福建省茶葉分布

      1:鐵觀音，福建安溪當?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓（王說）。屬于烏龍茶類

    2:  武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。

      3:福建烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，優(yōu)良品種有鐵觀音、本山、黃金桂，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。

      4:大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。

福建茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖最新

1、福州茉莉花茶

　　福州茉莉花茶是福建福州的特色名茶，福州是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。福州茉莉花茶是用經(jīng)加工干燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，通常以綠茶為茶坯，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。其香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。

2、永泰綠茶

　　永泰綠茶是福建福州的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，早在唐代就有生產(chǎn)佳茗記載。福州有著優(yōu)越的氣候條件，氣候溫暖，雨量充足，四季分明，立體氣候顯著，在永泰縣境內(nèi)特定的地理環(huán)境栽培種植和以獨特的加工方式，經(jīng)殺青、揉捻、做形、烘干等工藝加工而成的，具有外形條索緊結、勻整，色澤綠潤毫顯;香氣栗香顯、帶花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊的品質(zhì)特征。

3、半巖茶

　　半巖茶是福建福州的特色名茶，有著悠久的歷史，因產(chǎn)量不多，過去或作貢品，或為高官顯貴享用。此茶生在鼓山巖層或叢蔭之中，少有陽光直接照射，純?yōu)樘烊挥曷蹲虧欓L成，故味清色淡而芳香。用鼓山龍頭泉之水沖沏此茶，氣味芬芳，久留齒頰，效果尤佳。

福建產(chǎn)茶葉品種

東南丘陵屬于亞熱帶季風氣候，空氣濕潤，降水豐富，有利于茶葉的生長；

東南丘陵茶葉有武夷巖茶，是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品

福建茶葉產(chǎn)區(qū)分布圖高清

福建盛產(chǎn)茶葉，有很多地方都生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，其中最出名的有以下幾類:

一是安溪鐵觀音，產(chǎn)地泉州安溪縣，鐵觀音發(fā)明于1725—1735年，是烏龍茶的極品，中國十大名茶之一，介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，其品質(zhì)特征是：茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，

安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量高于其他茶葉，其中尤以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著；在茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細胞發(fā)生和發(fā)展；

二是武夷巖茶，產(chǎn)地為武夷山市；武夷巖茶歷史悠久，屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵烏龍茶，品目繁多。據(jù)調(diào)查，僅山北慧苑巖便有名樅800多種，主要有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、四季春、萬年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。

而最負盛名的當數(shù)大紅袍。武夷巖茶品質(zhì)獨特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。特點：甘、清、香，色澤綠褐鮮潤，茶湯呈深橙黃色，茶性和而不寒，沖泡五六次后余韻猶存。

三是茉莉花茶。主要產(chǎn)區(qū)：福州茉莉花茶，又叫茉莉香片，學名為Jasmineofficinale，科名是木犀科，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽。

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香。”茉莉花茶使用的茶葉稱茶坯，多數(shù)以綠茶為多，少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。

四是白茶，產(chǎn)地主要為寧德市的福鼎和周寧；

福鼎白茶，福建省寧德市福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。

2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品（即地理標志保護產(chǎn)品）。品質(zhì)特點性清涼、消熱降火、消暑解毒，地理標志國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

五是白芽奇蘭，產(chǎn)地是漳州平和。白芽奇蘭茶，福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員聯(lián)合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種，灌木型，中葉種，新梢白毫明顯，樹勢中等，樹冠半開張，分枝較稠密，著生部位較低。越冬芽萌發(fā)于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽長四輪左右，有效生長期215－230天；育芽能力強，持嫩性強，產(chǎn)量較高，成年茶園年產(chǎn)干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究，工藝精細。

六是綠茶，出名的是泉州市南安的石亭綠茶，石亭綠產(chǎn)于福建省南安市豐州鎮(zhèn)的九日山和蓮花峰一帶。南安石亭綠，又名石亭茶，系炒青石亭綠茶，以具有“三綠三香”的品質(zhì)風格而著稱。它外形緊結，身骨重實，色澤銀灰?guī)ЬG，湯色清澈碧綠，葉底明翠嫩綠，是為集“三綠”之美；滋味醇爽，香氣濃郁，似蘭花香，又似綠豆及杏仁等香氣，譽為“三香”。

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福建茶葉主產(chǎn)區(qū)

大紅袍的產(chǎn)地是福建武夷山名勝風景區(qū)，武夷山茶區(qū)巖谷陡崖，夏季日照短，冬擋冷風，谷底滲水細流，而大紅袍主要分布在正巖茶區(qū)，主要包括牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、悟源澗、流香澗、天心巖、馬頭巖、竹窠、九龍窠、三仰峰、水簾洞等地。

大紅袍的產(chǎn)區(qū)劃分

武夷巖茶大紅袍按產(chǎn)地不同劃分為正巖、半巖和洲茶。

1、正巖

正巖茶通常是指武夷山自然風景區(qū)東至崇陽溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黃柏溪范圍內(nèi)約70Km2面積的茶園出產(chǎn)的巖茶。

而正巖地區(qū)又分為名巖區(qū)和正巖區(qū)兩個部分。名巖區(qū)指武夷山三坑兩澗地區(qū)，即慧苑坑、牛欄坑、大坑口，兩澗指流香澗和悟源澗。

而正巖指除了三坑兩澗外其余的山峰與山巖，產(chǎn)地有天心巖，馬頭巖，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龍窠，御茶園，玉花洞，水簾洞，佛國，桃花洞，桂林，三仰峰等等。

正巖茶香氣銳則濃長，清則幽香，馥郁具幽蘭之勝；滋味醇厚，有如巖骨般的厚重感，飲后舌底回甘生津，有如鳴泉，回味悠長，余韻無窮，就是通常所謂的正巖茶。

2、半巖

所謂半巖一般是指產(chǎn)自正巖產(chǎn)區(qū)周邊區(qū)域且山場環(huán)境具有與正巖茶類似的某些特質(zhì)的產(chǎn)區(qū)，如青獅巖、碧石巖、燕子窠、小武夷等等。

這一區(qū)域主要是厚層巖紅土，鋁含量較多，鉀含量少，酸度高，質(zhì)地較粘重，出產(chǎn)的茶葉有相對比較飽滿的口感和豐富的香氣，但茶湯厚度不足，持久性欠佳。半巖茶價格相對比較便宜，口感也還不錯，如果作為口糧茶也是不錯的選擇。

3、洲茶

洲茶主要是除正巖、半巖區(qū)域之外的黃壤土茶地及河洲、溪畔沖積土茶地等，范圍較廣泛。洲茶的土質(zhì)多為河流沖積黃土，這類土壤條件下成長出來的巖茶，茶湯多有苦澀感、不耐泡。

而外山茶則是指武夷山之外產(chǎn)的巖茶，比如建甌建陽產(chǎn)的巖茶，這些就屬于外山茶的范疇。