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紫砂壺用什么茶葉養(yǎng)(紫砂壺用什么茶葉養(yǎng)好)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-30 15:37   點(diǎn)擊:226   編輯:niming   手機(jī)版

紫砂壺用什么茶葉養(yǎng)好

四大泥料紫砂壺各適合泡什么茶

紫砂壺獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)和良好的發(fā)茶特性,使紫砂壺成為公認(rèn)的泡茶第一利器。紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)也并不止于此。紫砂壺的另一優(yōu)越性是可泡養(yǎng)性,紫砂壺經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的茶水滋養(yǎng),會(huì)變得溫潤(rùn)可人。不過(guò)由于不同泥料制成的紫砂壺,其透氣性和色澤都不盡相同。因此所適合用來(lái)泡的茶也是不一樣的。

1、朱泥

朱泥是非常細(xì)膩,緊致的泥料,顏色嬌嫩又精致,因此用來(lái)泡鐵觀音,凍頂烏龍,還有輕焙火重香氣的巖茶等等都非常合適。高香的紅茶,例如正山小種和金駿眉同朱泥也非常搭配。

2、段泥

段泥給人的感覺(jué)比較堅(jiān)實(shí)陽(yáng)剛,其色淺,因此顯得清爽潔凈。透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類(lèi)。像不發(fā)酵的綠茶,輕微發(fā)酵的黃茶和白茶,以及生普,都比較適合用段泥壺來(lái)沖泡。

3、紫泥

紫泥色深,沉穩(wěn)大氣,樸實(shí)而自然,透氣性中等。比較適合沖泡重焙火的半發(fā)酵烏龍,陳年的老黑茶等。熟普和紫泥壺是絕配。

清水泥也屬于紫泥,不過(guò)較紫泥壺略微細(xì)膩些,顏色也偏嫩,因此可以參考朱泥來(lái)選茶。

4、降坡泥

降坡泥也單獨(dú)拿出來(lái)說(shuō)下,降坡泥屬于段泥與紫泥的共生礦,顏色呈橘紅或橘黃,適應(yīng)茶類(lèi)范圍比較廣,但是謹(jǐn)言在沖泡過(guò)程發(fā)現(xiàn)降坡泥特別適合巖茶,它能很好的去除巖茶中帶有的燥味,并優(yōu)秀的發(fā)揮巖茶獨(dú)特的口感,所以喜歡巖茶的壺友,降坡泥壺絕對(duì)的泡茶的必備良器。

紫砂壺用什么茶葉養(yǎng)好一點(diǎn)

紅茶養(yǎng)出來(lái)的紫砂壺最好看。

養(yǎng)壺的主要目的在于使其更能夠涵香納味,并使壺能煥發(fā)出本身渾樸的光澤。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶液,時(shí)間久了,便能使壺色光澤古潤(rùn)。如果養(yǎng)壺的方式得當(dāng)就能養(yǎng)出其晶瑩剔透、珠圓玉潤(rùn)的最佳藝術(shù)效果。

紫砂壺用什么茶葉養(yǎng)壺

1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書(shū)扁、合歡等)

3、普洱茶、紅茶要求保溫時(shí)間長(zhǎng),用較高深、窄長(zhǎng)的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因?yàn)榫G茶不適宜長(zhǎng)時(shí)間的高溫浸泡,它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

紫砂壺雖好,但最好還是依據(jù)不同的茶,來(lái)選擇沖泡的器皿。紫砂壺造型、泥料和容量各異,不同的茶用不同的壺來(lái)配,會(huì)配出不同的口感。

紫砂壺要用什么茶養(yǎng)

養(yǎng)紫砂壺用茶水好,因?yàn)椴枥锏囊恍┏煞质丘B(yǎng)壺需要的。

紫砂壺用什么茶葉養(yǎng)好呢

養(yǎng)壺主要看你自己的意愿,希望養(yǎng)成原色潤(rùn)澤的話,用茶湯顏色淺的綠茶來(lái)養(yǎng)。養(yǎng)成時(shí)間久,但是均勻。如果希望顏色變深而潤(rùn)澤的話,那可以用接近或者略深于壺色的茶來(lái)養(yǎng),類(lèi)似青茶中的烏龍茶,鐵觀音之類(lèi)的。用紅茶的結(jié)果就是壺色萬(wàn)一不均勻就很難恢復(fù)原貌了。

當(dāng)然,如果壺并不是很昂貴,建議還是主要以喝茶為主,別想那么多養(yǎng)壺的事兒,該怎么玩怎么玩該怎么泡怎么泡,每次喝完洗干凈,晾干最重要。不要用油膩的手或者抹布去蹭壺,不要用濃茶湯去淋壺,這樣做對(duì)淺色系的壺的養(yǎng)色均勻是起反效果的。

紫砂茶壺怎么養(yǎng)最好

如何養(yǎng)壺,以下是我的觀點(diǎn):

1、泥好的壺養(yǎng)起來(lái)見(jiàn)效快,泥差的見(jiàn)效慢,選一把好泥料的壺養(yǎng)起來(lái)事倍功半。

2、泡茶之前先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,達(dá)到溫壺、去霉味、殺菌功效。

3、泡茶時(shí)因水溫極高,茶壺本身因熱毛細(xì)孔會(huì)略為擴(kuò)張,水氣會(huì)布滿壺身,在每次沖泡間的空檔時(shí),用干凈的棉布或茶巾,先用濕布把壺上茶水擦干凈,再用干布在壺身上來(lái)回擦拭,反復(fù)持之以恒,壺就會(huì)顯現(xiàn)出溫潤(rùn)質(zhì)感,會(huì)讓人愛(ài)不釋手。

4、每次沖泡之后,必須把茶葉與茶水清出,用熱水沖淋壺身內(nèi)外,再用布擦拭壺身,打開(kāi)壺蓋放在通風(fēng)處自然陰干。

5、經(jīng)常喝茶的人要多準(zhǔn)備幾把壺輪著用,好讓壺能歇歇干透了,一般一把壺連用三天就要停三天,這樣壺才不會(huì)不受潮。

6、泡茶時(shí)勿將茶壺浸泡水中,有些人習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入熱水,以達(dá)保溫功效,然而這對(duì)養(yǎng)壺并無(wú)正面功效,反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。

7、 有些人講究所謂「壺里茶山」,時(shí)常將茶渣與茶水留在壺內(nèi),任其隔夜放置,但是本省地處亞熱帶,高溫又濕氣重,一旦通用不佳又沒(méi)有充分干燥,茶水容易變質(zhì),壺就會(huì)吸收異味及霉味,這樣不但不能泡出好茶,更可能影響健康,得不償失令人不敢茍同。

8、 避免把壺放在有油煙或有異味﹝包括香味、臭味﹞,及灰塵過(guò)多的地方,這樣會(huì)影響茶壺的色澤質(zhì)感,更會(huì)影響泡茶的品質(zhì)。

9、壺不要用化學(xué)清潔劑刷洗,不謹(jǐn)會(huì)將壺已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壺外表光澤,也會(huì)吸收清潔劑的味道。

10、內(nèi)養(yǎng)是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就別試了。外養(yǎng)會(huì)很亮,養(yǎng)好了很漂亮,但很快養(yǎng)成的往往是虛光,一刷就掉。同時(shí)外養(yǎng)會(huì)降低紫砂壺的雙透性,不利茶而且容易養(yǎng)花,有的泥料不適用外養(yǎng)。內(nèi)外雙修是個(gè)折中的好辦法,一般都用這個(gè)。

11、粗砂的壺最好不要外養(yǎng),很容易花。

12、養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的,如果外養(yǎng)最好用熱水,不要淋茶湯。

13、雜泡其實(shí)是個(gè)養(yǎng)壺的好辦法,就像吃飯不挑食的人一般都很健康。

14、普洱養(yǎng)壺會(huì)很油,比較快。鐵觀音養(yǎng)壺很亮,也很快。綠茶養(yǎng)壺很好的說(shuō),但是時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)。

15、一把壺只泡一種茶是有道理的,不會(huì)變味。

16、淋茶其實(shí)也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點(diǎn)。

17、養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的,濕的用來(lái)清潔,干的用來(lái)拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當(dāng)砂紙用,有一種女人化妝用的專(zhuān)用毛巾很好。

18、最后一條,切記:把壺放在離老婆和小孩盡量遠(yuǎn)的地方,不然你會(huì)后悔的。   

茶壺不會(huì)因使用過(guò)而折舊,而且是越用越新,越用越好,絕不是一般人把壺養(yǎng)成烏漆嬤黑,結(jié)一層茶垢,還自以為養(yǎng)得很棒。如果那是一把品質(zhì)很差的壺,那你的目的就達(dá)到了,因?yàn)橐呀?jīng)看不出壺的好壞。但是如果一把好壺也搞成這樣,那真是對(duì)不起做壺之人,因?yàn)樗呀?jīng)看不出壺的價(jià)值在那里了。   

總之,養(yǎng)壺并沒(méi)有真正的訣竅,沒(méi)有也不需要有速成的方法,只要平時(shí)保持干凈,不用時(shí)保持干燥,時(shí)常擦拭保養(yǎng),那么壺在泡茶過(guò)程中日積月累,久而久之它一定會(huì)回報(bào)你一把漂亮,溫潤(rùn)、質(zhì)感一流的好壺。養(yǎng)壺只是泡茶的過(guò)程,而非目的,不要本末倒置,而一把藝術(shù)價(jià)值高,又漂亮的好壺反而會(huì)因?yàn)檎湎?,喜歡它而舍不得使用。 養(yǎng)壺的目的除了使茶壺更溫潤(rùn)亮麗,更因陶壺本身具有吸附茶質(zhì)的特性,因此一把保養(yǎng)得當(dāng)?shù)牟鑹?,不但賞心悅目,更能產(chǎn)生助茶的功效?泡出一壺色、香、味、俱全的茶,一舉數(shù)得。好茶配好壺,而壺并不在于你使用了多久,而在于你有沒(méi)有用心保養(yǎng)呵護(hù)它。它的回報(bào)就是把你喝的茶表現(xiàn)得最好境界,這才是目的。

紫砂壺用水養(yǎng)好還是用茶養(yǎng)好

養(yǎng)紫砂壺用冷茶水養(yǎng)比較好,而且要長(zhǎng)時(shí)間養(yǎng)。

紫砂壺用什么茶葉養(yǎng)好看

紫砂壺泡大爺腫么茶比較好?

比如說(shuō)普洱茶,不管是普洱生茶還是普洱生茶,使用紫砂壺沖泡非常好的,因?yàn)槠斩璺浅D团荻矣绕涫瞧斩?,大多都是大葉種的,喬木類(lèi)的茶葉食肉,紫砂壺,金融冒滋味更佳。當(dāng)然,使用普洱茶泡一些條索勻齊粗壯的巖茶或大紅袍,這些茶葉也都是非常不錯(cuò)的。

紫砂壺用什么茶葉養(yǎng)最好

1.綠茶

  比較常見(jiàn)的綠茶有:碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等。

  綠茶以紫砂紫泥、段泥壺、綠泥壺為佳,其色淺淡,透氣性極佳,且對(duì)養(yǎng)壺有利,不易形成黑色茶垢、養(yǎng)花紫砂壺。而在沖泡過(guò)程中也要注意,不適合滾燙的沸水沖泡,水溫以80℃~85℃為宜,茶水比例以1:50為佳,沖泡時(shí)間為2~3分鐘,泡出來(lái)的茶,湯色清翠碧綠而透明清澈,現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

  2.烏龍茶(青茶)

  烏龍茶是中國(guó)六大茶類(lèi)之一,是半發(fā)酵茶,如鐵觀音、大紅袍等。

  烏龍茶最適合以紫砂朱泥、紅泥泡飲,以小品為佳,朱泥紅泥結(jié)晶度高,逼香快,揚(yáng)香高,最適此類(lèi)高香氣茶葉。宜用95℃的沸水,烏龍茶的投葉量比較大,茶葉基本是所用壺或蓋碗的一半或更多,泡后加蓋。每次沖泡的時(shí)間由短到長(zhǎng),以2~5分鐘為宜。

  3.黃茶

  黃茶屬于輕發(fā)酵茶,蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖等都屬于黃茶。

  黃茶以紫泥類(lèi)的紫砂壺為佳,不奪茶香,又適悶泡,紫泥的適茶性廣、發(fā)茶性亦佳。第一泡的最佳沖泡時(shí)間為30秒,第二泡延伸到60秒,第三泡再延伸至大概2分鐘,這樣茶湯口感更好。

  4.紅茶

  紅茶是全發(fā)酵茶,如祁門(mén)紅茶、紅條茶和紅碎茶等。

  泡紅茶,以紫泥、朱泥為佳,既有其香,能更好的泡出其原味口感,層次分明。最好用剛煮沸的水,沖泡時(shí)間以3~5分鐘為佳,高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次,紅碎茶則可沖泡1~2次。

  5.黑茶、普洱

  黑茶、普洱茶此類(lèi)在一定時(shí)間內(nèi),有越陳越香的特點(diǎn),所以也廣受茶友喜愛(ài)。

  泡這類(lèi)茶,以紫泥、底槽清等紫砂壺為佳,發(fā)茶好而突出其醇厚之味。喝這類(lèi)茶第一泡要洗茶,濾去茶葉中的雜質(zhì),后續(xù)沖泡時(shí)間常為2~3分鐘。

  6.白茶

  白茶有分白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶等。

  白茶也以朱泥、紅泥的類(lèi)的紫砂壺為佳,其茶湯略帶金黃,香氣清高鮮爽,自然以朱泥為最。白茶沖泡要求原料細(xì)嫩,葉張較薄,所以沖泡時(shí)水溫不宜太高,一般掌握在85-90℃為宜。

  紫砂壺和茶是絕配,壺為茶而生,茶為壺而死,兩者相依相隨。好茶配好器,品茶品人生。

紫砂壺用什么茶葉養(yǎng)好喝

紫砂壺泡茶好處多多,用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無(wú)熟湯味,能保茶真髓,一般來(lái)說(shuō)紫砂壺用來(lái)泡那種半發(fā)酵茶或者是全發(fā)酵茶最好,而紫砂壺泡茶最好是一壺一茶(一把壺只泡一種茶),清水泥的比較適合泡烏龍茶,自擬的適合普洱萊陽(yáng),所以泡不同的茶,應(yīng)該選用不同的壺。

主要說(shuō)說(shuō)常見(jiàn)的四種茶:紅茶、普洱、鐵觀音和綠茶。

段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對(duì)不適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過(guò)后壺壁吸取黑色茶垢,出現(xiàn)人工吐黑;

朱泥、紅泥的壺:四種茶都可以用 ,泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點(diǎn);

壺口小的壺:不合適用鐵觀音;

底槽清,低溫?zé)频膲?、清水泥的壺:?duì)任何茶葉均比較適中;

深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適

普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對(duì)比較好養(yǎng)一些,其他茶也可以泡養(yǎng);

容量大的壺:不合適泡綠茶 ;

容量小的壺:比較合適泡綠茶;

段泥、淡顏色的泥料:用碧螺春、龍井,毛尖比較合適;

壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音

清水泥的壺:比較合適泡紅茶

高溫?zé)频牡撞矍澹ㄘi肝色):用紅茶、普洱比較合適。

降坡泥壺:鐵觀音比較合適

老紫泥的壺:用紅茶比較合適

有必要注意的是黃金段,老段,本山綠,灰色的等淺顏色的壺不可用發(fā)黑的茶汁泡養(yǎng)。朱泥壺在冬天用的時(shí)候要注意溫差,不可貿(mào)然澆熱水,要先溫壺。因?yàn)橹炷嗍湛s比極大,熱脹冷縮容易開(kāi)裂!

紫砂用什么茶養(yǎng)最好

紫砂壺泡老白茶、黑茶、陳年普洱茶最好,因?yàn)樽仙皦貎?nèi)壁存在許多小氣泡,泡茶時(shí),氣泡里含有不流動(dòng)的空氣,空氣是熱的不良導(dǎo)體,故紫砂壺保溫性能較強(qiáng),而綠茶、紅茶、黃茶等不耐高溫,相反,紫砂壺泡普洱茶、黑茶、陳年白茶等老茶,可以讓茶葉的滋味更好地析出。

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