云南茶山山頭

勐宋茶山典型山頭分別是滑竹梁子、保塘舊寨、保塘新寨、那卡、大安、南本、大曼呂。

云南古樹茶山頭有哪些

第一苦：前鋒寨

前鋒寨坐落景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村，這兒是勐宋苦茶最會集的當(dāng)?shù)?，勐龍?zhèn)勐宋村的古茶園里既有苦茶也有甜茶，但就連茶園主人自己都分不清楚，只有采摘時咀嚼芽葉才知道是苦茶仍是甜茶。據(jù)當(dāng)?shù)厝藗髡f，這兒的茶樹是數(shù)百年前釆自野生茶樹種子，人工栽培了數(shù)百年的勐宋苦茶，依然野性難馴，保留著原始的獷味。

前鋒宅的苦茶，苦得就像一把尖刀，直入喉底，苦到心底!他的苦比黃連還厲害，并且持久不化，茶友喝往后說這是一種“喪盡天良苦”，苦了良久之后才出現(xiàn)絲絲回甘，可謂普洱榜首苦。

第二苦，竹林寨

竹林寨坐落南糯山，是其三十個村寨之一，占地面積約為1200畝。茶樹散布在海拔年降水量1500~1750毫米之間，年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹成長。

竹林寨的茶十分的苦，進(jìn)口下去苦感就充滿著整個口腔，有茶友說，喝了這兒的茶可以說苦到頭皮發(fā)麻，不過苦感褪去得比前鋒寨的茶快一些，回甘的感覺也更為顯著，總體上比起前鋒寨的茶還要差一些。

第三苦，老曼峨

老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，終年高溫濕潤，這兒既有甜茶也有苦茶，這兒我們只說它的苦茶。關(guān)于前兩個村寨您可能不了解，可是老曼峨的臺甫您必定聽說過。因為老曼峨是一切喜歡普洱茶的茶友們都繞不過去的一個寨，沒有喝過老曼峨的都不好意思說自己是資深茶骨!

老曼峨古樹普洱茶的特色很顯著，就是苦，但老曼峨不會讓你立刻感受到苦，而是回苦。茶湯咽下去苦才從嗓子里出來，且這種苦是很重的，幾秒往后苦味漸退開端回甜，再過幾秒后回甘感也徐徐出現(xiàn)，十分有層次感!這也是我們愛老曼峨的原因，老曼峨的魅力是喝過的人都忘不了的。

云南山頭茶葉有限公司

邦東是云南著名老茶區(qū)，

 邦東巖茶（藤條茶）的名氣在整個普洱茶產(chǎn)區(qū)，臨滄茶區(qū)來說都是非常有名的。以昔歸為冠，娜罕次之，曼崗居末。

昔歸普洱茶，昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)綁東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江，山腳便是渡口（原嘎里古渡）。

昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。

娜罕古樹茶普洱茶屬云南大葉種茶，樹型為鐵干銀枝喬木型，樹齡在500至1200年之間。清道光至咸豐年間被選作貢茶進(jìn)京，娜罕茶量小而精，被盛譽為茶魁之首，實為不可多得的茶中極品。

娜罕古樹茶條索分明，餅形飽滿，芽肥葉壯，長條的白色芽尖，在淡綠中顯現(xiàn)，像淡彩山水畫一般。香氣獨特具蘭香，香氣純高，湯色青黃透亮、清新淡雅。回甘長，生津快。

曼崗古茶是邦東鄉(xiāng)全境最高海拔3429.6米，最低海拔750米，植被豐富，森林覆蓋較好，山腳下流淌著瀾滄江。邦東茶主要以古樹茶為主，樹齡高達(dá)250多年，古茶樹分布在靠大雪山半山一帶，與茂密蔥郁的森林溶為一體。

曼崗古樹茶條索分明，湯色透亮，茶氣柔中帶剛，入口有巖韻，稍有苦澀，但化的很快，隨之而來都是持久的回甘，口感飽滿純正和諧，細(xì)心品飲，水路細(xì)膩，如有蘭香之氣充斥身體的各個部位，極為舒服。

茶山有什么山

春天是山茶花盛開的季節(jié)，有的同一株樹上有好幾種顏色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去，它顯得格外嬌艷。我最喜歡的是那幾株粉色的山茶花，它們的形態(tài)各種各樣。有的含羞待放，小巧的花苞鮮嫩可愛。有的剛剛綻放，許多花都和它爭奇斗艷哩！有的已經(jīng)完全盛開了，它像嬰兒甜美的笑臉，向游客展示著它優(yōu)美的身姿。

茶山 云南

版納茶區(qū)，名氣大西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣很大，在明、清就已經(jīng)榮升為普洱，思芧（普洱）茶區(qū)，歷史優(yōu)久茶，出生銀生城界諸山，散收無采造。

臨滄茶區(qū)，茶葉產(chǎn)量最大，臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，云南茶園的總面積最大。保山茶區(qū)，上升空間大，之前屬于瀾滄江流域，如今不屬于瀾滄江流域了。

云南茶山16個山頭

勐海有八個茶山，位于瀾滄江以西，從北往南，分別為：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、景洪勐宋；巴達(dá)在西部。

茶山名：帕沙普洱茶山

釋名：“一座山，一條河”

茶山地理：勐?？h格朗和鄉(xiāng)西南帕沙村，處于南糯山與布朗山之間，海拔1200-2000米，年平均氣溫22℃，年降雨量1500毫米。

古樹產(chǎn)地：帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。

茶山歷史：帕沙村唐宋時期即有哈尼先民居住種茶，目前仍保留相當(dāng)數(shù)量古樹。

古樹現(xiàn)狀：帕沙目前存留的古茶園有2900畝左右，每個寨子都有一定數(shù)量的古樹資源。幾百年樹齡的古樹存量很多，大樹成片，基本未經(jīng)矮化，保護(hù)較好。其中帕沙老寨的古樹茶較為出名。

茶質(zhì)特色：帕沙古樹苦澀明顯，但可以化開，清甜亦顯，生津明顯，山野韻足。

茶山名：巴達(dá)普洱茶山

釋名：“仙人腳印”

茶山地理：勐?？h西部，原屬巴達(dá)鄉(xiāng)，今屬西定鄉(xiāng)，西隔南覽河與緬甸相望。海拔1580-2000米。

古樹產(chǎn)地：曼邁、章朗、曼帕勒等。

茶山歷史：巴達(dá)茶的出名主要是因為1962年發(fā)現(xiàn)的巴達(dá)野生大茶樹，為云南成為世界茶發(fā)源地做出了貢獻(xiàn)，勐海茶廠在巴達(dá)地區(qū)也有規(guī)模龐大的臺地茶基地。其實除了野生茶和臺地茶，巴達(dá)的栽培古樹茶資源也很優(yōu)秀，是當(dāng)?shù)氐牟祭首逑让穹N植的，章朗古寨已有超過1400年歷史。

古樹現(xiàn)狀：巴達(dá)章朗、曼邁等地的古樹茶園自然環(huán)境保存較好，茶園與森林共生，古茶樹自然生長，大多沒有矮化，有少量小葉種。古茶園共有兩千畝以上。

茶質(zhì)特色：山韻飽滿，香氣純正，苦澀明顯，湯中有甜，回甘快而明顯。

茶山名：曼糯普洱茶山

茶山地理：勐?？h最北端，屬勐往鄉(xiāng)勐往村，同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進(jìn)入西雙版納的第一站。海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。

古樹產(chǎn)地：主要有三個寨子，大寨、上寨、中寨。

茶山歷史：這里曾是勐海通往瀾滄的古道，歷史上曾經(jīng)是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。后來勐海通往瀾滄的道路改道，曼糯茶區(qū)逐漸衰落。但仍保留了大量的古茶樹資源。

古樹現(xiàn)狀：曼糯古茶山在五六十年代經(jīng)過較大破壞，很多古樹被砍掉種糧食。但目前仍保留了2000畝左右。茶山環(huán)境歷經(jīng)破壞，植被比較單一。

茶質(zhì)特色：山野氣韻清晰，苦澀明顯，回甘較慢，香氣較濃郁。

茶山名：勐宋（勐海）普洱茶山

釋名：“山頂上的壩子”

茶山地理：勐?？h勐宋鄉(xiāng)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)，隔流沙河與南糯山對望。其中那卡茶區(qū)海拔1600米，保塘茶區(qū)海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。

古樹產(chǎn)地：大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨，壩檬、大曼呂、那卡（臘卡）

茶山歷史：是勐海最老的古茶區(qū)之一，那卡也是版納最負(fù)盛名的產(chǎn)區(qū)之一，一百多年前即有漢人遷入經(jīng)營茶葉生意。大曼呂等地在上世紀(jì)七八十年代建立了新式茶園，成為勐海茶廠的重要原料來源。

古樹現(xiàn)狀：勐宋地區(qū)的古茶園目前還有3000畝左右。其中以那卡茶的最為出名，保塘茶區(qū)保護(hù)的最為完好。那卡古茶園種植密度較大，其中有一定小葉種混生。目前保留有300多畝。保塘古茶區(qū)與森林灌木共生，古茶分布密度較低，散布在森林里。還保留了一定量較粗大的老樹。

茶質(zhì)特色：那卡、保塘等古樹茶普遍茶香純正，苦澀明顯，山野氣韻強，回甘較慢。

茶山名：南糯山普洱茶山

釋名：“（產(chǎn)）筍醬（之地）”

茶山地理：勐?？h格朗和鄉(xiāng)，景洪至勐海公路旁，距勐?？h城24公里。平均海拔1400米，年降水量1500-1750毫米。年平均氣溫16-18度。

古樹產(chǎn)地：竹林寨、半坡寨、姑娘寨等

茶山歷史：南糯山種茶歷史悠久，享有盛名，傳說當(dāng)年諸葛亮南征時曾在此種茶，雖系傳說，但古濮人種茶的歷史則十分久遠(yuǎn)，后來哈尼人遷入南糯山開始種茶，南糯山半坡寨的茶樹王即是歷史的證明。在民國和新中國成立后，這里都是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)，民國時期這里是云南機器制茶的發(fā)祥地。八十年代大規(guī)模開發(fā)茶園時對古樹有一定的破壞。

古樹現(xiàn)狀：目前南糯山古茶園約12000畝，是版納地區(qū)最為著名和面積最大的古茶山。古茶園分布在9個自然村，由于分布較廣，不同寨子的茶口感有一定區(qū)別以半坡老寨的茶最為出名。由于代經(jīng)歷史變遷，南糯山古樹，矮化老樹，臺地茶并存，古樹茶品質(zhì)有所下滑。

茶質(zhì)特色：湯質(zhì)飽滿，回甘較快，山野氣韻較顯。傳統(tǒng)上南糯山茶香氣較飽滿，苦澀明顯，近年來苦澀較弱，香氣較不顯。

賀開古樹群

茶山名：賀開普洱茶山

釋名：“最先看到太陽之地”

茶山地理：勐?？h勐混鎮(zhèn)賀開村，北連著名古茶山南糯山茶區(qū)，東鄰拉達(dá)勐水庫，西面腑望勐混壩子。海拔1400-1700米。

古樹產(chǎn)地：曼弄新寨、曼弄老寨，邦盆老寨、曼邁、曼蚌、曼囡等

茶山歷史：賀開拉祜屬古羌人余脈，很早就在賀開一代種茶。當(dāng)?shù)厝艘灾T葛亮為茶祖，每年有儀式祭拜。當(dāng)?shù)剡€流傳這古茶樹的傳說。近代賀開也是版納較為著名的茶區(qū)之一。

古樹現(xiàn)狀：賀開現(xiàn)有連片古茶園9000畝以上，分布于賀開、曼蚌2個村委會7個寨。賀開古茶園在西雙版納所有古茶園中連片面積最大，具有一定觀賞價值。在曼弄新、老寨之間有十幾株樹齡近千年的大茶樹。古茶園自然環(huán)境保護(hù)較為良好。

茶質(zhì)特色：湯質(zhì)飽滿，略有苦澀，苦澀化甘較快，山韻明顯。

布朗山

茶山名：布朗山普洱茶山

釋名：布朗族聚居地

茶山地理：勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)，南與緬甸接壤。年降雨量1300-1500毫米，年平均氣溫18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米，老曼娥寨相對海拔較低，約1200米。

古樹產(chǎn)地：老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等

茶山歷史：布朗山的布朗族是古濮人的后裔，濮人在云南種茶的歷史非常悠久，可以上溯到商周時期。目前在老曼娥寨還保留有較大規(guī)模的古茶園。老班章古樹在本世紀(jì)早期開始逐漸為人所知，從外形到滋味，都具有明顯特點，茶友中有普洱茶之王的稱譽，至今仍是普洱茶市場價格的重要參考點。

古樹現(xiàn)狀：目前老班章和新班章寨共有古茶園兩千多畝，以老班章樹齡較老，自然環(huán)境保護(hù)較好，新班章亦存有相當(dāng)數(shù)量的古樹。老曼娥寨的古茶園面積更大，有三千畝以上?？傮w來說，當(dāng)?shù)厝藶榫S護(hù)老班章聲譽，茶園生態(tài)保護(hù)和管理不錯，但和大多數(shù)名山一樣，存在過度采摘的情況，茶質(zhì)有所下降。

云南普洱茶山頭

1.易武

　　香揚水柔，刺激性較低，湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊， 茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。

2.冰島

　　入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口時幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔，生津效果明顯持久。杯蓋杯底高香，冷杯后聞有冰糖香。

3.老班章

　　生態(tài)好、樹齡長，有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長。

4.南糯

　　條索較長較緊結(jié)，一年的茶湯色金黃，明亮，湯質(zhì)較飽滿，回甘較快，澀味持續(xù)時間比苦長，有生津，香氣不顯，山野韻較好。

5.老曼峨

　　條索黑亮稍粗長，芽頭肥大，茶味重，苦澀強，茶質(zhì)好，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻強，飲后口中滑潤感好、回甘強且久。

6.布朗

香氣比較厚穩(wěn)，茶汁滑度高，湯色明亮，缺點是苦底重，有的化得較慢，有澀味留存，但這些可以通過泡茶手法，如投茶量、茶器、出湯時間等來控制。

7.倚邦

　　芽頭較小，條索黑亮較短細(xì)，湯色黃綠，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿?；馗士烨页志?，香氣顯，由于長于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。

8.無量山

　　條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。

9.景邁山

　　香氣顯、山野之氣強烈。由于與森林混生，具有強烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。

10.攸樂山

　　條索黑亮,比易武要緊結(jié)，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質(zhì)較滑厚，有山野氣韻。

云南茶山著名茶山

云南茶山排名前十名的有

班章古茶山，位于西雙版納勐?？h班章寨。

南糯古茶山，勐海縣南糯山。

易武茶山，勐臘縣易武鄉(xiāng)。

冰島茶山，臨滄市

倚邦茶山，勐臘縣倚邦

基諾茶山，景洪市基諾鄉(xiāng)

蠻枝茶山，勐臘縣

刮風(fēng)寨古樹茶山，勐臘縣

巴馬茶山，勐?？h

貨開茶山，勐?？h

云南茶葉山頭

冰島茶產(chǎn)地為云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村，地處勐庫鎮(zhèn)北邊，距勐庫鎮(zhèn)政府所在地25 公里，冰島有五寨，分別為老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪等，其各區(qū)域內(nèi)土壤、溫濕度、海拔等均有不同，并形成了獨特的山韻，因此冰島茶有了一山一味、一族一味的說法。

云南有多少個茶山頭和寨子

清《滇海虞衡志》中記載，“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒，周八百里?！?/p>