河源名茶排行榜

我為我們大河源代言，要買河源綠茶就要買上莞仙湖頂老樹仙湖茶，它種植在高山的山頂，集陽光、露水如一身的高山綠茶，它擁有一股獨(dú)特的茶香、花香，真正做到了甘、香、滑、純，無論是過年還是節(jié)日，都是送禮佳品。無論是自己喝、還是送人，都是不錯的選擇

河源名茶排行榜最新

河源本地茶：仙湖茶、石坪茶、康禾茶銷售都較好，這些茶都產(chǎn)自很山的地方，山上常年霧氣環(huán)繞，茶質(zhì)優(yōu)良，口感香醇可以用“原生態(tài)”三個字來概括。所以河源人都喜歡喝。外地來的茶，跟其他地方?jīng)]什么區(qū)別，貴的質(zhì)量就好點(diǎn)。

河源茶葉名茶

紫金縣現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)面積22000畝，大部分集中在龍窩、南嶺兩鎮(zhèn)。茶葉制作主要是以綠茶和紅茶為主，輔以少量烏龍茶。經(jīng)過多年努力，紫金生產(chǎn)的茶葉逐漸被廣大消費(fèi)者認(rèn)可。

紫金縣將按照《紫金縣加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)精準(zhǔn)脫貧工作實(shí)施方案》，切實(shí)抓好河源市紫金縣東江上游茶葉產(chǎn)業(yè)帶項目，大力發(fā)展有機(jī)茶、綠色和無公害茶，全面實(shí)施精品名牌戰(zhàn)略，提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。力爭到2020年全縣茶園總面積達(dá)到3萬畝以上，茶葉年總產(chǎn)量達(dá)到2600噸以上，茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破10億元，把茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為精準(zhǔn)脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

河源的茶葉有哪些茶葉

河源市第八批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性

一、民間文學(xué)

民間文學(xué)（Ⅰ）

客家童謠

市直

二、傳統(tǒng)音樂（1項）

序號

1

傳統(tǒng)音樂（Ⅱ）

客采調(diào)

和平縣

三、傳統(tǒng)技藝（6項）

1

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

客家菜烹飪技藝

市直

2

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

鐵爐功夫湯制作技藝

源城區(qū)

3

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

彩扎（樓鎮(zhèn)彩扎）

和平縣

4

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

月餅傳統(tǒng)制作技藝

（月光餅制作技藝）

龍川縣

5

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

擂茶制作技藝

紫金縣

6

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

糖環(huán)結(jié)制作技藝

連平縣

四、民俗（2項）

1

民俗（Ⅹ）

漁梁習(xí)俗

連平縣

2

民俗（Ⅹ）

臨江鎮(zhèn)關(guān)帝廟會

江東新區(qū)

河源市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性

項目名錄擴(kuò)展項目名錄

（共計2項）

一、傳統(tǒng)技藝（1項）

序號

分類（代碼）

項目名稱

申報地區(qū)

1

傳統(tǒng)技藝（Ⅷ）

綠茶制作技藝

（石坪茶制作技藝）

東源縣

1

民俗（Ⅹ）

上燈習(xí)俗

（龍川上燈習(xí)俗）

龍川縣

河源十大名茶

紫金茶葉中，廣東紫金茶這個最好。

出產(chǎn)紫金蟬茶的紫金縣，位于廣東省河源市，與云南普洱市、臺灣阿里山同處北回歸線黃金寶地，全年氣候溫和、光照充足、雨量充沛，森林覆蓋率達(dá)76%，土質(zhì)堿性適合種茶，空氣、水質(zhì)常年達(dá)到國家Ⅰ級、Ⅱ級標(biāo)準(zhǔn)，是孕植高品質(zhì)茶葉的絕佳圣地。

河源特產(chǎn)茶

仙湖茶是屬于綠茶的一種，煮茶方法如下：頭條萊垍

第一步：洗茶萊垍頭條

1、取適量茶葉放于茶葉隔中。2.、用50℃左右溫水沖洗茶葉。3.、將茶葉完全淋濕。4、待水漏完即洗茶完畢。萊垍頭條

第二步：放茶萊垍頭條

將洗好的茶葉放于煮茶用的玻璃壺。（溫馨提示：也可用不銹鋼壺）萊垍頭條

第三步：沖煮頭條萊垍

用沸水煮茶5-10秒，靜置3秒左右，待水泡散去后將茶湯到出。條萊垍頭

第四步：品茶條萊垍頭

色：湯色較濃，微濁，有薄霧感條萊垍頭

香：濃郁撲鼻萊垍頭條

味：醇厚爽滑，略苦澀，回甘效果好。萊垍頭條

河源 茶葉品牌名稱

上莞仙湖茶、康禾茶、紫金黃花茶，這三種茶，不僅在河源，在廣東都有名氣。

河源地處廣東省東北部，既是傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)，也是廣東歷史名茶產(chǎn)區(qū)之一。境內(nèi)山地資源豐富，所謂“八山一水一分田”，上千米的高山有上百座，山區(qū)土壤植被狀況好、晝夜溫差大，是種好茶、產(chǎn)好茶之地。

一直以來，河源市高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、促進(jìn)富民興村的重點(diǎn)工程來抓。目前，河源全市茶葉種植面積為14.5萬畝，年產(chǎn)量為8185噸，現(xiàn)有茶企300多家，其中省級龍頭企業(yè)13家，市級龍頭企業(yè)31家。紫金縣、和平縣、東源縣三大茶葉主產(chǎn)區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮。

河源名茶排行榜前十位

紫金蟬茶：

1：產(chǎn)地環(huán)境：

出產(chǎn)紫金蟬茶的紫金縣，位于廣東省河源市，與云南普洱市、臺灣阿里山同處北回歸線黃金寶地，全年氣候溫和、光照充足、雨量充沛，森林覆蓋率達(dá)76%，土質(zhì)堿性適合種茶，空氣、水質(zhì)常年達(dá)到國家Ⅰ級、Ⅱ級標(biāo)準(zhǔn)，是孕植高品質(zhì)茶葉的絕佳圣地。

2：生長與眾不同：

紫金蟬茶最特別的地方在于茶菁必須讓小綠葉蟬叮咬吸食，叮咬茶葉時，將其含有α—糖胺酶的唾液注入茶葉中，昆蟲的唾液與茶葉自愈時分泌出來的酵素混合出特別的香氣。同時也是紫金蟬茶的醇厚果香蜜味的來源，也因為要讓小綠葉蟬生長良好，紫金蟬茶在生產(chǎn)過程絕不能使用農(nóng)藥，因此生產(chǎn)較為不易，也更顯其珍貴。

金萱種茶樹制做的紫金蟬茶品質(zhì)為最佳,金萱茶樹種對小綠葉蟬的叮咬特別敏感,加上紫金縣絕佳的生態(tài)環(huán)境造就了紫金蟬茶的風(fēng)格，真正的高山云霧出好茶。

4：制作工藝

紫金蟬茶是少見的夏茶品質(zhì)最高的茶

一般來說，氣候炎熱的六月至九月，小綠葉蟬咬最多的季節(jié)，因此茶葉里的蜜香也是最濃郁的

所以蟬茶的采制時間在初夏小滿時，農(nóng)歷四月中旬到六月底，初冬禾黃時，農(nóng)歷十月初到月中

茶芽被小綠葉蟬叮咬過后

茶樹在自愈的過程中

會分泌出一種特殊特質(zhì)

經(jīng)特殊工藝精心制作后

具備獨(dú)特的天然蜜香

但因受過叮咬

茶葉的產(chǎn)量少，采制成本高

5：風(fēng)味獨(dú)特：

小綠葉蟬靠吸食茶芽汁液為生

所以紫金蟬茶

會有茶葉萎縮等現(xiàn)象，葉底是完整的

不具有被蟲啃食的痕跡

帶有特別的花香、熟果香、蜜香

滋味醇厚帶甜，回甘好，耐沖泡

沖泡得清淡時

能明顯感受茶滋味和香氣的豐富層次

被小綠葉蟬咬過的茶葉制成紅茶，湯色呈現(xiàn)明澈艷麗的琥珀色，制成綠茶湯色呈現(xiàn)清澈明亮的黃綠色，制成烏龍茶茶湯色橙紅透亮，茶香中蜜香和熟果香濃郁，入口滋味香醇甘潤，唇齒留香，生津綿潤，

紫金蟬茶的三大奇特之處：

1、奇(被小綠葉蟬叮咬后的紫金蟬茶所特有的天然蜜香);

2、特(在零農(nóng)殘模式下經(jīng)小綠葉蟬咬后，茶青獨(dú)特);

3、稀(在每年端午前后所產(chǎn)的蟬茶方為上品，產(chǎn)量少之又少)。

由于紫金蟬茶品質(zhì)優(yōu)越，大部分銷往粵港澳大灣區(qū)市場，甚至被轉(zhuǎn)銷到國外，深受廣大茶客的青睞和追捧。

河源什么茶出名

出名，紫金茶區(qū)域品牌價值已高達(dá)34.8億元，正打造成為廣東乃至全國名茶。紫金茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模從小到大、管理從散亂到規(guī)范、品牌由弱變強(qiáng)，逐步發(fā)展成為紫金縣獨(dú)具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，質(zhì)量興茶、品牌興茶工作已經(jīng)走在河源市前列，紫金茶已經(jīng)成長為廣東三大名茶之一。

河源綠茶排名

副食品：五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚干、河源蘿卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜水果：河源板栗、河源連平桃、春甜桔其它：五指毛挑雞、河源茶葉（仙湖茶、石坪茶、楊梅茶）、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒這是我臨時想的，不是復(fù)制，你參考下