可以廢物利用，將過(guò)期花生油用到以下方面：1、可以用來(lái)自制肥皂 所需材料是：廢油1000毫升、水390毫升、氫氧化鈉145克、鹽滿滿一勺、糖滿滿一勺、面粉兩大勺。制作：在舊鍋里放水，放入鹽、糖，待鹽、糖溶解后，加入氫氧化鈉。最后倒入廢油，一邊攪拌，一邊加入面粉。攪拌15分鐘后，倒入肥皂模具內(nèi)，在通風(fēng)的地方放置2-3天待肥皂成型。晾置一個(gè)月能使用了。2、可用來(lái)滋潤(rùn)皮膚手、腳皮膚干燥，可把手、腳放到花生油里浸泡一段時(shí)間，也可用花生油擦拭皮膚干燥的地方。還可以經(jīng)常用油浸泡手指，這樣指甲會(huì)長(zhǎng)得即透明又堅(jiān)固。3、可做潤(rùn)滑油鎖、軸承類(lèi)、門(mén)軸有銹，旋轉(zhuǎn)不靈活時(shí)可滴點(diǎn)花生油起到潤(rùn)滑作用。還可抹在鐵制品上面，防止生銹。4、用來(lái)當(dāng)肥料養(yǎng)花取少量過(guò)期花生油倒入花盆中，花吸收了油中的養(yǎng)分，可以長(zhǎng)得更茂盛。但一次不可澆得太多，太頻繁，以免引起花草腐爛。

　　花生容易感染霉菌而分泌黃曲霉毒素b1，這種毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌。某些不法商家為牟取暴利利用劣質(zhì)花生或過(guò)期霉變花生壓榨生產(chǎn)花生油，而消費(fèi)者無(wú)法通過(guò)品嘗去了解花生油中有沒(méi)有霉菌，一旦食用這些劣質(zhì)有害的花生油，對(duì)身體危害極大。所以，丟掉吧