茶葉單產(chǎn)量增加的原因

1、茶園管理水平的高低，直接影響到了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。對于一些無人管理的荒山茶園，茶葉的品質(zhì)和口感確實(shí)不錯，但是要說到經(jīng)濟(jì)效益的話卻不是很高，因?yàn)樗某鲅柯时容^晚，發(fā)芽的勻凈度不高，茶葉的品相不好，而且產(chǎn)量也比較低，總體上來算的話，收入是不高的。

2、相反那些茶園管理水平比較高的，茶葉的產(chǎn)量會相應(yīng)提高，質(zhì)量也能保證，價格自然就可以賣得更高一些。特別是對于名優(yōu)茶來說，更是如此。當(dāng)然，高管理水平必然需要大量的成本付出。

3、10畝茶山每年的鮮葉收入大概在4-5萬元左右。這是毛收入，如果減掉各種成本開支，大概一畝茶山能夠達(dá)到3000多元到3500元左右。就在我們當(dāng)?shù)刭u鮮葉為主的情況下，還是比較好的收入水平。很多農(nóng)民，由于茶園常年無人管理，導(dǎo)致茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)不是特別高，畝產(chǎn)能達(dá)到1000~2000元已經(jīng)算是不錯了。

4、另外還有一個制約茶農(nóng)收益的重要方面是人工成本太高，而且沒有人采摘。所以人工短缺也是制約茶農(nóng)收益的一個原因。

茶葉單產(chǎn)低的原因

印度茶葉單產(chǎn)量高得益于印度早早實(shí)現(xiàn)了茶葉規(guī)?；?、機(jī)械化生產(chǎn)。早在18世紀(jì)后期，印度在揉茶、切茶、焙茶、篩茶、裝茶等各環(huán)節(jié)先后實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化；19世紀(jì)后期，印度已經(jīng)出現(xiàn)千人規(guī)模的制茶大廠。

說回國內(nèi)，雖然我國有幾千年的茶歷史、茶文化，歷史上曾是毋庸置疑的茶葉生產(chǎn)和出口大國，但茶生產(chǎn)大體以小農(nóng)戶、小作坊為主。即便到了今天，我國仍存在大量的家庭作坊生產(chǎn)茶葉，因此在茶園管理、采茶、制茶等各個環(huán)節(jié)都需要大量人工，而當(dāng)下勞動力成本居高不下，這導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)整體成本不斷攀升，經(jīng)營者利潤受壓縮，茶農(nóng)增收壓力加大，從而影響生產(chǎn)積極性；加之大量茶園管理分散，機(jī)械化、自動化程度低，茶園單位面積效益較低，單從這點(diǎn)來看，在出口上不占據(jù)較大優(yōu)勢。

茶葉單產(chǎn)量增加的原因分析

一般情況下，茶園一畝產(chǎn)約200~300斤，材料成本約3000元，人工成本約6000元。按每斤100元的進(jìn)價計(jì)算，利潤約為14000~24000元。

許多人喜歡喝茶，市場需求也在增長，這也造就了茶產(chǎn)業(yè)的崛起。正常情況下，一畝茶園的成本和利潤是根據(jù)產(chǎn)量來確定的，畝產(chǎn)約為200~300公斤。通常，普通茶葉的市場價格是每100元大約1公斤，成本大約是6000元。茶園每畝收入約為14000~24000元。

正常情況下，每畝茶葉需苗數(shù)約為3000株，因此每畝茶葉鮮產(chǎn)品約為20000~30000株。由于茶葉成本高，進(jìn)入市場需要多種加工程序，材料和人工成本約為3000元。

茶葉通常投資少，回報(bào)高，但采摘后的新鮮產(chǎn)品需要復(fù)雜的加工程序。不管是哪種茶，其價格都是由生產(chǎn)過程和生長環(huán)境決定的，但主要是茶的名氣和質(zhì)量，有些茶主要靠名氣就能賣到高價。

事實(shí)上，市場上有許多昂貴的茶葉，它們的質(zhì)量也不一定就很好。許多肆無忌憚的商人故意投機(jī)，抬高使一些普通茶葉的價格。但是，我們在種植茶葉時應(yīng)該選擇好的品種，

茶葉出口量的增長帶動了

中國不僅是世界第一大產(chǎn)茶國，也是世界主要出口國。盡管按照出口量計(jì)算中國排在第二位，僅次于肯尼亞，但按出口額計(jì)算的話，則中國茶葉出口自2015年以來連續(xù)幾年位居世界首位。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2018年出口綠茶30.3萬噸，占中國茶葉出口總量的80.4%，出口額12.2億美元，占茶葉出口額的63.9%；出口紅茶3.3萬噸，為綠茶的1/10。

茶葉生產(chǎn)成本不斷攀升的原因

首先，原料稀缺。正說白了“物稀為貴”，有的茶葉自身生產(chǎn)量就稀缺，它的價格當(dāng)然就不容易太低。例如古樹普洱茶的銷售市場價格全是挺高的。又由于生產(chǎn)量稀缺，少不得要用心保養(yǎng)，這在其中的成本費(fèi)不清楚茶友們有木有算一算呢？

其次，工藝成本增加。拋去了原料的緣故以外，也有關(guān)鍵的一個要素就是說工藝成本費(fèi)！有許多茶葉出廠價都沒有是多少關(guān)鍵是工藝貴。有的茶友表達(dá)，如今并不是許多全是應(yīng)用設(shè)備嗎？是沒有錯！可是也是許多茶是人工炒的！例如許多頂尖的西湖龍井茶就是純手工制作炮制的。那樣的工藝成本費(fèi)但是一點(diǎn)也不低的！也有許多拼配茶都不遜色于原料茶，這都是很磨練拼配的工藝。因此常常喝下去一泡好茶葉，茶友們能夠想一想這里邊所帶有的工藝，也許就能了解它的價格了。

第三，商品流通階段多。除開茶葉自身的緣故以外，也有一些外界要素的影響！茶葉是盈利很高的一種貨品。假如純是出廠價一般的茶葉沒有是多少成本費(fèi)的，假如在當(dāng)?shù)刭I，價格要劃算許多，可是中國南方的茶市場銷售到北方地區(qū)，價格就將會翻上一番。每一樣商品，從制造到市場銷售，必須歷經(jīng)很多階段，每一階段必須賺好多個錢，這樣一來，商品從第一次市場銷售到最后市場銷售，正中間價差挺大，從而提升了商品的價格。并且包裝都是一方面，好的茶葉包裝都很精致，那樣會賣得更高。如果包裝看上去很偽劣茶葉再多也賣不上天價。

第四，高檔茶葉價格高。茶葉貴的緣故通常不僅是這種狀況決定的，高檔茶對應(yīng)的消費(fèi)目標(biāo)壓根就并不是普通百姓，只是高消費(fèi)群體，這些人關(guān)鍵還并不是自身喝，都是用于送禮物。因此價格高就懂了。低短茶的盈利并不是高，高檔茶的成本費(fèi)一斤也就二三百吧?？墒莾r格能夠到幾萬元。制做工藝的承傳和生意人的炒作，價格高也就能了解了。

茶葉單產(chǎn)量增加的原因有哪些

鉀能促進(jìn)糖等營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，有利于光合作用，便于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，所以鉀能增進(jìn)茶葉品質(zhì)，促進(jìn)上色。鉀與茶樹葉片的氣孔運(yùn)動密切相關(guān),所以鉀能提高茶樹的抗旱能力。

茶樹種植的自然條件包括地貌、氣候、土壤類型等。地形以丘陵為主，排水條件要好。降水充沛，年溫差小、日夜溫差大，無霜期長，光照條件好，這樣的氣候條件適宜各種類型的茶樹生長，尤其適合大葉種茶樹生長。冬末至夏初日照比較多，夏秋雨多霧大（云南茶區(qū)），日照較少利于茶樹越冬和養(yǎng)分積累，利于夏秋茶的品質(zhì)。磚紅壤、磚紅壤性紅壤、山地紅壤或山地黃壤、棕色森林土，這些土壤發(fā)育程度較深，結(jié)構(gòu)良好，適合茶樹生長。除了自然條件，茶葉要想長得好，同樣離不開高肥效的肥料，鉀肥就是茶葉生長中必不可少的一種肥料。

適合在茶園中使用的鉀肥種類有硫酸鉀和氯化鉀。硫酸鉀同時含有鉀和硫，二者都是茶樹生長必需的營養(yǎng)元素，而且硫?qū)G茶的品質(zhì)有良好的作用。在幼齡茶園、苗圃地等一般只適用硫酸鉀，因?yàn)橛g茶樹或茶苗對氯比較敏感，施用氯化鉀容易造成氯害。

影響茶葉產(chǎn)量的因素

茶樹和其他植物一樣，有其生育的最適溫度、能忍受的最低溫度和最高溫度范圍。影響茶樹生育的溫度只要是氣溫、地溫和積溫。氣溫受到多種因素的影響，包括光輻射的變化、緯度、海拔、坡度、方位、高度等等。茶樹耐最低臨界溫度在不同品種間的差異很大，一般灌木的中、小葉種茶樹品種耐低溫能力強(qiáng)，而喬木型大葉種茶樹品種則耐低溫能力弱。如灌木型的龍井種、鳩坑種和祁門種等能耐12~16℃的低溫，小喬木型的政和大白茶只能耐-8~10℃的低溫，而喬木型的云南大葉種在-6℃左右便受傷害。所以茶樹生長最低氣溫界定為-8~10℃，而大葉種定為-2~3℃。生存臨界最低溫度可能更低，同一品種不同年齡耐低溫能力不同，幼苗期、幼年期和衰老期的耐低溫能力較弱，而成期的耐低溫能力強(qiáng)。同一茶園的茶樹冬季的耐寒性往往強(qiáng)于早春的耐寒性，這也是為什么倒春寒會降低茶葉產(chǎn)量的原因。高溫對茶樹的生育的影啊和低溫一樣，處于高溫的時間的長短決定茶樹的受害程度。

一般而言茶樹能耐最高溫度是34~40℃，生存臨界溫度是45℃。實(shí)踐證明，當(dāng)?shù)蜏鼗蚋邷赝蝗话l(fā)生時，對茶樹的傷害往往最大。茶樹的最適溫度是指茶樹生育最旺盛最活躍的溫度，大約是25℃左右。茶樹的生物學(xué)起始溫度即茶樹開始萌發(fā)的溫度為10℃。地溫即土壤溫度，它與新梢生長呈現(xiàn)顯著正相關(guān)，14~20℃地溫為茶樹新梢生育的最適宜地溫。同時，茶芽開始萌發(fā)的起始地溫為9℃。積溫是指積累溫度的總和。積溫分為活動積溫和有效積溫兩種?；顒臃e溫是指植物在某一生育時期或整個年生長期中高于生物學(xué)最低溫度的溫度總和。有效積溫是指植物某個生育期或整個年生長周期中有效溫度之總和。有效溫度是活動溫度和生物學(xué)最低溫度之差。當(dāng)有效積溫到一定程度時，就可以指揮采摘、鋤草、除蟲。春茶采摘期前，大于或等于10℃的積溫越高，則春茶開采期愈早，產(chǎn)量愈高。

茶葉單產(chǎn)量增加的原因是什么

茶葉每產(chǎn)干茶葉基本就在70一110公斤左右。提高茶葉產(chǎn)量：一是選擇抗病高產(chǎn)品種；二是增施有機(jī)肥，實(shí)施測土配方施肥；三是適時收獲每茬鮮葉。

茶葉畝產(chǎn)量在八十公斤左右，增施農(nóng)家肥提高單產(chǎn)。

茶葉種植多施有機(jī)肥，腐熟農(nóng)家肥，餅肥糞可以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

茶葉畝產(chǎn)量為一百公斤左右。要想提高茶葉產(chǎn)量要多施有機(jī)肥。

茶的畝產(chǎn)量在50-70公斤，加強(qiáng)田間管理。

畝產(chǎn)七十五公斤左右，增施農(nóng)家肥保濕保肥提高產(chǎn)量！

茶樹產(chǎn)量為什么越來越少

1、與時間賽跑

　　碧螺春茶從采摘開始，就是一場與時間的賽跑，每天早上4-5點(diǎn)，茶農(nóng)就背著竹簍上山采茶，基本只選擇一芽一葉的茶樹嫩尖，且不能等到太陽當(dāng)空，一旦長老，就不符合采摘標(biāo)準(zhǔn)了，所以在谷雨前的20多天采茶黃金時期，茶農(nóng)每天都要重復(fù)這樣的行動。飛快的采集，一般到中午11點(diǎn)前后即停止，熟練的采茶工一天也就2斤原茶葉，背回家，胡亂扒口飯，就要把采摘的茶葉挑揀，分類，準(zhǔn)備殺青，炒制，當(dāng)天采摘的茶，必須當(dāng)日炒制，絕不可以過夜。

蘇州明前碧螺春茶葉價格高昂的原因

　　2、產(chǎn)量少

　　源產(chǎn)地碧螺春茶，即為蘇州洞庭東山與西山出產(chǎn)炒制的碧螺春茶，目前在東山，碧螺春茶樹種植面積約為11000畝，西山的碧螺春茶樹種植面積約為18000畝，兩山每年茶葉的出產(chǎn)量通常只有100噸上下，與之其名的西湖龍井，年產(chǎn)量則為800-1000噸，市面上很多外地茶葉，也打著源產(chǎn)地碧螺春的旗號，搖身一變，身價百倍，殊不知，清代《太湖備考》中，就已經(jīng)說了，碧螺春茶“所產(chǎn)無多，市者多偽”。

蘇州明前碧螺春茶葉價格高昂的原因

　　3、成品少，出產(chǎn)率低

　　洞庭東山，西山的茶農(nóng)，每天上山，辛苦采摘幾個小時，每人頂多采摘鮮葉2-3斤，而一斤炒制好的碧螺春干茶，則需要5斤多的鮮葉，且不可機(jī)器操作。全程手工，最后炒制搓揉的步驟更是讓人膽戰(zhàn)心驚，200-300度的鐵鍋內(nèi)，全憑炒茶師傅的雙手對鍋內(nèi)的茶葉進(jìn)行搓揉，這是碧螺春茶炒制顯毫，卷曲成形的一步，連手套都不能帶的。所以一位茶農(nóng)，從采摘算起，一人，一天只能出產(chǎn)2-3兩碧螺春茶，如此反復(fù)的工序，如此辛勞的工作，明前碧螺春的價值可想而知。

　　4、人工高

　　一場新冠疫情，把全國人民在家憋了將近2個月，蘇州也不例外，受到本次疫情的影響，原本在這個時間就有用工難問題的采茶行業(yè)，更是雪上加霜，外地工人到蘇州要隔離14天，采茶時互相間隔需超過1米，諸多的影響，導(dǎo)致原本靠純手工采摘的鮮葉數(shù)量又降低了不少，所以今年茶葉的成本也無形的提高了很多。

蘇州明前碧螺春茶葉價格高昂的原因

　　除了量少、采摘不易，制茶也是一門技術(shù)活。上好的碧螺春必須是大鍋明火炒制，而且不能帶手套，需要師傅用手去感知200°的鐵鍋的溫度，經(jīng)過殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫這些程序，明火必須用撿的松枝燒才能更好的控制溫度，燒火師傅和炒茶師傅之間需要長久的默契配合。

茶葉產(chǎn)量減少

作為白茶中的后起之秀，近兩年古樹白茶以迅雷不及掩耳之勢，闖進(jìn)人們的視野當(dāng)中。

一般而言，百年以上樹齡才能被稱為古樹茶。古樹茶堪稱“活著的文化遺產(chǎn)”，是大自然和前人留下來的無價之寶。

1、稀缺

在白茶的世界中，若論起產(chǎn)量，古樹白茶絕對是無可奈何的“低”。

古樹茶生長的環(huán)境遠(yuǎn)離污染，山高谷深，晝夜溫差大，真正野放，自然生長；采摘難度大，一年僅采摘一次；因此真正的古樹白茶產(chǎn)量少，實(shí)在過于稀缺。

2、品種

古樹白茶選用的均是樹齡百年以上的古樹，根系更加發(fā)達(dá)，可以從土壤、礫壤甚至巖石當(dāng)中汲取更多營養(yǎng)物質(zhì)；

古樹茶枝干體系更加成熟、粗壯，儲備的物質(zhì)也更豐富。

3、內(nèi)質(zhì)

茶樹原料品種決定了茶葉內(nèi)在的物質(zhì)基礎(chǔ)，古樹白茶相比一般白茶，有效浸出物更多，湯體更飽滿，內(nèi)質(zhì)更豐富，營養(yǎng)價值更高。

4、更耐泡

古樹茶葉質(zhì)肥厚，耐高溫沖泡，沖泡25泡以上，仍然湯感稠滑，韻味悠長；

口感上，既有凜冽的清香，又有老白茶的醇厚，隨著品飲泡數(shù)的增加，更加甜潤舒適。