旗槍茶葉多少錢

扁形茶葉主要是綠茶，是指外形扁平挺直的一類茶葉，比如著名的西湖龍井茶便是扁形綠茶，鮮葉進(jìn)過(guò)殺青后，在鍋中邊炒邊理?xiàng)l，逐漸壓扁成形。除了龍井茶之外，扁形綠茶還有旗槍、大方這兩種茶。

旗槍是浙江特種茶類之一，產(chǎn)自杭州西湖、余杭、富陽(yáng)等地，屬于扁形炒青綠茶，因沖泡后葉如旗，芽似槍而得名。此茶選用一芽一至二葉初展為原料，經(jīng)青鍋、輝鍋和挺鍋等工序制成，外形扁平光潔，香氣清鮮，滋味醇和鮮爽。

大方茶以產(chǎn)自安徽省黃山市歙縣的老竹大方最為出名，其外形扁平、挺秀，色澤墨綠，是中國(guó)扁形茶的鼻祖，已有一千多年的生產(chǎn)歷史。該茶的滋味甘醇爽口，香氣馥郁持久，帶有熟板栗香。

浙江旗槍是什么茶

雀舌茶是一種極品茶，檔次較高，可以分為金壇雀舌，余杭雀舌，巴山雀舌，湄潭翠芽，武夷雀舌等品種。雀舌茶因形態(tài)如雀舌而得名，采摘一芽一葉初展為原料制作。

雀舌是茶葉的一種外形，主要以一芽一葉初展為原料制成，成品茶的形態(tài)如雀舌，故此得名。雀舌茶由于采摘細(xì)嫩，多為極品茶，比較著名的品種包括了江蘇的金壇雀舌，浙江的余杭雀舌，四川的巴山雀舌，貴州的湄潭翠芽等等。

有一種雀舌不僅是茶葉，還是一個(gè)茶樹品種，那便是武夷雀舌，屬于灌木型小葉種，是武夷巖茶中最晚采摘的一種，所以又被稱為“不知春”。根據(jù)不同形態(tài)，除了雀舌之外，茶葉還可以分為蓮心、旗槍、鷹爪等多個(gè)檔次。

蓮心是每年春茶中最早采摘的一批特早新茶，完全由單芽組成，外形上近似蓮心。旗槍的原料以芽為主，但已抽出一片嫩葉，因葉如旗、芽如槍而得名。鷹爪的原料中已經(jīng)長(zhǎng)出三到四片葉，形象地被稱為鷹爪。

蘭花旗槍茶

安徽--太平猴魁。這款茶產(chǎn)自安徽省，有著“尖茶之冠”的美稱，也是我國(guó)一款歷史名茶，曾與六安瓜片、黃山毛峰等茶齊名，曾經(jīng)在2004年舉行的國(guó)際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱號(hào)，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之美稱。

干茶條索扁平挺直，如旗槍一般，茶條白毫明顯，清嗅干茶幽香撲鼻，沖泡之后散發(fā)出陣陣蘭花香。

茶湯黃綠透亮，芽葉肥厚成朵，蘭香高揚(yáng)。品上一口，從舌尖到咽喉，鮮爽迸發(fā)，滋味醇厚適口。

一旗一槍茶葉圖

雨前龍井是清明之后，谷雨之前所采制的。通常谷雨之前，正是茶樹一芽一葉的時(shí)候，俗稱“一旗一槍”，用來(lái)制龍井茶是最為香醇的。

旗槍茶葉又叫什么名字

沒有。

旗槍茶葉其外形特點(diǎn)是：扁平整齊，，色澤綠潤(rùn)。（沒有圓的形狀。）

1：旗槍茶現(xiàn)又稱一芽一葉茶，旗槍是綠茶的一種，旗就是葉，槍指的是一個(gè)芽，合起來(lái)就是一芽一葉，是浙江省的特種扁形炒青綠茶之一，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)和余杭、富陽(yáng)、蕭山等縣市，因該茶經(jīng)開水沖泡后，葉如旗，芽似槍，因此而得名。

2：旗槍茶的加工工藝與龍井茶基本一致：高、中檔條分“青鍋”和“煇鍋”兩個(gè)工序，用與龍井茶基本相同的傳統(tǒng)炒制手法在平鍋中進(jìn)行手工炒制;低檔旗槍茶也分殺青、揉捻、二青和揮鍋4個(gè)工序。以前旗槍茶煇鍋后還要上“挺鍋”，即換用斜鍋用敲和壓等手法進(jìn)行炒干。

旗槍茶葉多少錢一包

       國(guó)際環(huán)保組織綠色和平發(fā)布了《2012年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告》，揭露茶葉含有禁用農(nóng)藥的現(xiàn)狀，不少品牌茶葉名列其中。一時(shí)間，“毒茶葉”事件令消費(fèi)者對(duì)這種從唐朝起便已風(fēng)行的綠色健康飲品充滿了懷疑和擔(dān)憂。

事實(shí)上，現(xiàn)代人完全可以利用祖先的智慧庇護(hù)自己。從古至今，茶葉有著一套特殊的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，可使一般消費(fèi)者不需特殊的專業(yè)知識(shí)即可區(qū)別茶葉的安全。

這套標(biāo)準(zhǔn)，按照外形特征，把茶葉分為蓮心、旗槍、雀舌和鷹爪四個(gè)檔次，易于識(shí)別，安全可靠。

所謂蓮心，是指每年春天所采集的最早的一批特早新茶，在外形上完全由一個(gè)單獨(dú)的芽構(gòu)成，外形、尺寸均與蓮心相仿。

所謂旗槍，是指“蓮心”經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)，已抽出一片嫩葉，葉如旗、芽如槍，但在外形上依舊是以芽為主，一定是槍比旗大。

       旗槍在水中形態(tài)，因一葉已伸展生長(zhǎng)，造成重心偏移，不似蓮心在水中直立飄舞。如果旗比槍大，實(shí)際上可能已經(jīng)有第二片葉抽出了，這就是所謂雀舌，兩片葉如鳥雀之喙，中間伸出的小芽如舌。如果茶葉繼續(xù)長(zhǎng)大，芽所占的比例就更小，三到四片葉已長(zhǎng)出，所以形象地稱為鷹爪。

       上好的綠茶，抗氧化等保健效用佳，沖泡之后在杯中翩翩起舞，真?zhèn)蝺?yōu)劣一目了然。參照目前流行的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，蓮心基本上相當(dāng)于龍井“特一級(jí)”，市場(chǎng)上基本找不到；旗槍、雀舌分別相當(dāng)于特二、特三級(jí)，鷹爪相當(dāng)于一級(jí)。

       我們現(xiàn)在擔(dān)心的茶葉蟲害問(wèn)題，在古代也是存在的，只不過(guò)古代中國(guó)的茶，嚴(yán)格地講只是我們現(xiàn)代所說(shuō)的“春茶”，不存在現(xiàn)行的“夏茶”、“秋茶”之類。春天，尤其是清明谷雨之前，蟲害不會(huì)大規(guī)模流行，根本不用擔(dān)心。

        在古人看來(lái)，“鷹爪”已是茶葉中最后的品級(jí)，作為茶飲的價(jià)值不大。在貯藏技術(shù)比較落后的古代，鑒于茶葉日久會(huì)散失味道，所以發(fā)明了發(fā)酵后易于保存的紅茶，后隨著商業(yè)的進(jìn)步，又有了利于長(zhǎng)途販運(yùn)且方便計(jì)價(jià)的普洱茶。而今天，因商業(yè)價(jià)值上的優(yōu)勢(shì)，這些后起之秀的風(fēng)頭蓋過(guò)了春茶。

旗槍茶葉多少錢一盒

        湖北扁茶，是一款黑茶，是青磚茶的總稱，這里當(dāng)?shù)厝烁鶕?jù)它的形狀就把它稱為扁茶。

        沖泡出來(lái)的茶湯濃香清醇，具有解乏提神，生津止渴，化滯消食，殺菌消炎，止瀉止痛等多種功效。

          據(jù)史料記載，湖北黑茶大約起源于1890年，主要產(chǎn)自于湖北咸寧地區(qū)的蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)和通城等縣城。據(jù)《湖北通志》記載道：“同治十年，重訂崇、嘉、蒲、寧、城、山六縣各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二項(xiàng)。”這里所說(shuō)的老茶指的就是老青茶，由此表明，老青茶已經(jīng)有100多年的生產(chǎn)歷史了。

旗槍茶葉多少錢一斤

是形容太平猴魁茶，太平猴魁兩葉一芽，茶葉條索扁平寬大，就外形而言，叫旗槍茶，兩葉一芽叫做兩旗一槍。

茶葉的槍和旗

因茶樹的品種、栽培條件、鮮葉品質(zhì)和制茶工藝、技術(shù)措施的不同，這就使茶葉形成了不同的形狀。大體上可分為：條形、卷曲條形、圓珠形、扁形、針形、尖形、花朵形、束形、片形、雀舌形、環(huán)鉤形、團(tuán)塊形、螺釘形以及粉末形等各種形狀?，F(xiàn)對(duì)這些形狀的茶品略舉數(shù)例介紹如下：

(1)條形條形茶的長(zhǎng)度比寬度大許多倍，有的外表圓渾，茶的外表有棱角較毛糙。但其條索緊結(jié)、有鋒苗。屬此類型茶的品種極多，如綠茶的炒青、烘青、曬青、特珍、特眉、特針、雨茶，紅茶中的條形紅毛茶、工夫紅茶，各種毛尖、毛峰等，以及用條形炒青、烘青等毛茶窨制成的高檔花茶。

(2）卷曲形凡選料鮮葉細(xì)嫩，滿布白毫,在制茶時(shí)有搓團(tuán)、提毫工藝，其干茶條索緊細(xì)卷曲，白毫顯露。此類型茶有碧螺春、高橋銀峰、都勻毛尖、蒙頂甘露等。

(3)圓珠形包括腰圓形、拳圓形、盤花形等。圓珠形干茶顆粒細(xì)緊滾圓。形似珍珠者有珠茶；腰圓形有涌溪火青；茶條卷曲緊結(jié)如盤花者有泉崗輝白；拳圓形帶切口者有貢熙。

(4）螺釘形茶條頂端扭轉(zhuǎn)成圓塊狀或芽菜形。其品種主要有鐵觀音、閩南青茶、閩北青茶、武夷巖茶等。

(5)扁形包括扁條形、扁片形。屬此類型的茶，主要有西湖龍井、杭州旗槍、大方、湄江翠片、仙人掌茶等。以龍井茶為典型，高級(jí)龍井外形扁平光滑，苗峰尖削，芽長(zhǎng)于葉，形似“碗釘”。旗槍形狀近似龍井，但其區(qū)別之處是其不及龍井細(xì)嫩與扁平直；高級(jí)大方，鮮葉為一芽三四葉，其形狀同龍井、旗槍相比較，條長(zhǎng)而厚，大方干茶形似竹翠葉，故其俗稱竹葉大方。

(6）針形茶條緊圓挺直，兩頭尖似針狀。其茶品有銀針、松針、雨花茶等。其中銀針茶為肥實(shí)芽頭制成，茶身滿被白毫，如白茶類的白毫銀針、黃茶類的尹山銀針和紅茶類的蒙頂石花等；松針形茶多由一芽一葉初展制成。其干茶形狀，緊細(xì)圓直，白毫顯露，茶條秀麗，形似松針。其名品有安化松針、南京雨花茶等。

(7)花朵形選用較嫩芽葉，在制作中不經(jīng)揉捻或稍經(jīng)輕捻，較完整地保持了原鮮芽葉的自然形狀，再經(jīng)烘干的茶葉，芽葉相連，宛似花朵。其名品有白牡丹、綠牡丹、溈山毛尖等。

(8)片形分整片形與碎片形兩種。典型的片茶為六安瓜片，其干茶的葉緣略向葉背翻卷，形似“瓜子”;碎片形的有秀眉等茶。

(9)雀舌形選用鮮葉為一芽一葉初展，制成干茶后的形狀似雀舌。其品有顧渚紫筍、敬亭綠雪、黃山特級(jí)毛峰等。

上述所列舉各品類、若干品種的外表形狀，可供廣大飲茶愛好者選購(gòu)茶葉時(shí)參考，飲茶時(shí)欣賞。在選購(gòu)茶葉時(shí)，如散裝茶或用透明塑料袋包裝的茶，可直接看到茶葉形狀；如果密封裝的，則一般設(shè)有封裝茶的樣品供顧客看樣。因此，審視擬購(gòu)茶品外表形狀，是購(gòu)茶者不可忽視的第一道程序。同時(shí)，還應(yīng)注意看看茶葉條索的整碎程度和茶葉粉塵雜質(zhì)的多少。因有的茶葉盡管其條索形狀符合該茶品的標(biāo)準(zhǔn)，但茶中的碎渣、粉塵較多，則證明其茶質(zhì)較差。而茶店、茶莊的箱底茶,就往往有這種情況,這也是購(gòu)茶者不可忽略的。