一班茶葉新鮮葉到進(jìn)廠多少時間(茶葉要采到幾月份)
茶葉要采到幾月份
一畝地的產(chǎn)量,要看你種植的方式,管理的水平,采摘的標(biāo)準(zhǔn),做什么茶而定。
以江浙為例:如果做龍井這樣的名茶,一年只采一季春茶,一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。
要是以做蒸青綠茶這樣的標(biāo)準(zhǔn),一年可以產(chǎn)干茶300斤
通常的管理水平,與一般的種植方式。從3月中下旬開始采到9月份。在江浙一畝地可以產(chǎn)干茶300-400斤。
茶葉要采到幾月份就沒有了
如果是有包裝的,目前還沒有過期。茶葉是一種飲品,有保質(zhì)期。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買時,盡量選當(dāng)年的新茶買吧。
茶葉能采到什么時候
茶葉沒到時候采不可以的。
茶葉有兩個季節(jié)的采摘時間,分別在春季的3-4月和夏末的9月。
茶葉的合理采摘是獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。合理采茶就是要根據(jù)茶樹品種、氣候條件、樹齡、生長勢及不同肥水水平等因素,結(jié)合市場需求采摘茶葉,采茶和留養(yǎng)結(jié)合,既收茶葉,又能保證茶樹正常生長,達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
春茶采名優(yōu)茶原料,多為單芽,一芽一葉初展或一芽一葉展,如有5%達(dá)到開采標(biāo)準(zhǔn)時即可采茶。采名茶要求原料細(xì)嫩勻整,一般采摘一芽一葉初展、一芽一葉展或采單芽。大宗紅條茶、綠茶、紅碎茶要求原料為中等嫩度,一般以采一芽二、三葉為主及采嫩的對夾葉。
茶葉可以采到幾月份
茶葉每年的三月到五月的茶叫春節(jié)茶,也是產(chǎn)量最大,口感最好的,六月到七月采摘的茶叫夏茶,也些地方十月到十二月采摘的茶叫冬茶,喝綠茶的就安喝每年三月到五月份采摘的茶,最好是清明節(jié)前采摘茶明前茶最好喝,清明節(jié)的茶價格也高,
茶葉一般在什么時候采摘
8月還有采摘茶葉的,古人云:“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露”。但是隨著現(xiàn)代泡茶手法和制茶工藝的發(fā)展,每個季節(jié)采摘的茶都是各有千秋,每個人都各有所愛。
很多茶都是一年四季采摘的,如普洱茶,四季都是采摘時間,只是每個季節(jié)的加工工藝不同。但有的茶會追求高品質(zhì),一年只會采摘一季。例如小懂所了解的烏崠單樅、西湖龍井、正山小種都是只采摘一季。
因為氣候原因,各個茶區(qū)全年采摘茶葉的時間長短是不一樣的。
1.春 茶
農(nóng)諺說的好:“早采三天是個寶,遲采三天便是草”,春茶的采制季節(jié)一般分為三個階段:
第一階段:清明(4月上旬)以前,是采制綠茶最好的時候,比如“明前龍井”。
第二階段:清明以后。
第三階段:谷雨以后(陽歷4月下旬,已是晚春)。
而且每個茶葉產(chǎn)區(qū)因為生態(tài)條件的不同,采摘的時間也有一定得差異。
不發(fā)酵茶與輕、中發(fā)酵茶對茶葉要求比較高,在春季采摘是比較好的,比如龍井、碧螺春;也有一些全發(fā)酵的紅茶、重發(fā)酵的普洱,也會在春季稍晚時進(jìn)行采摘。
2.夏茶
夏茶的采摘時間一般是夏至到小暑(6月中下旬~7月上旬)。
最適宜采制重發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶,如重發(fā)酵的白毫烏龍(又稱“東方美人”)與全發(fā)酵的紅茶,因為這時候的茶青含有利于紅茶、白毫烏龍的成分較多,白毫烏龍需要的茶小綠葉蟬也到這個時候才有。
3.秋茶
秋茶與夏茶之間無明顯間隔,采摘時間為8月上旬至10月上中旬。
秋天降水少,氣候干燥,在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。所以秋茶的香氣更顯。例如鐵觀音有“春水秋香”這一說法。
4.冬茶
冬茶也稱冬片或秋芽冬采,多見于烏龍茶產(chǎn)區(qū),如我國臺灣、福建武夷巖茶。
冬茶采摘時間在10月下旬到11月上旬。由于天氣轉(zhuǎn)冷,新芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,茶葉水分含量少,冬茶喝起來的滋味甘甜清淡。
在采摘冬茶后,茶園會進(jìn)行養(yǎng)分補充,調(diào)整樹勢等栽培管理,為下次的春茶做好準(zhǔn)備。沒有冬茶采摘的茶區(qū),栽培管理會在秋茶過后進(jìn)行。
茶葉要采到幾月份結(jié)束
1、定型修剪:時間都在3月上旬。
第一次定型修剪:茶苗第一次定型修剪在長至2足時進(jìn)行,當(dāng)苗高達(dá)25~30厘米,主枝粗在0.3厘米以上時修剪。
第二次定型修剪:在第一次定型修剪后的次年進(jìn)行。樹高一般達(dá)35~40厘米左右。
第三次定型修剪:在第二次定型修剪后的次年進(jìn)行,樹高一般達(dá)50厘米以上。
2、輕修剪(分為秋剪和春剪):秋剪(10月中、下旬至11月上旬),春剪(春芽萌發(fā)前2月下旬,3月上、中旬)。
第一次輕修剪在第三次定型修剪后的當(dāng)年秋末或次年春芽萌發(fā)前進(jìn)行,下年度再進(jìn)行第二次輕修剪。茶樹高度達(dá)到70厘米左右時進(jìn)行。
3、深修剪:修剪時期在一般在春茶采后(5月中旬),或夏季后(6月下旬)進(jìn)行。
4、重修剪 :修剪時期以春茶結(jié)束后較好。
茶葉可以采摘到幾月份
不同茶葉的采摘時間不一樣。大體可以分為以下四個時間段:
1、三月下旬到五月中旬
春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。代表是:六安瓜片、烏龍茶。
2、五月初到七月初
夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是:普洱茶。
3、八月中旬
秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少,葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。代表是:鐵觀音、粵梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。代表是:凍頂烏龍。
茶葉采幾季
所以,從季節(jié)上看茶葉分:春茶,夏茶,暑茶,秋茶,冬茶五季??磕系?,低緯度的茶區(qū)能采5季而高緯度的往往只采三季。