茶葉的發(fā)源

我是蕓品茶舍老張，可能習(xí)慣了喝老茶，也就習(xí)慣了大家這樣的稱呼。

說(shuō)到茶從哪個(gè)朝代開始出現(xiàn)，很多人認(rèn)為是唐朝，其實(shí)并不是這樣。唐朝僅僅是因?yàn)閲?guó)立強(qiáng)大，讓茶與茶文化得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。所以，不能簡(jiǎn)單認(rèn)為茶開始的年代就是唐朝。對(duì)于茶葉從哪個(gè)朝代開始，學(xué)術(shù)界一直有著一定的爭(zhēng)議。

追溯歷史

要說(shuō)茶從哪個(gè)朝代開始，就一定要先去了解，茶從什么開始讓我們認(rèn)知，大家普遍的觀點(diǎn)是從《神農(nóng)百草經(jīng)》也讓我們對(duì)茶有了認(rèn)知，而那個(gè)時(shí)候并沒(méi)有茶這個(gè)字，而是荼。于是，一些人認(rèn)為這不能算作茶的定義。

那么，不如我們換一個(gè)角度來(lái)思考。中國(guó)作為茶葉的發(fā)源地，以及茶文化的發(fā)祥地。你知道最早的茶樹在哪里嗎？哪里有最早的培植性茶樹嗎？

中國(guó)最早的茶樹在我國(guó)云南省鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村，這棵茶樹距今已經(jīng)有3200年的歷史了。而最早出現(xiàn)栽培型的茶樹同樣位于云南省寧洱縣，距今有2700年的歷史。從茶樹的起源上，似乎我們能夠找到一些蹤跡。

時(shí)間考證

從茶樹的年齡中可以初步判斷，從西周、東周，也就是距今3000年前，茶葉就開始進(jìn)入了我們的生活，不過(guò)那個(gè)時(shí)候茶葉的作用主要用于食品，并沒(méi)有發(fā)揮飲品的作用。

秦朝距今2300年的歷史，從那時(shí)起，茶葉不僅是藥用的價(jià)值，大范圍栽培型茶園的種植，茶葉真正作為飲品進(jìn)入日常的范圍。

漢代，清朝赫懿行在《證俗文》中指出：茗飲之法，始見于漢末，而已萌芽于前漢。茶文化的最初面貌，始于魏晉南北朝時(shí)期。2000年以前，茶葉開始了商業(yè)化的發(fā)展，最早的茶葉交易中心在我國(guó)的成都。

唐朝距今1200年前，由于經(jīng)濟(jì)、文化、政治處在鼎盛時(shí)期，茶葉更是成為朝野，乃至廣大民眾的生活必須。也就在這個(gè)時(shí)候，別奉為茶圣的陸羽，寫下了奠定茶葉基礎(chǔ)的鴻篇巨著《茶經(jīng)》，也在此書中，真正第一次將“荼”改為了“茶”。這也是茶葉在我國(guó)歷史發(fā)展史上的第一個(gè)高峰期。

宋朝在延續(xù)唐代的基礎(chǔ)上，對(duì)于茶葉沖泡的方式方法，進(jìn)行了再次的升級(jí)，同時(shí)，也因?yàn)椴栉幕氖⑿?，在此時(shí)出現(xiàn)斗茶的現(xiàn)象。

元朝與明朝，在之前的工藝基礎(chǔ)上，制茶工藝再次改良，出現(xiàn)了我們現(xiàn)在所說(shuō)的黃茶、黑茶和花茶。

作為中國(guó)最后一個(gè)朝代的清朝，茶葉已經(jīng)風(fēng)靡全世界。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)有六大茶類的雛形，此時(shí)，貢茶之中也有了很多品種，其中普洱茶作為皇宮的摯愛，首次得到的發(fā)展，也就在這時(shí)形成了茶馬古道的文化。

中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。茶葉早已成為我們生活的必需品，也成為我們精神的必需品。

能飲一杯茶，喝好一杯茶，就是一種清福。

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茶葉的發(fā)源于

雅安是世界茶文化發(fā)源地，最早人工種茶 地。蒙頂山茶（榮獲中國(guó)最具資源力品牌茶，蒙頂山茶榮獲中國(guó)十大茶葉品牌殊榮，也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶），雅安也是中國(guó)藏茶唯一研產(chǎn)基地；雅安被中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)評(píng)為世界最美茶鄉(xiāng)-中國(guó)茶 都（ 超100萬(wàn)畝的種植茶園），擁有全國(guó)唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國(guó)家茶葉公園、 唯一國(guó) 家級(jí)茶樹繁育場(chǎng)、全國(guó)最大的無(wú)性系茶樹良種繁育基地，同時(shí)擁有全省唯一的黑茶類國(guó) 家級(jí)非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護(hù)基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產(chǎn)性保護(hù)基地

茶葉的發(fā)源地是福建還是巴蜀

　　我國(guó)有浙江、江蘇、安徽、福建、四川、云南、廣東、海南、江西、臺(tái)灣等23個(gè)省市區(qū)產(chǎn)茶，從海拔幾十米的平原到海拔2600米的高山，有上千個(gè)縣市產(chǎn)茶。而各地的地形、土壤、氣候等存在著明顯的差異，這些差異對(duì)茶樹生長(zhǎng)發(fā)育和茶葉生產(chǎn)發(fā)育和茶葉生產(chǎn)影響極大。正所謂高山出好茶，在不同地區(qū)，生長(zhǎng)著不同類型、不同品種的茶樹，從而決定了不同的茶葉品質(zhì)。

　　目前我國(guó)茶區(qū)大致分為4個(gè)，即：江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)。

　　1. 江北茶區(qū)：江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。 是我國(guó)最大的茶區(qū)。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。

　　江北茶區(qū)地形較復(fù)雜，與其他茶區(qū)相比，氣溫低，積溫少，茶樹新梢生長(zhǎng)期短，適宜制作綠茶，香高味濃。

　　2. 江南茶區(qū)：江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國(guó)總產(chǎn)量的2/3。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種，以及少部分小喬木中葉種和大葉種。

　　江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米的高山，如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等，幾乎都是“高山出好茶”的名茶產(chǎn)區(qū)。高山茶園土壤涂層深厚，土質(zhì)較肥沃，而低丘茶園，土層淺薄，土壤結(jié)構(gòu)差，有“晴天一把刀，雨天一團(tuán)糟”的現(xiàn)象。該茶區(qū)適宜發(fā)展綠茶、青茶、花茶和名特茶。

　　3. 西南茶區(qū)：西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國(guó)最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富，生產(chǎn)普洱茶、紅碎茶、綠茶、花茶、邊銷茶、名特茶等。

　　云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長(zhǎng)。

　　4. 華南茶區(qū)：華南茶區(qū)位于中國(guó)南部，包括閩中南，桂南，滇南，海南，臺(tái)，粵等省（區(qū)），為中國(guó)最適宜茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)，被譽(yù)為一類產(chǎn)區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和云南普洱茶等。

茶葉的發(fā)源地在中國(guó)哪里

中國(guó)既是茶的故鄉(xiāng)，又是茶文化的發(fā)源地

茶葉的發(fā)源,歷史

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時(shí)。中國(guó)茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！同時(shí)，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。

茶葉的發(fā)源地在哪

中國(guó)茶文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在茶樹的發(fā)源地上，一直有很多說(shuō)法。關(guān)于茶樹的發(fā)源地，有這么幾種說(shuō)法：

１．西南說(shuō)：“我國(guó)西南部是茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。”這一說(shuō)法所指的范圍很大，所以正確性就較高了。

２．四川說(shuō)：清·顧炎武《日知錄》：“自秦人取蜀以后，始有茗飲之事?！毖韵轮猓厝巳胧袂?，今四川一帶已知飲茶。其實(shí)四川就在西南，四川說(shuō)成立，那么西南說(shuō)就成立了。四川說(shuō)要比西南說(shuō)“精密”一些，但是正確的風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)大些。

３．云南說(shuō)：認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹的發(fā)源地，這一帶是植物的王國(guó)，有原生的茶樹種類存在完全是可能的，但是這一說(shuō)法具有“人文”方面的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)椴铇涫强梢栽?，而茶則是活化勞動(dòng)的成果。

４．川東鄂西說(shuō)：陸羽《茶經(jīng)》：“其巴山峽川，有兩人合抱者?！卑蜕綅{川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹，是否就有人將其利用成為了茶葉，沒(méi)有見到證據(jù)。

５．江浙說(shuō)：最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國(guó)茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū)，歷史若能夠在此生根，倒是很有意義的話題。

茶葉的發(fā)源地在什么地方

中國(guó)茶葉分布在北緯18--37度，東經(jīng)94--122度的廣闊范圍內(nèi)，有浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、廣東、廣西、貴州、江蘇、江西、陜西、河南、臺(tái)灣、山東、西藏、甘肅、海南等19個(gè)省區(qū)的上千個(gè)縣市。地跨中熱帶、邊緣熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖日溫帶。在垂直分布上，茶樹最高種植在海拔 2600米高地上，而最低僅距海平面幾十米或百米。在不同地區(qū)，生長(zhǎng)著不同類型和不同品種的茶樹，從而決定著茶葉的品質(zhì)及其適制性和適應(yīng)性，形成了一定的茶類結(jié)構(gòu)。我國(guó)茶葉資源遼闊，茶葉區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別，即一級(jí)茶區(qū)，系全國(guó)性劃分，用以宏觀指導(dǎo)；二級(jí)茶區(qū)，系由各產(chǎn)茶?。▍^(qū)）劃分，進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo)；三級(jí)茶區(qū)，系由各地縣劃分，具體指揮茶葉生產(chǎn)。　國(guó)家一級(jí)茶區(qū)分為4個(gè)，即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。 江北茶區(qū) 南起長(zhǎng)江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包擴(kuò)甘南、陜西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地，是我國(guó)最北的茶區(qū)。江北茶區(qū)地形較復(fù)雜，茶區(qū)多為黃棕土，這類土壤常出現(xiàn)粘盤層；部分茶區(qū)為棕壤；不少茶區(qū)酸堿度略偏高。茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。

江南茶區(qū) 在長(zhǎng)江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北，包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、贛、鄂南、皖南、蘇南等地。

江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米的高山，如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤，部分為黃穰。該茶區(qū)種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種，以及少部分小喬木型中葉種和大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。

西南茶區(qū) 在米侖山、大巴山以南，紅水河、南盤江、盈江以北，神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西，大渡河以東的地區(qū)，包括黔、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復(fù)雜，大部分地區(qū)為盆地、高原，土壤類型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤；在川、黔及藏東南則以黃為主。西南茶區(qū)載培茶樹的種類也多，有灌木型和小喬木型茶樹，部分地區(qū)還有喬木型茶樹。該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。

華南茶區(qū) 位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無(wú)量山、保山、盈江以南，包括閩中南、臺(tái)、粵中南、海南、桂南、滇南。

華南茶區(qū)水熱資源豐富，在有森林覆蓋下的茶園，土壤肥沃，有機(jī)物質(zhì)含量高。全區(qū)大多為赤紅壤，部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國(guó)的許多大葉種（喬木型和小喬木型）茶樹，適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶等。

茶葉的發(fā)源地是哪個(gè)省

一、江蘇省

江蘇自古以來(lái)就是產(chǎn)茶大省，江蘇茶區(qū)屬于江南茶區(qū)，主要集中分布在氣候、土壤條件適宜的江南和江北沿江西部地區(qū)。

江蘇產(chǎn)茶地市主要有13個(gè)：南京、蘇州、常熟、無(wú)錫、宜興、鎮(zhèn)江、溧陽(yáng)、金壇、連云港、儀征。

1、蘇州的洞庭碧螺春

洞庭碧螺春

2、南京的南京雨花茶

3、宜興的陽(yáng)羨雪芽

4、金壇的金壇雀舌

5、連云港的花果山云霧茶

二、福建省

福建是茶的發(fā)源地，在宋代開始，武夷山茶就已享譽(yù)境內(nèi)，有著非常悠久的茶歷史。

1、烏龍茶有：

武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。

烏龍茶

2、紅茶有：正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。

3、花茶有：福州茉莉花茶。

4、綠茶有：

天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。

5、白茶有：白毫銀針、白毛猴、白牡丹、貢眉等。

三、廣東省

廣東茶文化是中國(guó)四大茶文化系列之一，歷史悠遠(yuǎn)。廣東特定的地理、氣候條件及豐厚的歷史、文化底蘊(yùn)，決定了廣東人愛飲茶的特點(diǎn)。

說(shuō)到廣東的茶，讓人第一個(gè)想到的其實(shí)是廣式早茶！

1、柑普茶

當(dāng)廣東新會(huì)小青柑/大紅柑，遇上云南熟普，是獨(dú)特而又甜蜜，時(shí)間越久越有滋味的完美結(jié)合。

柑普茶

2、單叢廣東烏龍

單叢茶屬于烏龍茶類，主產(chǎn)地在廣東潮州鳳凰山地區(qū)，因?yàn)楠?dú)特的制作工藝，形成了單叢茶特殊的自然花香、山韻蜜味。

3、英德紅茶

英德紅茶外形勻稱、湯色紅艷、香氣濃郁，英紅九號(hào)則是英德紅茶中的極品，等級(jí)最高的金毫茶更是被譽(yù)為東方金美人。

4、荔枝紅茶

產(chǎn)自中國(guó)廣東、福建一帶茶區(qū)，這個(gè)茶最早的記載起于民國(guó)中后期的報(bào)紙，當(dāng)時(shí)上海、廣東部分茶莊為迎合西方人口味，開始生產(chǎn)、調(diào)試各類果味紅茶，深受西方人的喜愛。

5、古勞茶（客家茶）

古勞茶屬于綠茶，產(chǎn)于江門鶴山地區(qū)，相傳由客家人創(chuàng)制于宋朝，本地流傳“未有鶴山縣，先聞古勞茶?！笨梢娖錃v史悠久。

6、合籮茶

信宜合籮茶，屬于綠茶，在乾隆時(shí)期被作為貢品，現(xiàn)代《中國(guó)名茶志廣東卷》記錄它為廣東省15大名茶之一。

7、韶關(guān)白毛茶

韶關(guān)白毛也稱白毛尖，屬于綠茶類，主要產(chǎn)于樂(lè)昌、仁化等地區(qū)，經(jīng)過(guò)工后的茶芽的毫毛如白霜，因此而得名。

8、富丁茶

富丁茶，也就是皋盧茶，也叫苦丁茶，用冬青科冬青屬苦丁茶種葉片制成。

據(jù)傳富丁茶始創(chuàng)于東漢以前，是中國(guó)古代名茶之一。起源于廣東，"出南海(南?？?諸山"，即現(xiàn)在惠陽(yáng)、南海、龍川、河源、大埔等縣。

四、云南省

歷史上云南，雖為世界茶樹原產(chǎn)地，但由于地區(qū)偏僻，當(dāng)年茶圣陸羽無(wú)法到及，致云南茶長(zhǎng)期不為人知。

在交通、物流、文明交換發(fā)達(dá)的背景下，眾多被茶圣“遺漏”的云南好茶逐漸浮出水面，以滇紅和普洱茶為首的云南名茶被越來(lái)越多的茶友認(rèn)可。

1、普洱茶（云南西雙版納等地的一種茶）。

普洱茶

2、滇紅（滇西南瀾滄江以西的高山峽谷區(qū)的一種茶）。

3、十里香，原產(chǎn)于昆明東郊金馬山麓十里鋪所在地，現(xiàn)茶廠位于石林。

4、寶洪茶，產(chǎn)地：昆明市宜良縣寶洪山。

5、磨鍋茶，產(chǎn)地：保山地區(qū)騰沖縣蒲川鄉(xiāng)的清涼山，以磨鍋干燥的特殊工藝制成，故名"清涼磨鍋茶"或"清涼山磨鍋茶"。

6、回龍茶，產(chǎn)地：云南省德宏州梁河縣城大廠鄉(xiāng)回龍寨。

7、翠華茶，產(chǎn)地：云南昭通大關(guān)縣翠屏山麓的翠華寺。

8、墨江云針，產(chǎn)地：產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣。

五、江西省

江西是中國(guó)的產(chǎn)茶之鄉(xiāng)。江西人飲茶歷史十分悠久，自秦漢時(shí)代就開始植茶、制茶，茶產(chǎn)量之高，茶品種之多，茶工藝之精遍布全省。

1、浮瑤仙芝

白居易的《琵琶行》里有一句：門前冷落車馬稀，老大嫁作商人婦，商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。

浮瑤仙芝就生長(zhǎng)在這“晴天早晚遍地霧，陰雨之時(shí)滿山云”的得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境中，茶葉長(zhǎng)年受山嵐之靈氣，得日月之精華，每年清明前采摘嫩芽，用土灶柴薪，手工搓揉，精心烘焙，原始土法制作而成。

2、遂川狗牯腦

狗牯腦茶種植，始于明末茶農(nóng)梁傳謚，產(chǎn)地于遂川縣狗牯腦山，茶樹少，產(chǎn)量低，制作工藝十分考究，為不越家門的世代秘傳。

3、婺源茗眉

婺源茗眉

婺源是江南產(chǎn)茶的最核心地區(qū)，土壤肥沃，氣候濕潤(rùn)，非常適合茶葉生長(zhǎng)。

4、廬山云霧茶

廬山產(chǎn)茶歷史更久，據(jù)《廬山志》記載：東漢時(shí)，焙制茶葉。由于廬山云霧繚繞，四時(shí)不絕。故得“云霧茶”之名。

5、修水雙井綠茶

雙井綠茶產(chǎn)于修水縣杭口雙井村，一芽一葉，長(zhǎng)不過(guò)兩分，粗不過(guò)錐尖，泡在碗中，片片豎立，以山泉水泡之，色呈淡綠，明凈可鑒，飲之芳香四溢，沁人心脾。

6、寧紅茶

寧紅茶在前清時(shí)期極興盛。主產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓等縣。

7、豐城羅峰茶

羅峰茶產(chǎn)于豐城縣的羅山，這里峰巒聳立，樹木蒼翠，土地肥沃，雨量充沛，極利于茶樹的栽培。

8、九龍茶

九龍茶產(chǎn)于安遠(yuǎn)縣境內(nèi)海拔1000多米的九龍山上。九龍山森林茂密，云霧繚繞。

除了以上介紹的江西名茶，其他還有上饒白眉、得雨活茶、通天巖茶、林生婺綠、井岡翠綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、小布巖等。江西各地至今仍然保留著傳統(tǒng)手工制茶習(xí)俗。

六、浙江省

浙江省產(chǎn)茶歷史悠久，唐陸羽茶經(jīng)中就記述了湖州，杭州，睦州，越州，明州，婺州等地產(chǎn)茶，已有顧渚紫筍徑山茶，鳩坑茶，婺州方茶，舉巖茶，東白茶靈隱茶，天目茶，明州茶等品種。

1、龍井茶

浙江省最主要的名優(yōu)茶，產(chǎn)于杭州西湖群山之中的西湖龍井，是龍井茶中之精品，浙江省其他產(chǎn)茶縣如新昌，嵊州，龍游等地也產(chǎn)龍井茶，品質(zhì)稍次于西湖龍井，被稱為浙江龍井。

龍井茶

2、安吉白茶

是采摘細(xì)嫩的白綠色芽葉加工制成的具有象牙色的綠茶，由于該茶氨基酸含量比一般茶葉高一倍左右，因此滋味特別鮮爽。

3、千島玉葉

也是類似龍井茶的一種扁形茶，產(chǎn)于浙江崇安，葉形比龍井茶稍大些，滋味濃醇，是千島湖地區(qū)的重要旅游產(chǎn)品。

4、徑山茶

產(chǎn)于浙江余杭，徑山是宋代江南佛教圣地之一，徑山附近所產(chǎn)的徑山茶是當(dāng)年舉辦“茶宴”的佛事用茶，現(xiàn)今徑山茶產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大，產(chǎn)品已有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，是品質(zhì)超群的名優(yōu)茶。

5、顧渚紫筍

是浙江長(zhǎng)興顧渚山一帶所產(chǎn)的歷史名茶，早在唐代就是長(zhǎng)安皇宮每年清明節(jié)舉辦“”清明宴”時(shí)必用的貢品茶。

6、金獎(jiǎng)惠明

是產(chǎn)于浙江景寧縣赤目山惠明寺一帶的名茶，由于該茶在1915年美國(guó)的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)而出名。

7、雪水云綠

是產(chǎn)于桐廬的一種采摘單芽精心制作而成的芽茶，沖泡時(shí)，一個(gè)個(gè)茶芽豎立杯中，上下浮動(dòng)，十分美觀。

8、臨海蟠毫

是產(chǎn)于臨海的一種白毫顯露，形似蟠龍的綠茶，外形美觀，香味濃醇。

七、安徽省

安徽產(chǎn)茶歷史悠久，伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，積淀了厚重的徽茶文化?；詹栉幕侵袊?guó)茶文化不可或缺的重要組成部分。

1、六安瓜片

中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片

2、黃山毛峰

屬于綠茶，是中的傳統(tǒng)名茶，黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長(zhǎng)潭一帶，其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。

3、太平猴魁

中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。

4、祁門紅茶

祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。

5、霍山黃芽

霍山黃芽，屬黃茶類，現(xiàn)產(chǎn)于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)等地，其中以大化坪的金雞山、太陽(yáng)的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨等地的產(chǎn)出最為出名，即“三金一烏一寨”所產(chǎn)的黃芽品質(zhì)最佳。

6、休寧松蘿

休寧松蘿是一種漢族傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類。

7、舒城蘭花

舒城蘭花茶產(chǎn)于安徽省舒城、桐城、廬江、岳西一帶。

8、老竹大方

老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣東北部皖浙交界的昱嶺關(guān)附近，集中產(chǎn)區(qū)老竹大方有老竹鋪、三陽(yáng)坑、金川，品質(zhì)以老竹嶺和福泉山所產(chǎn)的"頂谷大方"為最優(yōu)。

另外還有涇縣的涇縣特尖茶、宣城北敬亭山的敬亭綠雪，是不是名字很唯美啊!

八、貴州省

一提到貴州，許多人首先想到的就是茅臺(tái)、黃果樹瀑布、老干媽，近幾年的“大數(shù)據(jù)”也成為了貴州的新名片，如果要給貴州再加一張新名片，那“貴茶”定是不二之選。

1、遵義紅

“遵義紅”是湄潭2008年以來(lái)充分開發(fā)黔湄系列國(guó)家級(jí)無(wú)性系良種，恢復(fù)于19世紀(jì)40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產(chǎn)品。

遵義紅

2、都勻毛尖（貴州省都勻市，黔南布依族苗族自治州的一種茶，同樣在貴州省是十分有名的）。

1956年由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。

3、湄潭翠芽（貴州省遵義市的一種茶），中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

4、云霧貢茶（貴州貴定縣的一種茶）。

以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料，按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶。

5、梵凈山翠峰茶（貴州印江土家族苗族自治縣的一種茶），原料采自梵凈山800~1300米海拔高度的福鼎大白茶群體。

6、綠寶石（可不是屋頂上的綠寶石的綠寶石奧，是貴州省名茶），原料采用一芽二三葉，采用貴州牟氏制茶工藝制作而成。

7、石阡苔茶（貴州省石阡縣的一種茶）。

地方品種，母樹屬古茶樹系列，是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹良種，抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤(rùn)，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。

8、雷公山銀球茶

國(guó)內(nèi)外首創(chuàng)，形狀獨(dú)特，是一個(gè)直徑18-20毫米的球體，表面銀灰墨綠，產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山，采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二葉，經(jīng)過(guò)炒制加工后，精制而成。

9、鳳岡鋅硒茶

中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收，天然無(wú)毒副作用。

10、金沙清池翠片

清池翠片為特種綠茶，它形美、色綠、香郁、味甘。

除了以上的茶以外，四川省的蒙頂綠茶、青城雪芽、竹葉青、巴山雀舌；湖南省的君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶；河南信陽(yáng)毛尖、新名茶金剛碧綠；廣西的六堡茶、山東的日照綠都是特別有名的地理茶。

幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化，更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國(guó)特有的茶文化。

茶葉的發(fā)源地是中國(guó)嗎?

說(shuō)中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)是因?yàn)槭澜绺鞯氐牟枞~，均直接或間接來(lái)自中國(guó)。

茶葉之路，亦是中國(guó)文化的傳播之路。早在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前，中國(guó)茶就風(fēng)靡世界，當(dāng)時(shí)出口茶葉的唯有中國(guó)，平均每年出口45萬(wàn)擔(dān)，1867年出口增至131萬(wàn)擔(dān)，占世界茶葉出口量的90%以上。

國(guó)人吃茶的歷史要遠(yuǎn)溯到神農(nóng)時(shí)代。《茶經(jīng)》說(shuō)：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！鄙褶r(nóng)氏是最早定居在漢水流域的農(nóng)耕部族，在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)實(shí)踐中，人們發(fā)現(xiàn)了茶的功用。