茶葉樣品規(guī)格型號(hào)

茶葉鮮葉的規(guī)格：

分為一芽二葉、三葉、四葉、五葉

所屬分類：茶葉大全

茶葉鮮葉的規(guī)格：分為一芽二葉、三葉、四葉、五葉

茶葉鮮葉的規(guī)格:

有芽、一芽二葉、一芽三葉、一芽四葉、一芽五葉。根據(jù)葉子展開(kāi)程度的不同，可以分為一芽一葉初展、一芽二葉初展、一芽三葉初展。

茶芽：只采嫩芽稱“蓮心”，是針形茶的制作原料，一般6萬(wàn)~7萬(wàn)個(gè)芽頭才能出1斤茶葉。

一芽一葉：一芽一葉剛展開(kāi)，形似“雀嘴”。

一芽二葉：是目前市場(chǎng)上最好的茶葉。根據(jù)葉子的展開(kāi)程度即開(kāi)采面，分為小開(kāi)面、大開(kāi)面和中開(kāi)面。小開(kāi)面是其中第一葉為第二葉面積的一半；中開(kāi)面是其中第一葉為第二葉面積的三分之二；大開(kāi)面是其中第一葉長(zhǎng)到與第二葉面積相當(dāng)。

一芽三葉：中等質(zhì)量的茶葉。

一芽四、五葉：粗茶的采摘。

茶葉規(guī)格明細(xì)

茶葉盒一般釆用125克、250克、500克包裝， 茶葉大鋁箔：一般一包為100g、250g、最小的為50g裝。具體包裝、茶形狀不同容量不等，但一般多為50的倍數(shù)。金駿眉、大紅袍有小包裝一般為8g一小袋。盒裝的茶葉，規(guī)格有很多種！最常見(jiàn)的就是半斤裝和一斤裝，還有的廠家喜歡裝75克，125克這種標(biāo)準(zhǔn)！

茶葉樣品規(guī)格型號(hào)怎么填

扦樣：又稱取樣、抽樣或采樣，是從一批茶葉中扦取能代表本批茶葉品質(zhì)的最低數(shù)量的樣茶，作為審評(píng)檢驗(yàn)品質(zhì)優(yōu)劣和理化指標(biāo)的依據(jù)，扦樣是否正確，能否具代表性，是保證審評(píng)檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確與否的首要關(guān)鍵。

取樣往往對(duì)應(yīng)施檢驗(yàn)的進(jìn)出口整批商品，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定揀取一定數(shù)量具有代表性的樣品，來(lái)檢驗(yàn)分析產(chǎn)品的質(zhì)量，是檢驗(yàn)工作的開(kāi)始，也是保證檢驗(yàn)結(jié)果正確性的基礎(chǔ)。

茶葉的規(guī)格名是什么

大一點(diǎn)的是說(shuō)可以放幾餅茶，小的說(shuō)可以發(fā)多重的茶。

茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品

1、茶葉的老嫩程度

對(duì)于普洱茶而言幼嫩的茶葉，例如純牙尖制作出來(lái)的茶葉，茶香湯甜，但整體滋味也會(huì)偏淡，其耐泡度也是最低的。一芽?jī)扇~、三葉耐泡度要高一些，香氣、滋味更好，較粗老的茶葉沖泡時(shí)內(nèi)質(zhì)浸出較慢；

2茶葉的完整程度

完整程度較高的茶葉較碎茶耐泡度更高，茶葉較碎，沖泡時(shí)內(nèi)質(zhì)浸出更快，耐泡度也相對(duì)下降。

茶葉產(chǎn)品規(guī)格

茶餅一般有300g、357g、350g、200g、100g等規(guī)格，其中以357g、350g較為常見(jiàn)，比如普洱茶七子餅，一餅為357g，七餅為一筒；而福鼎白茶壓制成餅后，一般為300g、350g的規(guī)格，其次根據(jù)工藝、場(chǎng)景不同，其重量以及克數(shù)亦有所不同。

1：白茶餅的規(guī)格

市面上，規(guī)格最常見(jiàn)的白茶餅，通常是7兩，即350克。由于壓餅的過(guò)程容易有損耗，一般在稱重時(shí)，會(huì)適當(dāng)?shù)亩喾Q一點(diǎn)

2：關(guān)于普洱茶單餅的克數(shù)

歷史上，普洱茶餅，也有稱七子餅，每餅重357g。

古代涉邊交易，為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計(jì)，便于征稅，便于交易。

古代圓茶，即所謂七子餅，每圓重7兩，七圓為一筒。當(dāng)時(shí)16兩為一斤，7兩折合成當(dāng)時(shí)的0.4375斤：

一筒=7圓0.4375斤/圓3.06斤

一引=32筒3.06斤/筒100斤

建國(guó)后，七子餅的重量定為357克，與現(xiàn)在一樣，以500g為一斤：

一筒=7片357克/片2.5公斤

一籃=12筒2.499公斤/筒30公斤

這樣一來(lái)，每筒和每籃的重量更接近整數(shù)，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù)，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的銷售和管理。

所以，普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來(lái)的。

茶葉的規(guī)格名和規(guī)格值

序號(hào) 標(biāo)準(zhǔn)名稱 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)

1 農(nóng)產(chǎn)品基本信息描述 茶葉 GB/T 38208-2019

2 茶葉分類 GB/T 30766-2014

3 茶葉化學(xué)分類方法 GB/T 35825-2018

4 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 GB/Z 26576-2011

5 茶葉感官審評(píng)方法 GB/T 23776-2018

6 茶葉感官審評(píng)術(shù)語(yǔ) GB/T 14487-2017

7 茶葉感官審評(píng)室基本條件 GB/T 18797-2012

8 烏龍茶 第9部分：白芽奇蘭 GB/T 30357.9-2020

9 臺(tái)式烏龍茶 GB/T 39563-2020

10 臺(tái)式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 39562-2020

11 烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35863-2018

12 烏龍茶 第7部分：佛手 GB/T 30357.7-2017

13 烏龍茶 第6部分：?jiǎn)螀?GB/T 30357.6-2017

14 烏龍茶 第3部分：黃金桂 GB/T 30357.3-2015

15 烏龍茶 第4部分：水仙 GB/T 30357.4-2015

16 烏龍茶 第5部分：肉桂 GB/T 30357.5-2015

17 烏龍茶 第2部分：鐵觀音 GB/T 30357.2-2013

18 烏龍茶 第1部分：基本要求 GB/T 30357.1-2013

19 茉莉花茶 GB/T 22292-2017

20 茉莉花茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 34779-2017

21 紅茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 35810-2018

22 紅茶 第1部分：紅碎茶 GB/T 13738.1-2017

23 紅茶 第2部分：工夫紅茶 GB/T 13738.2-2017

24 紅茶 第3部分：小種紅茶 GB/T 13738.3-2012

25 白茶 GB/T 22291-2017

26 白茶加工技術(shù)規(guī)范 GB/T 32743-2016

27 緊壓白茶 GB/T 31751-2015

28 地理標(biāo)志產(chǎn)品 政和白茶 GB/T 22109-2008

29 地理標(biāo)志產(chǎn)品 安吉白茶 GB/T 20354-2006

30 綠茶 第1部分：基本要求 GB/T 14456.1-2017

31 綠茶 第2部分：大葉種綠茶 GB/T 14456.2-2018

32 綠茶 第3部分：中小葉種綠茶 GB/T 14456.3-2016

33 綠茶 第4部分：珠茶 GB/T

各種茶葉名稱及樣品

就熟知的茶葉中，屬于綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山云霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。

1、西湖龍井，屬于綠茶，我國(guó)第一名茶，產(chǎn)于杭州西湖，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕；

2、碧螺春，屬于綠茶，我國(guó)的十大名茶之一，產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山。碧螺春這種茶葉具有特殊的花朵香味，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外；

3、六安瓜片，綠茶中的極品，中國(guó)十大歷史名茶之一，產(chǎn)自安徽省六安，具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。六安瓜片是我國(guó)綠茶中唯一不采梗不采芽只采葉的片茶；

4、黃山毛峰，屬于綠茶，中國(guó)歷史文化名茶之一，由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰；

5、太平猴魁，屬于綠茶類尖茶，中國(guó)歷史名茶之一，其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱；

6、信陽(yáng)毛尖，屬于綠茶，中國(guó)十大名茶之一，河南省的著名特產(chǎn)，以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。綠茶是我國(guó)最主要的茶葉類型，諸如西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖等這些名茶也都是屬于綠茶。