杭州茶葉幾月份采摘

最早采摘時間，每年3-5月份

　　龍井春茶分為明前茶、雨前茶、雨后茶。

　　1）“明前茶”是清明節(jié)前（4月5號之前）采制的茶葉，分為四個等級：特特級、特一級、特二級、普通二級。

　　2）“雨前茶”是清明后谷雨前（4月21號之前）采制的茶葉，分為兩個等級：一級、二級。

　　3）“雨后茶”是谷雨后（4月21號之后-5月份）采制的茶葉。

　　2、龍井夏茶采制時間：每年6-7月份。

　　3、龍井秋茶采制時間：每年8-9月份。

浙江茶葉幾月份采摘

采摘茶葉的正確方法之采茶技巧：從茶樹新梢上摘取芽葉的手段，有手采和機采等。

1、應(yīng)根據(jù)茶樹生長特性和各茶類對加工原料的要求，遵循采留結(jié)合，量質(zhì)兼顧和因園制宜的原則，按照標(biāo)準(zhǔn)，適時采摘。

2、手工采茶要求提手采，保持芽葉完整、新鮮、勻凈，不夾帶鱗片，魚葉，茶果與老枝葉，不宜捋采和抓采，掐采。

3、手采茶方法有三種，一是掐采，又稱折采，不提倡這一采法；二是提手采這是適中標(biāo)準(zhǔn)采摘的手法。這是有機綠茶的主要采法。三是雙手采；這是提高采茶工效的先進手采方法，比單手采親效力提高50%—100%。

杭州采茶是幾月份

春節(jié)過后，

因為茶葉是采集茶樹的嫩尖制作而成。春天是萬物生長發(fā)芽的時候才有才有嫩尖。采集茶樹嫩尖搓揉揉烘干等工序炮制而成，才能成為能飲用的茶葉。

茶葉有紅茶，例如普洱茶。紅茶有暖胃的作用。還有清茶，如都勻毛尖，杭州龍井。還有功夫茶，如鐵觀音，福建的白茶，武夷山的大紅袍等等。

杭州茶葉季節(jié)

杭州市地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°21′-120°30′，北緯29°11′-30°33′。杭州位于浙江省西北部，東臨杭州灣，南與紹興、金華相接，北與湖州、嘉興兩市毗鄰，西與安徽省交界。杭州地處長江三角洲南沿和錢塘江流域，地形復(fù)雜多樣。杭州市西部屬浙西丘陵區(qū)，主干山脈有天目山等。東部屬浙北平原，地勢低平，河網(wǎng)密布。具有典型的“江南水鄉(xiāng)”特征。省內(nèi)最大河流錢塘江由西南向東北，流經(jīng)全市大部分地區(qū)。東苕溪通過臨安、余杭等地匯入太湖?！　『贾菔兄行牡乩碜鴺?biāo)為東經(jīng)120°12′，北緯30°16′。杭州處于亞熱帶季風(fēng)區(qū)，四季分明，夏季氣候炎熱，濕潤，有小火爐之稱，相反，冬季寒冷，干燥。春秋兩季氣候宜人，是觀光旅游的黃金季節(jié)。杭州的城市原點（零公里標(biāo)志）設(shè)在上城區(qū)紫薇園坐標(biāo)原點。紫薇園坐標(biāo)原點從1913年開始就作為杭州市的中心。城市內(nèi)的建筑、道路、水系及名勝古跡，都可根據(jù)該原點標(biāo)出方位和與原點的距離。

杭州采茶葉是什么時候

茶樹的開花量集中在10月中旬-11月中旬,這一時期的開花量占年開花量的85.7%～93.4%。

茶樹的開花期因種植地區(qū)、茶樹品種、年份不同而有差異。不同產(chǎn)地茶樹的花期長短不一。

日本茶樹的開花期為9月～11月。我國大部分茶區(qū)的茶樹開花期為8月至翌年1、2月。南方茶區(qū)開花期更長，可延續(xù)到第二年2～3月。在杭州茶樹花期為8月中旬至12月底，全花期為120天；在福建福安茶樹花期為9月中旬至翌年2月中旬，全花期為153天；在云南的西雙版納和海南省等地，每月均有茶花開放，但盛花期多在12月～1月。

杭州茶葉幾月份采摘好

茶葉是農(nóng)作物，有相對固定的生長規(guī)律，中國每個地方的采茶時間是不一樣的。一般都有，相差幾天。對方甚至相差半個月，一個月時間。以西湖龍井。為例。

一般西湖龍井大規(guī)模開采時間集中在每年的3月20日前后，因天氣冷暖或旱雨而有所變動，或提前或延后，比如去年倒春寒，茶葉減產(chǎn)的同時也將西湖龍井的開采時間往后推遲了一個星期左右的時間；而今年春天回暖較早，杭州已經(jīng)宣布3月12號正式開采西湖龍井，以龍井43為主，群體種要到3月下旬才能開采。龍井群體種采摘向來比較晚，一般要到清明前后才能開采，是西湖龍井里的壓軸開采品種。

杭州茶葉幾月份采摘最好

①西湖龍井茶

西湖龍井是浙江杭州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，西湖龍井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的歷史了，還曾被列為朝廷貢品。西湖的氣候非常溫和，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常適合茶樹的生長，所產(chǎn)出的西湖龍井茶湯色清澈，香氣四溢，喝起來鮮爽甘醇，回味無窮。還有助于消化，生津止渴，減肥養(yǎng)顏，延緩衰老等功效，更具有抗腫瘤，抑制血壓上升的療效。西湖龍井茶在2011年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，更被列為“中國十大名茶”之一。

②天尊貢芽

天尊貢芽是浙江杭州的傳統(tǒng)名茶，有著非常悠久的歷史，在宋代就已經(jīng)是朝廷貢品了。天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，天于清明與谷雨之間采摘，鮮葉為一芽一葉初展。成品茶形似壽眉，銀茸披露，綠中透翠。沖泡后嫩芽狀如雀舌，香氣持久。

③巖頂茶

巖頂茶是浙江省杭州富陽的特色名茶，距今已經(jīng)有著上千年的歷史。安頂茶長年沐浴在霧露之中，制成的綠茶，略帶蘭花清香。在炒制方面也有獨到之處，采取的是半燒半炒的方法，用開水沖泡，色澤翠綠而泛白光，味道很醇和。第三次沖泡跟第一次一樣，色味不變，香醇可口，沁人心肺。

④徑山茶

徑山茶是浙江杭州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，在唐朝的時候就已經(jīng)開始載種了，過后一直興盛不衰，距今已有一千多年的歷史了。徑山常年云霧繚繞，環(huán)境優(yōu)美，氣溫相對較低，十分有利于徑山茶的生長，所產(chǎn)出的徑山茶在經(jīng)過高溫殺青，精細揉捻，所制作出來的徑山茶湯色翠綠，香氣馥郁，喝起來滋味鮮爽。

杭州春茶什么時候采摘

西湖龍井春茶3月12日正式進入開采。