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早上吃茶油粥會(huì)胖嗎(早飯喝油茶會(huì)不會(huì)胖)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-29 19:03   點(diǎn)擊:170   編輯:niming   手機(jī)版

早飯喝油茶會(huì)不會(huì)胖

這是北方人最愛的早餐,簡單一炒用開水沖著喝,低脂營養(yǎng)更飽腹

冬天,北方人早餐特別愛吃油茶面,用面粉搭配各種堅(jiān)果炒一炒,做好的油茶面用開水一沖就能喝,完全不需要早起,10分鐘的時(shí)間就能搞定一份早餐,而且關(guān)鍵是其飽腹感強(qiáng),胃里暖暖的還很飽,早上不用挨餓了,油茶面可以用普通的白面粉做,亦可用粗糧做,我非常喜歡用玉米面做油茶,帶著淡淡的玉米香味,做好的玉米面油茶口感好的沒話說,這是一般的面粉所代替不了的味道,下面我便會(huì)將玉米面油茶的做法分享給大家。

玉米面油茶的做法:

備用食材:玉米面粉1杯半,植物油適量,芝麻少許,各種堅(jiān)果少許;

制作過程:第一步,玉米面粉準(zhǔn)備出適量,同時(shí)芝麻和果仁、堅(jiān)果等也需要準(zhǔn)備出,葡萄干、核桃仁、花生仁、蔓越莓干等等都可以搭配,事先需要將芝麻和各種果干炒熟;

第二步,放入鍋中干炒,小火慢慢炒至香味散發(fā)出來,就說明熟了,盛出晾涼,切成丁,別太碎了,接下來將玉米面粉放入在炒鍋中,繼續(xù)用小火不停翻炒;

第三步,慢慢地玉米面開始出水汽,再炒一會(huì),便能看到面粉里有小疙瘩,繼續(xù)不停炒,慢慢將其中的水分炒干,玉米面的小疙瘩也就會(huì)越來越少;

第四步,繼續(xù)不停翻炒,待里面幾乎沒有玉米面疙瘩的時(shí)候,就可以向其中加入植物油,用黃油、豬油或者是牛油都可以,繼續(xù)翻炒,讓玉米面和油可以充分融合

第五步,這個(gè)時(shí)候便可加入事先處理好的芝麻以及個(gè)人果仁,混合翻炒均勻,油完全被玉米面吸收,油茶面就做好了,關(guān)火盛出,放涼后,取兩大勺,用80度的熱開水沖開便可。

總結(jié):油茶面可以做甜的亦可做咸的,為了照顧到全家人的口味,因此我在炒面的過程中沒有添加調(diào)味料,這樣等到要用水沖的時(shí)候,便可根據(jù)個(gè)人口味自行添加白糖或者是食鹽,油茶面的制作非常隨意,首先面粉的選擇,玉米面、黑麥面、白面粉或者是個(gè)人喜歡的粗糧面都可以,而果仁、堅(jiān)果等更是可以自行搭配,簡單將這些食材下鍋炒一炒,用開水沖著喝,低脂營養(yǎng)更健康,早起沖一碗,飽腹感強(qiáng)還暖胃,難怪會(huì)成為北方人最愛的一款早餐。

烹飪小技巧:

1、各種堅(jiān)果需要事先烤熟或者是炒熟了用,炒的時(shí)候不用放油,小火干炒便可,直到將其香味散發(fā)出,基本上就炒熟了,堅(jiān)果別切得太碎了,稍微帶點(diǎn)顆粒,吃著口感更好;

2、炒玉米面,需要全程小火,并且不停翻炒,避免糊鍋,一開始炒,因?yàn)橛衩酌嬷杏兴?,因此?huì)結(jié)小疙瘩,不用擔(dān)心,繼續(xù)不停炒,將玉米面充分炒干后,便不會(huì)有小疙瘩;

3、食用油的搭配按照個(gè)人喜好做,用動(dòng)物油口感會(huì)更佳,待將面粉炒好后再加油,炒至其充分被玉米面吸收,便可出鍋了,沖泡油茶面,不要用剛燒開的水,最好用80度的熱水,否則很容易有疙瘩。

如果你認(rèn)為油茶面的做法還不錯(cuò),歡迎將其收藏起來學(xué)習(xí),或者是分享給更多需要的人!

每天晚上喝油茶會(huì)胖嗎

可以喝。香噴噴的油茶,名字叫茶,實(shí)際上是茶羹。第一次喝的時(shí)候,又苦又澀,晚上喝的話,容易導(dǎo)至失眠。

有提神、消食健胃、驅(qū)濕避瘴、驅(qū)寒治感冒等功效。

早餐吃油茶會(huì)長胖嗎

 做油茶的材料各地有所不同,看你說的是那種油茶了  北京和四川省閬中是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,做成的。吃時(shí)用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點(diǎn),很受百姓喜愛。  回族的油茶食品。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐?! 《薄?、漢等族飲料也叫做油茶。將茶葉用油炒,然后加水煮熬,沸開后濾出茶葉渣,即成油茶。食用時(shí),要配以調(diào)料和副食。  河南武的陟油茶,它名為茶,實(shí)際是粥。它的主料為精粉麥面,做粥之前,要先用油把面炒熟,所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外,還有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和懷山藥等,另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級(jí)香料。武陟油茶不僅味道濃郁,營養(yǎng)豐富,而且還有健胃提神的功能?! 』幢卞∠挠筒?,用過油豆皮、花生米、豬骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒、面粉等,經(jīng)過幾道工序做成的?! ”狈降难蛴筒韬团S筒璧淖龇ㄒ粯樱皇欠诺挠筒灰粯?。羊油茶,拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用熱鍋融化,等油五成熱倒入白面翻炒至面變淡棕色。面和油的比例掌握在1:5就好,面里可以放瓜子仁,花生渣一起炒就更香了。面的顏色不要太淺,油茶喝的就是那種有點(diǎn)糊,香香的味兒。喜歡甜的等面涼了可以放糖,喜歡咸的加鹽進(jìn)去就行了。

早飯喝油茶會(huì)不會(huì)胖呢

油茶麻花熱量?麻花的熱量(以100克可食部分計(jì))是524大卡(2192千焦),在同類食物中單位熱量較高。麻花油茶是一道陜西特色小吃,一般作為早點(diǎn)食品,食用時(shí)將麻花泡入油茶內(nèi),泡熱泡軟,舀入碗中即可食用。麻花酥脆香甜,油茶噴香撲鼻。本品富含碳水化合物和人體必需脂肪酸。具有增力健體、果腹暖胃之功效。

常喝油茶會(huì)發(fā)胖嗎

有用呀,但是你的長期堅(jiān)持喝,只有不斷的努力不斷的豐富自己,每天早睡早起,少吃一些容易長胖的主食,對(duì)身體和皮膚都會(huì)有很大的好處,只有健康的身體,良好的心情,就能有助于更好的減肥,做適量的運(yùn)動(dòng),所有的東西都是通過不斷的努力和堅(jiān)持,才能有更好的效果。

每天早晨喝油茶會(huì)胖嗎

想知道它的能量高不高,先要搞清楚這幾個(gè)問題?

1.原料:米粉【大米制成】;大米做精制主食,升糖指數(shù)(說白了就是食物引起人體血糖升高的速度和能力)很高

2.做法:非油炸(百度的四川油茶)更健康

3.配料:榨菜,蔥花,黃豆,蘿卜干,辣椒油,這個(gè)就不用說了,辣椒油屬于油脂能量超級(jí)高

綜上所述,原料大米能量高,做法還可以,配料中辣椒油屬于油脂能量就更高了,所以油茶的能量很高,我個(gè)人認(rèn)為他應(yīng)該跟油炸類面食的能量不相上下。

多吃肯定會(huì)胖的。

早餐喝油茶會(huì)發(fā)胖嗎

不可以

    茶油早上空腹喝相對(duì)于晚上喝好。早上空腹喝茶油,因胃內(nèi)沒有內(nèi)容物,更加有利于茶油被吸收,達(dá)到滋潤胃部黏膜、潤腸通便的作用,但需注意僅可少量飲用,以免造成胃腸負(fù)擔(dān)。而晚上喝茶油,夜間身體的機(jī)能處于相對(duì)靜息狀態(tài),此時(shí)胃的消化功能不處于活躍狀態(tài),對(duì)于茶油這類較為油膩的食物吸收較差。因此不建議晚上喝茶油,而是早上空腹喝。

早上喝油茶會(huì)胖嗎

土家油茶湯制作方法,是先用食用油炸適量茶葉至蠟黃后,加水于鍋中,并放上姜、蔥、蒜、胡椒粉等天然佐料,水一沸便舀入碗中,加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等“泡貨”即可食用。油茶湯的制作關(guān)鍵是茶葉質(zhì)量和炸茶葉的火候,佐料和“泡貨”的選用可隨客人口味。

土家人制作油茶湯叫打油茶湯,有專門的鐵鍋,平時(shí)不用掛在火坑屋的木板壁上。

做油茶湯所需炊具也較簡單。在農(nóng)村則只需一口鐵鍋、一個(gè)三腳、一把鍋鏟和一些火就行,而在城鎮(zhèn)的僅需鐵鍋、鍋鏟、火爐就行。在龍山縣灣塘鄉(xiāng),不少人家還有專門裝盛油茶湯的罐子,有陶的、鐵的、銅的、瓷的。

裝油茶湯時(shí)就將罐放在火邊煨著,在上山勞動(dòng)時(shí)就裝一大罐油茶湯以備午餐時(shí)用。專用的油茶湯鐵鍋和罐子,是長年累月不洗的,因?yàn)橛秃倪€不易生銹。

用旺火將鐵鍋加熱,放入菜油,先把花生粒炸成金黃色后裝盤。再將豆腐干炸爆開后裝盤,炸豆腐干時(shí)要掌握火候,不能炸糊。炸完豆腐干后,把糍粑也可過油炸一下,核桃仁炸不炸都可以。

接下來,把鍋中油盛出,換豬油(因?yàn)橐话阒参镉筒患柏i油香)少許,待油溫加熱至六成時(shí),把姜末放入油中,同時(shí)放入茶葉翻炒至剛好1~2秒時(shí)間,倒入適量水(以沒茶葉為宜),水沸騰時(shí)用鍋鏟煸草略壓,目的是茶葉爆開后加水?dāng)D壓,這樣不僅可以出茶汁,茶葉也不會(huì)焦角,還可以軟貼湯中;等沸騰1至2分鐘,再加入大量水燒開,放鹽適合口味后,舀至碗中,再放入炸好的花生粒、豆腐干,核桃仁、蒜末等,這樣可以一邊喝湯,一邊食用湯中花生粒、豆腐干、核桃仁,如果這時(shí)再配上用火燒好的糍粑,吃起來那感覺是滿口余香,回味悠長。

值得注意的是,油茶湯中不能放味精,因?yàn)槲毒珪?huì)改變湯的原汁原味,同時(shí)湯中一般也不放辣子,因?yàn)楹葴珪r(shí)容易嗆人

晚飯喝油茶會(huì)不會(huì)胖

早上、中午、晚上、宵夜

恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐離不開油茶。 油茶不說煮而稱“打”,是當(dāng)?shù)氐慕y(tǒng)一稱法,而各地的油茶卻各有其不同的風(fēng)味。油茶的統(tǒng)—制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數(shù)加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣。恭城一帶還再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了澀,并因煮的時(shí)間恰到好處,使恭城油茶被舉為各地油茶之冠,享譽(yù)桂北和廣西各地。喝油茶不分季節(jié),一年四季、一天早晚都喝。客人到來則不分早晚,隨時(shí)煮好奉客,而且更為豐盛。恭城被評(píng)為中國長壽之鄉(xiāng),長壽的秘訣跟油茶也有莫大的關(guān)系

早上喝酥油茶會(huì)胖嗎

青海牧民中午不怎么吃大米飯,因?yàn)榍嗪J〉靥幐咴貐^(qū),海撥高,氣壓不足,水燒開只能達(dá)到85度左右,蒸米飯夾生,在底海拔的地方,靠近城市的牧民中午可以吃上大米飯,而在草原上放牧的牧民中午不吃米,他們吃面食或是牛羊肉,因?yàn)榉拍翛]有時(shí)間和條件去蒸米飯。有時(shí)間的候有些牧民也會(huì)用高壓鍋去蒸米飯吃,但很少去吃。

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