普洱老樹生茶

千萬老樹大葉普洱，一般的就可以經過發(fā)酵以后壓成餅狀的普洱茶，或是不經過發(fā)酵，直接做成生茶的普洱茶。

老古樹普洱茶

老樹茶就是從樹齡較老，通常為樹齡30年以上的茶樹的茶樹上采下的茶葉制成的茶。古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在以云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數量稀少。而在一些所謂'骨灰級'茶友的標準中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以'古樹'之名。老樹茶與古樹茶內含物拋開光照、溫度、水、肥、土壤、海拔等因素，茶葉內含物質的主要區(qū)別在于茶樹的新陳代謝不同。茶樹處于不同的樹齡，吸收和代謝也不一樣。小的時候氮代謝明顯，老了的時候碳代謝明顯。

老樹茶（30~300年樹齡）老樹茶中氮的代謝比較旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白質、茶多酚等與氮元素相關的產物，所以樹齡小的茶樹比較鮮爽但甘甜度稍差。古樹茶（300年以上樹齡）古樹茶中碳的代謝明顯，生產大量的單糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)、寡糖（如麥芽糖、蔗糖、棉子糖等）、多糖(糖原、淀粉、殼多糖、透明質酸、半纖維素等)、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦澀度低，甘甜度好，醇厚度好。

一般而言，樹齡越大，碳的代謝越明顯，甜醇度就越好。由于普洱生茶的后發(fā)酵與茶葉含糖量密切相關，所以，成熟一些的芽葉和樹齡大一些的茶樹芽葉陳化更好，因此有人較喜歡老樹茶、古樹茶。不過，樹齡越大，咖啡堿的含量相應提高，刺激性也隨之提高。所以大家沒必要盲目追求古樹普洱，而應該根據自己的體質、喜好、性價比選擇適合自己的普洱茶！

云南古樹普洱生茶

800塊大雪山普洱生茶能買到的。正宗的大雪山普洱生茶有四個等級，一是千年古樹級，屬于大雪山頂級普洱生茶，市場價在3萬元以上一斤，市面上見不到；

二是樹齡在300年以上的古樹級，市場價在1萬元左右一斤，市面上很少見；

三是樹齡在200年左右的老樹級，市場價在3000元左右一斤，市面上也不多見；

四是樹齡一百年左右的大樹級，市場價在600至1000元左右一斤。所以800元可以買到大樹級的大雪山普洱生茶。

古樹普洱生茶的魅力

云南十大名茶，云南最好的茶葉排名。

云南十大名茶既是一眾茶友踴躍投票所產生的口碑茶，也是云南省政府所欽定的“省字號”茶。你知道云南十大名茶有哪幾種嗎，云南著名的普洱茶四大產區(qū)又是哪些呢？下面一起來看一看吧。

一、云南十大名茶

1、勐海茶業(yè)有限責任公司，大益普洱茶生肖茶；

2、云南下關沱茶（集團）股份有限公司，松鶴延年牌下關甲沱沱茶；

3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司，“慶灃祥”正山古樹普洱茶（生茶）；

4、云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司，帝泊洱茶珍；

5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司，龍生綠茶；

6、勐海陳升茶業(yè)有限公司，陳升老班章普洱茶（生茶）；

7、普洱祖祥高山茶園有限公司，祖祥有機普洱茶“無量淳普”；

8、云南農墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司，八角亭（班章）普洱茶；

9、云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司，龍騰滄江；

10、普洱瀾滄古茶股份有限公司，００１大餅。

二、云南普洱茶四大產區(qū)

１、臨滄茶區(qū)

臨滄市是目前云南省產茶量最高的地方，原本以綠茶為主、紅茶次之。從２００３年開始，云南普洱茶熱潮引發(fā)，許多以生產綠茶為主的茶區(qū)相繼生產曬青毛茶。

栽培野生茶目前以勐庫較為人所熟知，而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產區(qū)。２００４年開始，許多大小型茶廠不斷進駐臨滄市設廠，多數集中在中南部地區(qū)。

２、保山茶區(qū)

在目前云南普洱茶生產地區(qū)來說，保山所生產的曬青毛茶普遍不受重視。據了解，保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒有完全開發(fā)，相對于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經被過度采摘的情況，此地區(qū)的茶質仍然十分厚質飽滿，適度管理與正確制作，仍十分具有開發(fā)價值。

３、西雙版納茶區(qū)

西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這里種植茶葉的歷史有１７００多年，有眾多的古茶樹。擁有１３萬畝保管較為無缺的古茶園、古茶樹，具有稀有性、壟斷性的特色，是研討茶葉前史的寶貴資源，又是出產高級普洱茶的優(yōu)質資源。

４、普洱（原思茅）茶區(qū)

普洱市下轄的十個縣區(qū)內，每個縣市都有生產茶葉，其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產縣市。

在普洱市內７個縣的２９處密林中，有近８萬畝野生古茶樹群落，有鎮(zhèn)沅縣千家寨２７００余年和２５００余年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹，瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹，景邁、芒景村千余年栽培型的萬畝古茶園。

普洱老樹生茶的功效與作用

只要保存得當沒有發(fā)霉，是可以喝的。普洱比較奇葩，五年以下的生茶餅泡的茶沒法下口，洗泡兩遍才能飲用。十年的剛剛好，正是出香味的時節(jié)。 普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶有儲存數十年的。普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。

普洱茶跟白酒差不多，越陳越好，10年應該沒什么的，只要沒有變壞，沒有發(fā)霉。

儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，應將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。 普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。

普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

古樹茶普洱生茶

你好，普洱生茶單株和普通茶區(qū)別是所謂單株，最早就是指同一顆古樹茶樹上的茶葉制作的成茶，這樣能更好的體會到古樹茶純正的滋味，到后期商家把單株概念給私自擴大，濫用，從開始的同一顆樹變?yōu)橄噜弾卓脴涞模僮優(yōu)橥徊鑸@。而普通的茶就是混采，不單獨區(qū)分和制作。希望能對你有所幫助。

老樹熟普洱茶

歷史意義上傳統(tǒng)的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的，普洱茶作為我國的傳統(tǒng)名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。在漫長的成長歲月里，普洱茶以自身獨特的品質，滋養(yǎng)了無數的蒼生。尤其是近年來，隨著其醫(yī)藥保健功能深入研究和發(fā)現，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，并逐漸成為人們日常生活中的重要內容。隨著普洱茶市場的需求量的增大，自上世紀后期云南開辟了規(guī)?；牟鑸@（臺地）茶，以使普洱茶的產量更大些、采收更方便。

因還有很多在人為因素的關系，致使古樹茶和臺地茶存在著一些“變異”的方面。例如現在有的臺地茶也因肥水充足，氣候等給予的養(yǎng)份好，葉子也很肥大；而有的古樹茶因少有人工管理，順其自然成長，有時生長的葉子也較薄。而人為過度采摘古樹茶，也會造成古樹茶的葉部光合作用的葉子少，根部萎縮，采摘下來的茶青也就有所不同了。

原始型古茶樹特點：野生、數百年樹齡、樹高可達10米；

栽培型古茶樹特點：人工栽培、數百年樹齡、樹高3～5米；

生態(tài)型茶樹特點:在自然原生態(tài)環(huán)境生長,未經人工干擾和處理。

原始型古茶樹與栽培型古茶樹，因為這些喬木型茶樹屬于深根性植物，有一主根，一直

向紅土壤深處生長(云南當地人認為“樹有多高，根就有多深”)，吸取到的養(yǎng)分較灌木茶樹充足，茶葉品質佳，但因產量不高，所以比較珍貴。同樣是剛剛采摘下來的茶菁，前兩者的價格可能是灌木茶的十幾倍。所以，收藏首選由原始型古茶樹與栽培型古茶樹采摘茶菁制作的普洱茶。（這樣的才是真正的古樹普洱茶）

老茶樹普洱茶

是屬于普洱茶樹 喬木種 不同于東南的灌木種

外觀：條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；

湯色：不同年份的茶有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香

云南老樹普洱茶餅生茶葉

野人山普洱茶是比較好的，

它的嫩葉無毛或少毛，葉緣有稀鈍齒、或全無鋸齒。因葉片革質肥厚，不易揉捻成條索，毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯，茶菁多呈墨綠色。

茶性滑柔而質重，香氣深沉而特異，口感刺激性很低，但水甜回甘長且穩(wěn)定，尤其是勐庫大雪山世界古茶谷的野生茶，野香中帶蘭香，勁揚而質厚，口感甘潤飽滿，沉雄而優(yōu)雅，野韻十足，彌足珍貴。

普洱老樹生茶商品名

八角亭7510比7520好！因為7510是黎明茶廠的一級茶基制成的茶！7520是黎明茶廠的二級茶基茶！

八角亭出品的7510普洱生茶，7510即是該款茶品的名稱，也是普洱茶的嘜號。75為1975年的配方，1是代表此款茶葉基料，0是黎明茶廠的代號。7510精選布朗山頭春老樹鮮葉為原料，經傳統(tǒng)工藝制作加工而成。7510山野氣韻在水入杯中的一剎那怦然心動，唇齒鼻息之間凈剩幽幽思弦，清冽為純粹，茶氣悠悠然然層層襲來，滋潤整個口腔，仿佛這花香已經具象成了午夜的曇花，投我以木瓜，報之以瓊琚的海棠。高樹齡的底蘊融化在茶湯之中，也留存在葉脈之，上,葉底的高韌性、高活性，留足茶品后期大的轉化空間。

普洱老樹生茶多少錢

研究表明，溫度會對這兩類物質產生較大的影響。在常溫和37℃的存儲環(huán)境中，茶多酚總量在存儲前期有所增加，到了后期又趨于下降，兒茶素尤其是酯型兒茶素開始氧化成其他物質如茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些物質的含量有所增加。

而超過這個溫度很多時，雖然茶多酚總量、茶褐素和沒食子酸大幅度下降，茶黃素、茶紅素略有上升。需要注意的是，這里的茶多酚指的是總量，而非特指。

所以在后期存儲過程中，存儲環(huán)境的溫度也是造成澀味物質含量高低的重要因素。

茶葉中的兒茶素隨著時間不斷增加而逐漸氧化成其他物質，但需要較長的時間。

5年、10年的生茶，茶葉中兒茶素的含量占一大半，所以完全沒有澀是很不可能。只能是程度的輕微、澀能否較快化去，這樣的評判會相對公正。

而且每個人都澀的敏感度又不盡相同，有的輕微，有的重一些都存在一定的差異。