貴州省茶業(yè)研究所

中國最早產(chǎn)茶地不在湖北，而是貴州。

1980年，貴州省黔西南州晴隆縣農(nóng)業(yè)局茶專業(yè)技術(shù)人員盧其明在晴隆縣一塊野生茶地發(fā)現(xiàn)了世界唯一的“茶籽化石”。經(jīng)過中國科學(xué)院南京古生物研究所等權(quán)威機構(gòu)的檢測，認定這個茶化石距今大約100萬年。

除了化石之外，黔西南一帶還發(fā)現(xiàn)大量的古茶樹。在普安縣發(fā)現(xiàn)了樹齡超過2000年的茶樹有19株，這是國內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的最古老最大的栽培型灌木中小葉種茶樹，也是世界最大的灌木型古茶樹居群。目前貴州省已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了120株古茶樹。對此，2019年，中國農(nóng)科院茶葉研究所發(fā)布：“中國是茶的故鄉(xiāng)，貴州位于我國茶樹的起源中心。貴州茶樹種質(zhì)資源類型非常豐富，遺傳多樣性高，分布著大廠茶、禿房茶等野生茶樹群，存在著普安四球茶、興義大茶樹、習(xí)水大茶樹、道真大茶樹等許多珍稀特異古茶樹資源，是我國寶貴的茶樹基因庫。”

貴州省茶業(yè)研究所官網(wǎng)

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是省屬綜合性農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)，下設(shè)15個專業(yè)所，即農(nóng)作物品種資源站、糧食作物研究所、生物技術(shù)研究所、油料作物研究所、園藝作物研究所、植物保護研究所、土壤肥料研究所、甘蔗研究所、茶葉研究所、蠶桑研究所、蜜蜂研究所、熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所、高山經(jīng)濟植物研究所和科技情報研究所，分布在七個地州市；有2個工作站，即建于云南瑞麗縣的云南省農(nóng)科院試驗站（原稻作站）、甘蔗站和建于海南省的云南省農(nóng)作物冬繁基地。

貴州茶文化研究院

貴州崇武窖酒業(yè)有限公司是一家靠譜的公司。

崇武窖酒業(yè)有限公司成立于2019-05-19，注冊資本為1萬元人民幣，統(tǒng)一社會信用代碼為91520102MA6HPEHA8E，企業(yè)地址位于貴州省貴陽市南明區(qū)花果園路花果園項目R-2區(qū)第1棟(1)1單元5層13號，所屬行業(yè)為零售業(yè)，經(jīng)營范圍包含銷售:食品、農(nóng)產(chǎn)品;進出口貿(mào)易;酒文化推廣;包裝設(shè)計;茶文化推廣。貴州崇武窖酒業(yè)有限公司目前的經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)。

貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

茶樹良種不僅對氣候條件有一定要求，而且對土壤，地勢及栽培條件也有各自的要求。有的品種適宜在平地工丘陵地區(qū)推廣，有的品種適宜在高山推廣；有的品種樹姿直立，分枝稀疏，頂端優(yōu)勢強；有的品種樹姿開張，分枝稠密，頂端優(yōu)勢不強；有的品種育芽能力強，耐采摘；有的品種育芽能力弱，不耐采摘。

目前在浙江，湖南，江西，貴州等地推廣的福鼎大白茶，在土肥及栽培管理較好的平地或丘陵地區(qū)，表現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)；但是在高山或土肥條件差的地區(qū)推廣，表現(xiàn)欠佳，甚至不及當(dāng)?shù)仄贩N。

據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所觀察，福鼎大白茶自疏能力較強，育芽再生力旺，不僅耐手采，而且適應(yīng)機采，在連續(xù)機采5年后，新梢生育力仍然旺盛，而當(dāng)?shù)厝后w品種連續(xù)機采3－4年，其新梢生育力大降低，芽葉萌發(fā)二，三葉則出現(xiàn)對夾葉。

因此要做到因地制宜選用品種，就必須對本地自然條件和品種的特性做全面的了解，以避免盲目性。目前推廣的良種，可分為有性繁殖系和無性系繁殖系兩大系統(tǒng)。在同一自然區(qū)域內(nèi)，一般來說，有性繁殖系品種，適應(yīng)性強，耐瘠薄，耐采摘；而無性繁殖系品種，管理要求精細，對水肥條件要求較高，適應(yīng)性差。

因此，水肥條件差的地區(qū)，以選用有性繁殖系品種較好；土壤和水肥條件管理條件好的地區(qū)，則以選用無性繁殖系品種較為適宜。

選用品種，還要注意品種的配置，根據(jù)發(fā)芽期的遲早選配品種。據(jù)浙江大學(xué)觀察，新梢的物候?qū)W特性與氣溫的關(guān)系甚至為密切，不同品種對有效積溫的要求不同。在春季，萌芽期及開采期的遲早相差可達20－30天。

如在杭州地區(qū)的氣候條件下，早生的黃葉是一芽三葉的開采積溫為283.1度，廣東水仙為303.5度，開采期在4月上旬；中生的毛蟹開采的有效積溫為548.6度，開采期在4月20日左右；晚生的政和大白茶開采的有效積溫為749.1度，開采期則要延到5月上旬。因此，將早生，中生，晚生的不同品種進行合理配置，能有效地調(diào)節(jié)采摘“洪峰”。

實踐證明，注意早，中，晚生種的搭配，能降低春茶的產(chǎn)量高峰，延長采摘期，相對地錯開了大忙季節(jié)的農(nóng)事，緩和 勞力緊張的矛盾；同時能充分利用初制設(shè)備，提高品質(zhì)，降低成本；并有利于按不同品種茶園，分批分片制訂科學(xué)施肥，修剪，防治病蟲害，茶葉采，制等常年管理計劃。

為了提高茶葉品質(zhì)，發(fā)揮不同品種的個性優(yōu)勢，有計劃地引進一些各具特點的品種，進行品種組合，在加工原料中，互相取長補短，可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

貴州省茶業(yè)研究所地址

云南省農(nóng)科院茶葉研究所圍繞云南大葉種普洱茶的種質(zhì)資源、新品種選育、栽培、普洱茶、名優(yōu)綠茶、紅茶加工、生理生化和民族茶文化等方面開展研究和示范推廣工作，"密植速成高產(chǎn)栽培技術(shù)"被國家農(nóng)業(yè)部列為重點推廣項目，在云南省推廣100多萬畝。該所培育的紫娟茶綜合口感協(xié)調(diào)度非常好。

貴州省茶科所

貴州是中國野生喬木大茶樹和灌木古茶樹保存最多的省份之一，沿河土家族自治縣茶葉栽培歷史悠久。在2016中國·貴州國際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式上，中國茶葉流通協(xié)會為貴州沿河土家族自治縣獲得“中國古茶樹之鄉(xiāng)”授牌。

自2015年起，經(jīng)多方審查論證，沿河縣野生古茶樹目前已發(fā)現(xiàn)100年以上樹齡大樹茶40000余株，其中樹基干100公分以上大樹茶100余株，形成大面積野生古茶樹群落，是目前貴州發(fā)現(xiàn)的最為集中的古茶樹園，在國內(nèi)都屬極為罕見的珍稀茶樹庫源。

貴州茶葉研究院

不是。

貴州大學(xué)茶學(xué)院，位于貴州省貴陽市，于2016年11月23日在湄潭縣揭牌成立。

學(xué)院秉承創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，通過校地合作，努力建成我國茶葉人才培養(yǎng)基地、茶學(xué)科學(xué)研究高地和茶產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)基地，為開創(chuàng)百姓富、生態(tài)美的多彩貴州新未來而努力奮斗。

貴州省茶業(yè)研究所招聘

重慶市巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)重慶茶業(yè)集團招聘炒茶師，經(jīng)考核合格錄用后簽定勞動合同，按規(guī)定購五險一金。

貴州省茶葉研究所所長

貴州銀芽為新創(chuàng)名茶，屬綠茶類。創(chuàng)制于1987年，產(chǎn)于貴州省湄潭縣核桃壩茶樹良種場。

20世紀40年代抗戰(zhàn)期間，浙江大學(xué)遷至湄潭。浙大的胡哲敷教授品飲湄潭茶后曾作詩一首，詩曰：“瀟瀟寒雨竟三春，先得龍芽信可珍。活火名泉烹蟹眼，天香國色論佳人。初嘗清液如醉，細嚼回甘氣益醇。何必瓊酥方塊意，良宵一例慰嘉賓?！?/p>

20世紀80年代貴州省茶葉科學(xué)研究所在原來湄潭茶的基礎(chǔ)上，研制成功品質(zhì)更佳的貴州銀芽。此茶制作原料只采春芽，芽長2厘米，芽頭勻齊。

品質(zhì)特征

外形扁削，挺直似劍，色澤黃綠顯毫，內(nèi)質(zhì)花香清鮮，湯色黃綠清澈，香氣花香清鮮，滋味醇爽回甘，而且耐泡。此茶沖泡時嫩芽此起彼落，猶如仙女散花。

貴州省茶葉研究所

貴州茶文化的發(fā)展有種類優(yōu)勢和氣候適宜優(yōu)勢。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，茶的種類優(yōu)勢是非常重要的，不僅有綠茶，花茶，也有著名的山霧茶，這些歷史名茶的存在，為貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了契機。貴州的氣溫晝夜溫差較大，為茶樹的高品質(zhì)提供了保障。

經(jīng)勘察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)赝寥乐芯S生素C和氨基酸的含量十分豐富，產(chǎn)出的茶葉牙壯葉肥，滋味濃厚，入口有一種清香之感，讓人心曠神怡。