南方人喝的茶葉有哪些種類

由于氣候條件、土壤等的差異，南北方生長(zhǎng)出來的茶葉肯定是有很大的差異的，這也是為什么許多地方都有自己的代表茶葉，因?yàn)槊恳环N茶葉都有最適合自己是生長(zhǎng)的環(huán)境。

比如說祁紅產(chǎn)于安徽，而正山小種、巖茶以及白茶產(chǎn)于福建，名優(yōu)綠茶大多產(chǎn)于江浙，普洱產(chǎn)于云南……可以看出來，北方除了信陽(yáng)毛尖比較有名外，基本上是不產(chǎn)茶的，茗茶大多產(chǎn)于南方。

二、茶葉偏好不同

南方本身產(chǎn)茶較多，各地都有自己的代表茶葉，所以南方人喜歡喝的茶也是多種多樣的，紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶都是南方人的心頭好。

北方人與南方不同，偏好喝發(fā)酵輕、清香的茶，比如說花茶、鐵觀音、綠茶等。北方寒冷，所以北方人多會(huì)選擇能夠暖身的紅茶或者花茶。

三、飲茶方式不同

南北方飲食差異決定了南北方人的飲茶方式的差異，南方人的飲食講究精致，清新婉約，而北方人喜歡大亂燉，較為豪放。

喝茶也是一樣，南方人細(xì)膩，喝茶講究茶道，喝的是一種韻味，北方則不注重這些，北方人豪爽，喝茶像喝酒一般，大多一口悶。

南方人喝茶講究一茶一壺，而北方直接一個(gè)大蓋碗，端起就喝，咕嚕咕嚕大口喝茶，與南方細(xì)細(xì)品茶的做法差異巨大。

南北方的飲茶文化差異很大，但是不管是南方的婉約，還是北方的豪放，總之大家都是愛茶的，這是一個(gè)毋庸置疑的事實(shí)。您是北方人還是南方人呢？您愛喝什么茶呢？

南方喝什么茶比較多

南方適合種鐵觀音茶樹，碧螺春茶樹，雀舌茶樹。

南方有什么茶葉

說起南方人的飲茶特點(diǎn)，便不得不提到諸多名茶，如西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷大紅袍等等，這些茶都是茶中的精品。

福建的茶文化更是一大代表，閩南人愛茶，更嗜茶。閩南人嗜烏龍茶，福州人好花茶，閩南的一般都是喝烏龍茶和綠茶，閩東人則飲綠茶。茶居、茶館大街小巷都是，空氣中都會(huì)帶著單單的茶芬芳。

另外，南方人細(xì)膩，飲茶往往比較精致。茶具、泡茶水質(zhì)、泡茶工序以及茶禮儀等皆講究。精致的白瓷茶具、小小的茶匙都是飲茶的一部分，喝的是一種茶的韻味。唐、宋時(shí)興的“斗茶”遺風(fēng)，可以在各地仍歷歷可尋，其中有閩南人的“茶道”還有客家人的“擂茶”功夫。

南方人喝的茶葉有哪些種類圖片

下午茶是餐飲方式之一，用餐時(shí)間介乎午餐和晚餐之間，可追溯到英國(guó)17世紀(jì)時(shí)期，綿延至今，漸漸變成現(xiàn)代人休閑習(xí)慣。由于下午茶并不是每天的正餐，所以不是每天都會(huì)有下午茶。近代的下午茶發(fā)展自英國(guó)維多利亞時(shí)代的英式下午茶，一邊吃著西式糕點(diǎn)一邊喝茶。在中國(guó)逐漸流行，隨著各地餐飲文化的融合，悄然在世界各地發(fā)展起來。下午茶可以補(bǔ)充能量，可以增強(qiáng)記憶力和應(yīng)變力，而且下午茶中，“茶”對(duì)于人體健康的作用也不可忽視！

南方人喝的茶葉有哪些種類的

有一句話不知道大家有沒有聽過——“吃肉不吃蒜，營(yíng)養(yǎng)少一半”。雖然大蒜味道很辣，但是北方的朋友卻直接生吃大蒜，一瓣接著一瓣往嘴里送，吃得可有滋有味了。他們對(duì)于大蒜的熱愛，大抵都是如此。

記得念大學(xué)時(shí)，有一個(gè)來自山東的同學(xué)，每次去食堂吃面，他都要額外捎上一點(diǎn)生大蒜，一口面一口蒜吃下去，生吃大蒜幾乎成為了他一日三餐的標(biāo)配。我也曾經(jīng)試吃過一瓣大蒜，由于味道過于辛辣，難以下咽，吃了一點(diǎn)點(diǎn)就咽不下去了。

為什么北方人喜歡直接吃生蒜，而南方卻鮮有人吃呢？今天我們就來聊聊這個(gè)話題，看看南北方飲食習(xí)慣的差異，究竟是什么原因造成的。

大蒜豐收

北方地區(qū)主要為溫帶季風(fēng)氣候和溫帶大陸性氣候，冬季非常漫長(zhǎng)，大蒜比其他蔬菜更易于保存。而且北方天氣干燥，人們?nèi)菀壮龊?，常常就?huì)覺得嘴巴沒有味道，身體沒有力氣，所以在菜肴味道濃郁且咸味較重。在這樣“重口味”的飲食習(xí)慣下，生大蒜的辛辣味正好滿足了人們的胃口。

蒜蓉

南方地區(qū)主要是亞熱帶季風(fēng)季候，天氣濕熱，講究的是飲食清淡，所以菜肴的味道普遍較淡，大蒜之所以鮮有人生吃，是因?yàn)樗怯脕碓黾酉阄兜?，燒油熱鍋時(shí)加入幾瓣大蒜，煸炒幾下就很香了。南方人連熟的大蒜都少有人愿意吃，更何況是生大蒜

由于氣候的影響，南方的青菜品類多，一年四季都有源源不斷的新鮮蔬菜供應(yīng)。北方就不一樣了，冬天沒有什么新鮮蔬菜，人們都會(huì)提前囤積大白菜來度過寒冬。對(duì)北方人而言，他們已經(jīng)把大蒜作為一種蔬菜，而且是每餐飯的必需品。雖然現(xiàn)在交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了，南方的蔬菜可以批量運(yùn)輸?shù)奖狈?，不過人們還是保持了以往的飲食習(xí)慣。

在很久以前，北方的窮苦人家吃飯缺少青菜，就在飯桌上擺放著一碗蒜泥，加上大醬調(diào)制，一家人圍坐著吃窩窩頭，蘸著蒜泥就是一頓飯，吃得有滋有味。

吃面、吃饅頭、吃餃子、吃擼串等，都少不了大蒜。在北方的一些飯店，桌上就擺放著一碗剝好的大蒜，喜歡吃的可以自取。尤其是山東大漢，當(dāng)屬“吃蒜界”的杰出代表，有句話這樣說“魯菜一萬單八百，大蒜獨(dú)占小九千”，足以見得山東人對(duì)于大蒜的熱愛。在《水滸傳》的描述當(dāng)中，“花和尚”魯智深啃著狗腿，也必須蘸著蒜泥吃，這才有滋味。

南方人都喝什么茶葉

南方人飲茶非常細(xì)膩，從飲茶，從茶具、水質(zhì)、用茶種類到斟飲的各個(gè)程序均備極考究。

北方人飲茶傳統(tǒng)上不太在意它的文化屬性，只要簡(jiǎn)單地理解成喝茶就是為了暖胃。因?yàn)楸狈捷^為寒冷，喝的茶大都是以紅茶和花茶為主。喝紅茶能夠產(chǎn)生熱量，讓身體暖和；喝花茶，能夠健脾消食。

南方哪里盛產(chǎn)茶葉

植物需要適宜的土壤和適宜的溫度氣候才能茁壯成長(zhǎng)。地球上不同的地域不同的環(huán)境生長(zhǎng)著不同植被。比如茶葉就是一種對(duì)土壤和氣候有要求的植物。

茶葉一般在我國(guó)南方的廣大地區(qū)都有生長(zhǎng)包括：湖南省、江西省、福建省、廣東省、海南省、云南省等諸多省份。但是在我國(guó)北方地區(qū)包括黑龍江省、吉林省省、遼寧省、內(nèi)蒙古青海等等諸多省份是不能生長(zhǎng)的。