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為什么有些茶葉(為什么有些茶葉沒(méi)有保質(zhì)期)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-29 12:55   點(diǎn)擊:145   編輯:niming   手機(jī)版

為什么有些茶葉沒(méi)有保質(zhì)期

茶葉,本質(zhì)上是一種農(nóng)產(chǎn)品,也有保質(zhì)期。所謂“保質(zhì)期”,可以理解為正確保管前提下的食用(飲用)最佳期、安全期。

通常,除后發(fā)酵茶之外的其他一些密封包裝的茶葉,保質(zhì)期是12個(gè)月-36個(gè)月不等;散裝茶葉保質(zhì)期更短,因其散裝擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味,不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。

綠茶,一般是新鮮的比較好。在低溫(3—5)密封狀態(tài)下,綠茶品質(zhì)通常一年半左右不會(huì)發(fā)生太大變化;

烏龍茶、紅茶一般2—3年。武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚,但保質(zhì)期最長(zhǎng)也就三年;陳年老鐵【傳統(tǒng)老工藝炭焙鐵觀音熟茶】密封好可以長(zhǎng)期保存。

湄潭手筑黑茶、湖南黑茶、湖北青磚茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、福鼎白茶、陳年老鐵等,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),反而能提高茶葉品質(zhì)。黑茶最好的品質(zhì)在十年左右,其保質(zhì)期可達(dá)幾十年。

茶葉也沒(méi)有保質(zhì)期

因?yàn)椴枞~存放比較密封,茶葉它是曬干了的,不帶水,不帶油,自然容易存放,不容易壞,所以茶葉沒(méi)有保質(zhì)期,即使存久了照樣可以喝。

為什么有的茶葉有保質(zhì)期有的沒(méi)有

茶葉的品質(zhì)容易受溫度、光線、濕度影響,保存不當(dāng),茶葉會(huì)喪失原茶風(fēng)味,口感、香氣、湯色都會(huì)變差,甚至?xí)冑|(zhì)。

通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月~24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。如綠茶,一般還是新鮮的比較好。保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

茶葉是沒(méi)有保質(zhì)期嗎

茶葉有保質(zhì)期限,茶葉分為紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶六大種類,綠茶的保質(zhì)期為12個(gè)月,紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月;黃茶的保質(zhì)期為12個(gè)月;黑茶與白茶為長(zhǎng)期保存,具有越陳越香的特點(diǎn);烏龍茶的保質(zhì)期為24個(gè)月,保存茶葉時(shí)需注意干燥、防潮、避光、防異味。

茶葉的保質(zhì)期限:

1.綠茶

綠茶的保質(zhì)期是六大茶類中最短的,一般來(lái)說(shuō),常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然,如果有獨(dú)立的存茶冰箱,則可以保存18個(gè)月左右,不過(guò)綠茶講究新鮮,盡量在3個(gè)月內(nèi)飲用完。

2.紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長(zhǎng),可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng),2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。

3.烏龍茶

烏龍茶是半發(fā)酵茶,一般來(lái)說(shuō)可以保存24個(gè)月。而經(jīng)過(guò)烘培(炭焙)的那些,就像武夷巖茶存放3年左右也還是能喝。

4.白茶

“1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn),儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑?,再好的茶也成渣?/p>

5.黑茶

黑茶具有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下,可以長(zhǎng)期保存。

但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵,并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力,一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年,滋味已達(dá)到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒(méi)有那么大的升值空間。

普洱茶具有越陳越香的特點(diǎn),普洱分為熟茶與生茶,熟茶的話,一般來(lái)說(shuō)在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來(lái)越值錢(qián)。

6.黃茶

作為最低調(diào)也是最沒(méi)有存在感的黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了,其保質(zhì)期并沒(méi)有因?yàn)閻烖S而有什么大的長(zhǎng)進(jìn)。

1年左右,也就差不多了。

為什么很多茶葉沒(méi)有保質(zhì)期

我們通常,在購(gòu)買信陽(yáng)毛尖的時(shí)候, 只要看一看茶葉是新茶, 就行了。

對(duì)于包裝袋上面的保質(zhì)期, 有的寫(xiě)的是18個(gè)月, 有的寫(xiě)的是24個(gè)月, 還有的根本就沒(méi)有寫(xiě)。因?yàn)榘b袋都是通用的, 根本就沒(méi)有生產(chǎn)日記。所以很多茶友都不太清楚信陽(yáng)毛尖的保質(zhì)期到底是多久。

其實(shí)信陽(yáng)毛尖茶葉保質(zhì)期長(zhǎng)短與保存條件相關(guān),一般為18個(gè)月。

為什么茶葉上沒(méi)有保質(zhì)期

張一元茶葉因?yàn)槭呛诓?,沒(méi)有保質(zhì)期。

為什么有些茶葉沒(méi)有保質(zhì)期限

鐵觀音茶葉1725只是一款公版包裝,是沒(méi)有注明茶葉的有效期的,實(shí)際茶葉的有效期要看里面裝的是什么茶葉,各種茶葉的有效期是不一樣的。

一般情況下,市場(chǎng)上買的鐵觀音都是輕過(guò)發(fā)酵的,所以在常溫下最好不要超過(guò)三個(gè)月,能在一到二個(gè)月內(nèi)喝掉最好。而在密封的包裝下,鐵觀音基本上可以在一年內(nèi)保持味道不變。如果保管得好的話,隔年的茶再喝也是沒(méi)有什么問(wèn)題的。

為何有的茶葉沒(méi)有保質(zhì)期

沒(méi)有保質(zhì)期,證明不是正規(guī)產(chǎn)品。

有的茶葉沒(méi)有保質(zhì)期

陳皮

就是橘子的皮,把橘子皮放到太陽(yáng)底下曬干,就能得到陳皮了。大家別小看它,它可是煲湯的必備調(diào)料之一,不管煲什么湯,加入了它之后,湯的味道都會(huì)變得特別鮮,特別的好喝。對(duì)了,它也沒(méi)有保質(zhì)期,放置的時(shí)間越長(zhǎng),它的提鮮功效也就越好

普洱

大多數(shù)茶葉都有保質(zhì)期,過(guò)了保質(zhì)期就沒(méi)辦法再使用了。但是也有例外,普洱就是例外,普洱會(huì)隨著時(shí)間變得越來(lái)越香,喜歡喝普洱的人都知道,一年份的普洱跟三年份的普洱的味道就是不同,還是三年份的普洱要更好喝一些。普洱放的越久越好喝

為什么茶葉沒(méi)有保質(zhì)期也沒(méi)生產(chǎn)日期

買茶葉要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,比如綠茶保質(zhì)期一年半,綠茶是不發(fā)酵茶,容易氧化,過(guò)了保質(zhì)期味道就沒(méi)那么鮮爽了

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