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我國現(xiàn)代茶葉奠基人(中國茶葉界的現(xiàn)代名人)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-29 11:23   點擊:480   編輯:niming   手機版

中國茶葉界的現(xiàn)代名人

中國近代史上的人物:

1、梁啟超

梁啟超(1873年2月23日—1929年1月19日),字卓如,一字任甫,號任公。清朝光緒年間舉人,中國近代思想家、政治家、教育家、史學(xué)家、文學(xué)家。戊戌變法領(lǐng)袖之一、中國近代維新派、新法家代表人物。

2、孫中山

孫中山(1866年11月12日——1925年3月12日),名文,字載之,號日新。他是中國近代民族民主主義革命的開拓者,中國民主革命偉大先行者,中華民國和中國國民黨的締造者,三民主義的倡導(dǎo)者,創(chuàng)立《五權(quán)憲法》。他首舉徹底反帝反封建的旗幟,“起共和而終兩千年封建帝制”。

3、曾國藩

曾國藩(1811年11月26日-1872年3月12日),初名子城,字伯涵,號滌生,宗圣曾子七十世孫。中國近代政治家、戰(zhàn)略家、理學(xué)家、文學(xué)家,湘軍的創(chuàng)立者和統(tǒng)帥。曾國藩的崛起,對清王朝的政治、軍事、文化、經(jīng)濟等方面都產(chǎn)生了深遠的影響。在曾國藩的倡議下,建造了中國第一艘輪船,建立了第一所兵工學(xué)堂,印刷翻譯了第一批西方書籍,安排了第一批赴美留學(xué)生。

4、毛澤東

毛澤東(1893年12月26日-1976年9月9日),字潤之(原作詠芝,后改潤芝),筆名子任。湖南湘潭人。毛澤東同志是偉大的馬克思主義者,偉大的無產(chǎn)階級革命家、戰(zhàn)略家、理論家,是馬克思主義中國化的偉大開拓者,是近代以來中國偉大的愛國者和民族英雄,是黨的第一代中央領(lǐng)導(dǎo)集體的核心,是領(lǐng)導(dǎo)中國人民徹底改變自己命運和國家面貌的一代偉人。

中國茶葉界的現(xiàn)代名人是誰

中華文明源遠流長,茶文化也在歷朝歷代中得以傳承發(fā)展,從古至今,經(jīng)久不衰,堪稱中國的第五大發(fā)明。

在歷史的不同時期中,都有名人與茶相伴而生。今天,茶小白就跟大家分享歷史上三位著名的茶人,一起來看看他們和茶有著什么樣的故事。

茶圣·陸羽

“茶圣”陸羽是唐代當(dāng)之無愧的茶人魁首,亦是我國飲茶史上品茶第一人!

陸羽一生愛茶,亦精通茶道,因創(chuàng)作了世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》而聞名于世。

一部《茶經(jīng)》既寫出了茶的靈魂,亦開啟了中華茶文化的歷史新篇章。

陸羽的偉大之處,在《茶經(jīng)》得到了充分地體現(xiàn),他創(chuàng)造了一套茶學(xué)、茶藝的思想,將飲茶提升到了一種文化的境界,從而讓飲茶走入了尋常百姓家。這正是后代奉陸羽為“茶圣”的主要緣由之一。

別茶人·白居易

中國的文人墨客對茶都情有獨鐘,韻味無窮的茶,同時也蘊含著智慧和文思。

說起“別茶人”白居易,便不得不提起他為答謝好友而寫的一首詩《謝李六郎中寄新蜀茶》。

“不寄他人先寄我,因緣我是別茶人?!痹娭姓f到他在收到友人寄來的茶葉后,便迫不及待開始煮茶,同時也提到了,他是善于鑒茶識水的“別茶人”,因此友人才會以茶相贈,聊表心意。

白居易為茶所寫的詩作還有許多,如《何處堪避暑》、《琴茶》、《食后》等詩篇中都毫不掩飾地表達了對茶的喜愛,可謂不折不扣的“別茶人”。

白居易不僅飲茶,而且還親自種茶,享受回歸自然的閑適?!妒澈蟆分校痪洹皩幙墒碂o肉,不可居無茶”,便寫出了白居易持坦然之心,以茶為友,徜徉于茶詩之間的晚年生活。

茶皇·乾隆

清代乾隆皇帝,他雅愛香茗,幾乎品盡天下名茶,寫下了不少詠茶詩詞。

其不僅對泡茶的水質(zhì)和茶具都細致研究,更首次提出“咀嚼四顧甘”的品茗方法,細啜慢飲品味茶的清香甘甜,堪稱歷代帝王中愛茶第一人。

乾隆皇帝愛茶,更懂得“以茶治國”。他品茶論道,用茶溝通,憑茶馭人,將茶之道中博大精深的哲理融匯到治國之道,首創(chuàng)“三清茶”,用梅花佛手、松仁入茶,惠送群臣,警示為臣應(yīng)清如茶水,廉明公正。

除此之外,他為了創(chuàng)辦“經(jīng)筵茶典”而招攬人才并親自講授;提出將茶禮、茶儀作為講政德,倡清廉、崇禮儀的方針。

盡管日理萬機,但以茶養(yǎng)生的“茶皇”乾隆皇帝開創(chuàng)了乾隆盛世,退位后則每天悠閑品茗,安享晚年,活到了88歲,成為中國皇史的壽魁君王。

或許這與他“朝聽潺潺流水,悠閑煮泉烹茗”的生活有著密不可分的關(guān)系。

歷史不僅僅是過去,我們現(xiàn)在的很多事物都是從古至今歷代相傳。而茶是大自然的饋贈,也是中國傳統(tǒng)文化的象征。

它承載著許多故事,穿越歷史的長河來當(dāng)我們身邊,歷久彌香,值得我們細細回味。

茶葉界有名的人物

1、張仲景是醫(yī)圣。

東漢末年著名醫(yī)學(xué)家,被后人尊稱為醫(yī)圣。有傳世巨著《傷寒雜病論》。

2、孟子是亞圣。

孟子是偉大的思想家、教育家,儒家學(xué)派的代表人物,與孔子并稱“孔孟”。

3、陸羽是茶圣。

陸羽是唐代著名的茶學(xué)家,被譽為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。

4、吳道子是畫圣。

吳道子是唐代著名畫家,畫史尊稱畫圣,又名道玄。

當(dāng)代茶界名人

有這一說。一位世界名人曾說過“萬茶歸普”,尤其是生茶,20年后有棗香味,30年后有樟香味,50年后有參香味。

中國茶葉界的現(xiàn)代名人有哪些

中國十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽、湖南岳陽、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安,其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

十大名茶的的產(chǎn)地以及特點:

一、碧螺春

碧螺春,屬于綠茶類,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年歷史。

碧螺春在唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。

國家標(biāo)準(zhǔn)對洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,其中特一級、特二級最為名貴。

二、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,被譽為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格,優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,具有生津解渴的好處。

三、西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井采摘時間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級,而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹所產(chǎn)的茶葉,清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,將這十八顆茶樹封為“御茶”。

四、君山銀針

君山銀針屬于黃茶,形細如針,故名君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶,要經(jīng)過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復(fù)烘、復(fù)包、焙干等八道工序,需78個小時。

五、黃山毛峰

黃山毛峰屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,故取名為黃山毛峰。

黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

六、武夷巖茶

武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶,產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤,內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。

武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶,素有“茶中之王”的美譽。

七、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,屬于紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。

祁門紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為:禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級。屬于紅茶中的極品,而且還是是英國女王和王室的至愛飲品。

八、都勻毛尖

都勻毛尖屬于綠茶,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

都勻毛尖茶清明前后開采,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。

九、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬于青茶(烏龍茶),介于綠茶和紅茶之間,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨具清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽 ”

十、六安瓜片

六安瓜片屬于綠茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶,到了清茶成為了朝廷貢茶。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

中國近現(xiàn)代十大茶葉專家是誰

您好,根據(jù)您提出的問題,云海茶行來幫您解答哦?:

十大名茶為:

1: 西湖龍井

西湖龍井是中國浙江省杭州市西湖旁山區(qū)一種光滑,成熟的綠茶,龍井茶在歷史上被認為是中國最早的茶葉之一,給它起了“中國名茶”的綽號,它的顏色是淺黃綠,一般來說,龍井的顏色越淡,質(zhì)量就越高,它有一種強烈的芳香,帶有一種成熟的植物氣息,它還有幸被乾隆皇帝選為貢品

2: 洞庭碧螺春

它是存在于中國江蘇省美麗的洞庭山上的一種綠茶,葉子有一個明顯的螺旋形,在歷史上,碧螺春本被當(dāng)?shù)鼐用穹Q為“嚇煞人香”而清朝康熙皇帝品嘗這種茶之后認為這個名字不雅,于是題名“碧螺春”

3: 黃山毛峰

黃山毛峰是屬于綠茶,中國安徽省黃山的一種奢侈的綠色茶葉,起源于光緒時期。

4: 六安瓜片

雖然它不像龍井茶那么有名,但在中國安徽省六安市大別山,它是一種非常特殊而著名的綠茶,這種綠茶起源于1905年,很獨特,因為它是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成的。

5: 信陽毛尖

著名美味的綠茶是來自中國河南省信陽的信陽毛尖,像許多其他著名的中國綠茶一樣,信陽毛尖在清代獲得了名聲,它也有獨特的榮譽,贏得1915年的巴拿馬世界博覽會的金獎。

6: 都勻毛尖

實際上它是中國貴州省都勻縣的一種美味可口的綠茶,在明朝,崇禎皇帝特別喜歡這種獨特的綠茶,并被宣布為貢品,這茶也是1915年巴拿馬世博會的獲獎茶葉,因此被認為是中國最著名的綠茶之一。

7: 安溪鐵觀音

一種非常著名美味醇香的烏龍茶,來自中國福建省,鐵觀音這個名字據(jù)悉是清王朝皇帝雍正所取,其背后有著悠久而豐富的歷史,被認為是最好的烏龍茶,鐵觀音被譽為“茶之王”。

8: 武夷巖茶

它生長在中國福建省武夷山,福建省的這一地區(qū)有著悠久的歷史,出產(chǎn)名貴的“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等,然而,最有名的,也可以說是最美味的烏龍茶是在18世紀最后被引入歐洲的武夷山茶,在中國之外也受到了廣泛的歡迎。

9: 祁門紅茶

它有一種非常大膽強烈以及麥芽的味道,它來自中國安徽省的祁門縣,祁門紅茶在中國也被稱為“紅茶皇后”,據(jù)說,在清代的1875年,人們從光緒開始喝紅茶,祁門紅茶是世界上最好的紅茶之一,英國王室以及英國女王也有傳言稱自己喜歡喝紅茶,在1915年的巴拿馬世界博覽會上,祁門紅茶也有幸獲得了金牌,成為中國最著名的紅茶。

10: 君山銀針

這被認為是一個非常具有異國情調(diào)的優(yōu)質(zhì)茶,是在中國只有少量生產(chǎn)的一種珍貴的茶,君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。

這是中國最有名的十大茶?

您可以根據(jù)自己的喜歡選擇喜歡適合的茶葉,多喝茶對身體好處還是蠻多的哦

歡迎關(guān)注云海茶行?我們每天都會更新不同的茶知識哦???,有什么不懂的問題歡迎來私信哦

最后祝您身體健康,天天開心?

茶葉的行業(yè)之父

普洱茶之父

鄒炳良,生于1939年,云南省祥云縣人。中國普洱茶渥堆方法探索、研究、奠基者。1957年入勐海茶廠,1984年至1997年1月任廠長、總工程師,大益品牌創(chuàng)始人之一,云南省著名茶葉審評專家。做茶至今已近60年,被尊稱為“普洱熟茶渥堆技術(shù)的創(chuàng)始人”、“普洱熟茶之父”。被授予“中國普洱茶終身成就大師”榮譽稱號。他撰寫的《普洱茶工藝》是世界上第一套關(guān)于普洱茶生產(chǎn)、加工工藝和操作規(guī)程的專業(yè)教材,結(jié)束了普洱茶沒有科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)鑒定的歷史。在茶葉領(lǐng)域眾所周知,鄒炳良宗親在普洱茶領(lǐng)域的建樹之高,行業(yè)內(nèi)無出其右者。

有關(guān)茶的名人

陸羽(733—804),字鴻漸,復(fù)州竟陵(今湖北天門)人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子,又號“茶山御史”。是唐代著名的茶學(xué)家,被譽為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。

陸羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》而聞名于世。他也很善于寫詩,但其詩作目前世上存留的并不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實施調(diào)查研究,熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù),并擅長品茗。

唐朝上元初年(公元760年),陸羽隱居苕溪(今浙江湖州),撰《茶經(jīng)》三卷,成為世界上第一部茶葉著。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三卷。他開啟了一個茶的時代,為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻

茶歷史名人

01

福鼎大白茶移植人·陳煥

陳煥(1813--1888年),原名學(xué)煥,字鳳煒,柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村人(現(xiàn)為點頭鎮(zhèn)過筧村竹欄頭自然村)。

02

福鼎大毫茶移植人·林圣松

林圣松(1851—1919年),點頭翁溪村汪家洋人,是福鼎大毫白茶發(fā)源者。

1880年,林圣松前往后山采藥時,在采藥過程中發(fā)現(xiàn)一株比較奇特的茶樹后,移植到汪家洋村紀下垅。

03

清代著名茶人·梅伯珍

梅伯珍(1875-1947),字步祥,號筱溪,又號鼎魁,大名伯珍。一生行茶商,是他把福鼎白茶推銷到天津、香港、南洋、新加坡等地。聲聞閩浙,榕城人尊稱他為“梅伯”。

04

知名茶商·陳熾昌

陳熾昌(1889~1969年),字云盛,點頭街道廣順里人,創(chuàng)辦“聯(lián)成”茶行時,擔(dān)任福州福鼎會館的“管幫帶”(相當(dāng)于主管)。為人忠厚,講信譽。

05

知名茶人 ·梅秀蓬

梅秀蓬(1903~1951年),字賢萊,點頭柏柳人,其祖輩開始就經(jīng)營茶業(yè),采辦茶葉極有規(guī)模,常年大量販茶經(jīng)營于福州、上海等地,于民國初年隨其父輩在福州鼓樓區(qū)建造規(guī)模較大的茶商會館,商號名稱“協(xié)和隆”,是民國時期福鼎茶商在福州最大的商務(wù)會館。

06

首家福鼎白茶合作社創(chuàng)辦人·李得光

李得光(1902~1981),又名華卿、觀國、耀西、李原,福建福鼎縣點頭龍?zhí)锎迦恕?/p>

李得光先生生于清光緒二十八年(1902年),他熱誠愛國,積極參加反日救亡活動,為人正直,關(guān)心桑梓教育事業(yè),為祖國教育事業(yè)做出一定貢獻。先生歷任福鼎縣參議會參議長、解放前任省農(nóng)工黨常務(wù)干事、福建省臨時工委委員等職務(wù)。

07

國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人·梅相靖

梅相靖出生在茶業(yè)世家,祖居點頭柏柳村地處東海之濱,是福鼎大白茶、大毫茶的原產(chǎn)地,號稱“中國白茶第一村”。其祖父梅伯珍畢生研究白茶制作技術(shù),將福鼎白茶推向世界各國,在茶商界有“梅占魁”之尊稱。

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