紹興中國茶市

陸游不僅是南宋著名的愛國詩人，也是宋代著名的茶人。他出生茶鄉(xiāng)，做過茶官，晚年又歸隱茶鄉(xiāng)，并以陸氏桑苧家風自詡，對茶傾注了無限深情，自號茶神。他一生創(chuàng)作了300多首茶詩，是歷代詩人中創(chuàng)作茶詩數(shù)量最多的詩人。陸游的茶詩描繪了其所處時代的風物世情，展現(xiàn)了詩人士大夫的豐富情韻，還通透著體性典雅、情致懇切、寄寓深厚的美學意味與文學內(nèi)涵。

陸游(1125-1210)，字務(wù)觀，號放翁，山陰(今浙江紹興)人。

陸游是南宋著名的愛國主義詩人，有許多燴炙人口的佳作，譬如“壯心未與年俱老，死去猶能作鬼雄”?！巴鯉煴倍ㄖ性?，家祭勿忘告乃翁”。廣為人們吟頌。

陸游的一部《劍南詩稿》，有詩九千三百多首。他自言“六十年間萬首詩”并非虛數(shù)。其中涉及茶事的就有三百首之多。

陸放翁一生曾出仕福州，調(diào)任鎮(zhèn)江，又入蜀、赴贛，輾轉(zhuǎn)祖國各地，在大好河山中飽嘗各處名茶。茶孕詩情，裁香剪味，陸游的茶詩情結(jié)，是歷代詩人中最突出的一個。他一生中所作的詠茶的詩多達二百多首，為歷代詩人之冠。陸游的茶詩，包括的面很廣，從詩中可以看出，他對江南茶葉，尤其是故鄉(xiāng)茶的熱愛，他自比陸羽，“我是江南桑苧翁，汲泉閑品故園茶”。這“故園茶”就是當時的紹興日鑄茶。他認為“囊中日鑄傳天下，不是名泉不合嘗”?！凹橙笕砧T，舌本方味永”。

陸游在詩中還對“分茶游戲”作了不少的描述。分茶是一種技巧性很強的烹茶游戲，善于此道者，能在茶盞上用水紋和茶沫形成各種圖案，也有“水丹青”之說。陸詩中反映出，他常與自己的兒子進行分茶，調(diào)濟自己的生活情致。陸游在《臨安春雨初霽》一詩中吟道“矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶”。詩中表露的閑散和無聊的心境，間接地反映出在國家多事之秋，愛國志士卻被冷落的沉重的社會景象，也反映出南宋王朝的腐敗和衰落。

陸游的眾多茶詩記述了茶事活動的許多方面，細致描繪了茶藝活動的情節(jié)，真實反映了當時的品茶習俗，再現(xiàn)了廣闊而絢麗多彩的宋人生活畫面，成為映現(xiàn)宋代茶文化的一個窗口。

至宋，制茶工藝日臻完善，飲茶程序更趨細膩，陸游茶詩中不僅有對名茶香茗的溢美之辭，還對各式各樣的茶具做了細致記述。此外，他的茶詩中還涉及到當時的茶葉貿(mào)易等經(jīng)濟活動，有助于我們?nèi)媪私馑螘r茶文化的特色和發(fā)展面貌。

陸游的茶詩映現(xiàn)了人們以茶會友、以茶待客、以茶聯(lián)絡(luò)友情的宋代茶俗茶情，尤其對民間的飲茶風貌也予以了生動描述，正所謂：民間品飲，多味茶香。宋代文人士大夫崇尚純茶，這是少數(shù)上層名流的識見，實際上普通百姓因經(jīng)濟條件所限，很難享受到茶中珍品，他們所用的一般的茶葉苦澀不堪，故民間飲茶有加入一些調(diào)味品的習慣。陸游在《午坐戲詠》中“貯藥葫蘆二寸黃，煎茶橄欖一甌香”直抒對把茶和橄欖放在一起烹煎出來的多味茶的喜愛；《冬夜與溥庵主說川食戲作》中“何時一飽與子同，更煎土茗浮甘菊”、《浣花女》中“當戶夜織聲咿啞，地爐豆秸煎土茶”等詩句，都反映了當時民間的品飲風貌。陸游的茶詩對當時當?shù)氐钠凤嬃曀椎闹T多記述，一方面說明了其個性的品茶取向，同時也反映了宋人飲茶習慣的多元化傾向。

陸游晚年隱居鄉(xiāng)里，關(guān)心農(nóng)事，在其茶詩中大量描繪了茶農(nóng)植茶、采茶、賣茶等諸種茶經(jīng)濟活動?！冻跸南彩隆分小安刹韪枥锎汗饫?，煮繭香中夏景長”，描摹出一幅采茶煮繭的農(nóng)忙圖；《秋興》中“鄰父筑場收早稼，溪姑負籠賣秋茶”，透顯出民間村舍茶葉貿(mào)易的樸素景貌；《蘭亭道上》中“蘭亭步口水如天，茶市紛紛趁雨前”，則表現(xiàn)了茶市的繁盛；《自上灶過陶山》中“蠶家忌客門門閉，茶戶供官處處忙”，又反映了宋時苛重的茶稅及茶農(nóng)的艱難處境。這些詩句從不同的角度，真實反映了宋時茶葉經(jīng)濟的發(fā)展水平和整體狀況。

紹興特產(chǎn)茶葉

紹興特產(chǎn)可以作為伴手禮的有：香膏，茴香豆，腐乳，梅干菜，魚干，臘腸等吃的，蘭亭序相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品，魯迅主題文創(chuàng)產(chǎn)品等文化類，紹興老酒，新昌大佛龍井，日鑄茶等飲食類。

你可以根據(jù)不同的需求和價格進行搭配，一般在紹興特產(chǎn)超市都可以買到的。

紹興中國茶市在哪里

首先得看您個人所處的地理位置，假如在江南地帶的話，可以到浙江紹興新昌中國茶市（中國龍井茶最大集散地）考查；或者到杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘茶葉批發(fā)市場；江南名茶市場（浙江麗水市松陽縣）。北方的話可以到濟南最大的茶葉市場，具體位置我也不記得了，您可以上網(wǎng)百度下哦。

紹興茶文化

1.浙江青田稻魚共生系統(tǒng)

2.萬年稻作

3.哈尼稻作梯田系統(tǒng)

4.從江侗鄉(xiāng)稻魚系統(tǒng)

5.普洱古茶園與茶文化

6.敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

7.紹興會稽山古香榧群

8.宣化城市傳統(tǒng)葡萄園

9.福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)

10.江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

11.陜西佳縣古棗園

12.新疆吐魯番坎兒井農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

13.浙江湖州?；~塘系

14.甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)

15.梯田

浙江紹興茶葉

浙江茶葉產(chǎn)地最多的地方非杭州莫屬，因為光龍井茶的產(chǎn)地就有好多不同，就像我們知道的西湖龍井他也因為產(chǎn)地不一樣叫法也不一樣！比如種在杭州龍井村的茶葉叫大佛龍井，還有錢塘龍井，獅袍龍井，這些茶葉一般人覺得就是龍井茶葉。這些地方產(chǎn)的龍井茶最好最正宗，另外還有一些其他龍井產(chǎn)地我就不說了……

紹興市茶葉市場在哪里

紹興狹茶湖是寧紹平原最大淡水湖，面積有6400余畝

紹興市茶葉批發(fā)

1、新昌浙東名茶市場，年交易額已達4個多億元，以大佛龍井茶為主。

浙江省新昌縣城關(guān)鎮(zhèn)江北商貿(mào)區(qū) 2、松陽浙南茶葉交易市場，年交易額近3億元，以松陽銀猴、香茶等名茶為主。

松陽縣城關(guān)鎮(zhèn)3、嵊州名茶市場，年交易額也在3億多。以越鄉(xiāng)龍井為主。

嵊州與紹興的交界處的一個山區(qū)小鎮(zhèn)4、淳安千島湖茶葉交易市場，以千島玉葉、千島銀針等名茶為主。

浙江省淳安縣千島湖鎮(zhèn)新安東路 5、開化“龍頂名茶市場”，以龍頂茶為主。 浙江省開化縣商貿(mào)城希望有用！

紹興中國茶市都有什么茶

中國美食數(shù)不勝數(shù)，就像蘿卜青菜各有所愛一樣，那么多美食大家的認知感覺都不一樣，下面菜菜姐給大家分享一下自己認為比較好吃的美食有哪些？

1.餃子

餃子源于古代的角子。餃子原名"嬌耳"，是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

2.北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

3.蘭州拉面

蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面

4.串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋?！按恪泵值挠蓙硎且驗檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

5.重慶酸辣粉

重慶酸辣粉是重慶城區(qū)廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工制作的主粉由紅薯，豌豆淀粉為主要原料，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品，由于重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。

6.羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。

7.炸醬面

炸醬面是中國傳統(tǒng)特色面食。最初起源北京，屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之后便被譽為“中國十大面條”之一，流行于北京 、天津，山東、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也可根據(jù)自己的口味加辣椒，醋等調(diào)味品。這樣會更加符合自己的口味。