河南境內(nèi)的茶葉

杏山竹葉青：竹葉青茶產(chǎn)自于河南光山縣的杏山一帶，是近年來(lái)新創(chuàng)制的綠茶，其品種優(yōu)良，外形美觀，曾在多項(xiàng)茶葉評(píng)審中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)和高度贊賞，所以深受消費(fèi)者的青睞，堪稱是河南綠茶中的一顆“明珠”。

其采摘考究，具有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，需要分期、分級(jí)、分批的精細(xì)采芽，再經(jīng)過(guò)殺青、清風(fēng)、里條、做形、攤晾、烘焙等工序制成干茶。成品以后，茶條外形扁平直秀，形如竹葉，色澤烏綠油潤(rùn)，白毫明顯，帶著濃郁的香氣；沖泡后，茶湯黃綠透亮，滋味鮮濃甘爽，回甘持久。

河南境內(nèi)的茶葉重要產(chǎn)地

信陽(yáng)毛尖河南省著名特產(chǎn)之一，中國(guó)名茶之一，素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。品質(zhì)特點(diǎn)　　信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒(méi)有茶香味。　　一般顧客上門，都會(huì)先詢問(wèn)其想要購(gòu)買什么價(jià)位的茶，送人還是自己喝，然后拿出兩三種價(jià)位相近的茶供客人品嘗挑選。“開湯”是購(gòu)茶必不可少的程序，所謂“開湯”，即指現(xiàn)場(chǎng)品茶。提醒茶客要仔細(xì)觀察茶湯和聞香氣。品味道，優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖頭道苦二道甜，并且耐泡，一般能泡3~5道，而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次?！　⌒抨?yáng)毛尖季節(jié)等級(jí)劃分　　明前茶：清明節(jié)（陽(yáng)歷4月5號(hào)）前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因?yàn)樯L(zhǎng)速度慢，幾乎100%嫩芽頭。是信陽(yáng)毛尖級(jí)別最高級(jí)別的茶。它的最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。泡上的條形，給人的第一感覺就是兩個(gè)字—“高檔”！故、此茶適合送禮、上級(jí)、領(lǐng)導(dǎo)為首選?！　」扔瓴瑁汗扔辏?yáng)歷4月20號(hào)）前采制的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長(zhǎng)正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級(jí)，但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對(duì)信陽(yáng)毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。（外形，口感各占50%）。主要適合稍高檔消費(fèi)的人群?？棄?mèng)好，好織夢(mèng)　　春尾茶：春天末期（陽(yáng)歷6月份）前采制的茶。經(jīng)常說(shuō)雨前茶大概就是這個(gè)時(shí)期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！因?yàn)橐粋€(gè)冬天的精華都體現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候?？诟幸膊焕猓?shí)際意義上的好茶也告此一個(gè)段落。這時(shí)候的茶葉價(jià)格已經(jīng)成熟，條形雖然不能和明前、谷春相比，但是絕對(duì)耐泡好喝，價(jià)位相對(duì)比較便宜，這種茶適合大眾人群。經(jīng)常喝茶的人店主推薦！因?yàn)樽约汉?、它?shí)在！　　夏茶：夏天采制的茶：隨著溫度升高，雨水充足，茶葉也迅速的生長(zhǎng)。價(jià)格是一年最低的！葉子泡出來(lái)比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡。主要適合對(duì)茶葉需求比較大的飯店，茶館、、、、因?yàn)樗阋恕６?、、、喜歡喝濃茶的朋友這個(gè)其實(shí)挺不錯(cuò)的?！　“茁恫瑁捍藭r(shí)的茶葉經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受茶客喜愛

河南境內(nèi)的茶葉產(chǎn)地

毛尖茶主要是指信陽(yáng)毛尖，信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一，而信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地在信陽(yáng)，河南省著名特產(chǎn)。而喝信陽(yáng)毛尖也是好處多多的，信陽(yáng)毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。如果你想要買到正宗的信陽(yáng)毛尖，當(dāng)然是去原產(chǎn)地購(gòu)買了。如果不方便，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！還有，一杯好毛尖沖出來(lái)應(yīng)是色澤青翠淺綠、湯色黃綠明亮、清而不濁、明澈見底，那種湯色特別綠，特別翠看著特別好看的。

河南的特產(chǎn)茶葉

1.固始雞 

　　固始雞是我國(guó)優(yōu)良的地方雞種，主產(chǎn)于河南省固始縣，俗稱“固始黃”。其因外觀秀麗、肉嫩湯鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富等而馳名海內(nèi)外。

2.固始云霧 

　　 青峰云霧茶，產(chǎn)于固始縣段集鄉(xiāng)南部深山區(qū)海拔達(dá)900多米的青峰嶺西北坡。這里山巒重疊，土壤肥沃，光照適宜，空氣濕潤(rùn)，終年云霧繚繞，是得天獨(dú)厚的無(wú)公害、無(wú)污染的生態(tài)茶生產(chǎn)基地，故以地名青峰為茶名“青峰云霧”。 

3.固始蘿卜 

　　固始蘿卜明清時(shí)期即為貢品，圓柱形，青頭占2/3以上，入口脆嫩，生食脆而無(wú)渣。

4.固始甲魚

　　固始甲魚是該縣地方特色品種，近年來(lái)，該縣通過(guò)“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，開發(fā)本地水域資源，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升。

5.固始皇姑山茶 

　　固始皇姑山茶是河南省固始縣的特產(chǎn)。固始皇姑山茶細(xì)圓緊直、湯色碧綠、回味甘爽、香氣馥郁。

6.仰天雪綠

　　仰天雪綠是河南省信陽(yáng)市固始縣的特產(chǎn)。仰天雪綠產(chǎn)于河南固始縣仰天洼茶場(chǎng)。品質(zhì)特征：條索扁平，挺秀顯毫，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)香氣，高尚鮮嫩，湯色嫩綠明亮，滋味清爽鮮醇，葉底嫩勻。

7.固始柳編

　　柳條加蒲草、藤草混編而成的工藝品，色澤潔白、造型別致，主要有果籃、花籃、掛籃、門簾、屏風(fēng)等?！?/p>

8.固始雞蛋

　　固始雞蛋是河南省信陽(yáng)市固始縣的特產(chǎn)?！肮淌急侩u蛋”以優(yōu)質(zhì)、美味、營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)而占領(lǐng)全國(guó)大市場(chǎng)，并獲得國(guó)家“綠色食品”認(rèn)證和“原產(chǎn)地標(biāo)記”認(rèn)證。

9.固始白鵝

　　固始白鵝品種描述 產(chǎn)地與分布：屬大型品種。因主產(chǎn)于河南省固始而得名。與固始毗鄰的潢川、商城、光山、淮濱以及新縣、息縣、羅山、信陽(yáng)等地也有分布。

10.王腦蘿卜

　　河南省固始縣徐集鄉(xiāng)地處江淮，史灌河沖積平原中部，遠(yuǎn)離城區(qū)，四面環(huán)河，空氣清新，土質(zhì)疏松細(xì)膩肥沃，果蔬種植歷史悠久，尤以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名牌“王腦蘿卜”飲譽(yù)古今。

河南有名的茶葉

信陽(yáng)毛尖中含有梗是很正常，畢竟信陽(yáng)毛尖都是有級(jí)別的，級(jí)別高的茶是沒(méi)有茶梗，只有那嫩嫩的芽葉的。如果你愛喝信陽(yáng)毛尖，可以自己學(xué)會(huì)選購(gòu)的。不過(guò)，雖然毛尖茶葉的行情比較亂，但是價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)不錯(cuò)的毛尖茶也是有的。我一直喝待客九品專門預(yù)定的茶葉就不錯(cuò)，不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！此外，沖泡信陽(yáng)毛尖要注意：茶和水的比例最好在1:4就好，不過(guò)具體還是根據(jù)自己口味來(lái)調(diào)整。而水溫雖然說(shuō)85到95度最好，不過(guò)也要看其茶葉等級(jí)了。如果是比較嫩的特級(jí)毛尖茶，水溫最好在75度即可。如果是三級(jí)的信陽(yáng)毛尖則控制在80度左右就好。

哪種茶葉的重要產(chǎn)地在河南境內(nèi)

毛尖是河南信陽(yáng)的特產(chǎn)。屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一，主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)（原信陽(yáng)市）、平橋區(qū)（原信陽(yáng)縣）和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年，因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

河南境內(nèi)的茶葉有哪些

信陽(yáng)毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一，素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。信陽(yáng)毛尖茶清代已為全國(guó)名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一，1985年獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng)，1990年“龍?zhí)丁泵獠璐硇抨?yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績(jī)，榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng)，1982年、1986年評(píng)為部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲全國(guó)名茶稱號(hào)，1991年在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上，被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)，1999年獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

歷史上信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)于信陽(yáng)市、信陽(yáng)縣和羅山縣（部分鄉(xiāng)）一帶。據(jù)查證。信陽(yáng)毛尖獨(dú)特風(fēng)格的形成是在20世紀(jì)初期，清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶，隨后出現(xiàn)了元貞（震雷山）、廣益、裕申、宏濟(jì)（車云）、博厚、森森（萬(wàn)壽）、龍?zhí)?、廣生等八大茶社，發(fā)展茶園面積有400余畝，逐漸改進(jìn)完善了毛尖的炒制工藝。新中國(guó)建立以后，國(guó)家對(duì)發(fā)展茶葉生產(chǎn)極為重視，采取了一系列扶助措施。特別是改革開放以來(lái)，隨著科技的發(fā)展，信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高。目前，全市茶園面積有80萬(wàn)畝，開采面積70萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)值8億多元，社會(huì)總收入12億元以上。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地，遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、德國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)及港、澳地區(qū)。

河南出產(chǎn)什么茶葉

河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份，所產(chǎn)的茶也沒(méi)有多少名氣。自改革開放以來(lái)，河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn)，共創(chuàng)省級(jí)名茶18個(gè)，都是以手工加工為主，分別是：

1．信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)于信陽(yáng)市。馳名產(chǎn)地是五云（車云、集云、云霧、天云、連云）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮?、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）。

2．太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。

3．白云毛峰產(chǎn)于泌陽(yáng)縣城南的盤古、白云山麓、泌水河畔。

4．雷沼噴云1984年創(chuàng)制，產(chǎn)于信陽(yáng)市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。

5．杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。

6．震雷劍毫產(chǎn)于信陽(yáng)震雷山，因形狀似劍、滿披白毫而得名。

7．賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。

8．靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周圍。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。

9．清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個(gè)半島上。

10．震雷春1988年研制，產(chǎn)于信陽(yáng)震雷山。

11．金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺(tái)周圍。

12．香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場(chǎng)。

13．仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺(tái)周圍。

14．龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。

15．仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場(chǎng)。

16．壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚尖山一帶。

17．云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地，故名“光州”境內(nèi)國(guó)有潢川縣凌集茶場(chǎng)。

18．十八盤黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤茶場(chǎng)。

排在前四的是河南四大名茶。

河南茶葉產(chǎn)區(qū)

提到河南茶，人們大多想到的是信陽(yáng)的毛尖，很少有人知道，南陽(yáng)的桐柏縣、唐河縣、新野縣也都是優(yōu)質(zhì)茶葉的產(chǎn)地，茶葉大興其道的當(dāng)下，靈寶，濟(jì)源，確山，泌陽(yáng)也都開始種茶，開封、南陽(yáng)人的茶癮最大，林州人喝茶， 客人杯里有茶葉 ，自己杯里是柳葉。今后濮陽(yáng)報(bào)人歸來(lái)不僅僅要侃濮陽(yáng)，還要開始侃河南，在這位俠者眼中，河南的茶文化，會(huì)怎樣與眾不同？

河南人喝茶，與其他省份不同，喝的龐雜，喝的黏乎，喝的過(guò)癮，喝的開胃生津、通絡(luò)活血、放屁打嗝。跺跺腳山搖地動(dòng)，吹口氣風(fēng)生水起。

開封人喝茶，喝的是面子，喝的是范兒，是屙屎架勢(shì)。安陽(yáng)人喝茶，以茉莉花為普羅大眾。林州人喝茶，客人杯里有茶葉，自己杯里是柳葉。濮陽(yáng)人喝八方茶，五湖四海，因?yàn)檫@里人來(lái)自全國(guó)各地，啥地方的茶都來(lái)開館子……

河南產(chǎn)茶葉的地方

中原茶葉第一縣是河南信陽(yáng)