有種茶葉是紅茶味的(有味道的茶葉)
有味道的茶葉
普洱茶是人工發(fā)酵的,腥味是普洱熟茶的渥堆味,發(fā)酵輕者還有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。在飲用之前,最好先醒茶,先將緊壓茶解為小塊(4至5公分大小越薄越好),放入紫砂罐中醒茶3個(gè)月至半年,醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二,如有可能應(yīng)定期(如一個(gè)月一次)將茶倒出翻一下。
沒有條件的茶友可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或在的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味,保持正常的室溫與濕度。
什么茶葉有味道
無毫,但是很嫩的綠茶,會(huì)散發(fā)出一種讓人覺得不多不少剛剛好的柔和香氣,這種青翠的新鮮味道,就像是春天里,剛從山間采下,投入鍋中的野菜,我們稱之為清香。
火工不高的黃茶、發(fā)酵很青的烏龍茶,也可能有這種味道。紅茶、炭焙烏龍、黑茶等茶類則不會(huì)出現(xiàn)這樣的味道。
毫香
有白毫的茶,多半會(huì)有這種味道,尤其是嫩度較好的茶類,比如白毫銀針。
毫香是這一類茶的典型特點(diǎn),也是優(yōu)質(zhì)毫茶的標(biāo)志之一。
清爽,鮮嫩,熱水緩緩注入杯中,毫香自杯中緩緩攀爬入沖泡者的鼻腔里,喚醒沉睡的冬,帶來清新的春。
有味道的茶葉叫啥名字
茶道是一門窮極一生的學(xué)科。6大類,五花八門,你所提出的鐵觀音有香甜氣味,也有苦澀味道,這在大部分茶葉里都存在!是茶葉的常態(tài)!鐵觀音屬青茶類,烏龍茶。如果是紅茶更香甜,更苦澀!茶葉不分好壞,分人!有的人喜歡喝鮮爽的綠茶,有的人喜歡喝苦澀的巖茶。但是不論茶的價(jià)值如何,評(píng)定茶葉的唯一標(biāo)準(zhǔn)就是自己喜歡!幾百萬的御前十八棵你不喜歡也沒用!所以老茶客買茶都是去實(shí)體店,全國(guó)除了無極軒品茶需要付錢,其他實(shí)體店都是免費(fèi)品茶,喝到適合自己口味的在掏錢。不合口味,站起來就走,沒關(guān)系的。店主也會(huì)笑臉相送!窮游做不到,窮喝肯定行...
味道比較奇特的茶葉
我的答案是,熟普洱茶喝起來有木材味是正常的!這是熟普洱發(fā)酵過程中產(chǎn)生的特殊的茶的味道!越是發(fā)酵好的熟普洱越是木材味道越重!這也是證明熟普洱茶的品質(zhì)的味道,品質(zhì)好的會(huì)有木材味道,品質(zhì)差的就不會(huì)有這樣的木材味道!
有味道的茶葉店
這種情況可能是你喝的這一杯茶的茶葉有問題或者是茶葉過期了,你仔細(xì)檢查一下茶葉是不是出現(xiàn)了一些不同的情況,這口水呢不要喝了,趕緊吐了,然后你問一下其他人喝茶的是不是都感覺口很臭,如果只是你的話,那應(yīng)該去好好的刷刷牙或者買個(gè)口香糖吃一吃。
好的茶葉味道
1、鳳凰單叢,它的香氣,貫穿著整個(gè)從聞到喝完的過程,在口腔中的留香時(shí)間也很持久!滿口生香,回味悠長(zhǎng),即是如此。
2、武夷巖茶,肉桂水仙等多個(gè)品種,都具有很高的香氣,不過大部分發(fā)酵度稍重,香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類,其實(shí),從實(shí)際上來說烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點(diǎn)!香味特點(diǎn)上是其他茶葉所不具備的,令不少茶迷拜倒,甚至好多人為此只烏龍茶不飲。
3、普洱茶,普洱生茶(古樹)的香氣也非常豐富、持久,并且通過存放轉(zhuǎn)化之后,香氣口感也得到了更好的升華,是愛茶人畢生追求!好的熟普也非常迷人,只是好的熟普是可遇不可的!
4、滇紅/祁紅/小種,以花果香、薯香為主要特征,并兼具有花果味的口感,甜而不膩,草香輕微。并以此風(fēng)靡全球,足見它的受歡迎度有多高! 其中滇紅金針采摘選料非常的考究,芽尖茶色金黃鮮明,干茶麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味濃強(qiáng),屬滇紅中的上品。
5、綠茶,名優(yōu)綠茶,喝起來會(huì)讓人覺得喝仙湯的感覺,香氣清新自然,豆花香板栗香蘭花香等等,香氣種類很多。 因工藝特色綠茶的“自然原味”保留的更為完全,因此綠茶的香味更為接近于草木本身原有的香味,那句“人間有仙品,茶為草木珍”的真實(shí)味道其實(shí)更接近于綠茶 其他茶葉也有香氣怡人的,還有整體上來講,一款好茶,必須具備原料優(yōu)質(zhì)、工藝精湛、存放恰當(dāng)、沖泡得宜,具備好茶特征的茶,香氣口感都不會(huì)讓人失望! 影響茶葉香氣的是茶葉中的芳香物質(zhì),即茶葉中揮發(fā)性物質(zhì)的總稱。鮮葉中的芳香物質(zhì)以醇類化合物為主,低沸點(diǎn)的青葉醇具有強(qiáng)烈的青草氣,高沸點(diǎn)的沉香醇、苯乙醇等,具有清香、花香等特性。 不同品種茶葉的香氣是不一樣的,產(chǎn)地不同香氣也不一樣。茶葉的香氣,主要是由芳香物質(zhì)的種類、濃度決定的。據(jù)研究證明,剛采摘的鮮葉中,具芳香物質(zhì)有50多種,香型為青草氣。經(jīng)加殺青和干燥,香型會(huì)隨之發(fā)生變化 品牌什么的,其實(shí)并不重要,重要的是遇對(duì)一兩個(gè)靠譜的茶人,然后買到正經(jīng)放心的茶其實(shí)往往比品牌的作用重要得多!市面上很多濫竽充數(shù)的茶葉太多,用包裝取勝,實(shí)際茶葉卻是泛泛之輩不足一提的有很多,想要品嘗到真正的好茶,切記這一點(diǎn)。
有味道的茶葉叫什么
1.齒頰留香【chǐjiáliúxiāng】
吃過美味之后,牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。
2.芝蘭之氣【zhīlánzhīqì】
芝蘭的本意是指芷和蘭,因“芝”通“芷”字。《荀子》有“其民之親我歡若父母,好我芳若芝蘭”,同書另一處作“芷蘭”。像許多東西被賦予擬人化的特定含義一樣,芝蘭據(jù)說“生于森林,不以無人而不芳”(《孔子家語(yǔ)》),從而將其喻為君子美德
3.回味無窮【huíwèiwúqióng】
回味:指吃過東西以后剩下的味道。比喻事后越想越覺得意味深長(zhǎng)。宋·王禹偁《橄欖》詩(shī):"良久有回味,始覺甘如飴。"
4.沁人心脾【qìnrénxīnpí】
沁,滲入、浸潤(rùn)。意為像滲入內(nèi)臟一樣感到舒暢、舒適。借以形容感人至深。亦形容詩(shī)文優(yōu)美動(dòng)人,給人清新爽朗的感覺。亦可比喻香味讓人感到適宜。出自清·王士禛《帶經(jīng)詩(shī)話》:"予謂五六句最沁人心脾。"
5.清香味甜【qīngxiāngwèitián】
香味淡雅,口感清甜。
味道清香的茶葉
每一種茶葉都有自己的香氣特征,喝茶的高手能夠做到“聞香識(shí)茶葉”。那么你知道什么茶葉最好喝最香嗎,今天試推薦十大最香茶葉排名如下:
第一名:祁門紅茶。有著“群芳最、紅茶皇后”的美稱,與祁紅與印度大吉嶺紅茶和斯里蘭卡紅茶共稱為“世界三大高香名茶”,是一種香味非常濃郁的茶葉,茶葉香氣清香持久,似果香又似蘭花香,叫做"祁門香"。
第二名:鐵觀音。按香氣分為三種,第一種清香型鐵觀音香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清澈明亮。第二種濃香型鐵觀音,香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香。第三種韻香型鐵觀音,茶葉發(fā)酵充足,香味高,回甘。
第三名:鳳凰單樅。茶形美、色翠、香郁、味甘,有詩(shī)云“愿充鳳凰茶山客,不作杏花醉里仙”。鳳凰單樅有十種香型,分別是黃枝香型、芝蘭香型、桂花香型、杏仁香型、蜜蘭香型、夜來香型、姜花香型、肉桂香型、茉莉香型、玉蘭香型。
第四名:肉桂茶。最大特點(diǎn)就是香氣高銳,香型獨(dú)特。肉桂的香氣特別強(qiáng)勁,勝過其它品種巖茶,稱肉桂的香“霸氣十足”,喝肉桂都為了圖這“桂皮香”和“姜母香”。
第五名:鐵觀音。濃香型鐵觀音屬于傳統(tǒng)半發(fā)酵的安溪鐵觀音茶,口感較重,葉子呈輕黑或微黃,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表,茶香高而持久,七泡有余香,口感“醇、厚、甘、潤(rùn)”,葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡,茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。
第六名:?jiǎn)螀膊枋菑V東地區(qū)一種傳統(tǒng)名茶,具有形美、色翠、味甘、香郁等特點(diǎn)。單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一體的濃香型茶葉。
除上述香型茶葉外,七至十名依次為茉莉花茶,濃香型金駿眉,野生紅茶,祁門紅茶……。
有味道的茶葉還能喝嗎
茶葉長(zhǎng)毛是不能泡水喝的。長(zhǎng)毛的茶葉是因?yàn)樵谫A藏過程受潮被霉菌等有害生物污染的結(jié)果,喝了長(zhǎng)毛的茶葉泡出來的茶葉水會(huì)引起腹瀉,頭暈,甚至?xí)斐梢恍┢鞴賶乃?。長(zhǎng)毛茶葉的其它用途1.做肥料雖然過期的茶葉的功效與作用對(duì)人體可能不好,但可以促進(jìn)植物生長(zhǎng),讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開,再倒至花盆中,就是簡(jiǎn)單又省錢的肥料喔。
2.洗毛衣用過期茶葉水洗毛衣,不但能把污塵洗干凈,還能使毛線不褪色。
3.儲(chǔ)藏雞蛋同時(shí)把家里的鮮雞蛋深埋在干茶葉渣中,放置在陰涼干燥的地方,即使存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。
4.除濕除異味將過期的茶葉用敞口小容器盛著放在冰箱里,可以吸附各種異味;如果雙手有異味,也可以將過期茶葉放在手上搓一搓,同樣有除味的效果。
有香味的茶葉
以季節(jié)來分飲茶,根據(jù)不同茶類的特性,一般冬季宜喝點(diǎn)花茶、紅茶及烏龍茶、鐵觀音等青茶。因?yàn)槎練夂蚝?、氣候干燥,尤其是北方地區(qū),冬季室內(nèi)有暖氣、易干燥,人們常感到口渴、咽干、皮膚干燥等。因此,人們需要通過多喝水或喝茶水來補(bǔ)水防皮膚干燥。冬季喝上一懷熱茶,還可以暖身祛寒。萊垍頭條
如茉莉花茶;我國(guó)常見的花茶。北方人尤為喜愛,《本草綱目》載其:“辛熱無毒”,可“蒸油取液,作面脂光澤,長(zhǎng)發(fā)潤(rùn)燥香肌”。而且具有使平滑肌收縮和降血壓等藥理作用,對(duì)冬季預(yù)防心血管疾病有特殊功能。茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的式消化吸收、緩和胃痛,對(duì)腹瀉腹痛有很好的療效。以茉莉花茶素有胃部保護(hù)茶之稱。秋季是陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過渡階段,容易導(dǎo)致人們會(huì)產(chǎn)生凄涼,憂郁、悲愁等情緒。進(jìn)入冬季后因寒冷、夜長(zhǎng)晝短,有些人在整個(gè)冬季會(huì)感覺提不起精神,這在醫(yī)學(xué)上被稱作“季氣性情緒失調(diào)(SAD)”,即抑郁癥。茉莉具有安定精神的效果,可以認(rèn)人情緒鎮(zhèn)定、舒緩緊張、心情清新、舒暢。尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。茉莉花茶具有:茶味花香交融一體,既有花的芳香,又有茶的功效。品質(zhì)以“伏花”窨制的香氣最為鮮靈,滋味甜美、沁人心脾,秋冬季尤宜婦女飲用,既補(bǔ)水潤(rùn)膚又防干燥和安神。萊垍頭條
青茶類(習(xí)稱烏龍茶)具有紅、綠茶的優(yōu)點(diǎn),既有紅茶的色香,又有綠茶爽口感,但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味,茶味刺激性小、醇平,如鐵觀音其香氣如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽;湯色濃銫清澈,滋味醇厚甜鮮,蜜底甜香,回味無窮,耐沖泡,俗稱“七泡有余香”。尤其是“秋香”品質(zhì),特別適合秋冬季飲用。此外,烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對(duì)于怕冬季里貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。頭條萊垍
冬季適宜喝紅茶,紅茶是一種發(fā)酵茶,通過紅茶的特殊工藝而成為特有的色、香、味的品質(zhì)特征。紅茶富有更多的咖啡堿,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食欲,消除水腫,強(qiáng)壯心肌,預(yù)防輻射造成皮膚癌等功效。紅茶性溫和,刺激性小,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。紅茶具有紅色紅湯特點(diǎn),給人以溫暖的感覺,冬季飲用有和胃、暖身效果顯著。在茶湯中加奶和糖沖飲,既養(yǎng)胃、又滋補(bǔ)。萊垍頭條
有味道的茶葉有哪些
香味比較濃的茶有以下幾種氣味芬芳,香氣宜人的茶葉: 茉莉花茶 茉莉花茶又稱為茉莉香片,屬加工茶的一種。制作材料為茶葉以及茉莉花,因此能兼有二者的香味。茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細(xì)勻整,色澤黑褐油潤(rùn),沖泡后香氣鮮靈持久,湯色黃明亮,葉底嫩勻柔軟,滋味醇厚鮮爽的特點(diǎn)?! ≤岳蚧ú枋鞘袌?chǎng)上銷量最大的一個(gè)花茶的種類,茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛,被譽(yù)為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。宋代詩(shī)人江奎的《茉莉》贊曰:“他年我若修花使,列做人間第一香。” 古樹滇紅 古樹滇紅,一般的采用茶樹年齡在300年以上的茶葉,加工而成。但是300年以上的古樹茶,其實(shí)是少之又少,市面上其實(shí)真正意義上沒有多少貨。所以大家一定要謹(jǐn)慎哦 這個(gè)香氣,低沉厚重,有著紅茶特有的芳香。入喉甘甜,回味無窮。 鐵觀音 鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”?! ¤F觀音最迷人的地方就是其高揚(yáng)的蘭花香,我們所說的蘭花香其實(shí)只是一種類似蘭香的特殊茶香、給人以很深刻的印象。近來國(guó)內(nèi)外的試驗(yàn)研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富,而且中、低沸點(diǎn)香氣組分所占比重明顯大于用其他品種茶樹鮮葉制成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨(dú)特的香氣令人心怡神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香?! 《赐ケ搪荽骸 《赐ケ搪荽菏俏覈?guó)名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,屬于綠茶類。碧螺春茶始于明代,俗名“嚇煞人香”,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”?! ∑鋵?shí),碧螺春的香氣并不是特別濃郁,但它的香氣很有特點(diǎn),就是含果香。在碧螺春產(chǎn)地蘇州東山,那里還盛產(chǎn)橘子、楊梅等水果,經(jīng)常是一排果樹一排茶樹地夾雜栽種,所以茶中帶幽幽果香并不奇怪。碧螺春還有個(gè)特點(diǎn)就是特別嫩,人家三萬個(gè)茶芽頭可以炒出一斤茶葉,而碧螺春芽頭嫩,一斤茶要用五六萬個(gè)芽頭,在各茶中屬佼佼者。