福州茶文化

2021年福州茶生活博覽會(huì)是茶葉銷售市場(chǎng)重鎮(zhèn)——福州的首場(chǎng)專業(yè)性茶展會(huì)，以茶生活、茶美學(xué)、茶科技、茶文化為理念，打造和推動(dòng)大眾消費(fèi)市場(chǎng)、公務(wù)用茶市場(chǎng)、企業(yè)訂制市場(chǎng)為主導(dǎo)的市場(chǎng)需求。

主旨是茶葉品牌企業(yè)、茶葉產(chǎn)區(qū)攜手福州茶生活博覽會(huì)及福茶網(wǎng)平臺(tái)，助力福州茶生活博覽會(huì)辦出福建特色，促進(jìn)文化交流、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使閩茶走向全國(guó)、走向世界。

福州茶文化歷史

2021年5月20日海絲茶葉精品博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)暨茶文化茶產(chǎn)業(yè)茶科技統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇在福州舉行，海內(nèi)外專家學(xué)者、業(yè)界代表等近200位嘉賓歡聚一堂，共話國(guó)際茶文化交流、茶葉貿(mào)易合作、茶葉科技發(fā)展。

福州茶文化英語(yǔ)介紹

專家學(xué)者與會(huì)，福州、泉州等6個(gè)地級(jí)市和武夷山、安溪等12個(gè)產(chǎn)茶縣（市、區(qū)）的相關(guān)負(fù)責(zé)人、業(yè)界代表也將參加。

論壇將開展“茶文化與奧體”學(xué)術(shù)研討，通過(guò)交流增進(jìn)“茶奧”融合發(fā)展；舉辦“京張冬奧名茶評(píng)優(yōu)活動(dòng)”，促進(jìn)全國(guó)名優(yōu)茶的持續(xù)發(fā)展；舉辦“中國(guó)茶藝名優(yōu)茶展示”，讓中外賓客進(jìn)一步認(rèn)識(shí)中國(guó)茶。

福州茶文化群

世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有"窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香"的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

在清朝時(shí)被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對(duì)香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識(shí)，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。新中國(guó)成立以來(lái)，福州茉莉花茶一直是國(guó)家的外事禮茶 。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過(guò)一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品 。

 茉莉花，作為福州的市花，每個(gè)福州人都會(huì)對(duì)茉莉花和茉莉花茶有獨(dú)特的情感，雖然現(xiàn)在的茶葉市場(chǎng)，茉莉花茶并沒(méi)有以往的火熱，但是在記憶深處，福州人還是保留著對(duì)茉莉花深深的情感、鄉(xiāng)思。

福州茶文化故事

截止到2018年4月19日，我國(guó)共有15個(gè)，居世界各國(guó)之首。

1.浙江青田稻魚共生系統(tǒng)

2.萬(wàn)年稻作

3.哈尼稻作梯田系統(tǒng)

4.從江侗鄉(xiāng)稻魚系統(tǒng)

5.普洱古茶園與茶文化

6.敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

7.紹興會(huì)稽山古香榧群

8.宣化城市傳統(tǒng)葡萄園

9.福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)

10.江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

11.陜西佳縣古棗園

12.新疆吐魯番坎兒井農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

13.浙江湖州桑基魚塘系

14.甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)

15.梯田

（1）尤溪聯(lián)合梯田

（2）新化紫鵲界梯田

（3）勝龍脊梯田

（4）崇義客家梯田

福州茶文化群1

1.浙江青田稻魚共生系統(tǒng)

2.萬(wàn)年稻作

3.哈尼稻作梯田系統(tǒng)

4.從江侗鄉(xiāng)稻魚系統(tǒng)

5.普洱古茶園與茶文化

6.敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

7.紹興會(huì)稽山古香榧群

8.宣化城市傳統(tǒng)葡萄園

9.福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)

10.江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

11.陜西佳縣古棗園

12.新疆吐魯番坎兒井農(nóng)業(yè)系統(tǒng)

13.浙江湖州?；~塘系

14.甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)

15.梯田

福州茶文化博物館

近日，福州市啟動(dòng)市二棉廠、市針織染整廠、市第三針織廠東側(cè)茶葉市場(chǎng)地塊項(xiàng)目征收相關(guān)工作。這也意味著，陪伴福州人近30年的五里亭茶葉市場(chǎng)即將推出歷史舞臺(tái)。

據(jù)悉，此次征收項(xiàng)目地址位于市第三針織廠北側(cè)，連江路西側(cè)、五里亭立交橋西南方向。這里是福州市最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，主要包括有茶葉街、茶葉市場(chǎng)西區(qū)、茶葉市場(chǎng)南區(qū)和海峽茶都等四個(gè)部分，于1992年經(jīng)市委市政府批準(zhǔn)建立，建筑面積超過(guò)2萬(wàn)平方米。

福州茶文化廣場(chǎng)

我國(guó)的三大茶市分別是江西九江、福建福州、湖北漢口，都有著悠久的茶文化與歷史。中國(guó)歷史上，曾因大米集中交易而形成了“四大米市”。江西九江、江蘇無(wú)錫、安徽蕪湖、湖南長(zhǎng)沙或湖北沙市這四大米市均在江南(沙市位于長(zhǎng)江以北)，又被稱為“江南四大米市”。——基本常識(shí)篇。

福州茶文化旅游路線

茶生活博覽會(huì)

時(shí)間：2021年12月10-12日

地點(diǎn)：福州海峽國(guó)際會(huì)展中心8號(hào)館

門票：免費(fèi)(在場(chǎng)館門口掃描入場(chǎng)登記碼獲取入場(chǎng)碼即可參觀)

2021首屆中國(guó)(福州)茶生活博覽會(huì)，簡(jiǎn)稱2021福州茶生活展，邀請(qǐng)茶產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)206家，參展品牌300+家，全方位展示福建省茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技成果，同時(shí)特邀斯里蘭卡茶產(chǎn)地企業(yè)前來(lái)參展，構(gòu)建世界茶業(yè)友好的交流互動(dòng)平臺(tái)。