紫砂壺往上擦茶油好嗎(紫砂壺為什么不能沾油)
紫砂壺為什么不能沾油
紫砂壺切忌沾到油污,紫砂壺一旦沾上油污,必須馬上清洗,否則油漬不僅會(huì)滲到紫砂壺的土胎上留有油痕,而且不利于土胎吸收水分。萬(wàn)一真的占到油污,以下方法供參考補(bǔ)救:
第一步,挑把軟毛的牙刷,輕輕刷上會(huì)兒,一般都救得回來(lái),但是鑒于紫砂壺可能吸味兒,刷完了最好用茶重新煮一煮。
第二步,還是用熱水來(lái)回澆,然后用茶巾,多擦幾下。但是需要用開(kāi)壺的方式去燒開(kāi)了水多澆幾下,自然涼透了再拿出來(lái)再好好擦一下。
紫砂能否上油
正常,不是壺掉色,而是長(zhǎng)時(shí)間煮茶造成茶汁的老化。送你鑒別紫砂的簡(jiǎn)易方法,希望對(duì)你有幫助。
鑒別純正的紫砂壺首先學(xué)會(huì)三步:一看 二聽(tīng) 三摸。
一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味,其光質(zhì)為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤(rùn),不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質(zhì)效果,材質(zhì)越稀有、越有價(jià)值,因?yàn)橘Y源有限。
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二、聽(tīng)聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲,聲音沙啞說(shuō)明材質(zhì)透氣性好,內(nèi)部不結(jié)晶,能保持茶的香味,不易變味。
三、手感:紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤(rùn)、舒坦,雖有顆粒但很圓潤(rùn),紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過(guò)傳統(tǒng)手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機(jī)器加工出來(lái)砂粉的手感是不同的。
四、養(yǎng)壺效果:好的紫砂,通過(guò)養(yǎng)壺泡茶少許,然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì),油性很重,時(shí)間養(yǎng)的越長(zhǎng),色質(zhì)越深沉,古樸,直至產(chǎn)生壺之靈氣,與人通性情。
紫砂壺第一講究紫砂材質(zhì),講究砂質(zhì)的效果,紫砂礦巖從礦石風(fēng)化到顆粒狀,然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫,加水練成熟泥,制作茗壺,這種原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壺的透氣性,使其日用功能良好,優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果使壺的音質(zhì)為深、沉、沙、啞。
砂料最佳的顆粒為32目-60目。原始的加工方法,可使砂壺產(chǎn)生圓滑、舒適的感覺(jué)。紫砂壺的表面不論偏紫、偏紅、粉紅、豆紫等,養(yǎng)壺不久都應(yīng)有象上油的感覺(jué),不能枯、乏,顯得沒(méi)有活力象老人的皮膚。
紫泥應(yīng)紫里泛青、泛紅,紅泥應(yīng)紅而不艷,本山綠泥應(yīng)黃里發(fā)青。過(guò)去茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺的顏色與龍窯的氣氛有關(guān)。龍窯燒制的茗壺,一般斷面發(fā)黑。
純正的紫砂材質(zhì),是紫砂壺造型設(shè)計(jì)的前提,充分利用材質(zhì)的特點(diǎn)、顏色,表達(dá)紫砂的材質(zhì)美、造型藝術(shù)美、日用功能美?,F(xiàn)代人生活水平的提高,講究健康長(zhǎng)壽,無(wú)毒、無(wú)害的純正紫砂茶具更會(huì)被人們所青睞。
紫砂壺的造型無(wú)論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代,非常講究其點(diǎn)、線、面的美感。講究壺體整體的設(shè)計(jì)完美、新穎,要求制作人員以人為本,加以人性設(shè)計(jì)。壺體講究氣度,講究合理的壺咀、壺把、壺鈕的功能搭配協(xié)調(diào)。, 對(duì)于愛(ài)壺者而言,首先分清壺的制作,是全手工或是手工壺,觀觀察壺體的造型是否優(yōu)美,有無(wú)作品個(gè)性。
紫砂壺裝過(guò)油怎么處理
紫砂壺的清理不要使用洗潔精、或者是帶油的洗碗布去洗,只要用水多煮幾次,再用茶巾清洗就可以了。 紫砂壺的養(yǎng)壺方法 紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現(xiàn)出真正的個(gè)性,就要有正確的養(yǎng)壺方法,泡壺是最好的養(yǎng)壺方法,具體可分以下六點(diǎn):
1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈。無(wú)論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、實(shí)實(shí)在在的泡茶。泡茶次數(shù)越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會(huì)透到壺表發(fā)出潤(rùn)澤如玉的光芒。
4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶稍稍刷洗,用開(kāi)水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。
5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理。
6、讓壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥,再使用時(shí)才能更吸收。 按這六步養(yǎng)亮的壺,雖養(yǎng)成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久,也不褪不怕人的手氣觸摸。
紫砂壺為什么不能沾油呢
容易
想養(yǎng)出漂亮的包漿,最重要的因素就是茶湯。
一把壺從買(mǎi)回來(lái)開(kāi)始,只泡固定的一種茶,中間一次也不要用其他的茶葉,就讓這一種茶湯浸潤(rùn)壺體,每次泡完茶之后也要及時(shí)清理茶葉殘?jiān)筒铚?,用加熱過(guò)的純凈水淋洗后擦干凈自然晾干。
第二點(diǎn)要素是手
就好像盤(pán)珠子盤(pán)核桃,大小適中的紫砂壺也可以在手中摩挲把玩,有助于包漿的形成,但要注意的是,紫砂壺不能沾油,我們的手上很可能就有皮膚分泌出的油脂,所以在把玩紫砂壺之前一定要把手洗干凈擦干
第三點(diǎn)沒(méi)有什么技巧,就是時(shí)間。
除了惰性物質(zhì)以外,大多數(shù)材質(zhì)都會(huì)出現(xiàn)氧化現(xiàn)象,紫砂也會(huì),紫砂壺所謂的包漿其實(shí)就是一種氧化現(xiàn)象,紫砂氧化的過(guò)程比一般材質(zhì)還要緩慢一些,所以一定要有耐心和持之以恒的毅力,每天如一日的用紫砂壺進(jìn)行沖泡,清理,把玩,日子久了,相信大家都會(huì)欣賞到紫砂壺肉眼可見(jiàn)的改變的。
注意事項(xiàng):
不能用自來(lái)水泡茶,或者開(kāi)壺和沖洗紫砂壺,必須用純凈水,還有就是盡量不要用冷水沖洗紫砂壺,不過(guò)這個(gè)不用太介意,只是我個(gè)人的一種看法,畢竟就算是純凈水,如果不加熱的話(huà)水質(zhì)還是比較硬的,沒(méi)有熱水對(duì)養(yǎng)壺的效果好。
紫砂壺可以用茶油擦嗎
有專(zhuān)用的養(yǎng)壺布,其實(shí)就是純棉的厚點(diǎn)的布,
我給你傳授個(gè)小經(jīng)驗(yàn)吧,養(yǎng)壺筆,別用,不好用,而且也分壺,比如供春壺,壺身凹凸有致的,可以用筆,一般的壺,壺身都很光滑,所以筆超級(jí)不好用,我的建議,用眼鏡布,知道吧,一般眼睛店都有的買(mǎi)的,很便宜,一般買(mǎi)眼睛都白送,你單買(mǎi)一兩塊錢(qián),為什么用眼鏡布呢,一它細(xì)膩,擦眼鏡的嗎,粗糙就把鏡片擦壞了啊,二,吸水吸油性高,所以用它最合適,最好用兩塊,一個(gè)托著壺,一個(gè)擦。什么時(shí)候擦很講究。在兩三泡后,趁壺?zé)岷醪?,壺身被茶水淋過(guò)有茶油,用布一擦,壺身是一層光亮,當(dāng)然擦個(gè)一次兩次不明顯,多擦,喝完茶洗完壺了,擦,每次都擦。時(shí)間不長(zhǎng),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的壺,光亮潤(rùn)滑。
紫砂壺可以用油擦嗎?
紫砂壺用久了,其實(shí)并不會(huì)有太大的磨損,甚至是一把紫砂壺,如果使用數(shù)年之后也不會(huì)再完全完好的情況下,能夠看到某處有明顯的磨損痕跡因?yàn)樽仙皦兀谑褂玫臅r(shí)候首先接觸到的是我們的手,再次接觸到的就是開(kāi)水或茶葉,不管是水茶葉還是首都相對(duì)質(zhì)地比較的柔軟,并不會(huì)對(duì)紫砂壺產(chǎn)生有磕碰,刮傷等痕跡而且,即便在使用紫砂壺泡茶的過(guò)程中,也不會(huì)對(duì)某一處特定的油過(guò)度的磨損。
紫砂壺為什么不能沾油污
喜歡喝茶的朋友都知道,紫砂壺上如果堆積了茶垢很難清除,茶具內(nèi)壁長(zhǎng)出的一層茶垢,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。它們?cè)陲嫴钑r(shí)帶入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收,甚至危害健康。
首先我們不說(shuō)清除茶漬、茶垢,先說(shuō)說(shuō)如何避免出現(xiàn)難以清理的茶垢,以正確的方式泡茶、用壺,是最好的保持紫砂壺干凈整潔的方法:
1、用壺前用清水徹底將壺身內(nèi)外洗凈。即使是看起來(lái)就很干凈的新壺,使用之前清水清洗一遍,再用開(kāi)水燙過(guò)兩遍后再使用,這是因?yàn)樾聣卦跓七^(guò)程中會(huì)窯灰、塵土?xí)狡渲?,若不清理,一是影響泡茶,二是影響?zhàn)B壺。
2、用壺過(guò)程中切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾后必須馬上清洗,否則紫砂會(huì)把油污吸收進(jìn)去,全留下油痕,再一泡茶,油漬黏住茶漬,覆蓋后更難清理。
3、養(yǎng)壺時(shí),擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶稍稍刷洗,用開(kāi)水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,不推薦不斷地推搓,用手搓容易留下油脂,用布過(guò)度搓,一不小心可能損壞壺。
4、每一次使用完畢都要清理晾干。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,雖然紫砂透氣性好,泡茶隔夜不餿,但是時(shí)間一長(zhǎng),終究會(huì)留下異味,又需重新整理,一旦發(fā)霉,紫砂壺基本報(bào)廢,因?yàn)樽仙暗耐笟庑蕴昧?,很容易把霉味完全吸收進(jìn)去。
那么假如沒(méi)有做到以上幾點(diǎn),已經(jīng)在壺上留下了難以清理的茶漬、污漬,該如何處理呢?
首先肯定要說(shuō)的是,紫砂壺的清理最好不要使用任何清洗劑產(chǎn)品,一般都是先用清水。茶壺和茶杯使用久了出現(xiàn)茶垢,不妨先用清水沖洗,拿干凈的茶巾擦下試試,普通的茶漬一般都能擦掉,茶巾擦不掉的話(huà),用牙刷再試試看,如果還是不能解決,那就用清水煮過(guò)之后,再用茶巾或者牙刷,能用清水解決的事,我們盡量不麻煩任何其他東西。
如果清水解決不了,那試試食鹽加牙刷,我們祖先刷牙都是用鹽,所以這個(gè)是沒(méi)事的,在難以清理的邊角或者內(nèi)側(cè)涂上食用鹽,特別是有茶垢的地方。然后用牙刷刷洗,最后再用清水沖洗干凈,然后開(kāi)水燙兩遍?;舅械牟韫付寄芙鉀Q了。
【本文由“鼎陽(yáng)紫砂文化”發(fā)布,2017年10月9日】
紫砂壺沾上油怎么辦
有兩種可能,一種是制作這個(gè)壺的泥巴里面加了些化學(xué)添加劑。還有一種可能是這個(gè)泥料本身是極品料子,天然的油脂足。熱水倒上去油性泛出來(lái)。
紫砂沾了油會(huì)怎樣
一般來(lái)說(shuō),紫沙壺的清洗分新壺清洗和舊壺清洗。如果是用純正的紫砂所制新壺在開(kāi)始使用前用開(kāi)水發(fā)復(fù)燙洗幾遍既可,無(wú)需再用其他方法開(kāi)壺,但有時(shí)難免遇到壺體打蠟上油的情況,這就需要細(xì)心的把壺收拾干凈再使用,否則保不準(zhǔn)會(huì)影響使用。取一干凈無(wú)雜味的鍋,將壺蓋與壺身分開(kāi)置于鍋底,注入清水高過(guò)壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。
此步驟應(yīng)注意壺身和水應(yīng)同步升溫加熱,切勿像某些行家所說(shuō),將壺身驟然置入沸水中,來(lái)個(gè)「冷熱驟變」。否則,雖說(shuō)紫砂壺冷熱急變較佳,但如此折騰愛(ài)壺,萬(wàn)一它來(lái)個(gè)「開(kāi)口笑」那就后悔莫及了。(一般會(huì)「笑」的,多是早有暗傷)待水沸騰之后,取一把茶葉(通常采用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數(shù)分鐘后撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續(xù)以小火慢燉。
待二、三十分鐘后,以竹筷小心將茶壺起鍋,靜置退溫(匆沖冷水)。最后再以清水沖洗壺身內(nèi)外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。這種水煮法的主要功能是為了除蠟醒壺外,亦可讓壺身的氣孔結(jié)構(gòu),藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質(zhì),若施行得宜,將有助于日后泡茶養(yǎng)壺。
舊壺、老壺的清洗 如果手中的是二手壺、老壺、舊壺、出土壺,那處理上需較為謹(jǐn)慎,因?yàn)檎l(shuí)也不曉得此壺的前任主人是何許人也。 不僅出土壺需大清特清,老壺、舊壺亦然,因?yàn)楹芏嗳撕炔璨挥貌璞?,是直接以囗?duì)壺嘴的,還有些人家習(xí)慣用茶壺裝醬油、香油什么的,甚至某些假壺作手用墨汁、鞋油、鹽酸將紫砂壺刷染作舊。
所以,不管是從什么渠道得來(lái)的舊壺老壺都得要好好清洗一番,來(lái)個(gè)改頭換面,從頭泡養(yǎng)。因?yàn)椤负脡夭皇露琛?,常泡普洱的壺若突然改沖烏龍,茶湯必然不純,恐會(huì)茶味混雜。 紫砂舊壺的清洗通常不采水煮法,因?yàn)榕f壺或許隱含有龜裂、修補(bǔ)的暗傷,較不宜用此“猛藥”。
通常的作法是,先取一干凈的鍋盆,將溫?zé)徇^(guò)的舊壺置入,注入熱水使其淹過(guò)壺身,再混入10ML左右的漂白水,如此靜置一小時(shí)后取出(如果覺(jué)得還不放心,可以延長(zhǎng)時(shí)間),再用刷子反復(fù)刷洗,將此壺內(nèi)外刷凈,此時(shí)便可重現(xiàn)盧山真面目。需特別注意的是,漂白水對(duì)人體有輕微的腐蝕作用,且其滲透力甚強(qiáng),需充分洗凈,方可泡茶。
經(jīng)過(guò)上述一番大動(dòng)作,不論新壺、舊壺必然呈現(xiàn)出最原始、素凈的面目,這代表日后它將在主人的精心泡養(yǎng)下,展現(xiàn)出美麗溫潤(rùn)的容顏,這也正是紫砂壺的迷人之處。 “著注莫妙于砂,壺之精者,又莫過(guò)于陽(yáng)羨(宜興)”。紫砂壺作為泡茶的最佳器具己成公論,而紫砂壺也需茶的相伴才能更顯其溫雅氣韻。