日照茶葉店(日照茶葉店哪家好)
日照茶葉店哪家好
淞晨有機(jī)茶文化旅游區(qū):區(qū)占地6000畝,由日照茶葉博物館、日照茶文化館、生態(tài)有機(jī)茶葉園區(qū)、清潔化加工車間、茶業(yè)科技研究和科普教育中心、游客接待中心、文化長(zhǎng)廊七大部分組成,是集茶文化傳播、休閑垂釣、餐飲住宿、會(huì)議培訓(xùn)、商務(wù)洽談、旅游度假為一體的生態(tài)觀光、休閑養(yǎng)生圣地。
日照茶葉怎么樣
日照嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)出的茶葉好
日照茶葉店哪家好吃
你算問(wèn)對(duì)人了,俺是日照人。 日照茶當(dāng)屬巨峰產(chǎn)地茶有名。日照茶葉店不少,基本都是真正日照產(chǎn)地茶。但多數(shù)小店缺斤少兩或價(jià)格與各檔次不匹配。建議到百貨大樓或大商店買,在黃海一路,與海濱五路交叉口有家“雪青茶”做的挺大,應(yīng)該比較放心。
日照哪里的茶葉正宗
正宗的江北綠茶應(yīng)該是日照莒縣的夏莊鎮(zhèn)產(chǎn)的綠茶,因?yàn)樽钤瓉?lái)南茶北引最先試種的就是日照莒縣的夏莊鎮(zhèn),因?yàn)榉N出來(lái)效果最好的只有那么幾十畝地所以產(chǎn)量較底形不成規(guī)模,而日照的嵐山,巨峰距海較近,土壤雖比不上夏莊但是面積大所以現(xiàn)在叫日照綠茶,所以最合適的自然條件最純正的江北第一綠茶應(yīng)該是日照莒縣的夏莊。但據(jù)我所知現(xiàn)在能喝到純正的夏莊綠茶不是很多,大多數(shù)應(yīng)該都被一些高消費(fèi)人群消費(fèi)了
日照哪里買茶葉好
我是嶗山沙子口人,我姨家是嶗山沙子口小河?xùn)|人,在巨峰腳下種植1畝茶地,以前都是自己人喝或者送禮滴,從沒(méi)使用過(guò)對(duì)人有害物質(zhì),保證無(wú)公害,色香味俱全。
日照茶葉店哪家好一點(diǎn)
東方韻綠茶不在十大日照綠茶之列。
拓展:
日照綠茶,山東省日照市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一(另兩個(gè)分別為日本靜岡和韓國(guó)寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì),被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。
日照綠茶是中國(guó)最北方的茶。因?yàn)榈靥幈狈剑瑫円箿夭顦O大,因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢,但也正因?yàn)榇?,具備了南方茶所沒(méi)有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶評(píng)價(jià):香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國(guó)高檔綠茶
香氣方面,正宗日照綠茶是種板栗香或者說(shuō)清香,而不是那種花香,更不是青草香,更不是香料的那種香,
湯色方面,日照綠茶的湯色呈現(xiàn)黃綠色,湯色清澈、通透、明亮的為上等,渾濁的、發(fā)暗的就是差的或者假冒的了!注意對(duì)比,要2杯或者幾杯茶同時(shí)沖泡對(duì)比,就跟對(duì)比色卡那樣!
日照茶葉店哪家好點(diǎn)
菏澤沒(méi)有茶城,茶葉專賣倒是有,在菏澤市牡丹區(qū)青年北路,也就是三角花園北邊,路的兩邊有專賣店。龍井、鐵觀音、西湖綠茶、日照綠茶等。
日照茶葉市場(chǎng)哪個(gè)好
有啊 最近出來(lái)的“圣古山'品牌紅茶 日照市目前擁有茶園近13萬(wàn)畝,經(jīng)過(guò)60多年發(fā)展,形成規(guī)模和影響的卻只有綠茶一個(gè)品牌,而在山東乃至整個(gè)北方地區(qū)有著巨大市場(chǎng)和消費(fèi)群體的紅茶、烏龍茶等品種卻沒(méi)有。首家產(chǎn)出日照紅茶的圣谷山茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō),從去年開(kāi)始他們就進(jìn)行日照紅茶的研發(fā),并于今年9月獲得了食品生產(chǎn)許可證,開(kāi)始大量生產(chǎn)紅茶,產(chǎn)品供不應(yīng)求?! ∪照帐胁枞~商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)高建華介紹,日照茶葉生產(chǎn)原料充足,非常適合紅茶開(kāi)發(fā)。目前,日照已有多家企業(yè)開(kāi)始研發(fā)紅茶和烏龍茶。
日照買茶攻略
看樣式
我們?cè)谫?gòu)買茶葉的時(shí)候,這點(diǎn)對(duì)于不懂茶的人來(lái)說(shuō)不是很好辨別,但是這也是辨別真假的方式之一。正品日照綠茶都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的,所以看起來(lái)大小比較均勻,沒(méi)有任何的雜質(zhì)。但是很多仿品的茶葉短小細(xì)黑,顏色看起來(lái)有偏差,有的里面還帶有干桿。這樣的茶葉在外觀上就不是那么吸引人。
日照綠茶怎么選?日照綠茶怎樣鑒別真假
看杯具
在外觀上我們辨別不出來(lái),那么我們就取少量的茶葉放入白瓷杯中,假如熱水沖泡,待涼后,倒掉茶葉和茶水。正品杯具上沒(méi)有留下任何茶圈。如果是夏茶或者是火候較大的茶葉杯具會(huì)有一圈褐色的茶漬。而仿品為了增加美感,一般都會(huì)加色素,沖泡之后杯具上面會(huì)有明顯的色素圈,以綠色的居多。
看耐沖泡性
這點(diǎn)也是我們辨別真?zhèn)蔚闹饕矫嬷?。正品日照綠茶即使沖泡一個(gè)晚上,茶葉也會(huì)完好無(wú)損,耐沖泡性比較強(qiáng)。而那些仿制的日照綠茶,一般都是劣質(zhì)的,所以耐沖泡性比較差,同樣是沖泡一個(gè)晚上,仿品的茶葉掉渣破碎的比較嚴(yán)重,杯底會(huì)有很多雜質(zhì)殘留。
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品茶味道
品茶主要的就是看茶的味道。所以我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候品其味道是比較關(guān)鍵的。正品日照綠茶沖泡之后,香氣比較高,滋味濃。品嘗的適合口感清醇、鮮活清香,有很濃的板栗香味。而很多假貨在沖泡之后,香氣低沉短暫,而且還不是很濃,入口之后有種苦澀的味道。
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看湯色
在沖泡的過(guò)程中,除了品嘗味道之外,我們還要觀察一下泡出來(lái)的湯色。正品茶泡出來(lái)的湯色黃綠明亮,清澈見(jiàn)底,看起來(lái)就是比較通透的那種。而仿品的茶葉沖泡出來(lái)的湯一般比較渾濁,看起來(lái)有些發(fā)暗,有時(shí)晃動(dòng)的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì),這樣的茶葉我們?cè)趺茨芊判牡钠穱L。
日照茶廠家有多少家?
雪青、旭光、浮來(lái)青、碧波、圣谷山和莒國(guó)翠6個(gè)日照綠茶品牌,獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào),獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶 春茶:春茶被稱為日照綠茶中的極品,特別是開(kāi)春采摘的第一批更是極品中的極品,因?yàn)榻?jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的洗禮,茶樹(shù)葉芽生長(zhǎng)的特別緩慢,第一批的產(chǎn)量更是極為的稀少當(dāng)然價(jià)格肯定是格外的昂貴,如果您有幸品嘗到當(dāng)年第一批春茶那您可是太有口福了。整個(gè)春天會(huì)有好幾批的采摘,其價(jià)格和品質(zhì)是按采摘的時(shí)間來(lái)區(qū)分,越往前的品質(zhì)越好價(jià)格也貴些。 春茶的特征茶葉嫩?。ㄑ浚┤~厚,沖泡出來(lái)香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所對(duì)日照綠茶也作出了這樣的評(píng)價(jià)。 那如何區(qū)分春茶呢?春茶在沖泡后小嫩芽逐漸張開(kāi),湯色青中帶黃,即使隔夜后茶色也始終不變,而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡后湯色會(huì)逐漸變紅銅色。 夏茶:夏茶是三季茶中最不好喝的茶了,因?yàn)榻?jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的酷暑,茶葉焦黃粗大,而且不耐沖泡,所含的礦物質(zhì)和微量元素也少,當(dāng)然其價(jià)格也最便宜的。 秋茶:相比而言比夏茶好比春茶差,中間檔次。萊垍頭條
日照哪里有品茶
現(xiàn)在的日照綠茶已經(jīng)大不如十年前的日照綠茶了,甚至更早的日照綠茶,估計(jì)05年時(shí)候的綠茶算上乘的好茶吧。曾經(jīng)喝過(guò),但味道僅存于記憶之中?,F(xiàn)在的日照綠茶只是個(gè)品牌,喝不出來(lái)當(dāng)年那個(gè)味道了。
日照綠茶分布嵐山巨峰居多,巨峰綠茶
作為南茶北引第一鎮(zhèn),產(chǎn)量大,自然環(huán)境溫潤(rùn),事宜批量種茶產(chǎn)茶,然后奎山,兩城,南湖,莒縣,五蓮都有。都稱之為日照綠茶。
現(xiàn)在日照綠茶的品牌也是一大價(jià)值所在,所以好名聲打出去了就拼命走量,但走量了質(zhì)量就會(huì)下降,甚至跟不上生產(chǎn),就會(huì)從外地引進(jìn)來(lái)充當(dāng)日照綠茶賣,所以日照本地人如果不舍得花錢喝茶,或者不是為了喝茶而喝茶的,都會(huì)買到南方茶,價(jià)格從5-50一斤不等,就連本地自產(chǎn)的60一斤的打藥夏茶都買不到,所以現(xiàn)在的綠茶水分有多大,味道有多次,可想而知。
那現(xiàn)在,什么樣的日照綠茶算是好茶葉呢?
我認(rèn)為第一,不打藥。這個(gè)藥是指催芽素,稍微懂點(diǎn)茶葉的都知道,催芽素是傍晚時(shí)分打上第二天早上采摘,喝到的嫩芽可想而知,為了產(chǎn)量和月份,必須舍棄一些東西,舍棄的可能是品質(zhì),畢竟春天就那么幾天,春茶就長(zhǎng)那些,當(dāng)然只要你買的是春茶,不管打不打藥,都不便宜,但喝到嘴里什么味,有沒(méi)有害,誰(shuí)也不敢說(shuō)。但一點(diǎn)可想而知,一天長(zhǎng)出來(lái)和三天長(zhǎng)出來(lái)和五天長(zhǎng)出來(lái)的東西味道肯定不一樣的。
第二分地域,日照地方不大,分幾大片茶葉產(chǎn)地,每個(gè)地方也都有山,也都有丘陵,也都有平地,但種法不一樣,打的藥不一樣,所以導(dǎo)致產(chǎn)出的茶葉不一樣。一個(gè)片區(qū)規(guī)模大的品牌也沒(méi)有幾個(gè)真正意義上有自己茶園,有的甚至連茶廠都沒(méi)有,這就導(dǎo)致了大品牌的茶葉也參差不齊,一批茶葉可能從多個(gè)片區(qū)采摘收回來(lái)的,只有時(shí)間標(biāo)簽是一致的,然后包裝是高大上的,那價(jià)格的水分可想而知。
第三水質(zhì),很多茶園澆水的水質(zhì)總共也就那么幾種方式,水庫(kù)里用水,雨水,山泉水,還有井水。
最好的當(dāng)然是沒(méi)有污染的山上流出來(lái)的泉水是最好的,但這種位置少之又少,因?yàn)樯缴戏N茶成本高啊。
第四“不打藥”,這個(gè)藥是指殺蟲(chóng),殺菌,殺草的農(nóng)藥,茶葉除了缺水,就怕害蟲(chóng)了,現(xiàn)在用粘蟲(chóng)板綠色除蟲(chóng)的多一些,但效果了了,還是一遍藥來(lái)的徹底,但這一遍藥,基本就把茶葉污染了,如果不打,會(huì)影響產(chǎn)量,蟲(chóng)子會(huì)把茶葉啃掉。但誰(shuí)也不想喝打完藥采下來(lái)的茶葉不是。
第五施肥。復(fù)合肥是大多數(shù)茶園的選擇,然后土雜肥,有機(jī)肥。后面兩種肥還好一些,茶葉會(huì)長(zhǎng)的粗壯,但這兩種肥容易有菌類和蟲(chóng)類的催生,導(dǎo)致茶葉受到二次災(zāi)害,所以只能謹(jǐn)慎施肥,那最好的辦法是什么,我覺(jué)得什么也不用,就自然生長(zhǎng)的茶葉應(yīng)該味道更好一些,后果是產(chǎn)量低,施肥后長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽肥大,鮮綠,長(zhǎng)勢(shì)好,但味道一般了,當(dāng)然也肯定比復(fù)合肥強(qiáng)。
第六茶種。十年前的茶園估計(jì)都是老茶樹(shù)了,老樁。但好多堅(jiān)持不到十年的都換成了新品種,新品種的茶葉也都得長(zhǎng)幾年才能成型采摘,我還是戀舊,喜歡老茶樁上的茶葉,秋茶的時(shí)候味道比較濃厚。這個(gè)因人而異吧。
第七炒制工藝。影響味道一大因素,每個(gè)茶廠,每個(gè)師傅炒出來(lái)的都不一樣,就像我大爺跟我叔炒出來(lái)的就不一樣,一個(gè)茶香中帶苦,一個(gè)茶香中帶鮮,掌握的手法和時(shí)間少許不同,味道也能嘗出來(lái),這個(gè)也無(wú)從評(píng)論,主要看喝的對(duì)茶葉工藝的評(píng)價(jià),每個(gè)人都有自己看法吧。
第八就是月份。茶葉主要分春茶,夏茶,秋茶。三個(gè)季節(jié)。首先春茶味道最好,這個(gè)味道還要建立在好的土壤,好的水質(zhì),不打催芽素,不過(guò)分施肥等等,春茶味道香而鮮,回味悠長(zhǎng),但量很少,除非打藥。夏茶產(chǎn)量高,茶葉長(zhǎng)的快,味道次于秋茶,但產(chǎn)量和價(jià)格既可以讓茶農(nóng)接受,也容易讓市井接受,很多拿夏茶賣不錯(cuò)價(jià)格的商人。然后秋茶,秋茶和春茶喝起來(lái)兩種感覺(jué),但比夏茶味道要濃厚,上年紀(jì)的人喜歡喝點(diǎn)秋茶,哪怕葉大一些,這是很多年紀(jì)略長(zhǎng)的前輩總結(jié)的,也是因人而異吧。
第九炮制工藝。不同水質(zhì),不同炮制時(shí)間,不同水溫,不同茶葉和茶量等等都會(huì)影響茶水的味道,這個(gè)也因人而異吧,經(jīng)常喝茶的人都會(huì)總結(jié)自己的炮制方法,不會(huì)喝茶的當(dāng)然也喝不出來(lái)。
日照綠茶的味道和品牌沒(méi)有多大關(guān)系,更重要的是所有有利因素產(chǎn)出的好茶才能算好茶吧。記得上次春天踏青爬山,爬到半山腰后經(jīng)過(guò)兩顆野茶樹(shù),由于疏于管理,長(zhǎng)勢(shì)凌亂旺盛,索性山也不爬了一口氣全采了回來(lái),單獨(dú)回來(lái)炒了炒,那個(gè)味道,千金不換啊。
—————————————————以上是前綴、以下是正文———————————————
時(shí)間是陰歷3月份---4月份的茶葉算是好的日照綠茶春茶了,價(jià)格比較高,但不要被騙,綜合所有因素才能喝到好茶。
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不是抹黑現(xiàn)在的日照綠茶品牌,以上是事實(shí)而已,沒(méi)有什么好逃避的。的確讓很多商人把日照綠茶做壞了,把這個(gè)品牌做成了很多綠茶的品牌,很多南方茶以南方的價(jià)格在日照賣,在淘寶上賣,把原本優(yōu)質(zhì)的日照綠茶抹黑了,僅此而已。
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