興國(guó)縣正宗茶油廠(興國(guó)山茶油)
興國(guó)山茶油
茶油又名清油,以茶子為油料榨成。清《興國(guó)縣志》記云:“茶油一曰木油,興國(guó)山阜多種茶子。其樹堅(jiān)而葉厚,青翠茂密,凌冬不凋,11月開花,瓣白心黃,花謝結(jié)子,含苞孕實(shí),將一周歲始拾子,剖仁榨油。色味甘香清潔,專入食饌,膏發(fā)亦佳。
吳人購(gòu)之,入玫瑰、素馨、蘭桂諸香,為甘油。興地所產(chǎn),甲于他邑。商賈收販,終歲不絕?!辈栌驮谖覈?guó)歷屬皇家貢品,明清時(shí)期極為盛行。明代科學(xué)家宋應(yīng)星在《天工開物》中盛贊其“油味盛美”。
據(jù)中醫(yī)論述,長(zhǎng)期食用茶油,能降低人體血清中的膽固醇,對(duì)高血壓、心血管、腦血管、肥胖癥等疾病有明顯的療效。
同時(shí),還具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效,消化吸收率高達(dá)98%以上,特別是對(duì)產(chǎn)婦產(chǎn)后復(fù)原起到良好的保健作用。
興國(guó)山茶油之鄉(xiāng)
興國(guó)山川秀麗,風(fēng)情獨(dú)特。境內(nèi)“紅、綠、古”等各色景點(diǎn)交相輝映,是旅游、觀光、休閑、養(yǎng)生的好地方。近年來,我縣按照“高舉紅色牌,探究易經(jīng)秘,唱響山水歌,抒發(fā)客家情”的工作思路,著力塑造“將軍故里,堪輿圣地,綠色生態(tài),山歌之鄉(xiāng)”旅游品牌形象,打造了一批精品景區(qū)?! 〖t色方面,擁有“一院”(瀲江書院)“一館”(革命歷史館)“六園”(將軍園、烈士園、作風(fēng)園、調(diào)查園、兵工園、名人園)“七大革命舊址”(土地革命干部培訓(xùn)班舊址、中共江西省委舊址、江西省第一次工農(nóng)兵代表大會(huì)舊址、江西軍區(qū)舊址、長(zhǎng)岡鄉(xiāng)調(diào)查舊址、中央兵工廠舊址、中國(guó)工農(nóng)紅軍總醫(yī)院暨紅軍軍醫(yī)學(xué)校舊址)。 綠色方面,羊山、均福山、冰心洞、丹霞湖、寶石仙境以及宋代文天祥書題“永鎮(zhèn)江南”的大烏山等自然景觀神工造化,風(fēng)光秀麗,各領(lǐng)風(fēng)騷。 古色方面,興國(guó)山歌聞名遐邇,是文化部命名的“中國(guó)民間藝術(shù)山歌之鄉(xiāng)”,被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;興國(guó)是中國(guó)風(fēng)水文化的發(fā)源地,梅窖三僚被海內(nèi)外盛稱為“中國(guó)風(fēng)水文化第一村”,被評(píng)為“全省十大特色景區(qū)”、“江西鄉(xiāng)村游十大美景”和第三批省級(jí)歷史文化名村。 興國(guó)的九山生姜、興國(guó)灰鵝、興國(guó)紅鯉魚、綠色茶油等特產(chǎn)名揚(yáng)四海,是農(nóng)業(yè)部命名的“中國(guó)灰鵝之鄉(xiāng)”、“中國(guó)紅鯉魚之鄉(xiāng)”和國(guó)家林業(yè)局命名的“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。
興國(guó)茶油多少錢一斤
贛州的特產(chǎn):興國(guó)的米粉魚、紅薯干、灰鵝;石城的蓮子、牛心柿、烤煙、茵陳茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、紅菇 ;寧都的小布巖茶、翠微茶、三黃雞、肉丸;瑞金的皇年米果、紅都香芋、馬薺;信豐臍橙、紅瓜子;南康甜柚、白豬;尋烏蜜桔;安遠(yuǎn)蜜柚、九龍茶、松香;贛縣板鴨、棉棗、米果、楊梅干;會(huì)昌肉兔、豆干、蜂蜜、筍干、精制米食;崇義齊云山棗糕;龍南大蒜、楊村烏粉、鳳眼珍珠、太平香菇、腐竹、板栗;定南的竹筍、香菇、木耳;全南的椪柑、蜜餞、磨齋;于都的梓山醬油、禾豐的珍珠粉,嶺背的柿餅,盤古山綠茶,峽山道菜;大余的南安板鴨、多味花生、美味雞、“過把癮”片酥、中華獼猴桃;
興國(guó)山茶油廠
1.湖南省耒陽市
2.浙江省常山縣
3.貴州省玉屏侗族自治縣
4.湖南省常寧市
5.江西省興國(guó)縣
6.廣東省連南瑤族自治縣
7.湖南省邵陽縣
8.福建省浦城縣
9.湖北省麻城市
10.廣東省平遠(yuǎn)縣
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
德興山茶油
目前全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地只有13家,德興將建起全國(guó)第14家,江西第一家全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)(紅花油茶)示范基地。
德興紅花油茶是德興境內(nèi)生長(zhǎng)的野生油茶珍稀品種,總面積約3.8萬畝。源森紅花茶油有限公司是該市紅花油茶加工研發(fā)的重點(diǎn)企業(yè)。公司在繼承江南茶油傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,依托德興得天獨(dú)厚的油茶資源,結(jié)合現(xiàn)代油脂生產(chǎn)技術(shù),開發(fā)出“源森”高檔山茶油、紅花茶油系列產(chǎn)品,并通過采用“公司+科研+農(nóng)戶+基地”的形式,先后在黃柏、張村、泗洲等地建設(shè)多個(gè)紅花油茶種植基地,輻射帶動(dòng)農(nóng)戶5000余戶,牽頭成立了全市唯一的紅花茶油專業(yè)合作社,實(shí)現(xiàn)了紅花油茶資源保育、種苗快繁、基地種植、產(chǎn)品加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)紅花茶油達(dá)130噸。通過國(guó)家認(rèn)監(jiān)委有機(jī)食品基地認(rèn)證的紅花油茶面積達(dá)2.3萬畝,已獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。為更好地保護(hù)及推廣這一珍稀資源,該市出臺(tái)了《德興市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》及《德興市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金獎(jiǎng)補(bǔ)實(shí)施辦法》,將發(fā)展紅花油茶產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來抓,不斷加大資金扶持力度,壯大油茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
該市也鼓勵(lì)科企合作,曾先后與中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所、中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)實(shí)驗(yàn)中心合作成立了全國(guó)唯一的紅花油茶實(shí)驗(yàn)基地。同時(shí)還啟動(dòng)白花茶樹改造試驗(yàn)項(xiàng)目,將紅花茶樹嫁接到白花茶樹上,通過技術(shù)進(jìn)行品種轉(zhuǎn)換,經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)綜合效益顯著。
下一步,該市將全面開發(fā)有機(jī)紅花油茶產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)紅花油茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化運(yùn)作、法制化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、國(guó)際化合作、全程化控制,使德興紅花油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為高端健康食用油產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量。
興國(guó)紅天下山茶油有限公司
油茶是我國(guó)傳統(tǒng)油料樹種,在我國(guó)栽培歷史悠久,被譽(yù)為東方綠橄欖油。中國(guó)的油茶之鄉(xiāng)有很多,都是由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評(píng)定的,有湖南耒陽市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國(guó)縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠(yuǎn)縣等。
聯(lián)興山茶油
在光山,油茶園區(qū)趟出了“公司+基地+農(nóng)戶”的路子,在管理、采摘等方面優(yōu)先聘用貧困群眾,幫助3000余農(nóng)民群眾就近就業(yè),帶動(dòng) 609 戶1831 名貧困人口實(shí)現(xiàn)年人均增收 2000 元。
企業(yè)聯(lián)動(dòng)勁頭更足
目前,光山縣共有油茶企業(yè)、合作社50余家,160余名創(chuàng)業(yè)者從事油茶種植,已經(jīng)連續(xù)4年舉辦“光山縣產(chǎn)業(yè)扶貧現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨油茶采摘活動(dòng)”。去年,聯(lián)興公司引進(jìn)了全省首家的冷榨冷提生產(chǎn)技術(shù),發(fā)展深加工。油茶產(chǎn)業(yè)不僅發(fā)展成為光山的特色產(chǎn)業(yè),也成了脫貧致富的龍頭產(chǎn)業(yè)。