哀牢山茶山

鎮(zhèn)沅茶山品種為“大山茶”，又名“大樹茶”，為地方群體品種，原產(chǎn)于無量山、哀牢山，是野生型和栽培型茶樹自然雜交的雜種，有上千年的栽培史。這個(gè)品種的特點(diǎn)：植株高大，樹姿半開張，主干明顯，分枝較密，葉片稍上斜或水平狀著生，葉橢圓形，葉色深綠，葉芽肥壯。

哀牢山綠茶

1：馬鄧茶區(qū)

鎮(zhèn)沅傳統(tǒng)名茶之首。地處哀牢山西坡，地跨和平者東兩鎮(zhèn)，其核心區(qū)為者東鎮(zhèn)馬鄧村。古茶園、荒地茶、現(xiàn)代茶總計(jì)兩萬余畝，是鎮(zhèn)沅最大茶區(qū)。地方傳統(tǒng)良種“馬鄧大綠葉子茶”是曲型的云南大葉種；傳統(tǒng)馬鄧茶，樹高葉大、條實(shí)色潤(rùn)、湯清葉明、勁足底厚、入口爽、苦澀霸、生津快、回甘強(qiáng)。能解毒消食，提神醒腦，消夏解暑，

2：茶山箐茶區(qū)

位于鎮(zhèn)沅田壩三河明強(qiáng)，屬于無量山干壩子，與景谷的黃草壩茶區(qū)，寧洱的困鹿山茶區(qū)相連，是鎮(zhèn)遠(yuǎn)境內(nèi)最原生態(tài)的茶區(qū)，相傳人們避世而為。它本山高地偏路遠(yuǎn)，再加上史上匪患不斷，得以很好的保留。它口感飽滿，香悠味甘韻長(zhǎng)、香很自然、香得悠遠(yuǎn)、香得芬芳，猶如進(jìn)入山花爛漫的山谷

3：老海塘茶區(qū)

位于鎮(zhèn)沅田壩鄉(xiāng)李家瓦橋，面積近兩千畝，地屬無量山，它的種植發(fā)展得益于旁邊的鹽井“恩耕井”（又名“恩坑井”）。特殊的山形地貌，氣候環(huán)境，土壤特性造就了它的不同風(fēng)格，它最大的特點(diǎn)是爽，爽得樂觀、爽得鮮明；茶從藥到飲，由釅霸到甜滑

4：砍盆箐

地處鎮(zhèn)沅猛大文況村、無量山，與馬鄧茶一樣古屬“云南八大名茶”.傳統(tǒng)的砍盆箐茶味最釅，品之苦盡甘來，在07年普洱風(fēng)波中大起大落，茶園也遭受到極大破壞，在這幾年的休養(yǎng)生息中逐步恢復(fù)。人們?cè)趯W(xué)習(xí)交流中制出了類似“冰島”的“冰糖甘”而被備受追捧，成為鎮(zhèn)沅境內(nèi)茶價(jià)最高茶區(qū)

哀牢山是哪個(gè)茶區(qū)

思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久

“茶，出銀生城界諸山，散收無采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載，其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王；過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。

哀牢山古茶

云南8種老古樹：

1、錦繡茶祖樹齡：3200年生長(zhǎng)情況：生長(zhǎng)健壯坐落位置：云南鳳慶縣在離鳳慶七十多公里的香竹菁，有一株年紀(jì)起碼有3200年的祖宗級(jí)茶樹王——錦繡茶王，它是鳳慶栽培型古茶樹的代表，也是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹，它的胸圍——樹干直徑足有1.84米，8個(gè)人才勉強(qiáng)圍得起來。這是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大的古茶樹，也是地球上最古老的栽培型大茶樹，被譽(yù)為“錦繡茶祖”。

2、千家寨1號(hào)古茶樹樹齡：2700多年生長(zhǎng)情況：生長(zhǎng)健壯坐落位置：云南鎮(zhèn)沅千家寨哀牢山這是世界上最大的野生古茶樹，它生長(zhǎng)在海拔2000多米的原始森林中，位于云南鎮(zhèn)沅千家寨哀牢山，高達(dá)25.6米，專家推測(cè)約有2700多歲。這棵千家寨1號(hào)古茶樹是1991年才發(fā)現(xiàn)的，在2001年10月，這棵古茶樹被某茶企領(lǐng)養(yǎng)，樹的周圍都被保護(hù)起來，還有人常年輪流看守這棵歷經(jīng)千年的古茶樹。

3、最古老的普洱茶樹樹齡：1700年生長(zhǎng)情況：生長(zhǎng)健壯坐落位置：云南省普洱縣我國(guó)是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國(guó)家，茶樹的栽培已有幾千年的歷史。在云南普洱縣有棵“茶樹王”，高13米，樹冠32米，已有1700年的歷史，是現(xiàn)存最古老的普洱茶樹。盛易祥。

4、西雙版納茶樹王樹齡：800多年生長(zhǎng)情況：生長(zhǎng)良好坐落位置：西雙版納南糯山古茶園西雙版納是中外聞名的“普洱茶”故鄉(xiāng)，是大葉種類茶的發(fā)源地。南糯山古茶園中有800多年栽培型“茶樹王”，樹高5.5米，樹幅10米，主桿圓周1.4米，形狀奇特，比一般栽培型茶樹含量高，直至現(xiàn)在茶樹仍四季郁郁蔥蔥，可謂西雙版納的一大奇觀。

5、盤龍寺古山茶樹齡：600多年生長(zhǎng)情況：生長(zhǎng)良好坐落位置：昆明晉寧盤龍寺云南昆明盤龍山之藥師殿前，有元代茶花二株，相傳為崇照大師手植，已有600多年歷史，堪稱昆明古茶之最。殿因花名，亦稱“茶花殿”，藥師殿又稱“茶花殿”。

6、黑龍?zhí)睹鞑铇潺g：518年生長(zhǎng)情況：長(zhǎng)勢(shì)一般坐落位置：黑龍?zhí)豆珗@祖師殿內(nèi)據(jù)記載，該樹明弘治八年(公元1495年)植于黑龍?zhí)洞箝T外，1943年移栽至祖師殿前，與唐梅、宋柏同院。

7、玉峰寺山茶花樹齡：500多年生長(zhǎng)情況：長(zhǎng)勢(shì)良好坐落位置：麗江玉峰寺相傳，這株茶樹是明成化年間(公元1465—1487年)所植，先有茶樹，而后建寺。這株“山茶之王”已有500多年的歷史。山茶為兩株不同品種的山茶，一為“獅子頭”，一為“早桃紅”，嫁接后成為一體，直徑34厘米，高僅2米，但樹冠面積達(dá)56平方米，被譽(yù)為“環(huán)球第一山茶花”。

8、馬關(guān)野生古茶樹樹齡：300年生長(zhǎng)情況：生長(zhǎng)茂盛坐落位置：馬關(guān)縣古林箐鄉(xiāng)卡上村羅家屋基這棵灌木型古茶樹，其基部縱圍4.7米，樹高6.5米，莖圍在30厘米以上的分枝有20枝，該野生古茶樹樹齡在300年以上。

哀牢山茶葉

第一產(chǎn)區(qū)為勐海茶區(qū)，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達(dá)、景洪等山頭。勐海茶區(qū)的茶的特點(diǎn)是具有野菊花香，它屬于甜苦茶區(qū)，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿，香氣高揚(yáng)，茶氣濃烈，微苦，長(zhǎng)期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之后，茶品是從野菊花香轉(zhuǎn)化為樟香、木味的過程。

第二產(chǎn)區(qū)為易武茶區(qū)，它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之后，逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū)，其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強(qiáng)烈沉穩(wěn)，湯質(zhì)醇厚、細(xì)柔轉(zhuǎn)變。前期微澀，從淡到厚的過程。

第三產(chǎn)區(qū)為臨滄茶區(qū)，它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。以板栗香為主，屬于苦茶區(qū)，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調(diào)為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。

第四產(chǎn)區(qū)為大理茶區(qū)，它包括無量山東、無量山西、黑龍?zhí)?、德安、南澗等山頭。大理茶區(qū)大部分是新茶園，主要為下關(guān)茶廠提供制茶原料。大理茶區(qū)的茶屬果香型，為苦茶區(qū)。

第五產(chǎn)區(qū)為思茅茶區(qū)，它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區(qū)的茶具有稻谷花香，為甜苦茶區(qū)，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚(yáng)，茶清甜。 

云南哀牢山茶葉

有各類茶園30余萬畝，有世界最古老的“野生茶樹王”，有哀牢山苦聰人原始古樸的“冷水泡茶”，有最古老的云南傳統(tǒng)紅茶——太和甜茶，有茶中新貴全國(guó)名優(yōu)綠茶“五一茶”等

哀牢山古樹茶

趙氏迷帝普洱茶。

墨江迷帝茶普洱的一個(gè)品種，屬于普洱中的高檔。迷帝茶原來稱“迷地”茶，清代將普洱茶列貢茶后，普洱府轄區(qū)內(nèi)的很多優(yōu)質(zhì)茶也列為貢茶。

據(jù)傳說米地茶因品質(zhì)優(yōu)良也列為清代貢茶，進(jìn)貢清宮后受皇帝喜愛，賜“歲俸京師”匾一塊。此匾由一塊。此匾由界牌趙氏家族世傳保存，在文革期間流失。米地茶因讓皇帝迷戀而被稱為“迷帝”茶，這個(gè)名字一直延用下來。 

迷帝茶區(qū)的新?lián)徉l(xiāng)屬哀牢山系，山高林密，生態(tài)保護(hù)較好，在山中還有大量野茶山分布。在趙氏老茶園中還立有一個(gè)石牌，上書“迷帝茶源”，以示其地位之尊。

哀牢山普洱茶

曼夕山。

普洱產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江東以北，包括景邁、邦威、困鹿山、無量山、小景谷、哀牢山等。其中名氣最大的是景邁茶山，據(jù)考證，這里有著1300多年的種茶歷史。景邁茶山有目前世界上所發(fā)現(xiàn)保存最完好、面積最大的人工栽培型古茶林，有著“茶樹自然博物館”的美譽(yù)。

哀牢山茶馬古道風(fēng)景區(qū)

哀牢山是一條位于中國(guó)云南省中部的山脈，為云嶺向南的延伸，是云貴高原和橫斷山脈的分界線，也是云江和阿墨江的分水嶺，哀牢山走向?yàn)槲鞅敝翓|南，北起楚雄市，南抵綠春縣，全長(zhǎng)約500公里，主峰稱“哀牢山”，海拔3166米，主要山形由砂頁巖、石灰?guī)r及各類變質(zhì)巖組成

山體東部因巖斷裂帶下切較陡，相對(duì)高差大，西坡則較平緩。 哀牢山有“一山分四季，隔里不同天”的特殊立體氣候，冬季弱冷空氣被山體所阻，強(qiáng)冷空氣翻過山體后形成強(qiáng)大的大霧，由于霧大在冬季過往哀牢山必須在早上10點(diǎn)以后才能進(jìn)入山心，以免霧大帶來不便，每次經(jīng)過哀牢山媽媽車都開得很慢，霧天視線不是很好，車越往上爬天就變得越冷，而霧氣也就越大。

來到半山腰，太陽已經(jīng)升的好高了，你可以放眼望去，你好像在云里穿梭，伸手就能夠到云彩，好像來到了天堂，腳下全是藍(lán)天白云，美妙極了！ 哀牢山是全國(guó)最大的原始中山濕性常綠闊葉林區(qū)，里面生長(zhǎng)了山茶科、薔薇科、木蘭科、杜鵑花科、松科、樺木科等，還有各種國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)物呢，好不容易來到了三叔家，吃過午飯，我們準(zhǔn)備上山采茶，三叔家居住在哀牢山最高峰，那里的野茶也特別多，由于還不到采茶的季節(jié)，茶葉還不怎么發(fā)，我們只采集了一點(diǎn)點(diǎn)，采集茶葉很辛苦，因?yàn)榈厣嫌泻枚嗌轿浕?，一不小心就咬著你不放?

向你簡(jiǎn)單介紹一下，途經(jīng)哀牢山要經(jīng)過：氣候炎熱的嘎灑鎮(zhèn)——豪邁壯美的南恩瀑布——古老而神秘的土司府——仙境一般的石門峽——“一夫當(dāng)關(guān)，萬夫莫開”的茶馬古道——哀牢山自然保護(hù)區(qū)。穿過自然保護(hù)區(qū)就來到了爸爸的家鄉(xiāng)！

哀牢山紅茶

云南五大茶區(qū)：

1、西雙版納茶區(qū)

西雙版納傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南鄰緬甸，東南連老撾。著名的國(guó)際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐海縣，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺(tái)地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)中最優(yōu)的，版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。

西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富，所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個(gè)茶區(qū)之首。

2、思茅茶區(qū)

思茅市位于云南省西南，東接越南、老撾，西鄰緬甸，面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障，主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣，各地都有茶葉生產(chǎn)，是重要的滇綠茶產(chǎn)地，近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄市地處云南西部，西部與緬甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山，水系以怒江支流為主，瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康，耿馬、雙江、滄源八市縣，各地區(qū)皆產(chǎn)茶，其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異，是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。

4、德宏茶區(qū)

德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市，其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈，河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。

滇紅是海外市場(chǎng)上最著名的中國(guó)茶種，歷來以其獨(dú)特的香氣和口感在國(guó)際拍賣市場(chǎng)價(jià)格上位居前茅，被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。

5、保山茶區(qū)

保山市地處高黎貢山、怒山南段，怒江、瀾滄江從此經(jīng)過，轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北，海拔最高的地區(qū)，主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。