日本茶葉哪個好(日本的茶怎么樣)
日本的茶怎么樣
日本茶道——和、敬、清、寂 從唐代開始,中國的飲茶習俗就傳入日本,到了宋代,日本開始種植茶樹,制造茶葉。但要一直到明代,才真正形成獨具特色的日本茶道。
其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明確提出 “和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神,要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省,彼此思想溝通,于清寂之中去掉自己內心的塵垢和彼此的芥蒂,以達到和敬的目的。
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化,但內容和形式則有別。
茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來集中自己的思想,唐代趙州從諗禪師曾經(jīng)以“吃茶去”來接引學人;后來才成為分享茶食的儀式?,F(xiàn)在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種,但茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來的抹茶道。
現(xiàn)代的茶道,由主人準備茶與點心,還有水果招待客人,而主人與客人都按照固定的規(guī)矩與步驟行事。除了飲食之外,茶道的精神還延伸到茶室內外的布置;品鑒茶室的書畫布置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。
日本出名的茶
古代日本人喝綠茶,麥茶
日本的茶好喝嗎
茶樹適合酸性土壤,喜溫喜濕,主要分布在我國的南方丘陵地區(qū),北方也有小部分分布。日本氣候也是亞熱帶季風氣候和溫帶季風氣候,但偏向海洋性,氣候大體和我國東部差不多,但重要差異在于土壤,日本是弱堿性的,這也是我國北方茶葉產(chǎn)量少的原因之一,我國北方是堿性土。
日本常喝的茶
壽司店喝大麥茶
大麥茶:
大麥茶是以大麥為原料,經(jīng)特殊烘炒處理而制成的飲用食品。本產(chǎn)品具有清熱解毒、助消化、健胃、暖胃、減肥等強身健體的作用,經(jīng)常飲用對糖尿病和便泌患者有良好療效。本產(chǎn)品用開水浸泡或加水煮沸后即可飲用(泡好的大麥茶冷飲更加可口)。
大麥茶是一種很耐泡的茶,起初淡淡的,慢慢的味道越來越濃,顏色也越來越深,像是一種生活態(tài)度的沉淀和醞釀,喝在嘴里竟也會絲絲回甜,留給我對生命的最后幻想。
大麥茶
充滿谷香的麥茶,色澤金黃,麥香四溢,香醇怡人,醇厚如那大東北厚實的土地。一杯略有余溫的大麥茶,在雨中細細品味,心中涌起的會是對江南魚米之鄉(xiāng)的向往;一杯沸水沖成的大麥茶在手,望著窗外就有了皚皚白雪,腦中浮現(xiàn)出的是東北一望無際的沃野。
大麥茶本是韓國人喜愛的飲品。初時為鍋巴泡水,后以與之有共同風味的大麥茶代之。大麥茶以大麥為原料,具有鍋巴和咖啡香味,外觀呈乳黃色,有助消化功能,特別適合老人、患者、兒童飲用。
據(jù)本草綱目記載,大麥味甘、性平;有平胃止渴,消渴除熱,益氣調中,寬胸下氣,消積進食,補虛劣、壯血脈,益顏色、寶五臟、化谷食之功。
日本什么茶好
茶道在日本源遠流長,主要是以綠茶,烏龍茶為主,另外還有日本的大麥茶也挺好的
日本的茶怎么樣好喝嗎
伊藤園綠茶比較好喝,伊藤園濃綠茶的茶多酚含量高達90mg/100,應該屬于最有營養(yǎng)的茶飲。茶多酚高,意味著茶里的有益物質被保留下來,但越高,意味著入口會澀,喝起來會有蕎麥味兒。
伊藤園是日本瓶裝綠茶、烏龍茶的開創(chuàng)者,比三得利更早也更專業(yè)。之所以三得利仿佛在大眾認知里更為熟悉,是因為三得利的廣告中定位來自中國的正宗烏龍茶,并依據(jù)這個定位進行了完美品牌營銷。
中國的茶和日本的茶
簡單介紹下日本的三大名茶
日本的茶業(yè)也是很出名,其中數(shù)三種茶葉比較被人所知曉。
日本名茶之宇治茶:
宇治茶產(chǎn)自宇治地區(qū),所以命名為宇治茶,后在日本各個地方所產(chǎn)的茶葉送往宇治進行鑒評后的茶也可稱為宇治茶。宇治茶也是日本茶起源之地,極具代表性。
日本三大名茶
日本名茶之狹山茶:
狹山茶之前有區(qū)別分東京都產(chǎn)和崎玉縣產(chǎn)茶,在昭和中期被統(tǒng)一稱為東京狹山茶,一年只有春天和夏天進行采摘,比日本其他地方的茶葉次數(shù)都要少,所以味道也更為正宗和美味。
日本三大名茶
日本名茶之靜岡茶:
靜岡縣所產(chǎn)的靜岡茶產(chǎn)量居在日本的靠前位,而要在靜岡所生產(chǎn)的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱,也成為了日本的三大名茶之一,味道清香,耐沖泡成為靜岡茶最大的特點,現(xiàn)在日本旅游業(yè)還加大靜岡茶的推廣,在當?shù)貢才庞慰筒烧枞~的活動。日本的茶葉種類雖然不及中國的多,但是其的質量還是很有保障的。
日本三大名茶
日本最受歡迎的茶
日本餐廳大多數(shù)用的是玄米茶。玄米茶是日韓風味綠茶飲品。極具特色:既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香,又蘊含特制的烘炒米香;茶米香氣有機交融,無論是滋味、香氣,還是營養(yǎng)價值堪比傳統(tǒng)綠茶飲料。玄米茶在日本和韓國受上班族的青睞。
日本什么茶值得買
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日本的茶茶
小川真由美。本劇故事從關原之戰(zhàn)之前開始說起,以德川家康、德川秀忠、德川家光祖孫三代為主角,描述在德川幕府成立過程中,豐臣家如何滅亡,以及之后德川家與朝廷之間的關系。前半部是與日本戰(zhàn)國相關的戲碼,而后半部則是以家庭、政治為主的戲劇。
劇中以中村梅雀飾演的德川光圀當解說旁白,敘述其祖的故事。