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南糯山?i瑪茶葉特點(diǎn)(南糯山拔瑪茶的特點(diǎn))

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-28 20:53   點(diǎn)擊:276   編輯:niming   手機(jī)版

南糯山拔瑪茶的特點(diǎn)

南糯山拔瑪盛名在外,但拔瑪既是地名又是愛(ài)尼語(yǔ)“大樹(shù)”的意思,所以南糯的茶都稱自己是拔瑪。真正的拔瑪寨在南糯屬于地勢(shì)較高的地方,幾片茶地都頗有歷史,但也就巴掌大小的寨子,每年量少價(jià)高。拔瑪茶有“普洱茶之王”的美譽(yù),茶區(qū)在海拔1600米處。

南糯山的茶以淡的蜜香柔順的口感,悠長(zhǎng)的甘甜征服天下茶人!其拔瑪茶更是呈現(xiàn)出蜜香和蔗甜,綿綿生津,茶中有鋼,水路透析!茶湯透亮!讓人感覺(jué)拔瑪茶不淡不釅的甘甜感覺(jué)!也是茶友們品鑒與收藏之佳品!

南糯山拔瑪普洱茶

南糯山普洱茶條索較長(zhǎng)較緊結(jié);一年的茶湯色金黃,明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快且持久,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng),生津;香氣高雅;帶有花香和蜜香;山野氣韻較好,南糯山茶室不可缺少的一部分。

南糯山拔瑪古樹(shù)茶特點(diǎn)

南糯山,又稱“孔明山”,是世界上真正的喬木普洱茶發(fā)祥地,平均海拔1400米,云遮霧繞,孕育出了一大片如原始森林般夢(mèng)幻而古老的古茶樹(shù)林。南糯山的“南糯”一詞,無(wú)論在漢語(yǔ)還是傣語(yǔ)中,都有著綿軟的寓意。尤其用傣語(yǔ)翻譯,就是“筍醬”。

據(jù)說(shuō)那是在許多許多年以前,哈尼族人因進(jìn)貢鮮美筍醬得到了西雙版納土司和傣王的贊譽(yù),由此,便驕傲地將自己生活的這片土地,命名為南糯山。

當(dāng)然這只是一個(gè)傳說(shuō)。不過(guò)我們行走所見(jiàn)的南糯山,卻是千真萬(wàn)確的豐饒。

南糯山有超過(guò)12000畝的古茶園。這里的茶樹(shù)最早是由布朗族的先民種下的,后來(lái)布朗族人因故遷離南糯山,遺留的茶樹(shù)便被后來(lái)的哈尼族人繼承了下來(lái),到現(xiàn)在此地古茶園的面積,在云南所有的古茶山中位居首位,而多依寨老寨又是南糯山最高峰,古茶樹(shù)最好的村子。

目前,世界上公認(rèn)的茶王樹(shù)有兩株:一株是世界上最古老的野生茶樹(shù)--巴巴達(dá)山野茶王樹(shù);而另一株,則是世界上最古老的栽培型古茶樹(shù)--長(zhǎng)在南糯山的“西保二號(hào)”。

南糯山茶的特色

拔瑪茶是南糯山茶的一部分,拔瑪茶在整個(gè)南糯山茶中,起著錦上添花的作用,更能體現(xiàn)南糯山茶在中外茶業(yè)市場(chǎng)上的廣泛聲譽(yù)。南糯山茶在30年代嶄露頭角,40年代揚(yáng)名中外,50年代廣為人知時(shí),拔瑪茶還藏于深山人不知,是深埋于地下的金山銀庫(kù)。

云南拔瑪茶

云南的茶有哪些特點(diǎn)和種類?中國(guó)有許多茶葉產(chǎn)區(qū),云南也是茶的故鄉(xiāng)。我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)云南的八大名茶普洱茶、滇紅、露茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大觀翠花宮雅、鎮(zhèn)遠(yuǎn)鐙茶和綠春瑪玉茶。今天我們將談?wù)撟畛R?jiàn)的滇茶和普洱茶。

云南的茶有哪些特點(diǎn)和種類

1.滇茶

顧名思義,它是產(chǎn)自云南的茶,一般指云南紅茶,也叫滇紅。滇產(chǎn)于西雙版納,云南,景洪,普文等地。

滇紅功夫茶屬于大葉種,是中國(guó)功夫紅茶的新葩。它的特點(diǎn)是肥碩緊實(shí)的外觀,金毫暴露和強(qiáng)烈的香味。

它是獨(dú)一無(wú)二的,聞名于世的茶。滇紅功夫的特點(diǎn)是外觀緊實(shí),肥碩,澤烏潤(rùn),金毫的干褐色是特別的,里面的湯又亮又香。

郁高長(zhǎng),味道強(qiáng)烈又刺激。葉底紅勻嫩亮,在中國(guó)是獨(dú)一無(wú)二的。這是世界上流行的功夫紅茶。

世界著名的紅茶品種。滇茶分為功夫茶和碎茶。滇江功夫茶,又名滇紅條茶,芽葉肥美,湯色紅,滋味濃,香氣濃郁芬芳。滇紅碎茶是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種后起之秀,又名滇紅分級(jí)茶,外形均勻,澤烏潤(rùn)色,湯色鮮艷。

2.云南普珥茶

普洱茶是紅茶的代表。茶是由綠茶或紅茶蒸制成的各種壓縮茶的總稱,包括沱茶、混合茶和方茶等。多種普洱茶可以通過(guò)不同的加工方法制成。鮮葉經(jīng)過(guò)去水、揉捏、干燥后制成大葉青茶,稱為普洱散茶。

普洱散茶可蒸后壓制成方形“茶坊”、碗形“茶陀”、圓形“七子餅茶”和心形“普洱緊身茶藝”。普洱茶品質(zhì)獨(dú)特,烏潤(rùn)色,香氣濃郁,滋味醇厚,滋味甘甜,飲后回味無(wú)窮,茶味溫潤(rùn)并且具有良好的藥理作用。

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納,生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載,西藩自唐代就開(kāi)始使用普洱茶。清代普洱府近代茶產(chǎn)于縣附近,運(yùn)到地區(qū)集中加工和再流通,成為集散地,蒙、康、西藏的茶也因此得名。

普洱的茶葉歷史可以追溯到東漢,距今已有2000多年的歷史。民間有一種“遺風(fēng)”(武侯指的是三國(guó)時(shí)期的宰相諸葛亮)的方法,所以茶在普洱的種植和利用至少有1700年的歷史。

歷史上,普洱茶指的是西雙版納學(xué)生,他們主要是“六茶山"”由大葉茶制成的青毛茶,以及由青毛茶,制成的各種規(guī)格的壓制茶,如普洱方茶、普洱沱茶、七子餅茶,西藏出售壓縮茶、圓茶、竹茶、組裝散茶等

南糯拔瑪古樹(shù)茶的特點(diǎn)

拔瑪寨的古樹(shù)茶在南糯山是最好的茶,“拔瑪”是愛(ài)尼族語(yǔ),是“古喬木”之意。拔瑪茶有“普洱茶之王”的美譽(yù),茶區(qū)在海拔1600米處。這款茶的原料來(lái)自南糯山古喬木大葉種100%曬青原料,傳統(tǒng)制茶工藝制成。此茶條索肥壯,因是新茶,茶的湯色還有些黃綠色,但很透亮,茶湯回甘潤(rùn)喉,兩頰生津留香,的確是款不錯(cuò)的古樹(shù)茶。南糯山茶的基本特征是:條索較長(zhǎng)較緊結(jié);一年的茶湯色金黃,明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng),有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。

拔瑪老寨茶特點(diǎn)

曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質(zhì)好,被列為貢茶。

曼松古樹(shù)茶特點(diǎn):甜潤(rùn)。從口腔至喉嚨都被一口茶湯的甜味所驅(qū)使著;茶氣足而且暖,很容易身體產(chǎn)生發(fā)熱感,這個(gè)特點(diǎn)是其他山頭茶比不上的。曬青的毛茶色澤可形容為“土豪金”,雍容華貴,頗具貢茶的王者之氣,喉頭很甜,象喝蜂蜜水,茶氣很足又暖,只要喝一點(diǎn)點(diǎn),身體就會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的,真正的皇家的味道出來(lái)的。

南糯山的茶特性

拔瑪茶最大的特點(diǎn),就是柔甜,可以說(shuō)是南糯山傳統(tǒng)茶葉的中的另類。

        班章茶的主要特點(diǎn)是:干茶條索肥壯,投茶8g,用90度以上熱水沖泡,茶湯色澤金黃,帶有濃郁蘭香,香氣強(qiáng)勁且持久;茶湯有力度、勁度,口感飽滿,回甘生津迅速,被譽(yù)為普洱茶之王。

南糯山的拔瑪為什么貴

1.帕沙古樹(shù)茶主要分布在帕沙寨周圍,其中帕沙老寨的古樹(shù)茶品質(zhì)最好。栽培型古茶樹(shù)歷史久遠(yuǎn),茶樹(shù)齡在三百年到六百年左右,也有幾十年的小茶樹(shù)。

純正的帕沙古樹(shù)茶以清甜而著稱,海拔越高,茶的韻味越足,由于整個(gè)勐海片區(qū)名山茶多,帕沙的名氣要排得靠后。但就收藏生茶而言,值得推薦。帕沙古樹(shù)隨著海拔的增高,品質(zhì)越好,毛料初期品起來(lái)澀感重,做成餅后澀感減淡,品飲后澀化得很快,后期陳化后肯定是一款好茶。

特點(diǎn):第一泡至三泡湯色為青綠色,香氣高揚(yáng),水路比較細(xì),喉嚨沒(méi)有干燥感,反而很清爽,舌面回甘 生津很好,能感覺(jué)到一點(diǎn)苦味,澀味也很輕,化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色,香氣高揚(yáng),湯水柔軟,舌面回甘 生津持續(xù),層次變化明顯,有苦味,基本感覺(jué)不到澀味。至十五泡湯色青綠,香氣還是很好,湯柔水甜、生津不減,有層次變化,略苦無(wú)澀。十五至二十泡色較淡,香氣減弱,湯柔水甜,舌尖還有生津,略苦無(wú)澀。

2.拔瑪古樹(shù)茶生長(zhǎng)的地方位于拔瑪源(河名,也就是小水溝)的兩岸,零星地生長(zhǎng)于懸崖峭壁之上,有點(diǎn)符合陸羽《茶經(jīng)》“其地,上者生爛石”。古茶園的坡度30度,土層中所含的礦物成分異常豐富,有機(jī)質(zhì)土壤肥沃。

古樹(shù)茶與周邊植物共榮共生,形成了一個(gè)良好的生態(tài)系統(tǒng),茶農(nóng)采茶去,經(jīng)常帶回酸木瓜、梨子等野果,或許正是因?yàn)槿绱?,拔瑪茶每日吸收了野果釋放的精華,使得它的香氣彌漫出一股濃郁的山野果香!

正是這特殊的生長(zhǎng)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的土壤條件,造就了拔瑪古樹(shù)茶獨(dú)特的特征。

拔瑪古樹(shù)茶茶是南糯山重要的代表“作品”,其茶最大的特點(diǎn)為柔、甜,干茶條索緊結(jié),肥壯修長(zhǎng),色澤烏黑油亮,茶芽飽滿,茸毛披覆,香氣為花香高銳,山野果香顯,滋味回甜明顯,入口柔甜,甘冽厚實(shí),生津持久,山野韻顯著,茶質(zhì)飽滿,層次感豐富,茶氣足,水路細(xì)膩飽滿,且鮮爽甘甜。

拔瑪古樹(shù)茶產(chǎn)地口感特點(diǎn)

云南2020年醫(yī)護(hù)免費(fèi)景區(qū)名單

保山

5A景區(qū)(1個(gè)):騰沖火山熱海景區(qū)

4A景區(qū)(2個(gè)):龍陵松山大戰(zhàn)遺址紀(jì)念園、昌寧右甸河田園生態(tài)旅游區(qū)

3A景區(qū)(20個(gè)):施甸善洲林場(chǎng)景區(qū)、保山市潞江壩服務(wù)區(qū)、騰沖高山烏龍茶景區(qū)、騰沖杜鵑王古木文化博覽園、保山青華海國(guó)家濕地公園、騰沖高黎貢山茶博園、滇西抗戰(zhàn)紀(jì)念館(國(guó)殤墓園)、騰沖原鄉(xiāng)棲花嶺、騰沖江東銀杏村、騰沖瑪御谷溫泉小鎮(zhèn)、龍陵勐糯大寨、施甸姚關(guān)野鴨湖濕地、施甸蘭都石瓢、騰沖清水中寨司莫拉佤族村、龍陵龍江清塘梯田、龍陵龍山湖、施甸怒江大峽谷·媧女神泉谷、騰沖猴橋國(guó)門(mén)新村、昌寧漭水黃家寨古茶公園、昌寧瀾滄江高峽平湖旅游景區(qū)

2A景區(qū)(8個(gè)):騰沖云峰山、昌寧雞飛溫泉旅游度假區(qū)、龍陵邦臘掌溫泉養(yǎng)生度假區(qū)、騰沖疊水河、保山太保公園、保山北廟湖、昌寧翁堵大明湖生態(tài)旅游區(qū)、昌寧柯街芒賴景區(qū)

1A景區(qū)(11個(gè)):龍陵象達(dá)鎮(zhèn)傳統(tǒng)古村落中寨、龍陵象達(dá)鎮(zhèn)紅色朱家莊、龍陵鎮(zhèn)安鎮(zhèn)向陽(yáng)寨、龍陵木城鄉(xiāng)光坡彝族特色村寨、龍陵平達(dá)鄉(xiāng)大秧田民心園、龍陵平達(dá)鄉(xiāng)安樂(lè)農(nóng)耕文化園、昌寧大田壩新寨老虎埡口、昌寧卡斯龍?zhí)豆珗@、昌寧耈街大水塘苗族風(fēng)情園、昌寧珠街銀寶傳統(tǒng)古村落、昌寧珠街子原傳統(tǒng)古村落

非A景區(qū)(25個(gè)):潞江壩白龍?zhí)丁ぐ倩ㄏ?、潞江壩新寨萬(wàn)畝咖啡園、騰沖清河茶文化研學(xué)、騰沖馬站和睦茶花村、隆陽(yáng)金雞鄉(xiāng)育德永子文化園、隆陽(yáng)水寨海棠洼、隆陽(yáng)芒寬弘園山莊、隆陽(yáng)河圖大官?gòu)R、騰沖新華鄉(xiāng)壩角阿昌民族村、騰沖五合帕連傣族古寨、騰沖團(tuán)田勐福村、騰沖芒棒高黎貢古道公園、騰沖騰越鎮(zhèn)董關(guān)村、昌寧灣甸帕旭傣族村、昌寧德馨田園自然景區(qū)、隆陽(yáng)水寨平坡、隆陽(yáng)蒲縹塘子溝、隆陽(yáng)漢莊青崗壩、隆陽(yáng)夢(mèng)想家園、隆陽(yáng)西邑千佛洞、龍陵象達(dá)鎮(zhèn)南海寨、施甸木老元哈寨、施甸擺榔尖山、施甸舊城清水、騰沖翡翠博物館

紅河

4A景區(qū)(8個(gè)):瀘西阿廬古洞、建水燕子洞、建水文廟、建水團(tuán)山、朱家花園、彌勒可邑小鎮(zhèn) 、元陽(yáng)哈尼梯田、湖泉生態(tài)園

3A景區(qū)(14個(gè)):建水學(xué)政考棚、彌勒錦屏山風(fēng)景區(qū)、彌勒太平湖森林小鎮(zhèn)、開(kāi)遠(yuǎn)南洞風(fēng)景區(qū)、紅河水鄉(xiāng)、東風(fēng)韻、建水紫陶街、中共云南一大會(huì)址查尼皮景區(qū)、碧色寨滇越鐵路歷史文化公園、紅色周博物館、開(kāi)遠(yuǎn)鳳凰生態(tài)公園、異龍湖濕地公園、撒瑪壩萬(wàn)畝梯田景區(qū)、屏邊滴水苗城

2A景區(qū)(7個(gè)):彌勒白龍洞、南湖公園、西南聯(lián)大蒙自分校舊址、煥文公園、鄭營(yíng)古村、紅河縣馬幫城樓景區(qū)、綠春縣東仰風(fēng)情園

非A景區(qū)(4個(gè)):建水臨安府署、建水朝陽(yáng)樓、石屏龍韻養(yǎng)生谷、屏邊大圍山國(guó)家公園

楚雄

4A景區(qū)(7個(gè)):祿豐世界恐龍谷、楚雄彝人古鎮(zhèn)、楚雄州博物館、武定獅子山、元謀土林、楚雄紫溪山、姚安光祿古鎮(zhèn)

3A景區(qū)(15個(gè)):南華咪依嚕風(fēng)情谷、大姚石羊古鎮(zhèn)、永仁方山、元謀人博物館、祿豐黑井古鎮(zhèn)、大姚曇華山、雙柏查姆湖、牟定彝和園、楚雄紫溪彝村、楚雄摩爾夢(mèng)工廠工業(yè)旅游觀光園、大姚西河印象、元謀浪巴鋪土林、元謀鳳凰湖公園、元謀人世界公園、祿豐金山古鎮(zhèn)

1A景區(qū)(1個(gè)):牟定化佛山

大理

5A景區(qū)(1個(gè)):崇圣寺三塔

4A景區(qū)(9個(gè)):蝴蝶泉、南詔風(fēng)情島、賓川雞足山、劍川石寶山、沙溪古鎮(zhèn)、漾濞石門(mén)關(guān)、巍山古城、巍寶山、鶴慶銀都水鄉(xiāng)新華村

3A景區(qū)(8個(gè)):天龍八部影視城、洱源西湖、千獅山(滿賢林)、張家花園、上關(guān)花景區(qū)、無(wú)量山櫻花谷、南澗土林、東蓮花

非A景區(qū)(5個(gè)):漾濞光明村云上村莊、無(wú)量藥谷、羅伯克萬(wàn)畝生態(tài)茶園、瀾滄江孔雀渡野釣基地、巍山南詔博物館

臨滄

3A景區(qū)(13個(gè)):和成·臨滄生態(tài)文化創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園、耿馬孟定芒團(tuán)景區(qū)、滄源司崗里崖畫(huà)谷景區(qū)、滄源翁丁原始部落文化旅游區(qū)、南美拉祜生態(tài)旅游度假區(qū)、玉龍湖旅游景區(qū)、榮康達(dá)烏龍茶生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園、滄源葫蘆小鎮(zhèn)、鳳慶魯史古鎮(zhèn)、臨翔區(qū)秘境谷森林小鎮(zhèn)、戎氏永德茶文化莊園、鳳慶滇紅第一村、雙江自治縣景亢傣族風(fēng)情村

2A景區(qū)(8個(gè)):臨滄市花果山城市森林公園、滄源碧麗源芒擺有機(jī)茶莊園、鳳慶古墨旅游景區(qū)、鳳慶石洞寺景區(qū)、云縣頭道水酒谷景區(qū)、耿馬孟定洞景佛寺景區(qū)、臨滄五老山森林公園、云縣漫灣百里長(zhǎng)湖

玉溪

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迪慶

5A景區(qū)(1個(gè)):湖北醫(yī)護(hù)及全國(guó)援鄂醫(yī)護(hù)免票+3晚住宿:迪慶香格里拉普達(dá)措景區(qū)

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普洱

4A景區(qū)(4個(gè)):普洱國(guó)家公園、西盟勐梭龍?zhí)毒皡^(qū)、墨江北回歸線標(biāo)志園、天士力帝泊洱生物茶谷

3A景區(qū)(10個(gè)):中華普洱茶博覽苑、景東文廟、那柯里茶馬驛站、景東杜鵑湖、孟連宣撫司署、瀾滄拉祜風(fēng)情園、西盟木依吉神谷、景谷勐臥總佛寺、景邁山古茶文化景區(qū)、瀾滄縣老達(dá)保景區(qū)

2A景區(qū)(3個(gè)):景谷佛跡仙蹤·芒玉峽谷康體旅游區(qū)、勐烈湖濕地公園、鎮(zhèn)沅無(wú)量濕地公園

非A景區(qū)(1個(gè)):普洱茶馬古道旅游景區(qū)(索道)

麗江

5A景區(qū)(1個(gè)):玉龍雪山景區(qū)

4A景區(qū)(6個(gè)):東巴谷景區(qū)、玉水寨景區(qū)、老君山黎明景區(qū)、束河古鎮(zhèn)景區(qū)、瀘沽湖景區(qū)、觀音峽景區(qū)

3A景區(qū)(2個(gè)):東巴萬(wàn)神園景區(qū)、白沙壁畫(huà)

2A景區(qū)(5個(gè)):三股水景區(qū)、東巴王國(guó)景區(qū)、玉柱擎天景區(qū)、玉峰寺、姊妹湖景區(qū)

非A景區(qū)(2個(gè)):古城木府、古城萬(wàn)古樓

德宏

4A景區(qū)(2個(gè)):芒市勐巴娜西珍奇園、梁河南甸宣撫司署

3A景區(qū)(5個(gè)):瑞麗一寨兩國(guó)景區(qū)、瑞麗莫里熱帶雨林、芒市仙佛洞景區(qū)、芒市孔雀谷景區(qū)、盈江縣大盈江濕地公園

2A景區(qū)(3個(gè)):瑞麗畹町邊關(guān)文化園、瑞麗獨(dú)樹(shù)成林、瑞麗淘寶谷

非A景區(qū)(5個(gè)):芒市黑河老坡、芒市銀塔、芒市金塔、芒市回賢古鎮(zhèn)、芒市三仙洞

曲靖

4A景區(qū)(6個(gè)):陸良縣彩色沙林景區(qū)、羅平縣九龍瀑布群景區(qū)、沾益區(qū)珠江源景區(qū)、師宗縣鳳凰谷生命文化主題公園、菌子山景區(qū)、會(huì)澤縣大海草山景區(qū)

3A景區(qū)(7個(gè)):羅平縣多依河景區(qū)、魯布革三峽景區(qū)、麒麟?yún)^(qū)麒麟水鄉(xiāng)景區(qū)、克依黑景區(qū)、馬龍區(qū)馬過(guò)河景區(qū)、會(huì)澤縣雨碌大地縫景區(qū)、富源縣多樂(lè)原景區(qū)

昭通

4A景區(qū)(1個(gè)):水富西部大峽谷溫泉

3A景區(qū)(11個(gè)):昭通市博物館、昭陽(yáng)龍氏家祠、昭陽(yáng)彝族六祖分支景區(qū)、昭陽(yáng)漁洞名櫻莊園、昭璞綠道、威信扎西會(huì)議紀(jì)念館、鹽津豆沙關(guān)、鹽津花鄉(xiāng)酒谷、大關(guān)黃連河風(fēng)景區(qū)、綏江金沙水上樂(lè)園、水富邵女坪旅游渡假小鎮(zhèn)

昆明

5A景區(qū)(1個(gè)):石林風(fēng)景名勝區(qū)(大小石林、乃古石林、長(zhǎng)湖景區(qū)、喀斯特地質(zhì)博物館)

4A景區(qū)(1個(gè)):云南野生動(dòng)物園

3A景區(qū)(1個(gè)):青龍峽

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西雙版納

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拔瑪茶的口感特點(diǎn)

拔瑪寨的古樹(shù)茶在南糯山是最好的茶,茶區(qū)在海拔1600米處?!鞍维敗笔菒?ài)尼族語(yǔ),是“大葉子”之意。拔瑪茶有“普洱茶之王”的美譽(yù),被公認(rèn)為世界上最古老的古栽培型茶樹(shù),這里有800多年的栽培歷史,有力證明了“中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,也是最早利用茶樹(shù)的國(guó)家”,而聞名于世,是人類茶文化歷史活化石的見(jiàn)證。

作為南糯味最經(jīng)典的代表,拔瑪茶的風(fēng)味亦是如此,茶質(zhì)飽滿,果香高揚(yáng),入口甘,茶氣強(qiáng),有獨(dú)特的山野芳香。拔瑪茶是整個(gè)南糯山最甜的茶,果香味尤其凸顯。拔瑪茶園終年云霧,林木茶園同生共長(zhǎng)沒(méi)有界限,茶農(nóng)采茶去,每每帶回梨子、多依果等等野果,或許正是因?yàn)槿绱?,拔瑪茶每日吸收了野果釋放的精華,使得它的香氣彌漫出一股濃郁的山野果香。

單株顧名思義就是“單株茶”,嚴(yán)格意義上講,是一個(gè)茶園內(nèi)最老的一棵茶樹(shù)上的茶青,單獨(dú)采摘制作的茶葉,稱為母樹(shù)單株,也稱單株古樹(shù)茶。

每一棵單株古樹(shù)茶獨(dú)一無(wú)二的味道讓你感受一下大自然的鬼斧神工之作。

一般來(lái)講,單株只采摘頭春茶,制作過(guò)程中對(duì)采茶、曬茶、壓茶等工序要求都很高??梢哉f(shuō),單株是古茶園里的樹(shù)精,他們的茶葉自然吸收了日月精華,沾滿靈氣。

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