白雞冠茶葉種植園(白雞冠茶價(jià)格)
白雞冠茶價(jià)格
茶的種類分為:烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶,紅茶,花茶,茉莉花,鐵觀音,素茶,普洱茶,苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。
一、基本茶類:
1、綠茶:
基本工藝流程:殺青——揉捻——干燥
01、炒青綠茶:
長(zhǎng)炒青——眉茶(炒青、特珍、珍眉、風(fēng)眉、秀眉、貢熙等)
圓炒青——珠茶(珠茶、雨茶、秀眉)
細(xì)嫩炒青(龍井、大方、碧螺春、雨花、松針等)
02、烘青綠茶:
普通烘青(閩烘青、浙烘青等)
細(xì)嫩烘青(黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等)
03、曬青綠茶:(滇青、川青、陜青等)
04、蒸青綠茶:(煎茶、玉露等)
2、紅茶:
小種紅茶(正山小種、煙小種等)
工夫紅茶(滇紅、祁紅、川紅等)
紅碎茶(葉茶、碎茶、片茶、末茶)
3、青茶:
閩北烏龍(武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等)
閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、黃金桂)
廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、等)
臺(tái)灣烏龍(洞頂烏龍、包種等)
4、白茶:
白芽茶(銀針等)
白葉茶(白牡丹、供眉等)
5、黃茶:
黃芽茶(君山銀針、蒙頂黃芽等)
黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等)
黃大茶(霍山黃大茶、廣東大葉青等)
6、黑茶:
湖南黑茶(安化黑茶等)
湖北黑茶(蒲圻老青茶等)
四川邊茶(南路邊茶、西路邊茶等)
滇桂黑茶(普洱茶、廣西六堡茶等)
7、再加工茶類(以各種毛茶或精制茶再加工而成):
花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶等)
緊壓茶(黑磚、茯磚、花磚、方茶、餅茶)
萃取茶(速溶茶)
二、以季節(jié)分類
1、春茶----是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。(如六安瓜片)
2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。(如普洱茶)
3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì),減少了茶葉葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。(如鐵觀音)
4、冬茶----大約在10月下旬開(kāi)始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。(如凍頂烏龍)
白雞冠茶的特點(diǎn)及產(chǎn)地
人頭茶
在清雍正年間有一種叫普洱金瓜的貢茶,是選取西雙版納最好的女兒茶制成團(tuán)茶上貢到朝廷,這種團(tuán)茶又俗稱人頭茶。
其他奇葩的茶名還很多很多,比如白雞冠不是你家那只白雞上的雞冠、水金龜不是水里養(yǎng)的金龜、半天妖不是懸在半天的妖怪、鐵羅漢不是廟里塑的羅漢、瓜子金不是黃金打造的瓜子、玉麒麟不是盧俊義、“牛肉”、“馬肉”不是加五香調(diào)料在鍋里燉的、毛蟹不是海鮮批發(fā)市場(chǎng)的賣(mài)的那種,而是武夷巖茶或閩南烏龍等產(chǎn)地的茶名罷了……
白雞冠巖茶價(jià)格
十大巖茶排名
1、大紅袍
無(wú)性系,灌木型,小葉類,晚生種。
武夷山傳統(tǒng)名叢之首,素有烏龍茶茶王之稱,母樹(shù)大紅袍位于九龍窠,原有母樹(shù)4叢,植于九龍窠懸崖平臺(tái)上,看似夾縫中生存,巖邊摩崖石刻“大紅袍”三字。
在70年代建九龍窠圃的同時(shí),在其原處填土接梯,補(bǔ)植大紅袍2叢,故此,大紅袍現(xiàn)有母株6叢。大紅袍芽葉生育力較強(qiáng),發(fā)芽較密,持嫩性較強(qiáng)。春茶適采期5月中旬末。制烏龍茶,條索緊實(shí),色澤綠褐潤(rùn),微似桂花香,滋味醇厚回甘,“巖韻顯”??购耘c抗旱性強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng),成活率較高。
2、鐵羅漢
無(wú)性系。灌木型,中葉類,中生種。原產(chǎn)內(nèi)鬼洞。相傳宋代已有鐵羅漢名,為最早的武夷名叢之一。葉質(zhì)較厚脆。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu),香氣濃郁幽長(zhǎng)??购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。
3、水金龜
無(wú)性系。灌木型,中葉類,晚生種。相傳清末已有此名。二十世紀(jì)八十年代以來(lái),武夷山有一定面積栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種
4、白雞冠
無(wú)性系。灌木型,中葉類,晚生種。原產(chǎn)慧苑火焰峰下之外鬼洞,相傳白雞冠早于大紅袍,明代已有白雞冠。二十世紀(jì)八十年代以來(lái),已不斷擴(kuò)大栽培,國(guó)內(nèi)一些教學(xué)科研單位有引種植株中等大小,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝較密,葉片呈稍上斜狀著生。
5、半天妖
原名半天鷂,又名半天天、半天腰。無(wú)性系。灌木型,中葉類,晚生種。
原產(chǎn)三花峰之第三峰絕頂崖上。相傳“此茶非人所植,系古時(shí)飛鳥(niǎo)由他山喙銜茶籽,落此生成,清代巖主因權(quán)屬一度公庭訟陳,訴訟費(fèi)耗金干余”等。二十世紀(jì)八十年代以來(lái)逐年擴(kuò)大栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種
6、雀舌
無(wú)性系。灌木型,小葉類,特晩生種。原產(chǎn)九龍窠,二十世紀(jì)八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代中選育而成,植株中等大小,樹(shù)姿較直立。
7、玉麒麟
無(wú)性系。灌木型,小葉類,中生種。原產(chǎn)外九龍窠。群體已擴(kuò)大引種栽培。植株較高大,樹(shù)姿較直立,分枝較密,葉片呈稍上斜狀著生。芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽密,持嫩性強(qiáng),春茶適采期4月下旬。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,條索緊結(jié)重實(shí)特有品種香氣濃郁的長(zhǎng),滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力較強(qiáng),成活率高。
8、老君眉
無(wú)性系。灌木型、小葉類、中生種。原產(chǎn)九龍窠,有近百年歷史。原系天心永樂(lè)禪寺一寺僧所選育,并單獨(dú)管理采制1980年經(jīng)由該寺僧的弟子指引,在原種植處查幸存原始母株。該茶現(xiàn)已擴(kuò)大群體
9、北斗
無(wú)性系。灌木型,中計(jì)美,中生種。原產(chǎn)北斗峰,曾名北斗一號(hào),有六十多年歷史,巖山多有引種栽培。國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種。
10、金鎖匙
無(wú)性系。灌木型,中葉美,中主種。原產(chǎn)彌陀巖,山前等多處亦有齊名之茶樹(shù),巖山多有栽種,有近百年歷史。20世紀(jì)八十年代以來(lái),國(guó)內(nèi)一些科研、教學(xué)單位有引種植株大小適中
白雞冠烏龍茶
烏龍茶,也叫做青茶,屬于輕微發(fā)酵茶,是中國(guó)的六大茶類之一,種類很多,每一個(gè)種類的烏龍茶都具有很多的功效,
1、大紅袍
位于福建崇安東南部的武夷山,大紅袍是武夷巖茶中的“王者”,原料較為講究,制成茶品后的大紅袍外形條索緊結(jié),呈綠褐色油潤(rùn)有光澤,干茶香純正,沖泡后茶湯橙黃清透,湯中香氣馥郁、入口滋味甘爽順滑,香氣濃烈。
2、鐵羅漢
鐵羅漢出現(xiàn)于公元1782年,鐵羅漢茶樹(shù)長(zhǎng)于武夷山內(nèi)山(巖山)巖石中,形成其獨(dú)特的風(fēng)味。其制作工藝較其它巖茶復(fù)雜,外形條索緊結(jié),呈綠褐色、鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,入口剛開(kāi)始淡中帶澀,澀到達(dá)舌根后微苦,咽下滋味消散,而后轉(zhuǎn)為清甜,香氣馥郁隨呼吸間流連。
3、白雞冠
白雞冠是武夷山唯一的“道茶”,外形獨(dú)特,葉子呈淡綠色,夾帶白色,茶芽帶著絨毛呈月牙狀,狀似雞冠。在每年的5月下旬采摘2—3葉的鮮葉為原料,制成茶品。白雞冠干茶呈現(xiàn)米黃中帶白色,壯碩,沖泡后茶湯橙黃明亮,入口唇齒留香,氣韻強(qiáng)勁
4、水金龜
水金龜是武夷巖茶四大明樅之一,干茶顏色呈青褐潤(rùn)亮、葉質(zhì)厚翠,沖泡后茶湯金黃清透,入口甘甜無(wú)苦無(wú)澀,香氣高揚(yáng)。
5、武夷水仙
武夷水仙是歷史上較為有名的茶品,成茶品后,干茶條索肥壯、呈綠褐色油潤(rùn)有寶色澤,部分茶葉葉背出現(xiàn)沙粒,葉脈清晰,沖泡后,茶湯呈現(xiàn)深橙黃色且湯色濃艷,茶香清揚(yáng),蘭花香顯著,入口滋味醇爽,湯中花香明顯。
6、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是閩南茶區(qū),烏龍茶的代表之一,主產(chǎn)區(qū)位于福建省安溪縣西部“內(nèi)安溪”,成品茶干茶條索卷曲、肥壯,有厚重感,色澤砂綠潤(rùn)澤,整個(gè)外形宛如螺旋體,沖泡后湯色濃艷金黃宛如琥珀。
7、黃金桂
黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱羅巖村,與鐵觀音存在區(qū)別的另一獨(dú)特茶品,制成茶品后,干茶條索不緊結(jié),有輕飄感,葉梗較細(xì),呈黃綠色或翠黃色、有光澤,沖泡后,茶湯呈金黃或淺黃清透,茶湯中香氣高揚(yáng),常有桂花、梔子花和梨花的混合花香,芬芳怡人。
8、凍頂烏龍
凍頂烏龍主產(chǎn)于臺(tái)灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山一帶,制成茶品干茶條索緊結(jié),呈半球狀,色澤墨綠、葉緣帶有隱約金黃色,沖泡后,茶湯金黃帶有琥珀色,湯中熟果香或花香濃烈,入口滋味醇厚甘潤(rùn),喉嚨中有回甘韻味。
9、東方美人
臺(tái)灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,因其茶芽上布滿白毫,還稱為白毫烏龍茶,茶湯顏色呈現(xiàn)明澈艷麗的琥珀色,茶香中蜜香和熟果香濃郁,入口滋味香醇甘潤(rùn),唇齒留香,生津綿潤(rùn)。
10、鳳凰單樅
鳳凰單樅第一個(gè)階段通常在每年正月前后開(kāi)采到清明前后結(jié)束,采摘后制成的茶品蜜蘭香馥郁,第二個(gè)階段在清明前后到谷雨期間,采摘后制成的茶品會(huì)呈現(xiàn)各種獨(dú)特的茶香,如肉桂香單樅、金玉蘭等。
白雞冠茶多少錢(qián)一斤
白雞冠屬無(wú)性系,灌木型,中葉類,晚生種,白雞冠巖茶與鐵羅漢、水金龜、半天妖合稱為巖茶四大名叢,原產(chǎn)自慧苑火焰峰下的外鬼洞,正常情況下,白雞冠巖茶的保質(zhì)期為3年,保存時(shí)需要注意防潮、避光、密封、防異味。
白雞冠是紅茶嗎
大紅袍茶屬于烏龍茶。茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶,白茶,黃茶的劃分.而其中青茶的的代表茶品則是是烏龍茶,烏龍茶主要產(chǎn)于福建。其大致分為武夷巖茶和安溪鐵觀音兩個(gè)類別。
大紅袍是武夷巖茶里的最重要的類別。生長(zhǎng)在武夷山脈的大紅袍茶種,獨(dú)領(lǐng)山水云氣之先,在山澗和巖縫的特別土壤賦予大紅袍一種質(zhì)樸堅(jiān)韌的品質(zhì)和醇厚勁道的風(fēng)格,加上完全傳統(tǒng)的發(fā)酵和烘焙技法更增添了大紅袍特有的與木有關(guān)的碳香和火香.不品則已,一品難舍。因此大紅袍屬于武夷巖茶,武夷巖茶屬于烏龍茶。
大紅袍(中國(guó)十大名茶之一)是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品。大紅袍屬于武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山。
白冠雞茶葉
烏龍茶也就是青茶,屬半發(fā)酵茶,即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮爽,又有紅茶的濃醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。 烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
烏龍茶包括:武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;鐵觀音;白毛猴;八角亭龍須茶;黃金桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;臺(tái)灣烏龍;臺(tái)灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。茉莉花屬于再加工茶類(花茶):是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國(guó)很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯?。它根?jù)茶葉容易吸附異味的特點(diǎn),以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花、珠蘭等好幾種,以茉莉花最多。
白雞冠茶保質(zhì)期
半發(fā)酵烏龍茶的保質(zhì)期
茶是一種健康飲品,保質(zhì)期過(guò)了,茶葉也會(huì)發(fā)霉。發(fā)霉的茶不可飲用。封口包裝的茶葉,其保質(zhì)期一般為12至24個(gè)月,并在茶葉包裝袋上作了標(biāo)記。散裝茶的保質(zhì)期更短。買(mǎi)的時(shí)候盡量選擇當(dāng)年的新茶。烏龍茶的保質(zhì)期一般為兩年。不像普洱茶,保存的時(shí)間越久越醇香。
全發(fā)酵烏龍茶的保質(zhì)期
1、發(fā)酵程度高的烏龍茶包含哪些
具有發(fā)酵水平高的烏龍茶品種有:武夷巖茶(大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、閩北烏龍);臺(tái)灣烏龍(洞頂烏龍、高山茶、木珊鐵觀音、白毫烏龍、東方美人);廣東烏龍品種(鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪、鳳爪等)。
2、發(fā)酵程度高的烏龍茶保質(zhì)期
發(fā)酵水平高烏龍茶的保質(zhì)期較長(zhǎng),一般以18個(gè)月為宜。但若保存適當(dāng),上述這些發(fā)酵程度高的茶即使放兩年也仍然可以飲用
白雞冠是什么茶價(jià)格
四大名樅屬于烏龍茶,四大名樅分別指的是大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜四種茶,當(dāng)?shù)厝艘卜Q武夷巖茶(烏龍茶的一種),其產(chǎn)地為福建省南平市武夷山生態(tài)景區(qū)內(nèi),且具有典型的巖骨花香特征。
武夷山四大名樅:
1.大紅袍
大紅袍產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上,相傳清代中期已有大紅袍名。
20世紀(jì)80年代以來(lái),武夷山內(nèi)山(巖山)有較大面積栽培。
特點(diǎn):作為武夷巖茶的四大名樅之首的大紅袍巖茶,它最大的一個(gè)特點(diǎn)就是性溫,常年都適合飲用,它還事實(shí)在獨(dú)特的“巖骨花香”。
2.水 金 龜
水金龜這個(gè)品種很奇特。肉桂是根據(jù)香氣帶有桂皮香而得名,而水金龜卻是根據(jù)樹(shù)形得名。
水金龜是茶樹(shù)枝條交錯(cuò),形似龜背上的花紋,故得名水金龜。
微醺之余,七泡后的甜綿,似余波暗涌,層層浸潤(rùn)你的味蕾,這是烏龍茶中少有的厚重,滿足味蕾對(duì)厚重口感的追求。
巖茶典型特征是巖骨花香,但大多數(shù)茶葉都是帶蘭花香或者棕葉香等,但水金龜比較特別,它香氣幽長(zhǎng)清遠(yuǎn)似臘梅花香。
水金龜不僅香氣獨(dú)特,生命力還很頑強(qiáng),抗寒性和抗旱性都很好,在歷史上廣為種植,躋身四大名樅。
3、鐵羅漢
鐵羅漢,據(jù)說(shuō)是武夷山最早的名樅,在歷史上獨(dú)具盛名,宋、元時(shí)期已被列為“貢品”。滿滿的樅味作為主旋律,青苔味、木質(zhì)香交相協(xié)奏,而后高調(diào)馥郁的蘭香到來(lái),如美酒后勁,緩緩上頭。
升華出濃醇厚重的品感體驗(yàn)。
鐵羅漢外形緊結(jié),色澤青褐較油潤(rùn),香氣獨(dú)特,有天然花香味;湯呈深橙黃色,清澈艷麗;滋味醇厚甘爽,回甘強(qiáng),隱約可見(jiàn)鐵銹味;葉底軟亮顯紅邊,可以明顯看到蛤蟆背。
4.白 雞 冠
白雞冠的得名,緣于它的茶樹(shù)葉子發(fā)白。綠茶中有一款茶叫做安吉白茶的,剛長(zhǎng)出的新芽呈嫩白色,但在氣溫超過(guò)24度后葉子開(kāi)始發(fā)綠,所以入夏以后安吉白茶基本就是綠色的了。
白雞冠的顯著特點(diǎn)是茶氨酸含量比較高,口感比較鮮爽,加上巖茶的特殊工藝,所以用白雞冠做成的巖茶滋味濃醇甘鮮。
白雞冠制成的茶葉,顏色也與眾不同,別的茶葉色帶褐色,它卻是在米黃中呈現(xiàn)出乳白色;泡出來(lái)的茶水晶亮晶亮的,還沒(méi)到嘴邊就清香撲鼻;啜一口,更覺(jué)清涼甘美,連那茶桿嚼起來(lái)也有一股香甜味,據(jù)說(shuō)喝了還能治病。
大紅袍白雞冠價(jià)格
中國(guó)名茶排行榜前十名最新
1、西湖龍井:杭州是我國(guó)七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨(dú)特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩(shī)人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來(lái)佳茗似佳人”的贊美詩(shī)句。
2、黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長(zhǎng)期以來(lái)人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點(diǎn),推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國(guó)十大名茶之一。
3、鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
4、洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國(guó)的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。
5、信陽(yáng)毛尖:信陽(yáng)毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽(yáng)市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽(yáng),故取名“信陽(yáng)毛尖”。1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。
6、祁門(mén)功夫:祁門(mén)紅茶,著名紅茶精品,簡(jiǎn)稱祁紅,產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門(mén)縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)比較佳。
7、武夷巖茶:武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
8、六安瓜片:六安瓜片是國(guó)家級(jí)歷史名茶,十大經(jīng)典中國(guó)名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
9、太平猴魁:太平猴魁是具有相當(dāng)長(zhǎng)歷史的中國(guó)名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會(huì)和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)及“萬(wàn)人品茶”專用茶等榮譽(yù),20世紀(jì) 30年代