湄潭的茶葉

湄潭翠芽是不發(fā)酵茶，其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%，葉綠素保留50%，維生素?fù)p失也較少，從而形成清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)的特點(diǎn)。

湄潭的茶葉介紹

湄江牌湄江茶、夜郎牌遵義毛峰、大雅牌龍泉劍茗和總統(tǒng)茶、銀鳳牌貴州銀芽茶、夜郎牌黔江銀鉤、銀鳳牌清江綠、銀鳳牌湄潭銀峰茶、雅俗牌湄潭翠芽、 夜郎牌貴州天然富硒茶等。湄潭是中國古老茶區(qū)之一，西南著名茶鄉(xiāng)，貴州省最大的茶葉種植加工基地縣。其生產(chǎn)、科研、品牌、數(shù)量、質(zhì)量在全省均名列前茅，占有優(yōu)勢地位。

湄潭的茶葉加工大戶是什么意思

湄潭翠芽茶結(jié)束了貴州茶葉沒有中國馳名商標(biāo)歷史的茶是

湄潭翠芽茶，原名湄江茶，因產(chǎn)于湄江河畔而得名。創(chuàng)制于1943年，至今已有60多年歷史，為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友，招待國際友人的禮品茶。產(chǎn)地 湄江茶產(chǎn)于貴州湄潭縣。湄潭縣位于貴州北部，氣候溫和，雨霧日多，土壤肥沃，結(jié)構(gòu)疏松，含礦物質(zhì)豐富，對茶樹生長極為有利。

湄潭的茶葉怎么樣

根據(jù)茶山高度，茶的做工工藝，雀舌茶有五個價格檔位：少于300元一斤，400元左右一斤，800元左右一斤，1600元左右一斤，2800元左右一斤。

作為一種茶葉，雀舌茶的價格不會固定不變，而是會受到很多因素的影響，譬如產(chǎn)地。產(chǎn)地對雀舌茶的影響比較大，像是福建武夷山生產(chǎn)的雀舌，還有浙江等幾個場所生產(chǎn)的雀舌，在具體口味等方面都存在一定的差異，所以價格是大有不同的。

湄潭的茶葉品牌

雀悅茶是云南省產(chǎn)的一種屬于未發(fā)酵的綠茶，這種茶葉保質(zhì)期是十八個月左右，雀悅茶放的時間久了會變質(zhì)，雀悅茶在保質(zhì)期的時候忌潮濕，忌高溫，忌陽光，忌氧化，湯色綠中透黃，外形索條結(jié)實(shí)，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮，一九八四年被評為中國名茶之一

湄潭的茶葉環(huán)境創(chuàng)設(shè)怎么弄

湄潭縣，隸屬于貴州省遵義市，位于貴州省北部，縣城距遵義市區(qū)58公里，總面積1865.54平方公里。轄3街道12鎮(zhèn)、132個村（居、社區(qū)）。

湄潭縣地域呈南北狹長，東西寬25.5公里，南北長96.5公里，平均海拔972.7米，森林覆蓋率達(dá)60.08%。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年平均氣溫14.9℃。

湄潭縣是“貴州茶業(yè)第一縣”，所產(chǎn)“湄潭翠芽”、“遵義紅”、“貴州針”、“湄江翠片”等品牌茶葉享譽(yù)中國。土地肥沃，山川秀麗、生態(tài)良好，被譽(yù)為“貴州高原上的一顆明珠”和“云貴小江南”。

湄潭的茶葉名稱

湄潭特產(chǎn)有：茶葉：遵義紅、湄潭翠芽、湄江茶、湄江翠片、遵義毛峰酒：湄窖酒特色美食：湄潭紅豆腐、金家豆腐丸、抄手、茅貢米

湄潭的茶葉面

目前湄潭翠芽主要分為三大類：福鼎湄潭翠芽、601湄潭翠芽、清蒸湄潭翠芽。福鼎湄潭翠芽是屬于小葉種茶葉，福鼎大白茶原料制作生產(chǎn)出來的翠芽，因?yàn)樵阡靥犊h生長出來的茶青，福鼎這樣的茶葉樹的品種是最先開始生長的。也是我們經(jīng)常所說的明前茶湄潭翠芽。在外形上采用湄潭苔茶、福鼎大白茶等國家級無性系良種加工而成，外形扁平光滑，形似葵花子狀，色澤翠綠，埋毫不露；香氣醇郁，清芳悅鼻，湯色清澈明亮，滋味醇厚鮮爽，回味甘爽持久，葉底鮮活明亮。

湄潭的茶葉公司有哪些

湄潭翠芽屬于綠茶，綠茶中含有兒茶素類 ：俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。

咖啡堿：帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。

礦物質(zhì)：茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。

　 喝湄潭翠芽茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶?！耙话阋蝗诊嫴?2克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的?！?/p>

　　此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝貢眉；不要在空腹時飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對健康無益；不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會造成失眠。

湄潭的茶葉發(fā)展史

鮮葉原料要求

不同級別的黑毛茶對鮮葉原料的要求有所不同，其中：特級黑毛茶以谷雨節(jié)前后一芽一葉或二葉的鮮葉為主；一級黑毛茶以谷雨后或四月下旬一芽二、三葉的鮮葉為主；二級黑毛茶以立夏前后或五月上旬一芽三葉和一芽四葉初展鮮葉為主；三級黑毛茶以五月中旬前后一芽四葉或同嫩度的對夾葉為主；四級黑毛茶以小滿前后一芽五葉和同嫩度的對夾葉為主，稍帶嫩梗；五級黑毛茶以較粗的對夾五、六葉及部分嫩梢為主；六級黑毛茶以芒種后采下的對夾葉駐梢及帶紅梗的成熟新梢為主。