山茶油中真正的有效成分是什么？

植物甾醇自然界62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431346434植物甾醇存于植物細胞中，有游離型和酯化型兩種，游離型在堅果、豆類中含量較多;酯化型以谷類食物存在較多。植物甾醇是一類經(jīng)過長期研究證明有實際保健功效的生理性物質(zhì)。大部分植物油中，每千克含有1-5克植物甾醇。植物甾醇的主要生理功能是調(diào)節(jié)血脂。醫(yī)學(xué)界關(guān)于甾醇對血脂的作用開展了二十多項的臨床研究。這些針對成年男性和女性的研究表明，甾醇脂可以降低密度蛋白膽固醇，對于膽固醇水平過高的兒童也有同樣的效果。服用藥物的患者現(xiàn)服用添加了甾醇酯的食品后，低密度蛋白膽固醇的水平可以再降低10%。有研究發(fā)現(xiàn)有幾種植物甾醇具有抗氧化效應(yīng)，因些植物甾醇在化妝品行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。角鯊烯角鯊烯，又名鯊萜，是一種高度不飽和烴類化合物。角鯊烯是生物體內(nèi)自然生成的一種活性物質(zhì)，具有提高體內(nèi)超氧化物歧化酶活性、增強機體免役能力、促進血液循環(huán)、活化機體細胞抗氧化、抗疲勞、消炎殺菌、細胞修復(fù)等功能。角鯊烯在植物中分布很廣，但含量不高，多低于植物油中不皂化物的5%，僅少數(shù)含量較多，如茶油、橄欖油和米糠油。角鯊烯的主要功能作用如下：1保肝作用，促進肝細胞再生并保護肝細胞，從而改善肝臟功能。2抗疲勞和增強機體的抗病能力，提高人體免疫荔能。3保護腎上腺皮質(zhì)功能，提高后天的應(yīng)激能力。4抗腫瘤作用，尤其在癌切除外科手術(shù)后或采用放化療時使用，效果顯著，其最大特點是防止癌癥向肺部轉(zhuǎn)移。5升高白細胞。6促進血液循環(huán)，幫助預(yù)防及治療機能細胞缺氧而導(dǎo)致的病變，如心臟病、高血壓、低血壓及卒中等。7活化身體機能細胞，幫助預(yù)防及治療因機能細胞缺氧而導(dǎo)致的病變，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增強體質(zhì)，延緩衰老，提高抗?。òò┌Y）的免役能力。8消炎殺菌，幫助預(yù)防及治療細菌所導(dǎo)致的疾病，如感冒、皮膚病、耳鼻喉炎等。9修復(fù)細胞，加快傷口愈合，可外用，治療刀傷、燙傷等。以上所介紹的二種植物活性物質(zhì)，山茶油含量最為天然綠色，但僅僅是局限于第一道物理壓榨的山茶油，精煉過的山茶油以上植物活性物質(zhì)含量致少損失70%至80%。像現(xiàn)在廣州很多大醫(yī)院都有賣的奧格麗嬰兒護膚山茶油，經(jīng)醫(yī)生介紹，是采用河源市和平縣小果油茶種，經(jīng)物理壓榨的第一道山茶油，再經(jīng)現(xiàn)代技術(shù)萃取生產(chǎn)而出來的。山茶油作用是經(jīng)過無數(shù)代人印證過的，無論是食用，還是作用藥用，都有非常高的價值，但現(xiàn)在很多是精煉過度的，營養(yǎng)和藥用價值破壞嚴(yán)重，還有就是二次浸泡提煉出來的，笨嚴(yán)重超標(biāo)的。所以在選山茶油是，一定要第一道物理壓榨的山茶油。