茶葉大紅袍種植技術(shù)(茶葉大紅袍種植技術(shù)要點(diǎn))
茶葉大紅袍種植技術(shù)要點(diǎn)
這樣做:首先進(jìn)行間苗,株距保持在15公分左右,這樣能保證蘿卜秒光照充足,通風(fēng)順暢,有利于根莖的生長(zhǎng)。
期間追肥的時(shí)候可以追磷酸二氫鉀,每畝地可追40公斤左右,這樣能保證蘿卜生長(zhǎng)過程中養(yǎng)分充足,營(yíng)養(yǎng)平衡,有利于塊根莖的生長(zhǎng)。同時(shí)要及時(shí)給蘿卜進(jìn)行陪讀,防止裸露意外。管理種植的話,大紅袍蘿卜就長(zhǎng)的又粗又大。
大紅袍茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境
武夷山大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶,被譽(yù)為"茶中之王",生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。經(jīng)茶師評(píng)定,大紅袍茶沖至9次,尚不脫原茶真味──桂花香。而其它名茶,沖至7次,味就極淡。從而奪得了"茶中之王"桂冠,名聞海內(nèi)外。
2019年11月18日,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。
中文名稱
武夷山大紅袍
外文名稱
Wuyishan Dahongpao
出處
福建
類型
烏龍茶
稱號(hào)
"茶中之王"
采用茶果間作種植方式的是大紅袍
母樹看去有六顆,但只有三棵是。另外三棵是北斗無性繁殖出的。1、產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。2、名稱來歷:1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過 武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,巧遇 天心永樂禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止??贾袪钤螅皝碇轮x和尚,問及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無效,便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往 九龍窠(讀 kē)披在茶樹上以示龍恩,同時(shí)派人看管,采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢,不得私匿。從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的 貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍。3、形態(tài)特征:植株灌木型,樹冠半披張,樹高可達(dá)2米以上,主干尚明顯,分枝較密,葉梢向上斜生長(zhǎng),葉,一般在6~7cm,長(zhǎng)者可達(dá)11~11cm;寬一般3cm左右,寬者可達(dá)4~4.3cm,中葉型,近闊橢圓形,先端鈍略下垂、葉緣略向面、葉綠光亮,葉肉稍厚微隆質(zhì)脆、 葉尚淺尚明27~28對(duì),葉脈79對(duì),花型尚大,直徑3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花絲稀疏稍長(zhǎng),高低不齊, 二倍體,茶果中等。嫩芽梢尚壯,深綠微紫,夏梢葉更顯帶紅毫尚顯,萌芽、開采期比肉桂品種遲,一般在5月10日左右(緩冬年份)。
茶葉大紅袍種植技術(shù)要點(diǎn)有哪些
養(yǎng)殖方法
土壤
一是砂質(zhì)紅壤土,其土質(zhì)顯酸性,透氣,含較豐富礦物質(zhì),種植后生根快,砂質(zhì)紅壤土的缺點(diǎn)是肥力差,種植后要適當(dāng)多施追肥。二是深山老林闊葉林大樹底下含腐植物的黑土,這種黑色的土壤,不但疏松透氣,而且豐含有機(jī)質(zhì),黑土具有一定的肥力,有利于植后生長(zhǎng)。也有人用椰糠和碳泥混合做種植介質(zhì)也很不錯(cuò),但成本太高,只適于盆栽,不適于地植。
澆水
水份的管理應(yīng)根據(jù)季節(jié)和茶花樹的`種植時(shí)間而定。原生的茶花多生長(zhǎng)于半蔭半陽的山間,因而要求高溫干燥的季節(jié)保持較充足的水份,這段時(shí)間茶花澆水寧濕勿干,冬季低溫或春季梅雨蔭濕季節(jié)正好相反,應(yīng)適當(dāng)讓茶花樹的土壤稍干燥一些。初種的茶花樹應(yīng)保持濕潤(rùn),定植半年以上的熟苗可適當(dāng)干燥些。
茶葉大紅袍種植技術(shù)要點(diǎn)是什么
養(yǎng)殖方法:喜肥沃濕潤(rùn)的土壤,怕干旱和積水,必須選擇土質(zhì)疏松,有機(jī)質(zhì)豐富,排水、通氣性能好,又有保水、保肥力的砂質(zhì)壤土。酸堿度在pH值5.6—7.2范圍均可種植,但以6.8~7.2的微酸性到微堿性的土壤較好。培養(yǎng)土可采用5份園土、3份垃圾土、2份礱糠灰,再加適量菜餅。,或用4份馬糞、4份園土、2份河砂、再加少量菜餅和骨粉。
大紅袍茶葉制作工藝
大紅袍屬于半發(fā)酵茶,制作工藝獨(dú)特、復(fù)雜而又講究。
一般的制作流程是:曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。
最后成型的葉瓣呈現(xiàn)出“三分紅七分綠”,俗話稱為“綠葉鑲紅邊”,紅的部分實(shí)際上是發(fā)酵部分。
現(xiàn)代人為了追求產(chǎn)量、效率,也有采取機(jī)械烘焙,而高檔的大紅袍都是手工制作,茶師的經(jīng)驗(yàn)、技藝與成品茶的品質(zhì)差異十分明顯。
大紅袍茶樹種植
1、大紅袍蘿卜播種最合適的時(shí)間是小暑與大暑之間,每個(gè)地區(qū),不同品種的紅蘿卜種植時(shí)間也有所差異,近年由于市場(chǎng)需求,出現(xiàn)了春播紅蘿卜。春播較早,一般在2月下旬至3月上旬進(jìn)行。
2、大紅袍蘿卜品種葉簇直立性較強(qiáng),板葉,葉數(shù)少,肉質(zhì)根近圓形,根皮紅色,根頭部小,約二分之一露出地面,重1-1.5公斤,白瓤。適于熟食,品質(zhì)好,耐熱性強(qiáng),耐貯藏
茶花大紅袍樹的養(yǎng)殖方法
武夷大紅袍是烏龍茶,武夷大紅袍主產(chǎn)于福建武夷山,又名武夷巖茶,是閩北烏龍茶的代表茶品,其母樹分布于九龍窠崖壁上。大紅袍烏龍茶屬性平和,具有顯著的巖骨花香,醇厚甘爽,湯色清澈、艷麗,呈深橙黃色或橙紅色,且耐泡度較高。
對(duì)于大紅袍來說,其入口更多的是甜美,你會(huì)感受到其茶湯的厚實(shí),在這厚實(shí)中又包含著淡淡的花香,沁人心脾,其余韻悠長(zhǎng),口感十分可口,給人溫暖之感,其滋味醇厚,入口回甘,茶湯較為細(xì)膩,在香氣上又分為花香,木香,果香三種,韻味十足,入口回甘持久,耐于沖泡,其味道香氣濃郁受到了很多人的喜愛。
大紅袍茶加工工藝
年產(chǎn)量八兩。
大紅袍母樹目前僅存六株,巳生長(zhǎng)了四百年左右,每年產(chǎn)量只有八兩,堪稱國(guó)寶,一般人自然是無緣品嘗,只能望茶興嘆。
丹袍大紅袍的茶葉是純種母系大紅袍,也是來自九龍窠母樹大紅袍扦插無性繁殖,單獨(dú)采制加工而成。它完全保留了母樹的遺傳特性,是純正基因、原汁原味的純種大紅袍。葉底肥厚軟亮,觸摸有綢緞質(zhì)感,巖韻顯著,干凈純正、湯色金黃、清澈明亮,茶香清幽高雅,茶味清醇鮮爽。
大紅袍種植基地
600米左右。
武夷巖茶種植面積為10萬畝,一般大紅袍都被優(yōu)先栽種在這些海拔平均在600的山上,生態(tài)植被豐富. 武夷山,“溪曲三三水,山環(huán)六六峰”,“山涌千層青翡翠,溪搖萬頃碧琉璃”碧水丹山構(gòu)成一幅天然畫圖,有如人間仙境。
山內(nèi)群峰競(jìng)秀,幽澗流泉,氣候溫和,雨量充沛,年平均溫度17.5攝氏度,年平均降水量2000mm,年平均相對(duì)濕度80%以上,山峰平均海拔650mm。