大白茶是生茶還是熟茶

大毫茶簡稱大毫，是生茶的一種，無性系，小喬木型，大葉類，早生種,二倍體。

春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、兒茶素總量18.4%、咖啡堿4.3%。適制紅茶、綠茶、白茶。

制做成白茶的特點：外形肥壯，白毫密披，色白如銀，香鮮爽，味醇和

白茶是不是熟茶

熟茶比較好

一、茶湯區(qū)別

熟茶：茶湯顏色為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，發(fā)酵不充分還會有點淡黃色。

生茶：茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會有油氣。

二、氣味區(qū)別

生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的熟普，還會有一點霉味。

三、口感區(qū)別

生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。

老白茶是生茶還是熟茶

白茶沒有生茶和熟茶的概念

　　白茶，有散茶和餅茶的概念，但沒有生茶和熟茶的概念。生茶與熟茶，這是普洱茶專有！

　　白茶的制作工藝，與普洱茶截然不同，主要是萎凋與干燥。

　　萎凋，即在一定的溫度、濕度條件下均勻攤放，使適度促進(jìn)鮮葉酶的活性，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生適度物理、化學(xué)變化，散發(fā)部分水分，使莖、葉萎蔫，色澤暗綠，青草氣散失。萎凋的過程中，原本飽滿油潤的茶青，逐漸變得干癟，變?yōu)樯罹G色。

　　不像普洱茶、武夷巖茶、紅茶在加工過程中，需經(jīng)過揉捻，炒青等工序，促使茶葉發(fā)酵，萎凋并不會破壞白茶的原有形態(tài)，保留了白茶與自然最直接的聯(lián)系。

　　干燥，是在萎凋的基礎(chǔ)上，利用文火烘干的形式，將白茶中殘余的水分，進(jìn)一步烘干。將茶葉的含水量，控制在8.5%左右經(jīng)過萎凋與干燥。故而與普洱茶相比，白茶完全沒有經(jīng)過渥堆的工藝，自然也就沒有生茶與熟茶的劃分。

白茶怎么分生茶和熟茶？白茶沒有生、熟茶的概念

　　那白茶的餅茶，算不算熟茶？當(dāng)然不算。

　　餅茶，是在散茶的形態(tài)基礎(chǔ)上經(jīng)過壓餅工藝得到的，要經(jīng)過蒸軟、包揉、壓制定型、烘干等制茶工序。

　　蒸軟，是利用水蒸氣的作用，在短短的幾秒鐘內(nèi)，讓茶葉變軟。要是直接用干燥的散茶壓餅，葉片容易破碎，影響之后的茶葉品質(zhì)。

　　接著包揉，將蒸軟過后的白茶裝進(jìn)棉布袋里，稍微地包揉，力道要拿捏好分寸，太輕，無法將茶葉包揉成型；太重，葉片形態(tài)被大量破壞。經(jīng)過包揉，白茶葉片中的部分細(xì)胞，發(fā)生了破壁分解，包含著茶多糖、果膠物的細(xì)胞液流出，就變成了天然的粘附劑，將白茶葉片緊緊的包裹著，可以讓白茶餅茶的形態(tài)得以定型

熟白茶和生白茶的區(qū)別

可以的，雖然兩者一起泡口感應(yīng)該會比較奇怪，不過主要你喜歡就OK~

老白茶屬于生茶還是熟茶

中國 人大多都喜歡飲茶，或者招待客人的時候也是選擇泡茶來待客的，因此也比較符合需求。送禮不需要多么貴重，茶香韻足，禮輕情意重足矣。

拿茶葉送禮也是有講究的， 中國 茶類那么多，雖然不管哪種茶葉送出去都挺合適的，但是怎么送？送什么？這還是要根據(jù)具體的對象和具體情況來定。

1、可以根據(jù)具體的季節(jié)來送。例如春茶上市時節(jié)，可以送一些剛剛上市的新鮮綠茶；冬天較為寒冷，可以送一些紅茶、黑茶之類的。

2、根據(jù)送禮對象的喜好，這個得自己去了解。例如有些人只喝某種茶，你要是送另外一種茶，即使再名貴，他也不會去喝的。

3、根據(jù)送禮的用途或與送禮對象的關(guān)系而定。例如只是親朋好友間的輕送禮，就不要在包裝上花太多金錢，買些好茶，簡單包裝就行；而如果是送領(lǐng)導(dǎo)或重要客戶，可能就得“內(nèi)外兼修”了，除了茶葉好，還得找個高大上的包裝。

4、如果是送給對方喝的，可以多送散茶；而如果是給對方長期保存，那么可以送一些餅茶、磚茶之類的緊壓茶，便于存儲。另外不是所有茶都可以長期保存的，除了黑茶和白茶之外，其他茶類只有少數(shù)茶可以長期保存或越陳越香！

白茶是熟茶還是綠茶

熟普是毫無疑問的歸為黑茶類.因為是后發(fā)酵的工藝.

剛做好的生茶或者說生毛茶,歸為綠茶類.

但是存放了幾年的生茶呢?

既不是綠茶,也不是黑茶.那倒底是什么茶類?

一種說法是,因為它不同于綠茶與黑茶,就單獨劃分一類就叫普洱茶

一種說法是,它是從綠毛茶到熟茶的一個中間過度體.最終是還要熟化成黑茶的.所以生茶只能歸為半成品茶.但是半成品也是可以喝,有獨特的品質(zhì)特征的.

普洱白茶屬于微發(fā)酵茶

白茶是生茶還是熟茶啊

普洱生茶與白茶的區(qū)別

1、原料不同

普洱生茶與白茶在原料上有很大的區(qū)別，普洱生茶的原料是產(chǎn)自云南地區(qū)的葉種茶樹曬青毛茶，是這種茶樹的鮮嫩茶葉。而白茶原料則是出產(chǎn)于中國閩南地區(qū)的特有茶樹，是這種茶樹的鮮嫩茶芽或者茶葉。普洱生茶主出產(chǎn)于海拔一千四百多米的高原地帶，中國云南是它的主要出產(chǎn)區(qū)，除此以外越南北部和印度以及泰國等地也大量出產(chǎn)。而白茶這種茶葉則主要出產(chǎn)于中國的福建，以當(dāng)?shù)卣涂h出產(chǎn)的白茶最為有名。2、產(chǎn)地不同

普洱生茶與白茶在產(chǎn)地上也有明顯的區(qū)別，普洱生茶主出產(chǎn)于海拔一千四百多米的高原地帶，中國云南是它的主要出產(chǎn)區(qū)，除此以外越南北部和印度以及泰國等地也大量出產(chǎn)。

而白茶這種茶葉則主要出產(chǎn)于中國的福建，以當(dāng)?shù)卣涂h出產(chǎn)的白茶最為有名。

3、加工方式

普洱生茶與白茶在加工方式上也有明顯的區(qū)別，普洱生茶是以自然方式陳放，不經(jīng)過人工發(fā)酵，但是經(jīng)過陳放以后會經(jīng)過加工整個和修飾以后得到的茶葉，而白茶則是把采收的新鮮茶葉放在通風(fēng)的環(huán)境中萎凋，晾曬到七八成干以后用文火慢慢烘干的一種茶葉。

4、功效不同

普洱生茶和白茶在功效上也有明顯區(qū)別，普洱生茶的主要功效是清理腸道和降低血脂，而且它能提神醒腦，也能減肥瘦身。

而白茶的主要功效則是清熱解毒，平肝益血，它特別適合那些煙酒過度或油膩過多，以及肝火過旺的人群沖泡飲用，能讓他們出現(xiàn)的身體不適很快好轉(zhuǎn)，對維持人體健康有很大的好處。

大白茶是生茶還是熟茶好

熟普比較好

一、茶湯區(qū)別

熟普：茶湯顏色為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，發(fā)酵不充分還會有點淡黃色。

生普：茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會有油氣。

二、氣味區(qū)別

普洱生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的熟普，還會有一點霉味。

三、口感區(qū)別

生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。