四川省茶葉行業(yè)協(xié)會

正東中街乘坐501路(經(jīng)過12站)到世紀(jì)城轉(zhuǎn)地鐵1號線(經(jīng)過11站)到天府廣場西1出口步行300米西御街乘坐4路(經(jīng)過1站|)總府路

宇輝人力資源市場

地址:成都市總府路商業(yè)場購物中心三樓(王府井百貨旁)

四川省茶葉行業(yè)協(xié)會地址

地址：成都火車北站五塊石，市場集茶葉、茶具、包裝、批發(fā)、零售。

73路，80路，55路轉(zhuǎn)2路4，55路轉(zhuǎn)44路等

擴展資料：

茶的選購標(biāo)準(zhǔn)

茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標(biāo)準(zhǔn)，價格與行情，以及茶葉的審評、檢驗方法等。

茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方面鑒別，但是對于普通飲茶之人，購買茶葉時，一般只能觀看干茶的外形和色澤，聞干香，使得判斷茶葉的品質(zhì)更加不易。這里粗略介紹一下鑒別干茶的方法。干茶的外形，主要從五個方面來看，即嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。

嫩度

一般嫩度好的茶葉，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù)，只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。

這里需要提到的是，最嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展，片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)?。因為芽心是生長不完善的部分，內(nèi)含成份不全面，特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/p>

2.條索

條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。一般長條形茶，看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重；圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實；扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。

一般來說，條索緊、身骨重、圓（扁形茶除外）而挺直，說明原料嫩，做工好，品質(zhì)優(yōu)；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有煙、焦味，說明原料老，做工差，品質(zhì)劣。 以杭州地區(qū)綠茶條索標(biāo)準(zhǔn)為例： 一級 二級 三級 四級 五級 六級 細(xì)緊有鋒苗 緊細(xì)尚有鋒苗 尚緊實 尚緊 稍松 粗松 可見，以緊、實、有鋒苗為上。

3.色澤

茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣。

茶葉的色澤還和茶樹的產(chǎn)地以及季節(jié)有很大關(guān)系。如高山綠茶，色澤綠而略帶黃，鮮活明亮；低山茶或平地茶色澤深綠有光。制茶過程中，由于技術(shù)不當(dāng)，也往往使色澤劣變。 購茶時，應(yīng)根據(jù)具體購買的茶類來判斷。

4.整碎

整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。 比較標(biāo)準(zhǔn)的茶葉審評，是將茶葉放在盤中（一般為木質(zhì)），使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下，依形狀大小、輕重、粗細(xì)、整碎形成有次序的分層。其中粗壯的在最上層，緊細(xì)重實的集中于中層，斷碎細(xì)小的沉積在最下層。各茶類，都以中層茶多為好。

上層一般是粗老葉子多，滋味較淡，水色較淺；下層碎茶多，沖泡后往往滋味過濃，湯色較深。

5.凈度

主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。

凈度好的茶，不含任何夾雜物。此外，還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同，需根據(jù)具體情況來定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。

最易判別茶葉質(zhì)量的，是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許，購茶時盡量沖泡后嘗試一下。若是特別偏好某種茶，最好查找一些該茶的資料，準(zhǔn)確了解其色香味形的特點，每次買到的茶都互相比較一下，這樣次數(shù)多了，就容易很快掌握關(guān)鍵之 所在了。

國內(nèi)茶葉品種車載斗量，非專業(yè)人士，不太可能每種茶都判斷出好壞來，也只是取自己喜歡的幾種罷了。產(chǎn)地的茶總的來說較純正，但也由于制茶技藝的差別，使得茶葉質(zhì)量有高低之分。

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成都大西南茶城

成都大西南茶城是四川最大的茶葉批發(fā)市場，全國16個主要產(chǎn)茶省區(qū)的茶商、茶廠都在這里設(shè)有門店，年交易量超過80萬擔(dān)，年交易金額超過13億元

四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長

如果你只是在成都市區(qū)游玩的話，建議你到茶葉經(jīng)銷店購買，成都的茶葉有蒲江縣的“蒲江雀舌”綠茶，這是地區(qū)品牌，具體的著名品牌茶葉有綠昌茗、嘉竹、蜀濤、了翁等；邛崍的綠茶，品牌有花秋；都江堰的綠茶，品牌有青城貢品堂。這些茶一般在全成都市的茶葉營銷店都能買到，你可以在春熙路附近的紅旗總店逛逛看，紅旗總店是市中心專門銷售特產(chǎn)的大百貨店。成都的綠茶，各種品牌價位相當(dāng)，分中高低三檔，你給家人帶的話，建議你買簡包裝的，分二兩、四兩、半斤、八兩、一斤幾種規(guī)格，但是一般說來一斤的總體價位在200-500元之間。那種幾千元一斤的茶，沒必要買。

個人認(rèn)為蒲江的茶葉，形、色、味都很不錯，這種雀舌茶，取茶樹的毛尖，每棵茶樹只取頭兩匹葉子，制出來后，形狀像鳥的舌頭。用玻璃杯開水沖泡后，茶豎立在杯中，茶湯清幽，味香。你試試吧。

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主要還是要看你做什么茶，直接去廠里拿的話，沒有品牌沒有包裝你也會比較惱火。

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西南茶葉市場 就是在五塊石這邊的你坐公交車到五塊石站下車或是五塊石電器市場下車都行，反正這個西南茶葉市場就在公路邊，你一看就找得到的，這市場內(nèi)里賣這一類東西的店，我以前有在那里面去找這這一類的貨。

四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長

四川盆地種茶葉一般在春季或者秋季種。

從四川盆地的氣候條件而言，春秋兩季適宜種植茶葉，這個時代種植的茶葉比夏冬兩季種植的茶葉更容易成活。