茶葉有殘留農(nóng)藥可以喝出來嗎

　　茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點(diǎn)夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看，可能會有些殘留，但談不上大量，也談不上超標(biāo)。

　　茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量，按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉，質(zhì)量都是有保證的。

　　再者，我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習(xí)慣，會有比較好的效果。安心喝茶，平時也可以關(guān)系當(dāng)?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結(jié)果的公告。

　　對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，農(nóng)藥殘留量超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊，品種繁多，多數(shù)茶園地處高山，水土純凈，污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園，夏秋茶季病蟲害多，茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用，致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

　　鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定，也叫審評，第一形狀，屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項(xiàng)：一是條索，條的種類不同，條索的要求與呈現(xiàn)各異，如松緊、曲直、粗細(xì)、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤，是枯燥還是光潤，還應(yīng)與該品種要求相符，如紅茶是紅褐色，綠茶是嶄新綠色，花茶為褐綠色。三是凈度，應(yīng)潔凈無梗，塊、片、末不超過限度，不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度，同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳，條索雖稍粗壯，但嫩潤半透明。

　　鑒別茶的內(nèi)質(zhì)，可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣，鼻嗅新鮮，濃厚純正為好，淡薄 不純?yōu)榇?，悶焦粗澀者更次，有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨(dú)特的正常香氣，如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣，玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味，用舌部味蕾感覺，甘 醇濃郁，鮮嫩純正為優(yōu)，澀、苦、粗、酵、淡為次，霉、辣、生草味為劣。三是湯色，在茶湯熱時，觀察明暗深淺。一般明淺為佳，暗深者次，但紅茶湯色比綠茶深，緊壓茶湯色要暗 。四是葉底，品嘗沏過的濕茶葉，用手按，柔軟有彈性屬于細(xì)嫩，板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變，偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。

茶葉有殘留農(nóng)藥可以喝出來嗎有毒嗎

不會自己消失，需經(jīng)過仔細(xì)加工處理

茶葉會殘留農(nóng)藥嗎

某環(huán)保組織日前發(fā)布報(bào)告稱，吳裕泰、張一元、中國茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園以及海南農(nóng)墾白沙綠茶等九大品牌的茶葉抽檢顯示至少有3種農(nóng)藥殘留，其中天福茗茶、吳裕泰、張一元等還檢出滅多威、硫丹等國家禁止在茶樹或茶葉上使用的農(nóng)藥。此消息被媒體報(bào)道后，在消費(fèi)者中引發(fā)了擔(dān)憂。

茶葉有農(nóng)藥殘留能喝出來嗎

會的

茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實(shí)驗(yàn)、推算,大致殘留期在三個月到六個月。

其實(shí)，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”概念不同，中國工程院院士陳宗懋指出，茶葉中檢測出農(nóng)殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克，農(nóng)殘攝入量不會超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標(biāo)準(zhǔn)。同時，微量農(nóng)殘對人體不會造成傷害。此外，目前一般使用有機(jī)化學(xué)方法檢測農(nóng)藥殘留，然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水，泡茶時農(nóng)殘溶出量最多是檢測量的10%—20%，農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過質(zhì)量認(rèn)證、標(biāo)明生產(chǎn)日期的茶葉，其農(nóng)殘含量符合標(biāo)準(zhǔn)，可放心飲用。

茶葉有沒有農(nóng)藥殘留

主要是：六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等

大部分農(nóng)藥不溶于水

我國人均飲茶量每天不足10克，加之大部分農(nóng)藥不溶于水，即使茶葉中有少量的農(nóng)藥殘留，泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低，通過飲茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi)，不會對人產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)。

茶葉里的農(nóng)藥殘留怎樣清除

茶樹的蟲害問題是茶園管理、種植最常見的問題之一，本篇文章主要像大家介紹一些常見的害蟲及其防御措施。

1、茶尺蠖（俗稱拱拱蟲、拱背蟲、吊絲蟲）

主要農(nóng)藥：溴氰菊酯、功夫、除蟲精粉、殺滅菊酯、氯氰菊酯等菊酯類藥劑、巴丹、敵百蟲。

防治適期與指標(biāo)：在第一、二代、幼蟲發(fā)育到1～2齡占80%，第三代以后占50%定為防治適期，若每叢茶樹有蟲5頭定為防治指標(biāo)，此時可用藥防治。

2、茶毛蟲（俗稱毛辣蟲、茶辣子、毒毛蟲）

主要農(nóng)藥：菊酯類農(nóng)藥有特效、以及喹硫磷、敵百蟲、樂果、亞胺硫磷、BT乳劑。

防治適期：在4齡幼蟲盛期防治效果最好。

3、茶剌蛾

主要農(nóng)藥：喹硫磷、馬拉松、氯吡硫磷。

防治適期：當(dāng)每叢茶樹平均達(dá)5～8頭幼齡小蟲，即用藥防治。

4、小綠葉蟬（俗稱葉跳蟲、響蟲、茶蜢子）

主要農(nóng)藥：菊酯類農(nóng)藥、喹硫磷、敵百蟲、速滅威、殺螟威、巴丹、優(yōu)樂得、托爾克、尼索朗。

防治適期：在小綠葉蟬第一次高峰期進(jìn)行防治佳。

5、長白蚧（俗稱茶虱子）

主要農(nóng)藥：喹硫磷、馬拉硫磷、殺撲磷、混滅威、氯氰菊酯、樂果、殺螟松、辛硫磷、速滅威、伏殺磷。

防治適期：掌握在第一、二代若蟲孵化盛末期進(jìn)行防治。

6、紅蠟蚧（又稱紅蠟蟲、胭脂蟲、紅蚰）

主要農(nóng)藥：同長白蚧。

防治適期：在若蟲孵化后，大部分爬出母殼進(jìn)行施藥。

7、茶葉螨類（俗稱茶紫蜘蛛、茶紅蜘蛛、茶深長蜘蛛等）

主要農(nóng)藥：克螨特、螨完錫、喹硫磷、辛硫磷、樂果、功夫、三氯殺螨醇、溴螨酯、普特丹、復(fù)方瀏陽霉素、樂斯本、雙甲脒。

防治適期：進(jìn)行預(yù)防，在茶葉非采集時期、各種螨越冬前早春階段用藥；進(jìn)行防治，于茶葉采摘期，在發(fā)生中心進(jìn)行點(diǎn)片挑治。發(fā)生高峰期前進(jìn)行全面防治。

茶葉上農(nóng)藥殘留嗎

龍井茶葉上面肯定有農(nóng)藥殘留的。

為了除去害蟲、除草等目的，茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥，如莠去津、吡蟲啉、噠螨靈、腐霉利、樂果、菊酯類、咪鮮胺等。我們實(shí)驗(yàn)室就有檢測茶葉中農(nóng)藥的項(xiàng)目。但是如眾位所知，“有農(nóng)藥殘留”和“殘留量超標(biāo)”的性質(zhì)完全不同。農(nóng)田里使用的農(nóng)藥都會經(jīng)過毒理學(xué)試驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)評估等方法，對各種農(nóng)藥規(guī)定一個足夠安全的限量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的，理論上來講都是足夠安全的。另外，為了打壓中國茶葉出口，國外尤其是歐盟把茶葉的殘留限量規(guī)定得沒有道理的低，也在一定程度上增強(qiáng)了茶葉的安全性。當(dāng)然，監(jiān)管出現(xiàn)問題，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的不合格茶葉流入市場，那就是另外一個問題了。