茶葉白毫銀針怎么保存(白毫銀針茶葉可以長期保存嗎)
白毫銀針茶葉可以長期保存嗎
存放七年的白毫銀針,可以說是最適合品飲的時期了。
存放7年的白毫銀針,開箱的一瞬間,會有一股令人愉悅的香味撲鼻而來。沖泡后,口感可以用清、鮮、醇、爽來形容。所謂清鮮醇爽,即白毫銀針的滋味香甜,茶湯入嘴后,不會帶來膩感,而是清透、爽朗的,給人感覺醇和,有一定的厚度。飲盡后,通體舒暢。
白茶白毫銀針用什么儲存
白毫銀針能夠存放幾十年的時間,只要保存得當就能一直存放。
白毫銀針屬于白茶,是采用大白茶、水仙茶樹的單芽為原料,經(jīng)萎凋、干燥工藝制成,根據(jù)《GB/T22291-2017》白茶執(zhí)行標準指出,白茶存儲得當,可長期存放,但保存時需注意溫度、濕度、防潮、密封、防異味等。
長期存白茶,建議用瓦楞紙箱、塑料袋、鋁袋等三層包裝,逐層密封的方式。
白毫銀針茶能存放多久
白毫銀針得當?shù)膬Υ?,可以存?年以上。一年為茶,三年為藥,七年為寶,也就是說白茶保存得當,時間是沒有限定的。
若是準備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水量,含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏,如果成粉末狀,說明含水量較低,可以貯藏。反之則應(yīng)盡快喝完,不適宜久放。
白毫銀針茶葉可以長期保存嗎百度百科
存放兩三年的白毫銀針,最適合飲用了。
白毫銀針新茶怎么保存
1、要妥善保存好白毫銀針,最好用錫瓶或者瓷壇,不要用透明的容器,因為透明容器容易透光,在光的作用下,會將白毫銀針氧化掉,不利于白毫銀針的保存。除了這些之外,也可以用鐵罐子、木盒子或者竹盒子來保存白毫銀針。
2、在保存白毫銀針之前,最好先將準備的容器清洗干凈,用開水燙一燙或者放到消毒柜高溫消毒,最最后要注意,將水分瀝干,再聞一聞容器有沒有異味,如果有異味,最好先用抵擋茶葉煮水,將異味去掉。茶葉放進去之后,要放到干燥通風(fēng)的地方保存。
白毫銀針茶保質(zhì)期
白毫銀針存放七年最好,白毫銀針屬于白茶,存放五年至七年后就是老白茶,老白茶越陳越香,可以存放很久。存放七年,此時的白毫銀針口感清甜,香氣帶有花香和果香味,非常難得。
白毫銀針新茶比較接近綠茶,茶性偏寒,香氣比較清淡,口感也比較平淡,存放三年后,茶性偏中性,香氣也偏醇和,口感逐漸順滑。存放七年,香氣有清甜的花香,入口甜蜜順滑,是最佳品飲時期。
白毫銀針存放在干燥、無異味和避光的地方最好??梢杂门Fぜ埓庋b茶葉,在陶罐底部撒上無味的干燥劑,將茶葉放在陶罐中密封保存,然后放在離地面較遠的地方保存。
白毫銀針散茶能長期保存嗎
綠茶常溫一般情況下一年左右,黑茶5年至20年,紅茶1年至3年,白茶1年至2年,黃茶一年左右,青茶1年至2年。影響茶葉保質(zhì)期的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。
1、黑茶:
一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟,品飲價值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。
一般茶葉的保質(zhì)期多久
2、綠茶:
綠茶保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。綠茶由于沒有經(jīng)過發(fā)酵,保存方面要求相對其它茶類要高,保質(zhì)期也最短。如果保存得當,保質(zhì)期也可以延長。
3、紅茶:
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長,二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
4、白茶:
一般的茶葉保質(zhì)期為兩年,因為過了兩年的保質(zhì)期,即使保存的再好,茶的香氣也已散失殆盡,白茶卻不同,它與生普洱一樣,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃,素有一年茶、三年藥、七年寶之說,一般五六年的白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值。白茶說是越陳越好,當然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會散失其中的水分或潮濕。保存好才能達到一年茶,三年藥,七年寶的說法。
5、黃茶:
黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保持期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶):
不像普洱茶保存時期越久陳味就越醇厚,正常情況下烏龍茶冷藏保鮮18個月,如果是烘焙的烏龍茶時間可以往后推六個月,達24個月,烘焙的烏龍茶無須冷藏保鮮,放在陰涼通風(fēng)的地方就可!
判斷茶葉是否過期:
主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味,綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。