河南信陽(yáng)白毛尖茶葉(信陽(yáng)毛尖茶葉網(wǎng))
信陽(yáng)毛尖茶葉網(wǎng)
我們通常,在購(gòu)買信陽(yáng)毛尖的時(shí)候, 只要看一看茶葉是新茶, 就行了。
對(duì)于包裝袋上面的保質(zhì)期, 有的寫的是18個(gè)月, 有的寫的是24個(gè)月, 還有的根本就沒有寫。因?yàn)榘b袋都是通用的, 根本就沒有生產(chǎn)日記。所以很多茶友都不太清楚信陽(yáng)毛尖的保質(zhì)期到底是多久。
其實(shí)信陽(yáng)毛尖茶葉保質(zhì)期長(zhǎng)短與保存條件相關(guān),一般為18個(gè)月。
信陽(yáng)毛尖茶品
毛尖屬于綠茶,未經(jīng)過(guò)發(fā)酵,毛尖常指用芽頭或鮮嫩芽葉制成的具有細(xì)圓、緊直的茶品,如信陽(yáng)毛尖、紫陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等,毛尖茶主產(chǎn)于安徽黃山、河南信陽(yáng)等地,毛尖茶具有茶色綠、茶湯綠、葉底綠的三綠特征。
毛尖是綠茶,比較有代表性的就是信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細(xì)嫩,口感也是特別清爽;毛峰屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義等,但正宗原產(chǎn)地為安徽黃山。
毛尖中小葉種茶樹鮮葉制,成品毫顯而不露,毛峰大中葉種茶樹鮮葉制,成品白毫明顯;信陽(yáng)毛尖,是河南信陽(yáng)產(chǎn)的茶葉,是綠茶的一種。毛峰,是安徽黃山產(chǎn)的茶葉,也是綠茶的一種,兩者各有千秋。
毛尖茶外形條索細(xì)、圓、緊、直,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,熟板栗香高長(zhǎng)、鮮濃,滋味鮮爽,余味回甘,葉底嫩綠勻整。
毛尖常指的是綠茶,但是也有特例,如鹿苑毛尖、溈山毛尖等,此類茶品都是黃茶,因此我們需要記住,毛尖是一類茶的統(tǒng)稱,大多數(shù)情況都說(shuō)的是綠茶。
信陽(yáng)毛尖茶農(nóng)直銷網(wǎng)
1000以上
這款茶葉是產(chǎn)自河南的最南部,這里是信陽(yáng)毛尖的生產(chǎn)之地。這個(gè)地方的茶樹保留了古人種植茶樹的經(jīng)驗(yàn),茶農(nóng)種植茶樹是依照古法讓茶樹長(zhǎng)出最適合制茶的嫩芽,采用傳統(tǒng)的手工制茶工藝,延續(xù)茶葉的品質(zhì)和口感。
河南信陽(yáng)毛尖茶葉價(jià)格表真品
具體看茶葉的品質(zhì),一般信陽(yáng)毛尖明前茶價(jià)格在600元一斤往上。因?yàn)檎?qǐng)人工采摘一斤明前茶鮮味價(jià)格在100多點(diǎn)一斤,四斤鮮味炒制一斤干茶。,炒制一斤干茶要經(jīng)過(guò)8道工序。勞動(dòng)力度大,人工成本高。所以價(jià)格比較高
信陽(yáng)毛尖茶葉批發(fā)
信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)地信陽(yáng)浉河區(qū)五云兩潭一寨。這里的茶都是最正宗的。市場(chǎng)上流通的毛尖也大多是這里當(dāng)?shù)氐牟枭淘诮?jīng)營(yíng),但并非這些茶商都出售的是當(dāng)?shù)氐牟琛?/p>
靜德茗茶 主要經(jīng)營(yíng)正宗信陽(yáng)茶,幾代茶農(nóng)世家 老板是位茶人,不是個(gè)合格的商人,可以去那里看看。
信陽(yáng)毛尖茶葉有限公司
信陽(yáng)毛尖茶葉的目標(biāo)客戶是來(lái)信陽(yáng)旅游的旅客,信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)的特色,并且在中國(guó)的茶葉中排名也是靠前非常的出名。來(lái)信陽(yáng)的旅客一般都可以帶一些正宗的信陽(yáng)毛尖回家送親朋好友。還有在外地發(fā)展的信陽(yáng)人,作為特產(chǎn)可以送給自己的同事朋友。本地信陽(yáng)人也愛喝茶葉,過(guò)節(jié)送禮或者是送長(zhǎng)輩也可以送信陽(yáng)毛尖茶。
信陽(yáng)毛尖茶葉網(wǎng)上購(gòu)買
信陽(yáng)毛尖分明前茶,雨前茶,大山茶,小山茶,100元一兩的茶葉不是太好的茶葉,只能是現(xiàn)在移植過(guò)來(lái)的茶葉樹,正宗當(dāng)?shù)卮笊缴系睦喜铇渖系拿饷髑安璐蟾判枰?50到180元一兩,而且還是到茶農(nóng)家里自己去親自買的,這樣才能保質(zhì)保量,謝謝!
信陽(yáng)毛尖茶葉批發(fā)市場(chǎng)
想要買到正宗的信陽(yáng)毛尖,可以到這些地方直接購(gòu)買的:
1、白龍?zhí)叮何挥诤幽鲜⌒抨?yáng)市,這里的山大約800米左右,群山巍峨,深藏秀水,如同仙境。
白龍?zhí)侗晨亢飪菏胶0谓?00米,盛產(chǎn)信陽(yáng)毛尖。
2、黑龍?zhí)叮壕皡^(qū)面積約6平方公里,由上、中、下三個(gè)瀑布組成。黑龍?zhí)镀俨嫉靥巸缮綅{峙之中,流水下瀉,形成三潭,瀑布跌落在一潭后,回旋翻滾奔瀉而出,直下二潭,然后順潭溢出,緩緩滑落三潭。黑龍?zhí)镀俨家远镀俨甲顬閴延^,明代大文學(xué)家何景明觀潭后贊曰:“川流一曲抱,峭壁萬(wàn)年開;白石傳杯坐,青天送月來(lái);蛟龍亦自舞,鷗鷺當(dāng)相猜;誰(shuí)識(shí)仙潭上,天公此釣臺(tái)”。
主要經(jīng)濟(jì)作物信陽(yáng)毛尖。 不過(guò),如果你想要方便又要買到品質(zhì)不錯(cuò)的信陽(yáng)毛尖,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。
不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
信陽(yáng)毛尖茶葉市場(chǎng)
信陽(yáng)毛尖品牌多之甚多,我們就應(yīng)該從茶本身開始入手!
1.品牌認(rèn)知
首先,我認(rèn)為一個(gè)新人想喝好茶,就必須把知識(shí)學(xué)好,需有一顆執(zhí)著的心,那就是堅(jiān)持尋一款好茶,茶無(wú)分貴賤,只界心意!新手在購(gòu)茶之時(shí)建議先了解一下信陽(yáng)的茶知識(shí)及茶俗,這樣可以更好的認(rèn)知。我一直認(rèn)為信陽(yáng)毛尖以手工茶為上品,從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng),其次是半機(jī)械(人工提香)。在如今已是機(jī)械制茶的時(shí)代,據(jù)了解信陽(yáng)本地的茶企很大一部分都是收購(gòu)茶農(nóng)已經(jīng)炒制好的干茶,他們比起茶農(nóng)也就多了有機(jī)認(rèn)證、無(wú)農(nóng)藥殘留、QS這些,對(duì)于我們而言無(wú)疑是增加更多冤枉錢,但我還是建議小白購(gòu)買品牌茶,以為信陽(yáng)毛尖的亂象,一個(gè)小白需兩三年時(shí)間才能了解真正的信陽(yáng)毛尖。
2.綠茶中的奇葩
說(shuō)起信陽(yáng)毛尖很多人都會(huì)說(shuō),那不就是綠茶嗎?這樣解釋也對(duì),其實(shí)信陽(yáng)毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶,他的茶湯跟做工有很大區(qū)別!下面分析一下:
小渾淡
這類茶湯屬于殺青火候小,從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里沒有刺手的感覺,經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,重點(diǎn)是揉捻時(shí)間短,壓深淺。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較渾濁,茶毛也比較多,味道比較清談。
注:此類屬品牌茶,因需走向更大的市場(chǎng),制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較小,是一種好看、口味清淡的茶。
2.香濃清
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,重點(diǎn)是揉捻時(shí)間長(zhǎng),壓深重。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較清,茶毛也經(jīng)脫毛,味道適中。
注:此類屬中端茶,市場(chǎng)需求比較大,制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大,是一種口味、湯色最好的一位。
3.半手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,沒有所謂生鍋、熟鍋直接進(jìn)入抓條,手工提香(拉烘)。
注:此類屬中高端茶,市場(chǎng)需求小,制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大,是一種口味、湯色、感官最好的一位。
4.手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香(拉烘)
注:此類屬高端茶,市場(chǎng)量少需經(jīng)過(guò)熟人指引到茶農(nóng)家選購(gòu)。
以上四類四種制茶工藝也證明了信陽(yáng)毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場(chǎng)而轉(zhuǎn)變。
3.尋茶尋情
提起喝茶這件事,大多的茶友都會(huì)想起信陽(yáng)的美景,沒錯(cuò)!信陽(yáng)是一座非常宜居的小都市,很多茶客初入信陽(yáng)第一感是到了另一個(gè)天堂。這里是遍山的茶園與魚米之鄉(xiāng),它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng),它一直是飽受世人愛戴。
上面我為大家分析了四類茶,第一種是和茶店的交流,需要自己懂一些才方可選購(gòu);第二種是和茶農(nóng)的交流,只需要和茶農(nóng)打成一片,其它你懂的;第三種還是和茶農(nóng)交流,但你要用足夠時(shí)間和耐心尋茶;第四種跟老茶農(nóng)吃住一起虛心學(xué)習(xí),然后做個(gè)得道高徒出山。(哈哈,開個(gè)玩笑!尋個(gè)茶還不至于出山。)
信陽(yáng)毛尖茶葉公司
信陽(yáng)毛尖核心產(chǎn)地為河南省信陽(yáng)市浉河區(qū),其茶主要分布在車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)丁⒄鹄咨?、何家寨、靈山寺等地,其中以五云山為代表的茶葉品質(zhì)極佳,其次信陽(yáng)毛尖也是十大名茶之一,具有細(xì)、圓、緊、直的核心特點(diǎn)。
1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng),1959年被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一。1985年又獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng),1990年獲金質(zhì)獎(jiǎng),1991年在首屆杭州國(guó)際茶文化節(jié)上被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱號(hào)。
信陽(yáng)毛尖茶葉圖片大全
紅毛尖就是信陽(yáng)紅 ,白毛尖就是傳統(tǒng)毛尖。
信陽(yáng)紅屬于紅茶,信陽(yáng)毛尖是綠茶。這兩種茶的主要區(qū)別在于制作過(guò)程。同一種綠茶有兩種不同的茶葉品質(zhì)。讓我們看看哪個(gè)味道更好,信陽(yáng)紅還是信陽(yáng)毛尖
1.加工技術(shù)
信陽(yáng)毛尖是由典型的綠茶加工工藝制成的,如采摘綠茶、殺青、揉捻和干燥。它的干茶色、茶湯色和葉底色都是綠色的。
信陽(yáng)紅經(jīng)是由包括摘青、萎凋、揉捻、粉碎、發(fā)酵、油炸和干燥在內(nèi)的各種工藝生產(chǎn)的。其工藝特點(diǎn)主要以金俊眉為基礎(chǔ),具有典型紅茶“紅湯紅底”的品質(zhì)特征。
信陽(yáng)紅和信陽(yáng)毛尖哪個(gè)好 信陽(yáng)紅的起源 信陽(yáng)紅和信陽(yáng)毛尖的區(qū)別
2.功效
通過(guò)國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)信陽(yáng)毛尖和信陽(yáng)的紅進(jìn)行的理化檢驗(yàn)表明,信陽(yáng)毛尖富含茶多酚、氨基酸、兒茶素等。具有良好的抗輻射、抗疲勞、減肥、增強(qiáng)免疫力、消炎殺菌的功效和作用。
信陽(yáng)紅含有更多的咖啡因、茶黃素、多酚等物質(zhì),具有降血脂、防止體內(nèi)脂肪堆積、提神醒腦和防止衰老的作用。
信陽(yáng)紅的起源
信陽(yáng)的茶葉生產(chǎn)已有1000年的歷史。信陽(yáng)是名茶的故鄉(xiāng),茶是信陽(yáng)的象征。2010年10月,另一名成員加入信陽(yáng)茶:信陽(yáng)紅。
2009年12月27日,省委書記盧展工訪問(wèn)信陽(yáng)。當(dāng)他了解到信陽(yáng)一直以生產(chǎn)綠茶為主,很少采摘夏秋茶時(shí),他明確指出,信陽(yáng)不僅要加大夏秋茶的采摘力度,還要努力開發(fā)新的茶葉產(chǎn)品。信陽(yáng)可以發(fā)展紅茶加工來(lái)增加農(nóng)民收入。
同樣的茶葉如果不被收集或使用,就會(huì)被閑置和浪費(fèi)。許多事情,只要觀念改變,就會(huì)有效。省委書記的話讓長(zhǎng)期生產(chǎn)綠茶的人“信陽(yáng)毛尖'”非常歡迎。經(jīng)過(guò)大量的研究和探索,信陽(yáng)紅于2010年10月成功試制。
當(dāng)省委書記盧展工,和中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)主席劉楓,再次訪問(wèn)信陽(yáng)時(shí),盧書記看著透明的紅湯和芳香的紅茶,高興地說(shuō)信陽(yáng)毛尖又添了一個(gè)孿生兄弟。盧展工一邊開心,一邊給“新成員”取了一個(gè)厚重而鮮亮的名字:信陽(yáng)紅。