西湖龍井碧螺春哪種茶葉好一點

兩者對比來說還是碧螺春降火效果好一些。因為碧螺春是蒸青綠茶，龍井是炒青綠茶。

碧螺春龍井茶哪個好

除了鐵觀音，其他都是綠茶，從工藝來說綠茶是沒發(fā)酵的茶葉，茶味一般比較清香，鐵觀音是烏龍茶是半發(fā)酵茶葉，香氣會比較濃，茶湯也是，不過每種茶的香味還是有差別的。但如果胃不是很好，建議還是喝些重發(fā)酵觀音或者紅茶。

碧螺春茶葉好還是龍井茶葉好

碧螺春和西湖龍井茶，都是屬于綠茶，品質都差不多，就名氣而言，龍井名氣大一些。

西湖龍井碧螺春哪種茶葉好喝

龍井茶，鐵觀音茶葉和碧螺春茶葉這三種茶并非是同一種類的茶葉，像鐵觀音茶葉屬于烏龍茶的一種，而龍井與碧螺春是綠茶，總體來說，這三款茶葉如果是從國際上的口碑認知來講，毋庸置疑，龍井茶是絕對的霸主，但是在國人的心目中，可能鐵觀音茶葉更為親民一些，畢竟鐵觀音茶葉可以說佳佳都曾經有過，或者是曾經喝過，但是龍井茶并非是每一個喝茶的人都喝過，尤其是純正的西湖龍井，幾乎100人也不一定能有十個人喝過，純正的龍井茶。

西湖龍井和碧螺春哪個茶好喝

龍井茶和碧螺春不是一個茶樹。

龍井茶屬于綠茶，是中國國家地理標志產品。它是浙江省的特產，正因為此地四季分明、年氣溫適中、光照充足、降水豐沛，所以才成就了龍井茶“淡而遠，香而清”的獨特品質。

龍井茶和碧螺春的區(qū)別

一、產地區(qū)別

　1、龍井茶：龍井茶產于浙江杭州西湖龍井村一帶，根據產地又細分為獅、龍、云、虎，民國后梅家塢的產量有了很大的提高，以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名，分別是獅、龍、云、虎、梅，解放后龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植，品質參差不齊，當前統一分為西湖龍井、大佛龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質最佳。

2、碧螺春：碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，2002年經國家質量監(jiān)督檢驗總局批準，獲得原產地域標志產品保護，西山鎮(zhèn)（今金庭鎮(zhèn)）全境十二個行政村都種茶。

二、外形區(qū)別

1、龍井茶：龍井茶外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠，體表無茸毛，清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。

　2、碧螺春：碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛，“碧螺飛翠太湖美，新雨吟香云水閑”，喝一杯碧螺春，仿如品賞傳說中的江南美女。

三、茶湯區(qū)別

1、龍井茶：龍井茶的茶湯具有蘭花豆香，湯色碧綠清澈，葉底柔勻嫩綠明亮。

2、碧螺春：碧螺春的茶湯香氣大體分為花果香和板栗香兩種，色碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵。

四、來由區(qū)別

　1、龍井茶：龍井茶位列我國十大名茶之一，具有1200多年歷史，明代列為上品，清順治列為貢品，清乾隆游覽杭州西湖時盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

　2、碧螺春：碧螺春據清代王應奎《柳南隨筆》記載，清圣祖康熙皇帝于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡車駕幸太湖，巡撫宋犖從當地制茶高手朱正元處購得精制的“嚇煞人香”進貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”，這即是碧碧綠黃瑩，葉底細嫩成朵。

西湖龍井茶和碧螺春哪個好

鐵觀音我喜歡。喝了十年了。用茶具泡。七泡有余香。金俊眉兩萬一斤的喝過?？蛻羲偷?。不太喜歡。

碧螺春茶和龍井茶有什么區(qū)別

凡是名茶，任何兩種不同的名茶，口味都不同。上等碧螺春原料的細嫩程度是其它綠茶遠不能及的，單憑這點，它就一定有它特別的口感；正宗西湖龍井是典型的純炒青，火工純熟必然帶有極明顯的炒香（古人稱為寒豆香，現在有人說是豆花香、或板栗香）；而真正的黃山毛峰則是最典型的烘青，殺青結束后就上烘臺了，應該是帶有草青變香的近迷香味。然而，文字的描述永遠無法讓你了解茶的真實口味，還是自己想辦法弄點真品嘗嘗吧。有人說：茶，不過一草木而已，卻能被茶人制成千姿百態(tài)和萬種奇香，真是令人驚嘆呀。

普洱茶 西湖龍井茶 碧螺春 哪個好

泡茶可以用陶土杯、玻璃杯、陶瓷杯，下面是對泡茶時用這些杯子的詳細介紹：

1、陶土杯

陶土杯是最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手。

即使冷熱驟變，也不致破裂。用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認為用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現茶味特色。

2、玻璃杯

玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。

玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯、上下浮沈，賞心悅目別有風趣。

3、陶瓷杯

陶瓷杯子造型美觀，裝飾精巧，外表很養(yǎng)眼，顯得有檔次，有一定的藝術欣賞價值。而且因為材質，它的保溫性很好，也能很好的維持茶葉香氣。

特別是現在很多地方泡茶多用三件套，有效的保證了茶的濃度?？梢哉f，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的。

唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差，只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外，如果是紫砂壺、紫砂杯那些，更不利于觀察茶色。

西湖龍井,碧螺春都是綠茶嗎

燕善閣茶道師為你解答

綠茶屬不發(fā)酵茶，基本的制作流程分殺青、揉捻、干燥三步。按干燥方式的不同分為：炒青（直接炒干）、烘青（烘干）和曬青（日光曬干），另外，按照殺青方法不同采用熱蒸氣殺青稱為“蒸青”。

這樣，就有了以下4種綠茶。

① 炒青綠茶

利用高溫鍋炒殺青和鍋炒干燥的綠茶。炒青綠茶最重要的特點就是香氣濃郁，這是其它工藝綠茶無法比擬的。炒青綠茶按照成品外形的不同，還可以分為長炒青、圓炒青、扁炒青和特種（細嫩）炒青。在全國各大茶區(qū)幾乎都能看到炒青茶的身影，為了提高炒青茶的外形美觀度，現在還出現了烘炒結合型綠茶，就是把茶葉先炒干一部分，再烘干的工藝。 西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青等都是炒青綠茶的代表。

② 烘青綠茶

鮮葉經過殺青、揉捻，而后烘干的綠茶。烘青綠茶香氣不如炒青濃郁，但勝在香氣清高、滋味醇爽。普通大宗烘青綠茶多用于制作花茶的底料。細嫩的特種烘青則貢獻了大量的歷史名茶，比如黃山毛峰、太平猴魁、廬山云霧、安吉白茶、六安瓜片等等。

③ 曬青綠茶

鮮葉經過殺青、揉捻以后，用日光曬干的綠茶，曬青是一種非常原始而古老的工藝，隨著烘青、炒青的出現而被逐漸邊緣化，今天在全國性的綠茶大賽中，曬青綠茶始終只能拿一個鼓勵獎罷了。但是，隨著唐宋茶馬古道和邊銷茶的出現，曬青綠茶大量成為了加工緊壓茶的原料，可謂柳暗花明又一村。今天名震天下的普洱茶，就是使用曬青綠茶制成的，大家喝的普洱生茶實際上就是曬青綠茶，而普洱熟茶則是在曬青綠茶的基礎上經過再加工形成的一種茶品。

④ 蒸青綠茶

蒸青綠茶具有“色綠、湯綠、葉綠”的三綠特點，也是一種很古老的綠茶制作工藝，后傳至日本成為了日本綠茶的當家品種。在日本，蒸青綠茶被分為玉露、抹茶、煎茶、玉綠、番茶等，而在國內，目前蒸青綠茶的產量和知名度都很小，主要品種有湖北恩施的恩施玉露。

綠茶是中國茶的絕對代表，2015年產量占到全國茶葉產量的近7成。由于其悠久的歷史傳承，在全國所有產茶的地區(qū)幾乎都有屬于當地的名優(yōu)綠茶。

大家看看，下面這些綠茶中，你喝過的有幾種呢？

江蘇：

洞庭碧螺春、陽羨雪芽、雨花茶、翠柏茶、金山翠芽、金壇雀舌、綠楊春、茅山青鋒、南山壽眉、三山香茗、善卷春月。

浙江：

西湖龍井、安吉白茶、顧渚紫筍、千島玉葉、大佛龍井、金獎惠明、望海茶、徑山茶、開化龍頂、三杯香、松陽銀猴、烏牛早、武陽春雨、雪水云綠、雁蕩毛峰、羊巖勾青、諸暨綠劍。

安徽：

屯溪綠茶、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、金寨翠眉、舒城蘭花、黃花云尖、霍山黃芽、天華谷尖、涌溪火青、岳西翠蘭。

江西：

廬山云霧、婺源茗眉、大鄣山云霧茶、浮瑤仙芝、上饒白眉。

山東：

日照綠茶、浮來青、東海龍須、海青峰茶、茗家春、沂蒙玉芽。

湖北：

鄧村綠茶、恩施玉露、武當道茶、采花毛尖、浐川龍劍、大悟綠茶、鶴峰茶、虎獅龍茅、金水翠峰、梅子貢茶、英山云霧、裕茗碧劍。

湖南：

高橋銀峰、古丈毛尖、安化松針、東山秀峰、狗腦貢、碣灘茶、金井毛尖、蘭嶺毛尖、南岳云霧、石門銀峰、野針王。

河南：

信陽毛尖、金剛碧綠、龍眼玉葉、賽山玉蓮、水濂玉葉、仰天雪綠。

貴州：

都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、湄江翠片、瀑布毛峰、羊艾毛峰、仡佬玉翠。

四川：

蒙頂甘露、竹葉青、青城雪芽、文君綠茶、花秋御竹、敘府龍芽。

重慶：

巴南銀針、永川秀芽、雞鳴茶、金佛玉翠、景星碧綠茶、太白銀針、銀峰茶。

陜西：

紫陽毛尖、漢中仙毫、女媧銀峰、商南泉茗。

云南：

寶洪茶、景谷大白茶、白洋曲毫、版納曲茗、佛香茶、感通茶、南糯白毫、云龍綠茶。

廣東：

古勞茶、樂昌白毛茶、清涼山茶、仁化銀毫。

廣西：

凌云白毛茶、乳泉春、伏僑綠雪、桂林三青茶、凝香翠茗。

海南：

白沙綠茶、金鼎翠毫。