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中國茶葉人均(中國茶葉人均消費量是多少公斤)

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-10-28 02:44   點擊:729   編輯:niming   手機版

中國茶葉人均消費量是多少公斤

我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點:

  1、多:茶葉種類多,行業(yè)企業(yè)多。

 由于歷史、地理原因,我國茶葉種類眾多,大約有上千種茶葉,僅名茶就有兩百種左右,而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應(yīng)的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多,分布廣泛,據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農(nóng),7萬家茶企。

  2、亂:管理無序,標準缺失。

   產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面,而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產(chǎn)品標準的不易操作更導致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。

   近年來,各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場,甚至一個城市建有多個批發(fā)市場,超出了市場的需要,結(jié)果導致市場內(nèi)商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成,自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點,很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導致食品行業(yè)普遍推行QS認證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。

  我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標準中,關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述,消費者難以理解和應(yīng)用,致使標準在交易定價中很難發(fā)揮作用,形成實施上的標準缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠,聽任一些不良茶商的信口胡言,以次充好,長此以往也會抑制消費者需求。

  4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標的情況也嚴重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。

   行業(yè)管理的混亂直接導致了消費者選擇的障礙,降低消費者對產(chǎn)品的信任度,這也是為什么多數(shù)消費者買茶都要先看、先嘗后買的原因。

5、弱:企業(yè)實力弱,品牌意識弱。

  我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多,但多數(shù)都非常弱小,規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù),而且沒有能夠主導行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣,而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達到230億元人民幣,相當于國內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強。

  我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營的階段,采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式,通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠,注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。

  6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。

   受到國八條的限制,高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強,養(yǎng)生茶市場,不斷發(fā)展同時,出現(xiàn)的各種互相仿效,從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來越同質(zhì)化,都做茶葉送禮,都做傳統(tǒng)茶文化,但是卻沒有作出特色和新意。

在這樣的市場環(huán)境下,本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢,大力發(fā)展綠色有機茶,不斷提高茶葉的品質(zhì),杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留,給消費者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中,大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化,整合整店輸出的連鎖模式,不斷擴大銷售的網(wǎng)絡(luò),給眾多加盟商對經(jīng)營茶葉樹立了市場的信心,也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。

  7、 產(chǎn)品過于單一

  現(xiàn)在的不少茶葉品牌,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一,比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經(jīng)營,投資者眾多,造成惡性競爭,經(jīng)營困難。正是由于這個原因,給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營提供了大量的市場機遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費格局。

  本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括:云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等,產(chǎn)品款式達300多種,滿足了消費者的多元化需求。

  8、 產(chǎn)銷分離,過于重視產(chǎn)品包裝。

  在茶葉市場上,當前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而,甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來,要經(jīng)過多級代理,最后才流到終端,到達消費者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣,降低了零售產(chǎn)品利潤,卻讓消費者為高價茶葉買單。

中國的茶葉消費量

眾所周知,中國是一個古老的茶葉大國。根據(jù)國際茶葉委員會2011年統(tǒng)計,中國的茶葉產(chǎn)量137萬噸,占全球總產(chǎn)量406.7萬噸的33.7%,位居世界第一。但事實上,中國人卻并不是喝茶最多的。

根據(jù)調(diào)查機構(gòu)歐睿的統(tǒng)計數(shù)據(jù),世界上每年人均茶葉消費量最高的國家是土耳其,每年人均消費量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費量566克,全球排名第19位。

這似乎有別于人們?nèi)粘5母兄?,但事實上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習慣的差異。

茶在土耳其也被視為“國飲”,但不同于中國是茶葉的母國,土耳其接受茶實際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶,那么土耳其人則是嗜茶,他們喝茶不像中國人用開水沖泡,而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調(diào)查稱,土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一,每人年均喝茶1250杯,全土耳其每天消費高達2.45億杯。

事實上,茶葉產(chǎn)量和本國消費量并沒有直接的關(guān)系,肯尼亞就是一個典型的產(chǎn)茶外銷國家。2011年,全球茶葉出口總量172.9萬噸,肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一,但在人均茶葉消費量方面極低。

我國人均茶葉消費水平

這個問題挺難的。

很多人可能會認為,福建人人均消費茶葉量最多。因為福建人愛喝茶,福建又是中國茶葉產(chǎn)量最大的省份,福建人口又只有3900萬左右。產(chǎn)量最多,人口不多,那么人均消費量最大,好像沒毛病。但其實不然,只能說福建人均產(chǎn)茶量全國第一,但人均茶葉消費量最多的,應(yīng)該是新疆,然后是西藏、內(nèi)蒙、青海等地。

有一份數(shù)據(jù)顯示,新疆人均消費茶葉接近4公斤,遙遙領(lǐng)先于其他省份。福建作為喝茶盛行的產(chǎn)茶大省,人均消費量還不到1公斤。

對于西部邊疆少數(shù)民族同胞來說,他們平時吃的多是肥膩的肉類、高蛋白質(zhì)膽固醇的奶食品,吃的蔬菜較少,缺少維生素和膳食纖維的攝入,這就很容易造成體內(nèi)消化不良、脂肪堆積及膽固醇升高等問題。茶恰好可以解除少數(shù)民族同胞的憂慮,通過喝茶,不僅能夠消食去膩,也可補充人體所需的多種維生素和微量元素,有效預防少數(shù)民族同胞身體出現(xiàn)疾病。在邊疆少數(shù)民族同胞看來,“寧可一日無食,不可一日無茶”,茶是他們生活的必需品。

而且,他們喝茶喝的是一種叫“磚茶”的茶。磚茶又稱蒸壓茶,外形像磚一樣,是緊壓茶中比較有代表性的一種。磚茶用各種毛茶,曬青,經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程,成為半成品;再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚。這種茶比較密實,都是用來煮著喝的。

同樣,中國是全球最大的產(chǎn)茶國家,但中國人均茶消費量,其實也不是最多的,在全球范圍內(nèi),大概會排在十多位。

有一份數(shù)據(jù)顯示,全球人均茶消費量最大的是土耳其,在土耳其,人均茶消費量也是有7、8斤,差不多也是接近我們國家新疆這樣一個人均水平。因為土耳其烤肉也是很出名,肉吃多了當然需要喝茶來促進消化,同理可證。

福建、廣東等地,也都盛行喝茶。不過福建人喝茶,大多數(shù)是那種小包裝茶,一小袋茶可以泡好幾泡,然后慢慢品。一斤茶有個六七十袋這樣子,還是比較耐喝的,不過價格比較貴。

茶葉這玩意還是挺好的,多喝茶對身體有好處。國人均喝茶消費量在不斷上漲,2011年,中國人年均消費茶葉還不到1公斤,2018年,中國人均年消費茶葉達到了1.4公斤這樣。以后還會繼續(xù)上漲。

不過目前中國茶葉產(chǎn)能總體有過剩的趨勢,也是需要人們多喝茶。

中國茶葉已經(jīng)人均銷量1.5公斤嗎

看你要多少價位的,通常制作1公斤特級或一級徑山茶需采,從幾十塊錢一斤到幾千,普通的,正宗金駿眉市場價沒有低于1500元每斤,1000克、采晚了,一年的管理、到市場上。

其中包括了茶農(nóng)所以成本和利潤,這個還要看當年產(chǎn)量和茶葉質(zhì)量,而具有多種醫(yī)藥保鍵功效,該賣多少錢得看茶葉品質(zhì)和銷量。

中國茶葉已迎來人年均消費量1 5公斤時代

2010年后中國出現(xiàn)了很有意思的現(xiàn)象——人均茶葉消費量年增加100克, 2010年中國人年均茶葉消費量約800克,2011年近900克,2012年近1000克,全球人均茶葉消費700克,中國反超全球人均消費量。

2013年近1100克,2014已達1200克,2015年約1300克。中國茶葉消費持續(xù)增長。

中國茶葉已迎來人均消費量1.5公斤時代

茶葉,咖啡,可可是世界三大飲料,茶葉雖然是原產(chǎn)于中國,但是現(xiàn)在茶葉在全世界都有傳播,而且國外的一些國家的人均茶葉消費量都超過中國。

在中國,茶葉的主要產(chǎn)量是綠茶,綠茶占百分之六十以上(普洱是小眾茶,就是現(xiàn)在忽悠炒作厲害的劣質(zhì)過期低檔茶),而在世界百分之八十是紅茶,其中印度斯里蘭卡肯尼亞都是世界的著名茶葉產(chǎn)地,其中印度阿薩姆紅茶,斯里蘭卡的錫蘭紅茶,中國的祁門紅茶是世界三大高香茶。這里有個小插曲,非洲的肯尼亞也是適合茶葉生長的產(chǎn)地,英殖民地種植茶葉的時候?qū)Ω鞯氐耐寥罋夂蚨挤治龊茉敿?,能選擇肯尼亞說明肯尼亞的地理位置很好,如津巴布韋的煙葉糖分和蛋白質(zhì)煙堿的比例是黃金配比,黃鶴樓1916中就有津巴布韋的煙絲。但是肯尼亞茶葉問題是出在工藝上,為了省錢用了烘干時候曬干工藝,茶葉中的脂肪酸存放以后很容易出現(xiàn)酸敗,影響了茶葉的口味(在港臺茶葉騙子的忽悠中,普洱白茶都是曬出來的茶葉)。

在世界上喝茶比較多的國家中,其實中國的人均消費并不高甚至前十都進不了,土耳其,愛爾蘭,英國,俄羅斯,摩洛哥,新西蘭,埃及,波蘭,日本,沙特阿拉伯,這些都是人均消費在前列的國家,其中土耳其人全國年人均1200杯以上,排名世界第一是最喜歡喝茶的國家。摩洛哥是從中國進口茶葉最多的國家,而且摩洛哥人和中亞地區(qū)一樣,喝的是中國綠茶,中國一年出口茶葉超過36萬噸,其中百分之八十都是綠茶(又是普洱時間,普洱雖然在國內(nèi)吹噓上天,但是在出口中包括普洱在內(nèi)的黑茶出口量不足三千噸)。

茶葉是世界性的飲料,作為飲料品牌來說對中國茶葉大國的地位并不相稱,茶葉最大的品牌在不產(chǎn)茶葉的英國百年品牌立頓,同樣作為中國茶葉的龍頭品牌只顧賣高價吹天價(大益金融集團和小罐茶公司)與立頓的消費理念是背道而馳的。

中國人均年消費茶葉多少克

太少喲。

平均每天喝綠茶用茶葉6到10克較為合理,一年約有270天可以喝綠茶,半斤茶葉只能喝一個多月喲。

中國茶葉人均消費量是多少公斤左右

在茶葉全球版圖中,中國占據(jù)著絕對第一的地位。數(shù)據(jù)顯示,2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃,占全球茶葉種植面積的62.6%,其次是印度,茶葉種植面積為59.0萬公頃,占12.1%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃,而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃,可以說,世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。

中國也是世界最大的茶葉消費國。2017年,世界茶葉消費量最大的國家是中國,達212.4萬噸,居第二位的是印度,為105.9萬噸。

中國茶葉人均消費量是多少公斤以上

目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶,這意味著每四個國家中就有三個國家喜歡飲茶,每認識5個人里面有2個人喝茶。

2、中國年產(chǎn)茶198萬噸,人均喝茶566g

2014年,中國總產(chǎn)茶量198萬噸,是全球第一產(chǎn)茶大國,占全球產(chǎn)量39.4%。然并卵,Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計中國人均茶葉消費是566g,被第一名的土耳其(3157g)超過5倍,全球排到第19位。所以中國人,今天就端起茶杯迎頭趕上吧!

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