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南糯山古樹(shù)茶葉子(南糯山老茶樹(shù))

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-28 02:37   點(diǎn)擊:137   編輯:niming   手機(jī)版

南糯山老茶樹(shù)

南糯山屬于西雙版納茶區(qū)。南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐??h城24公里。是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地。位于東經(jīng)100°31'~100°39',北緯21°~22°01'之間,平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之間,年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。

南糯山半坡老寨古樹(shù)茶

南糯山,又稱“孔明山”,是世界上真正的喬木普洱茶發(fā)祥地,平均海拔1400米,云遮霧繞,孕育出了一大片如原始森林般夢(mèng)幻而古老的古茶樹(shù)林。南糯山的“南糯”一詞,無(wú)論在漢語(yǔ)還是傣語(yǔ)中,都有著綿軟的寓意。尤其用傣語(yǔ)翻譯,就是“筍醬”。

據(jù)說(shuō)那是在許多許多年以前,哈尼族人因進(jìn)貢鮮美筍醬得到了西雙版納土司和傣王的贊譽(yù),由此,便驕傲地將自己生活的這片土地,命名為南糯山。

當(dāng)然這只是一個(gè)傳說(shuō)。不過(guò)我們行走所見(jiàn)的南糯山,卻是千真萬(wàn)確的豐饒。

南糯山有超過(guò)12000畝的古茶園。這里的茶樹(shù)最早是由布朗族的先民種下的,后來(lái)布朗族人因故遷離南糯山,遺留的茶樹(shù)便被后來(lái)的哈尼族人繼承了下來(lái),到現(xiàn)在此地古茶園的面積,在云南所有的古茶山中位居首位,而多依寨老寨又是南糯山最高峰,古茶樹(shù)最好的村子。

目前,世界上公認(rèn)的茶王樹(shù)有兩株:一株是世界上最古老的野生茶樹(shù)--巴巴達(dá)山野茶王樹(shù);而另一株,則是世界上最古老的栽培型古茶樹(shù)--長(zhǎng)在南糯山的“西保二號(hào)”。

南糯山古樹(shù)紅茶特點(diǎn)

         滇南紅茶最主要的產(chǎn)區(qū)在臨滄,保山、大理等也有分布。

一、勐庫(kù)大葉種:

       原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),1985年被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐庫(kù)背靠勐庫(kù)大雪山,大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源,號(hào)稱勐庫(kù)大葉種基因庫(kù),勐庫(kù)大葉種所制紅茶育芽里強(qiáng),持嫩性高,產(chǎn)量高,春茶一芽?jī)扇~含氨基酸3.1%,茶多酚33.67%,兒茶素總量18.22%,咖啡堿4.06%,所制紅茶香氣高鮮,滋味濃強(qiáng),鮮爽,湯色紅艷!

二、勐海大葉種:

         原產(chǎn)自云南省勐??h南糯山,1985年被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料,同時(shí)也是制紅茶的有之原料,倚靠布朗山、南糯山、巴達(dá)、賀開(kāi)、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹(shù)資源,不僅茶質(zhì)豐富,且香高味濃,滋味鮮爽!

三、鳳慶大葉種:

       原產(chǎn)于云南省鳳慶縣,鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源,號(hào)稱滇紅之都,也是第一個(gè)將云南大葉種制成滇紅的地方,其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名,其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大,品質(zhì)也較好,其紅茶一香氣高銳持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽著稱!

四、團(tuán)田大葉種:

        產(chǎn)于云南省騰沖縣團(tuán)田,亦屬大葉種,所制種茶滋味飽滿,濃爽!

五、竹葉清茶:

       產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖,數(shù)量少,分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶,所制紅茶香氣清高,滋味濃強(qiáng)鮮爽。

六、冬瓜林茶:

        產(chǎn)于云南省臨滄市云縣,所制紅茶條索結(jié)緊,金毫外顯,滋味鮮爽宜人,香氣濃郁氤氳

七、大寺叢茶:

        產(chǎn)于云南省鳳慶縣,與鳳慶大葉種相似!

八、南澗無(wú)量大葉種:

        產(chǎn)于云南省大理南澗縣,屬于云南大葉種,適宜制作紅茶!

九、慶豐:

       來(lái)源于及分布:由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場(chǎng)引種得雙江勐庫(kù)大葉種繁殖而成,主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植!

南糯山古樹(shù)茶

要看哪種禮盒?南糯山古樹(shù)散茶1公斤600元左右。

要看裝多少?

2004年南糯山喬木古樹(shù)茶

云南的普洱茶分為大廠牌茶和山頭茶、如果是以廠牌來(lái)分的話主要有勐海大益、下關(guān)沱茶、瀾滄古茶、普洱茶集團(tuán)、老同志等規(guī)模比較大的茶廠。

如果以產(chǎn)區(qū)來(lái)分的話基本分為三大茶區(qū),西雙版納茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)。

西雙版納茶區(qū)分為勐臘古六大茶山茶區(qū),分別是倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蠻磚茶山、曼撒(易武)茶山、攸樂(lè)茶山六座茶山。是普洱茶的正宗發(fā)源地。勐海的有布朗山茶區(qū)(分別有賀開(kāi)、老曼峨、班盆、老班章、新班章等茶山)南糯山、巴達(dá)山等。

普洱茶區(qū)基本全境都有茶山、比較有名的是景邁山、困鹿山、江城、邦崴等。

臨滄茶區(qū)主要是勐庫(kù)和邦東及永德等,其中比較有名的是勐庫(kù)的冰島茶山、邦東的昔歸茶山。

基本上云南大部分地區(qū)多少都會(huì)有點(diǎn)茶山,只不過(guò)主要的產(chǎn)區(qū)就是上述三個(gè)大區(qū)。

南糯山野生大樹(shù)茶特級(jí)收藏品

工廠坐落在美麗的西雙版納勐海縣,占地面積60畝,年生產(chǎn)量達(dá)2000噸以上,卓群茶廠是一家集茶園基地、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)為一體化的專業(yè)茶葉企業(yè);旗下?lián)碛小敖鹱咳骸钡榷鄠€(gè)品牌,茶廠以弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,倡導(dǎo)品位生活為指導(dǎo)思想;以現(xiàn)代化的管理模式,融合科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù),積極改進(jìn)傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)工藝,專業(yè)策劃,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)云南思茅、西雙版納、臨滄三大茶區(qū)的布朗山,南糯山、易武山、勐庫(kù)等名山等大樹(shù)茶產(chǎn)品,讓每更多的人都能享受到優(yōu)質(zhì)的茶品,在勐??h六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有綠色有機(jī)茶園,初制,精制和發(fā)酵車間達(dá)到業(yè)內(nèi)領(lǐng)先水平;優(yōu)質(zhì)生態(tài)原料和產(chǎn)品的穩(wěn)定高品質(zhì)為核心基礎(chǔ),精準(zhǔn)市場(chǎng)定位,豐富茶葉品項(xiàng),目前,產(chǎn)品覆蓋高中檔以及消費(fèi)類產(chǎn)品,滿足各階層消費(fèi)者的需求,深受國(guó)內(nèi)外茶商的好評(píng)。

南糯山大茶樹(shù)

按植物分類學(xué)的方法,可以追根溯源,先找到茶樹(shù)的親緣。

據(jù)研究,茶樹(shù)所屬的被子植物,起源于中生代的早期;雙手葉植物的繁盛時(shí)期,都是在中生代的中期;而山茶科植物化石的出現(xiàn),又是在中生代末期白堊紀(jì)地層中;在山茶科里,山茶屬是比較原始的一個(gè)種群,它發(fā)生在中生代的末期至新生代的早期;而茶樹(shù)在山茶屆中又是比較原始的一個(gè)種。所以,據(jù)植物學(xué)家分析,茶樹(shù)起源至今已有6000萬(wàn)年至7000萬(wàn)年歷史了。

歷史文獻(xiàn)資料表明:我國(guó)古代野生大茶樹(shù)遍及南方諸省,特別是四川、云南、貴州,多有發(fā)現(xiàn)。據(jù)陳興琰報(bào)導(dǎo),1961年在海拔1500米的云南省勐??h巴達(dá)的大黑山密林中,發(fā)現(xiàn)一株樹(shù)高32.12米(前幾年,樹(shù)的上部已被大風(fēng)吹倒,現(xiàn)高14.7米),胸圍2.9米的野生大茶樹(shù),估計(jì)樹(shù)齡已達(dá)1700年左右,周圍都是參天古木。

據(jù)虞富蓮報(bào)導(dǎo),在海拔2190米的云南省瀾滄縣怕令黑山原始森林中,也有一株樹(shù)高21.6米,樹(shù)干胸圍1.9米的野生大茶樹(shù)。在勐海縣南糯山還有一株大茶樹(shù),樹(shù)高 5 5米,樹(shù)冠 10.9 ×9.8米,胸圍1.4米,據(jù)當(dāng)?shù)毓嶙迨穫饔洠瞬铇?shù)種植已歷 55代,達(dá) 800年之久。這些古老的大茶樹(shù)是當(dāng)今存世的活文物。

南糯山茶樹(shù)位置

推薦南糯山

南糯山茶園總面積有21600多畝,其中古茶園12000畝。古茶樹(shù)主要分布在9個(gè)自然村,比較集中的是:竹林寨有茶園2900畝,古茶園1200畝。半坡寨有茶園4200畝,古茶園3700畝。姑娘寨有茶園3500畝,古茶園1500畝。南糯山古茶園由于分布較廣不同片區(qū)的茶的口感滋味有一定區(qū)別。

南糯山古喬木大樹(shù)茶

南糯山和滑竹梁子相比,個(gè)人感覺(jué)南糯山更好。主要原因有兩個(gè),第一個(gè)是山頭和樹(shù)齡大小原因,南糯山山頭很大,300年以上樹(shù)齡的古茶樹(shù)數(shù)量很多,滑竹梁子是個(gè)小山頭,大都是樹(shù)齡在200年上下的大樹(shù)和老樹(shù)等級(jí)的茶樹(shù)。

第二個(gè)是口感特點(diǎn),南糯山的茶喬木香氣足,入口香醇度高,回甘生津快,綜合口感協(xié)調(diào)度比滑竹梁子更好。

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