竹葉青茶是什么意思

竹葉青茶顏色有:綠色，墨綠色，嫩綠色

竹葉青酒顏色:金黃色透明的

竹葉青茶的顏色有，墨綠色，嫩綠色，綠色的三種顏色。中國名茶系列之一，為綠茶類，”竹葉青”其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。

竹葉青酒的顏色是金黃透明的，同時還會帶上微微的青綠色。竹葉青酒是一種傳統(tǒng)的保健名酒，起源于南北朝時期，以汾酒為基酒制成，所以它也起源于山西的汾酒產地杏花村。它以汾酒為底酒，保留了竹葉的特色，

竹葉青茶葉是什么茶

竹葉青茶是由什么做成的？是綠茶的一種，因狀如竹葉而得此名。竹葉青茶是采自峨眉山的明前茶，其外形潤且緊細均整，扁平光滑，呈竹葉型，一旗一槍，很是精致，茶湯黃綠明亮，帶栗香，滋味鮮醇高爽，經久耐泡。峨眉山主峰海拔3000多米，一年四季山間云霧繚繞，非常適宜茶葉生長，竹葉青茶采用的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。一般在清明前3至5天開采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮明嫩勻，大小一致，。竹葉青茶特點外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，葉底嫩綠均勻。竹葉青茶有清神明目的功效。

竹葉青茶為什么叫竹葉青

竹葉青主產于四川省峨眉山，屬于綠茶類。峨眉竹葉青是在總結峨眉山萬年寺僧人長期種茶制茶基礎上發(fā)展而成的，于1964年由陳毅命名，此后開始批量生產。1985年第24屆時節(jié)優(yōu)質食品評比會上獲金質獎。

用于制作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。一般在清明前3—5天開采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。

適當攤放后，經高溫殺青、三炒三涼，采和抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點；再進行烘焙，茶香益增，成茶外形美觀，內質十分優(yōu)異。

名茶峨眉竹葉青是60年代由峨眉山萬年寺高僧研制成功，這種茶因采摘精細、形狀扁平直滑、翠綠顯毫形似竹葉，它的優(yōu)點是香氣濃郁、湯色清沏、滋味醇厚、葉底嫩勻；陳毅同志來到峨眉山萬年寺飲此茶后贊不絕口起名為“竹葉青”，從此峨眉竹葉青就誕生了。

竹葉青茶是什么意思呀

竹葉青是一種綠茶，沖泡后湯色青綠，茶葉堅立不倒。

竹葉青是茶還是竹葉

雀舌茶不是竹葉青，雀舌茶產地較多，而竹葉青只產于四川峨眉山。

雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶，其香氣極獨特濃郁，因形狀小巧似雀舌而得名。雀舌市價格比較高。是綠茶類中風味獨特，昂貴的稀有品種之一。比較有名的有蒙山雀舌、蒲江雀舌、湄潭雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等。絕大多數(shù)的雀舌茶都是綠茶，獨有武夷山的武夷雀舌是烏龍茶。

竹葉青茶產自四川峨眉山，屬于扁形炒青綠茶。海拔800～1200米峨眉山山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮；湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。

拓展資料

自古峨眉產香茗，這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞，翠竹茂密，一年四季平均氣溫非常適合茶葉的生長。峨眉山茶史3000余年，彌香久遠，茶葉品質優(yōu)秀譽貫古今。峨眉山茶的特點，一是自然條件優(yōu)越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發(fā)展中形成了自己的獨特風格，目前形成峨眉雪芽、竹葉青、仙芝竹尖等多個品牌。

竹葉青是啥茶

喝茶是一種習慣，每天飲用一杯，精神百倍，喝茶的人越來越多，泡茶也就越來越講究，竹葉青茶是綠茶的種類，自然喝的人也是比較多，具有較高的營養(yǎng)價值，很多人在沖泡竹葉青茶的時候會遇到很多問題，有的就問泡竹葉青茶水溫是多少呢？一起來了解一下吧！

　　泡竹葉青茶水溫

　　泡茶的水溫以85℃左右煮沸過的水為宜，水溫過熱則茶香欠清純，水溫過低滋味顯淡薄。沖泡一杯竹葉青，只需以剛煮沸的水，沿著杯壁沖下去，茶芽遇水沉浮，在水中翩翩起舞，茶湯色香味形皆佳。怕掌握不好比例的話，可以用竹葉青專用玻璃杯，配上一袋4g竹葉青，剛好達到1:60-80的最佳茶水比，茶湯滋味也更鮮爽醇厚。

　　好茶是需要等待的，竹葉青茶的嫩栗香，在沖泡后1-3min表現(xiàn)力最佳。其鮮爽醇厚的口感，則在沖泡后1-5min最佳。當然，我們也不用定時掐點，竹葉青茶的茶芽遇水直立，上下沉浮，你看會兒茶芽的舞蹈表演，沖泡時間也就夠了。

　　初沸，氣泡一個一個冒出水面的，像魚的眼睛一般，其水溫大概在攝氏85度以上。

　　二沸，氣泡在邊緣成串的出現(xiàn)，水溫大概在92-93度以上

　　三沸，騰波鼓浪，就是現(xiàn)在說的沸騰，水溫100度。

　　泡竹葉青茶方法

　　1.選擇茶具

　　高檔細嫩名竹葉青茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，至于普通竹葉青茶，也可選用茶壺泡茶。根據(jù)品飲人數(shù)準備好茶杯碗以及竹葉青茶罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。

　　2.沖洗茶具

　　沖洗茶具就是將選好的茶具用開水一一加以沖泡洗凈，以清潔用具，或用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯溫，利于竹葉青茶沖泡。

　　3.置入茶葉

　　用茶匙將竹葉青茶從茶盤或茶則中均勻放入茶具中。

　　4.浸潤茶葉

　　對條索比較松散的高檔名優(yōu)竹葉青茶，一般采用中投法，即先置茶，后沖入沸水，使竹葉青茶吸水舒張，便于茶汁析出，約30秒后開始沖泡。

　　5.沖泡

　　沖水入杯內至總容量的七成左右，采用高沖法，使杯內竹葉青茶上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。

　　6.品茶

　　飲茶前，一般多以聞香為先導，再品茶啜味，以品賞茶的味。飲一小口，讓茶湯在嘴內回蕩，與味蕾充分接觸，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齒根并吸氣，回味茶的甘甜。

　　飲用竹葉青茶注意事項

　　1、綠茶因為制作工藝方面的原因，更易氧化，不易保管。保存時要注意避高溫、避光線、避異味、避氧氣、避濕氣。不要用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏茶葉。夏季貯藏綠茶時，應放在陰涼干燥處。最好是將茶葉裝在密封容器內，然后放入冰箱低溫保存。

　　2、每天老人喝茶量控制在3克，中、輕年人2克，小孩不易超過2克。

　　3、飲茶最好以80℃-85℃左右的溫開水隨泡隨飲，不要沖泡過度或放置過久，且每次不易過濃，分次多飲為宜。

　　4、女性要特別注意在經期、孕婦、哺乳期、正值更年期的時候不宜飲用竹葉青茶。

什么叫竹葉青茶

竹葉青是峨眉高山綠茶，在清明時節(jié)采摘茶芽制作而成，其茶葉形似竹葉，茶湯嫩綠明亮，味道醇香清爽。

竹葉青是青茶嗎

綠茶第一，浙江的比江蘇的好西湖龍井第一，碧螺春第二，竹葉青第三，真心不推薦鐵觀音，是烏龍茶，批發(fā)市場非常便宜，炒作很厲害

竹葉青茶是什么意思啊

因為竹葉青是屬于綠茶的種類，綠茶的制作流程一般都是用鮮葉直接進行殺青，然后揉捻干燥，沒有經過萎凋和發(fā)酵的過程（這兩個方法一般都是用于制作紅茶和黑茶等），所以顏色保持著鮮葉的綠色~~~毛峰也是屬于綠茶的，不知道樓主見到的是哪產的，但是就拿毛峰中最著名的黃山毛峰來說，也是綠色的呀~而且綠中泛點黃或象牙色。。。不過因為毛峰是屬于炒青的綠茶，所以如果樓主見到的真的是毛峰并且真的是黑的。。。那會不會是炒過頭了。

竹葉青茶又叫什么

竹葉青又名青葉甘露，為綠茶類。茶產于四川省峨眉山市及其周邊地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶，其清醇、淡雅的風格有口皆碑。