川紅茶葉特點(diǎn)(川紅茶葉特點(diǎn)是什么)
川紅茶葉特點(diǎn)是什么
應(yīng)該是川紅功夫茶
一般來(lái)說(shuō),罐裝川紅工夫茶的保質(zhì)期是2年,密封袋裝的紅茶是1到2年,散裝的川紅工夫茶則是18個(gè)月。但如果保存恰當(dāng)?shù)脑?,存放的時(shí)間則會(huì)相應(yīng)久一些。但不管如何,要想品嘗到紅茶最純正的味道,建議還是在其保質(zhì)期內(nèi)飲完為好。
此外,川紅工夫保質(zhì)期與儲(chǔ)存方式也有一定關(guān)系,茶葉保存得當(dāng)可延長(zhǎng)保質(zhì)期,反之則會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)變味。因此,一定要注意儲(chǔ)存好川紅工夫茶。
川紅茶的特點(diǎn)
10.九曲紅梅
九曲紅梅是西湖另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,也是紅茶中的珍品。其因其色紅香清如紅梅,故而得名。九曲紅梅早在以一百多年以前就已成名,在1886年還榮獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),名氣僅遜于西湖龍井茶。
9.越紅功夫
越紅功夫是浙江紹興出產(chǎn)的工夫紅茶,在民國(guó)時(shí)期,市場(chǎng)上就有少量的越紅功夫開始生產(chǎn)售賣。越紅功夫色澤污潤(rùn),外形優(yōu)美,香氣濃郁,滋味甘醇,很是好喝。
8.寧紅工夫
寧紅工夫是我國(guó)最早的工夫紅茶之一,產(chǎn)于江西修水縣。寧紅工夫緊結(jié)秀麗,金毫顯露,色澤烏潤(rùn),香味持久,因葉底紅亮、滋味濃醇馳名中外。
7.閩紅工夫
閩紅工夫來(lái)自福建,它的外形條索肥壯,勻齊重實(shí),色澤烏黑油潤(rùn),毫芽顯露,極為美觀。它的香氣濃郁芬芳,頗受紫羅蘭香,它的湯色也很紅艷,滋味十分甘醇。
6.湖紅工夫
湖紅工夫產(chǎn)于湖南省安化、新化、桃源等地,這種茶自古就享有“醇香播太清”的美名,尤其是正宗的湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿,香味濃郁,在歷史上就曾有過(guò)“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。
5.宜昌紅茶
宜昌紅茶又稱宜昌功夫茶,是我國(guó)主要功夫紅茶品種之一。據(jù)記載,早在秦漢時(shí)期古人就有生煮羹飲的習(xí)慣,說(shuō)明當(dāng)?shù)氐牟枞~是煮來(lái)吃的,也由此可以推斷,宜昌紅茶是從生煮羹飲開始發(fā)展起來(lái)的。
4.川紅茶
川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶,它出自上個(gè)世紀(jì)50年代,屬紅茶家族的后起之秀。川紅茶的外形肥碩緊致,金毫顯露,且色澤烏黑油潤(rùn),沖泡之后很是清香怡人。
3.滇紅茶
滇紅茶出產(chǎn)于云南的保山和鳳慶,它是以云南大葉種茶樹的鮮葉為主要原料制成的,也是中國(guó)功夫紅茶中最具典型的代表,外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點(diǎn)。
2.祁門紅茶
祁門紅茶出自安徽省祁門縣,據(jù)說(shuō)其在清朝年間就是專供皇室御用的貢茶,距今已有一百多年的歷史。祁門紅茶依賴的是傳統(tǒng)的功夫,具有香高、味醇、色眼等特點(diǎn),乃是紅茶中的精品。
1.正山小種
正山小種出產(chǎn)于福建的桐木關(guān),這種茶葉在制作時(shí)會(huì)采用松針熏制,制好的茶葉會(huì)帶有獨(dú)特的松煙香。據(jù)傳正山小種是中國(guó)乃至世界最早出現(xiàn)的紅茶,它也被人們視為紅茶的鼻祖。
川茶的種類以及特點(diǎn)
浙江和四川都是生產(chǎn)綠茶的大省。我們只比較他們的綠茶。
1.品種。四川的本地群體中是老川茶。品質(zhì)特征是滋味厚重香氣好回甘持久,現(xiàn)在主要栽中的良種茶樹是福選9號(hào)、福鼎,適合制作蒙頂甘露,口感偏醇和帶花香,回甘和刺激性偏弱。
浙江的龍井群體中花香馥郁、滋味醇厚。優(yōu)良品種龍井43、安吉白茶,后面的黃金芽等等,都是滋味偏清淡外形美觀的。安吉白茶和黃金芽被引入到多個(gè)產(chǎn)茶省,包括四川。
2.生態(tài)環(huán)境。在這一點(diǎn)上,四川高山茶有天然的優(yōu)勢(shì),四川處于內(nèi)陸山地和地勢(shì)抬升帶,背靠青藏高原,四面環(huán)山,山高雨多濕度大,植被豐富,茶樹的天堂。在四川高山茶的海拔范圍是800-1400米,500-700算中山,500以下只能算低山。而五六百的海拔 ,在浙江已經(jīng)算很高的了??偹苤?,高海拔地區(qū)氣溫降低、且生態(tài)環(huán)境良好,茶葉的持嫩性好,積累的內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)成分更多,品質(zhì)就更好。之所以眾多名茶來(lái)四川做代加工,就是因?yàn)檫@個(gè)原料優(yōu)勢(shì)。
3 加工工藝。浙江的綠茶加工手法,以西湖龍井為主,做得更熟,偏熟板栗香,滋味醇厚。四川名優(yōu)綠茶以蒙頂甘露為例,卷曲形多毫,偏清香帶板栗香。自從浙江教會(huì)了四川做龍井的工藝,哼哼……話不多說(shuō)。
川紅屬于什么茶
我更喜歡滇紅
沖泡后的滇紅,茶湯紅艷明亮,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈;品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后的香氣滋味依然濃烈。
川紅茶即四川工夫紅茶,是統(tǒng)稱。以香高、味濃、形美而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。川紅茶的產(chǎn)銷歷史只有20多年,但因茶樹品質(zhì)優(yōu)良,制作精細(xì),工藝合理,故在茶葉市場(chǎng)上可與著名的"祁門"、"滇紅"并駕齊驅(qū)。
滇紅是云南紅茶的簡(jiǎn)稱。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。 以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
四川紅茶的品質(zhì)特征
金駿眉產(chǎn)業(yè)福建武夷山,屬于紅茶類,全發(fā)酵,茶性溫和,茶內(nèi)富含氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、咖啡堿等成分,其產(chǎn)地為福建省武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村,金駿眉紅茶外型細(xì)小緊秀,顏色為金、黃、黑相間,湯色顯金黃色,花果香馥郁,其滋味鮮活甘爽且飽滿甘甜。
川紅產(chǎn)于四川,屬于工夫紅茶種類之一,茶性溫和,常飲利于個(gè)人的身心健康。川紅茶因其生長(zhǎng)環(huán)境和茶香的獨(dú)特性,成為世界紅茶的味覺(jué)標(biāo)志,與“祁紅”、“滇紅”并稱“中國(guó)三大工夫紅茶”。早在清朝宣統(tǒng)年間,川紅茶就已出現(xiàn),只不過(guò)當(dāng)時(shí)叫做“紅散茶”。1952年,國(guó)家外貿(mào)“中國(guó)茶葉進(jìn)口公司”在全國(guó)范圍內(nèi)選擇中國(guó)有特色的工夫紅茶作為前蘇聯(lián)及周邊社會(huì)主義國(guó)家換貨貿(mào)易的商品,其中被選中的茶就包括川紅茶。川紅茶有著上百年的歷史,這也是申遺成功的重要條件之一。
川紅茶的花香和蜜香融合,散發(fā)出四川紅茶特有的橘糖香,香氣持久。葉片緊細(xì)圓直,金黃芽毫顯露,鋒苗秀麗,色澤烏潤(rùn),湯色櫻紅透亮,入口柔和飽滿,馨香馥郁。葉底整齊,呈現(xiàn)銅紅色。
川紅茶的采摘要求做到“鮮葉細(xì)嫩勻凈新鮮”,采摘標(biāo)準(zhǔn)以“一芽二,三葉”為主,并以宜賓所產(chǎn)最為正宗,每年4月即可進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),以“早、嫩、快、好”的突出特點(diǎn)及優(yōu)良品質(zhì),博得國(guó)內(nèi)外茶界的贊譽(yù)。(
川紅茶葉特點(diǎn)是什么味道
醇厚型:制作正常的綠茶,紅茶,青茶均有此味型。如廬山云霧、鐵觀音、川紅、祁紅及部分閩紅等。
陳醇型:制造中有發(fā)水燜堆的陳醇化過(guò)程。屬此味型的有六堡茶、普洱茶等。
鮮濃型:鮮葉嫩度高,葉厚,芽壯,新鮮,水浸出物含量較高,制造及時(shí)合理,味鮮而濃,回味爽快。屬此味型的茶有黃山毛峰等。
甜醇型:味感甜醇。屬此味型的茶有恩施玉露、白茶及小葉種工夫紅茶。
醇爽型:鮮葉嫩度好,滋味不濃不淡,不苦不澀,回味爽口者屬此味型。如黃茶類的黃芽茶及一般中上級(jí)工夫紅茶等。
川紅茶百科
川紅是四川的紅茶。 川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓等地,是本世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。30多年來(lái),川紅的代表有“林湖”牌、“宮殿”牌、 “節(jié)日之夜”牌產(chǎn)品。具備緊細(xì)圓直,毫鋒披露,色澤烏潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香高味濃的優(yōu)良品質(zhì)。 茶園一般地勢(shì)較高,伏旱影響不大,十分宜茶生長(zhǎng)。川紅工夫生產(chǎn)于川東南地區(qū),即長(zhǎng)江流域以南邊緣地帶,包括宜賓、江律、內(nèi)江、涪陵四地區(qū)及重慶、自貢兩市所屬部分地區(qū)。這里茶樹發(fā)芽早,比川西茶區(qū)早39--40 天,采摘期長(zhǎng)40--60天,全年采摘期長(zhǎng)達(dá)210天以 上。秋茶產(chǎn)量占全年的26--30%。 宜賓地區(qū)所產(chǎn)川紅,出口早,每年4月即可進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),以早、新取勝。川紅珍品——“早白尖”,更是以早、嫩、快、好的突出特點(diǎn)及優(yōu)良的品質(zhì),博得國(guó)內(nèi)外茶界的好評(píng)。1979年首批川紅工夫—級(jí)每噸售價(jià)7320美元,高于國(guó)內(nèi)的同類同級(jí)的工夫茶價(jià)格, 并得到高度贊譽(yù)。 川東北茶區(qū)的萬(wàn)縣、達(dá)縣、南充及南部靠近長(zhǎng)江沿岸各縣,氣溫較高,氣候與川東南茶區(qū)大體相似, 適合發(fā)展紅茶生產(chǎn)。50年代中期,先在宜賓、萬(wàn)縣、達(dá)縣等地區(qū)10余個(gè)縣的部分國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)試制工夫紅茶,逐步推廣,年產(chǎn)僅為3000余擔(dān),后逐步調(diào)整產(chǎn)區(qū)布局,主要集中在宜賓、筠連、高縣、珙縣四個(gè)縣生產(chǎn)工夫紅茶,1980年工夫茶的毛茶產(chǎn)量已達(dá)4萬(wàn)余擔(dān),此后基本維持這一產(chǎn)量水平。
川紅是紅茶嗎
十大綠茶:
1、西湖龍井
西湖龍井是中國(guó)十大綠茶排行榜中最重要的存在,這種綠茶因?yàn)槌霎a(chǎn)在中國(guó)杭州西湖的龍井村而得名,它是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,就有色綠,香郁,味醇和形美四大特點(diǎn),這種茶葉的外形扁平直,色澤翠綠,滋味甘醇鮮美,香氣優(yōu)雅而清高。
2、洞庭碧螺春
碧螺春也是中國(guó)綠茶排行榜的重要存在,這種茶葉主要出產(chǎn)在江蘇吳縣,太湖的洞庭山,它是人們每年春天采集茶樹上新鮮細(xì)嫩的芽頭炒制成的綠茶,這種綠茶色澤銀綠,卷曲成螺,沖泡以后,色澤清澈明亮,濃郁甘醇,飲用以后回味綿長(zhǎng),葉底更是嫩綠顯翠。
3、銀針茶
銀針茶也是中國(guó)綠茶中最重要的存在,其中白毫銀針和君山銀針都在中國(guó)十大綠茶排行榜中。白毫銀針?biāo)赜胁柰趺琅Q,它主要出產(chǎn)在福建東部地區(qū),它沖泡以后,銀針挺立上下交錯(cuò),湯色黃亮清澈,滋味甘醇清爽。君山銀針也是綠茶中最重要的存在,主要出產(chǎn)在洞庭湖的青螺島,它沖泡以后,不單滋味誘人,觀賞價(jià)值也特別高。
4、黃山毛峰
在中國(guó)綠茶排行榜中,黃山毛峰也榜上有名,它主要出產(chǎn)在中國(guó)安徽黃山,自然環(huán)境優(yōu)越,茶樹常年生長(zhǎng)在云霧之間,加工好的黃山毛峰茶,狀如雀舌,香如白蘭,滋味甘醇,回甘綿長(zhǎng)。除了上面介紹的這些綠茶以外,武夷山巖茶,太平猴魁以及信陽(yáng)毛尖和六安瓜片等也都是綠茶,排行榜上最重要的存在,是中國(guó)十大綠茶之一。
5、峨眉雪芽
峨眉山茶代表:竹葉青,產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū);峨眉雪芽,產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn),泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
6、太平猴魁
太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”?;ㄏ愀咚?,滋味甘醇,香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時(shí),“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。
7、安吉白茶
安吉白茶屬于烘青綠茶,產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長(zhǎng)流,是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為中國(guó)名茶的后起之秀,為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。
8、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)市西部海拔600米左右的車云山一帶。種植于西周,興盛于唐朝,成熟于北宋,聞名于清末。條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。
9、恩施玉露
恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤(rùn),毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露,發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶,相傳于清康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘灶研制,所制茶葉,外形緊圓、堅(jiān)挺、色綠、毫白如玉,故稱《玉綠》。到晚清至民國(guó)初期,為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期,1936年湖北省民生公司管茶官楊潤(rùn)之,改鍋炒殺青為蒸青,其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽,而且使外形色澤油潤(rùn)翠綠,毫白如玉,格外量露,故改名為《玉露》。
10、六安瓜片
產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳.六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡.此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品.
中國(guó)十大紅茶排名
1、正山小種
我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名,它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān),這種茶葉,在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
正山小種
2、祁門紅茶
祁門紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門縣,據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色艷等多種特點(diǎn)。
祁門紅茶
3、滇紅茶
在中國(guó)十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
滇紅茶
4、川紅茶
川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤(rùn),沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮,是現(xiàn)在中國(guó)紅茶中最出色的存在,也是現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上的熱銷產(chǎn)品。
另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶,沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。
川紅茶
5、宜昌紅茶(宜紅)
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說(shuō)明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來(lái)吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。
宜昌紅茶(宜紅)
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(zhǎng)沙等縣市,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國(guó)的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。
湖紅工夫
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤(rùn),毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。
閩紅工夫
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡(jiǎn)稱寧紅,是我國(guó)最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤(rùn),香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
寧紅工夫
9、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,初制茶稱“越毛紅”。民國(guó)時(shí),市場(chǎng)已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫色澤烏潤(rùn),外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃,鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩??偟膩?lái)說(shuō),越紅條索雖美觀,但葉張較薄,香味較次。
越紅功夫
10、九曲紅梅
九曲紅梅簡(jiǎn)稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,深受消費(fèi)者的青睞。
川紅茶是什么茶樹品種
1、像大樹葉一樣的紅茶是鷓鴣茶,為海南特產(chǎn),葉圓味甘,是一種奇特的野生茶葉。
2、其品之其味,甘辛、香溫、散發(fā)出濃郁的零陵香氣。千年來(lái),被歷代文人墨客譽(yù)為茶品中的靈芝草,是海南各地方人們?nèi)粘I?,四季常飲和接待賓客的綠色養(yǎng)生健康飲品。
川茶的特點(diǎn)
川紅系列好。
四川是天府之國(guó),也是茶葉之鄉(xiāng)。成都大街小巷分布著眾多茶館,老成都人可以一整天都泡在茶館里,喝茶聊天打麻將,十分安逸。
盡管川茶歷史悠久,但川紅的制作歷史卻并不算長(zhǎng),在整個(gè)紅茶家族中,只能算作是后起之秀。上個(gè)世紀(jì)50年代前后,四川宜賓才開始按照紅茶工藝制作宜賓紅茶,這就是后來(lái)的川紅。
但是川紅的特點(diǎn)卻非常鮮明,是中國(guó)功夫紅茶的代表作之一。川紅茶樹原料好,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,香氣清鮮,色澤烏黑油潤(rùn),湯色濃紅明亮,滋味醇爽回甘,深受消費(fèi)者喜愛。