茶葉采購人員的知識和技能

三項基本技能:

一是熟練掌握基本電腦知識的技能  能運用電腦完成釆購方面文檔制作、合同打印、入庫電子表格制作等工作。

二是熟悉本單位所需物料的品名、型號規(guī)格、技術(shù)要求、現(xiàn)場情況等工作。

三是熟悉供應(yīng)商、供應(yīng)市場的基本情況，能隨時為釆購部門提供需求的信息和資料。

茶葉導(dǎo)購員要求

茶顧問側(cè)重于茶知識、茶文化、茶藝等知識的介紹 而導(dǎo)購員則側(cè)重于茶茶品的銷售

茶葉專業(yè)知識培訓(xùn)

考初級茶藝師資格證非常簡單，基本經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)都能過。 初級茶藝師考試內(nèi)容包括理論知識和技能操作。 （1）理論知識：職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。 （2）技能操作：禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。

茶葉采購人員的知識和技能有哪些

產(chǎn)品有效期，產(chǎn)品是否有破損漏氣。

茶葉采購人員的知識和技能要求

采購員的要求：

1、有采購工作經(jīng)驗采購行業(yè)。

2、工作嚴謹、細致、態(tài)度端正、責任心強。

3、有良好的溝通能力、談判技巧。

4、有團隊合作精神。

5、懂K3系統(tǒng)。

采購是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為 企業(yè)資源， 以保證企業(yè)生產(chǎn)及 經(jīng)營活動正常開展的一項 企業(yè)經(jīng)營活動。是指 個人或單位在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為自己的資源， 為滿足自身需要或保證生產(chǎn)、經(jīng)營活動正常開展的一項經(jīng)營活動。

采購流程 ：

收集信息，詢價，比價、議價，評估，索樣，決定，請購，訂購，協(xié)調(diào)與溝通，催交，進貨檢收，整理付款。

采購對象

分為直接物料(BOMmaterial)和間接物料(MROmaterial)，直接物料將用于構(gòu)成采購企業(yè)向其客戶提供的產(chǎn)品或服務(wù)的全部或部分，間接物料將在企業(yè)的內(nèi)部生產(chǎn)和經(jīng)營活動中被使用和消耗。

采購是一個商業(yè)性質(zhì)的有機體為維持正常運轉(zhuǎn)而尋求從體外攝入的過程。

采購的基本原則:成本效益原則 質(zhì)量原則 進度配合原則 公平競爭原則。

茶葉加工技術(shù)員

具備茶葉科學(xué)的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質(zhì)檢驗的基本知識和技能，從事茶葉生產(chǎn)、加工、檢驗、經(jīng)營管理及貿(mào)易等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

申報條件，

一、助理茶葉師：

1、本科以上或同等學(xué)歷學(xué)生；

2、大專以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實踐經(jīng)驗者；

二、茶葉師：

1、已通過助理茶葉師資格認證者；

2、研究生以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生；

3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者；

4、大專以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者。

賣茶葉需要具備什么專業(yè)技能

1、注重儀容儀表，微笑大方打開芥蒂。

2、無論對方是誰，都是生意合作者，不要給人太過謙卑之感，也不能有強硬之態(tài)，不卑不亢，用良好的態(tài)度和消費者真摯交友。

3、恭維的話雖然人人愛聽，但是聽多了，會讓人覺得虛偽、輕浮。

4、多聽對方的購買需求，不胡亂介紹產(chǎn)品，尊重別人也是尊重自己。

5、成功不驕，失敗不餒。能夠總結(jié)成功和失敗的經(jīng)驗。

6、能夠做最好的準備，應(yīng)付最壞的打算。

茶葉采購人員的知識和技能培訓(xùn)

一、硬件要求:　　(1)經(jīng)本職業(yè)采購員正規(guī)培訓(xùn),達到規(guī)定標準學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書?！　?2) 連續(xù)從事本職業(yè)2年以上?！　?3)具有相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷(或同等學(xué)歷)　　二、軟件要求:　　1、采購基礎(chǔ)知識　　(1) 采購類型與方式 (2) 采購作業(yè)流程 (3) 采購管理基本知識　　2、 商品學(xué)基礎(chǔ)知識　　(1) 商品分類 (2) 商品標準與標準化 (3) 商品質(zhì)量與商品檢驗 (4) 商品包裝 (5) 商品倉儲與養(yǎng)護 (6) 商品交易組織 (7) 商品中介組織 (8)商品流通政策　　3、 物流基礎(chǔ)知識　　(1) 物流及其構(gòu)成要素 (2) 物流系統(tǒng)規(guī)劃 (3) 運輸與配送 (4) 第三方物流 (5) 企業(yè)物流管理 (6) 庫存管理 (7) 物流信息化　　4 、市場營銷基礎(chǔ)知識　　(1) 市場營銷概述 (2) 市場分析 (3) 營銷組合 (4) 營銷廣告 (5) 營銷管理　　5、 商務(wù)談判基礎(chǔ)知識　　(1)公共關(guān)系知識 (2) 客戶關(guān)系管理知識 (3) 商務(wù)談判技巧 (4) 商務(wù)禮儀知識　　6、相關(guān)法律、法規(guī)知識　　(1) 《中華人民共和國公司法》相關(guān)知識 (2) 《中華人民共和國合同法》相關(guān)知識 (3) 《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量》相關(guān)知識 (4) 《中華人民共和國價格法》相關(guān)知識 (5) 《中華人民共和國反不正當競爭法》相關(guān)知識 (6) 《中華人民共和國廣告法》相關(guān)知識 (7) 《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》相關(guān)知識 (8) 《中華人民共和國商標法》相關(guān)知識　　7、工商、稅務(wù)和財務(wù)知識　　(1)工商行政管理基本知識 (2)稅務(wù)知識 (3)財務(wù)會計知識 三、職業(yè)守則 （1）遵紀守法，廉潔自律。 （2）愛崗敬業(yè)，誠信盡職，具有團隊精神。 （3）樹立服務(wù)意識，尊重用戶和供應(yīng)商。 （4）講究效率，善于創(chuàng)新。 （5）保守商業(yè)秘密，保證安全?！　∪?、做好一個采購員：　　1、心態(tài)要正，要有最基本的思想道德素質(zhì)。不管是誰主管采購工作，都要以對得起企業(yè),對得起老板，對得起自己的良知為準?！　?、對自己所負責的業(yè)務(wù)范圍要熟悉，業(yè)務(wù)知識要全面。并且要勤奮好學(xué)，虛心上進，不然很容易被淘汰的 ?！　?、對所負責購買物料的行情變化及市場存貨的多少要能從多方面去分析，并總結(jié)出一定的規(guī)律來，做到心中有數(shù)?！　?、能對不同時期所面臨的采購難題，提出自己的分析及給出相對應(yīng)的采購策略。價格無論是漲還是降，都能提前預(yù)測到。不會出現(xiàn)行情已變，卻一無所知，讓自己糊里糊涂?！　?、能對各個供應(yīng)商家有個比較清楚的了解和比較，對其產(chǎn)品的質(zhì)量有較深的認識，最好能具備自己所采購物料的一些專業(yè)知識?！　?、能在穩(wěn)定老供應(yīng)商的同時，引進供應(yīng)商，以維持正常的供應(yīng)體系，而不致使所需物料受供應(yīng)商限制，以最大限度的開發(fā)新供應(yīng)商 ?！　?、能處理好自己與公司的相關(guān)人員的工作關(guān)系，做好協(xié)調(diào)工作，主動做好人情化服務(wù)和配合，以及做好公司的物料供應(yīng)服務(wù)保障工作。　　8、能主動和領(lǐng)導(dǎo)溝通，能正確領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意思，能在不違背原則的前提下與領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，共同降低采購成本。　　9、能做到與新老供應(yīng)商搞好關(guān)系，及時解決與供應(yīng)商面對的相關(guān)問題。以及搞好經(jīng)濟關(guān)系，能在公司所需之時，得到供應(yīng)商的大力支持?！　?0、能讓自己的采購技能及談判技巧日益提升，多方面全方位真正降低采購成本。

從事茶葉銷售工作需要哪些技能

因人的銷售是最好的方法。

1.茶葉個人消費主要有如下三種：

（1）第一種是買茶送禮，這部分要求檔次高，包裝好。

（2）第二種是家里準備給客人飲用的，這部分一般也會選擇中上等茶葉。

（3）第三種是真正愛喝茶的朋友，這類人不管春夏秋冬每天都是無茶不歡。

2.要賣茶給這三類客戶，首先要讓他們知道您在賣茶，這就要對茶葉店進行推廣宣傳了，酒香還怕巷子深就是這個道理。

3.在同客戶溝通時，要求銷售人員正確理解客戶需求，聚精會神收集客戶提供的有用信息，尋找潛在交易機會。

4.可以在本地的論壇、貼吧、個人博客、個人微信、頭條號、一點資訊等互聯(lián)網(wǎng)平臺塊，做規(guī)?；能浳耐茝V。

5.茶葉屬綠色食品，茶葉銷售離不開泡茶環(huán)節(jié)。因此茶葉銷售人員必須展現(xiàn)給顧客健康向上的精神面貌。上班期間不披頭散發(fā)、不涂指甲油、不噴香水，衣著得體，微笑服務(wù)。

6.做獨立小包裝茶葉，作為贈品拉拉人氣。贈品的包裝要漂亮，附帶微型小賀卡，禮品市場有賣，贈送時可搞活動，也可以贈送帖子里活躍粉絲。

采茶葉需要注意什么

第一，是采摘手法。

茶葉采摘的手法，通常使用的是提手采，就是將幼嫩芽葉用食指和拇指輕輕地交合在一起，往上一提。

現(xiàn)在很多采摘手法是不對的，要避免撕、拉、擰、掐等等錯誤的手法。因為這些手法會帶來采摘部位的傷口面積的加大，既給茶樹體增加了創(chuàng)口面積，也給采回來的新梢加工出茶葉以后，在成品茶的莖基部發(fā)現(xiàn)紅變的痕跡，使葉底花雜。

第二，是注意采摘方式。

我們提倡及時采、跑馬采。就是說要快，要在分清批次的基礎(chǔ)上強調(diào)勤采，要在勤采的基礎(chǔ)上分清批次。

不要像“理發(fā)”一樣，一次性推著往前走，否則前面采的嫩，后邊的枝條就變得老掉了。這就是豐產(chǎn)不豐收、豐產(chǎn)不優(yōu)質(zhì)的原因。

第三，要注意“壓中間促兩邊”。

什么意思呢?茶葉有一個向頂生長、中心優(yōu)勢比較強，頂端優(yōu)勢比較強的特性，往往樹中間的生長速度會超過樹的兩側(cè)。中間的部位可以采的重一些，兩側(cè)要適當?shù)亓麴B(yǎng)一下。

用“壓中間、促兩邊”的方法，樹冠會越采越密。

第四，是機械采茶。

機械采茶，在我國運用的越來越多。有兩點知識需要提醒朋友們：

第一，機械采茶的早期，由于茶樹的發(fā)芽部位不統(tǒng)一，會出現(xiàn)采摘效果不理想。很多地方常常由于這個原因，而放棄了使用機械采茶。

機械采茶一定要堅持下去，在一個平面上、在一個采摘高度上，進行多次的輕修平、輕修剪以后，發(fā)芽的部位就會逐漸地統(tǒng)一在一起。通過5-6次的反復(fù)刺激以后，發(fā)芽部位就會越來越統(tǒng)一了，效果就會越來越好。

二是每次機械采茶，實際上對茶樹是進行了一次輕修剪，或者是輕修平。所以，機械采茶的茶園，要求的肥培水平更高，要加強肥培管理。