毛尖茶葉能泡幾次

我沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)信陽(yáng)毛尖泡出來(lái)是粉紅色的呀？這個(gè)是不是應(yīng)該是信陽(yáng)紅茶吧！也叫信陽(yáng)紅，信陽(yáng)毛尖是個(gè)很出名的綠茶，早在很遠(yuǎn)的時(shí)代都得過(guò)獎(jiǎng)呢，信陽(yáng)毛尖不但能殺菌，還能抗腫瘤，信陽(yáng)毛尖也是全國(guó)十大名茶之一，歡迎各地的朋友到我們信陽(yáng)來(lái)喝信陽(yáng)毛尖。

毛尖茶能泡多長(zhǎng)時(shí)間呀

信陽(yáng)毛尖茶葉打開(kāi)后四個(gè)月會(huì)不會(huì)壞，這要視情況而定。主要是打開(kāi)以后保存的條件，信陽(yáng)毛尖保存要注意幾個(gè)重點(diǎn)：干燥、避光，低溫、防潮、防曬。

如果是打開(kāi)的茶葉，日常經(jīng)常要取用的，將茶葉放進(jìn)鋁箔紙袋中，擠掉空氣，用夾子夾緊或者用皮筋扎緊，外層再套上一層塑料袋，放進(jìn)冷藏室直立保存。

如果保存不當(dāng)，四個(gè)月之后就不建議喝了，風(fēng)味會(huì)大打折扣，跑出來(lái)的茶湯也會(huì)發(fā)黃，俗稱(chēng)“跑氣”。

如果是沒(méi)打開(kāi)外包裝又不打算喝的，建議放冷凍室保存。

毛尖泡茶放多少

　　第一道：從茶盒中取出新茶，置放于賞茶盤(pán)中。

　　第二道：泡茶選用龍?zhí)度蚣儍羲?，沖泡信陽(yáng)毛尖，水溫在80度左右。俗話(huà)說(shuō)：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。

　　第三道：用隨手泡向茶壺中注水，然后將壺水倒入茶海，依次倒入聞香杯、品茗杯、再用茶筷夾住杯子，清潔茶具。

　　第四道：向壺中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙將茶葉輕撥入壺內(nèi)。

　　第五道：信陽(yáng)人喝茶，講究頭道水、二道茶，為了更清潔衛(wèi)生，要把這第一道茶水倒掉，又叫洗茶。

　　第六道：采用“回旋注水法”向壺中注水少許，浸潤(rùn)茶芽，稱(chēng)為溫潤(rùn)泡。

　　第七道：將水注入壺內(nèi)，下提拉注入，反復(fù)三次，雅稱(chēng)“鳳凰三點(diǎn)頭”，然后用壺蓋輕輕拂去茶湯表面泡沫，稱(chēng)為“春風(fēng)拂面”。

　　第八道：將壺中茶水迅速倒入茶海內(nèi)，使茶湯分離，濃淡均勻。

　　第九道：將茶海里茶水依次斟入聞香杯，斟茶七分滿(mǎn)，留下三分情。

　　第十道：向賓客獻(xiàn)茶，茶藝師要與賓客一同品茶。品茶可采用“三龍護(hù)鼎”式端杯手法，先觀湯色之均勻、嫩綠、明亮，然后品滋味及潤(rùn)喉，分三口品下。即一潤(rùn)唇、二潤(rùn)舌、三潤(rùn)喉。

　　這十道還有一個(gè)公認(rèn)的好聽(tīng)的名字，分別是鑒賞佳茗毛尖茶、泡茶玉液龍?zhí)端?、燙壺溫杯潔器具、毛尖入壺吉祥意、重洗仙顏滌凡塵、浸潤(rùn)毛尖露芳容、回青沏茶表敬意、玉液回海待君品、平分秋色人茶盞和敬奉賓客一杯茶。

　　以上內(nèi)容來(lái)自PDD店“地球人官方旗艦店”，歡迎喜歡的朋友關(guān)注。

毛尖茶葉能泡幾次就不能喝了

毛尖過(guò)期了是否能喝，還要看情況的：

1.明顯變色比如綠茶本身是清湯綠葉，如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯，葉子也變得暗褐，就不能喝了。

2.出現(xiàn)異味、雜味茶非常容易吸味，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進(jìn)冰箱之前沒(méi)有密封好，很容易串味。特殊香氣是毛尖茶的品質(zhì)特征，而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。另外，想要喝到味道正宗的毛尖茶，建議你到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

毛尖茶葉用多少度的水泡

信陽(yáng)毛尖是綠茶，用我們信陽(yáng)本地山泉水，自來(lái)水和井水燒開(kāi)后，稍微冷卻一下至八十度，首先用冷水洗一下，再用八十度開(kāi)水洗一下，然后，再倒?jié)M八十度開(kāi)水便可開(kāi)飲，喝后潤(rùn)喉甘甜，回味悠長(zhǎng)！真正能夠體會(huì)到古人所云:國(guó)不可一日無(wú)君，君不可一日無(wú)茶！

毛尖茶葉可以泡幾次

一、準(zhǔn)備若干個(gè)清理干凈的玻璃茶杯，毛尖干茶稍許，適度溫度的開(kāi)水。

二、燙杯，沖泡前以開(kāi)水沖燙茶杯，就是倒些開(kāi)水入杯，隨后不停輕晃茶杯，一點(diǎn)一點(diǎn)提升茶杯的溫度，這樣能夠防止等會(huì)泡毛尖水多過(guò)熱而造成玻璃茶杯破裂。

三、投茶，以1:4左右的茶水占比，依據(jù)自個(gè)的口味進(jìn)行調(diào)節(jié)投茶量；

四、洗茶，毛尖泡法為風(fēng)俗習(xí)慣使然，就是先放少量水大概是干茶的一倍到兩倍，不停輕晃，讓干茶與茶水接觸10秒上下，目的是去除可能加工不好容易漂浮在茶湯上面的大葉片或別的雜物，同樣是衛(wèi)生接待客人的禮貌。

五、注水，把玻璃茶杯放到桌子上，水壺從上向茶杯傾斜，徐徐注入適度的水入杯，由此可見(jiàn)在水沖擊下，茶葉在玻璃茶杯中上下翻滾，這樣更容易讓每一片茶葉充分與水接觸，而后干茶在水的浸泡下一點(diǎn)一點(diǎn)舒展，形成肥壯的葉底。

六、品飲，第一道喝一半續(xù)水，不停多品幾次，感受茶湯熱氣產(chǎn)生的茶香，毛尖內(nèi)質(zhì)的香氣高鮮，茶湯滋味鮮醇，再看茶湯顏色綠黃，葉底嫩綠勻整。

毛尖茶葉能泡幾次茶

當(dāng)然是可以喝的，發(fā)黃的茶葉無(wú)非是時(shí)間放的有點(diǎn)。長(zhǎng)一點(diǎn)而已。的是茶葉經(jīng)過(guò)時(shí)間上的考驗(yàn)。發(fā)生了一些發(fā)酵的情況。沒(méi)有什么可以。說(shuō)明他不是不能喝的。完全可以。而且味道還別不一樣。

估計(jì)水溫過(guò)高，毛尖茶為細(xì)嫩的茶芽制作，一般用75~85度的水沖泡。水溫太高，茶芽被泡熟、茶湯變黃，口感會(huì)有點(diǎn)苦澀！建議重泡試試，如果還不行，那應(yīng)該是茶葉變質(zhì)過(guò)期了。

毛尖茶葉能泡幾次水

信陽(yáng)毛尖的沖泡注意事項(xiàng)

信陽(yáng)茶毛尖一般泡三次。

　　1、需有好的泡茶技術(shù)

　　想要喝一杯好的信陽(yáng)毛尖茶，泡茶技術(shù)也是很重要的。所以說(shuō)，毛尖茶沖泡時(shí)間和次數(shù)以及口感，除了要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術(shù)。否則結(jié)果差異會(huì)很大，品茶：三個(gè)口謂之品，一泡茶沖3~5次即可，信陽(yáng)毛尖怎么泡都不能超過(guò)7次。

　　2、掌握好茶與水的比例

　　沖泡信陽(yáng)毛尖用量的多少，其實(shí)最為關(guān)鍵的是掌握茶與水的比例，茶多水少，味濃；茶少水多，味淡。泡信陽(yáng)毛尖所用的燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。這個(gè)是單純水開(kāi)的過(guò)程，而不是怎么泡毛尖茶的水溫，不要混淆。

　　3、不宜用100℃的沸水沖泡

　　沖泡信陽(yáng)毛尖所有的水溫要注意不能太高，其水溫的掌握主要依泡何種等級(jí)和采摘時(shí)間而定。信陽(yáng)毛尖絕不能用100℃的沸水沖泡，應(yīng)用75℃~85℃為宜，即水要沸點(diǎn)之后，再冷卻至所要的溫度。

　　4、愈嫩綠的茶葉水溫愈低

　　為了沖泡出更好的口感，信陽(yáng)毛尖茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯才會(huì)鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)也就是說(shuō)把茶葉“燙熟”了。

　　5、要開(kāi)湯即洗茶

　　信陽(yáng)毛尖要開(kāi)湯即洗茶，一般先取茶葉3-5克放入玻璃杯中，然后沖上80度的開(kāi)水超過(guò)干茶2倍的量，等10-30秒后來(lái)回晃動(dòng)玻璃杯子，讓干茶與水充分接觸，然后把湯倒掉再?zèng)_水后為第一道；開(kāi)湯后，應(yīng)先嗅香氣，親切的感受到茶香撲鼻，此為好茶，若香味淡或有其他異味，茶差之。

　　6、不宜用太熱的水沖泡

　　沖泡信陽(yáng)毛尖茶不要用太過(guò)于熱的水去泡，因?yàn)樾抨?yáng)毛尖是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶類(lèi)，所以加上好的信陽(yáng)毛尖茶葉芽頭十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，就會(huì)把茶葉滾壞，而且還會(huì)把苦澀的味道一并沖泡出來(lái)，影響口感

毛尖茶葉能泡幾次最好

2019年毛尖到目前已經(jīng)有三年了，不能喝了。因?yàn)樾抨?yáng)毛尖的保質(zhì)期：茶葉一般的保質(zhì)期在18個(gè)月左右，一般密封包裝下，各類(lèi)茶在一年內(nèi)味道保持穩(wěn)定。要是保管上好的話(huà)，隔年的茶再喝也沒(méi)啥子問(wèn)題。不發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶，如綠茶(龍井、碧螺春、毛尖、銀針、鐵不雅音等)，越新穎越好，不宜久放，信陽(yáng)毛尖由于是綠茶，在常溫下保存日期是比較短的3-6月。 時(shí)間過(guò)久就容易出現(xiàn)外觀出現(xiàn)“變色”俗稱(chēng)“跑氣”，泡出來(lái)的茶湯是紅色或者黃色，就像放了好幾天的過(guò)夜茶一樣。毛尖如果燙出來(lái)的是黃色或者紅色說(shuō)明信陽(yáng)毛尖已經(jīng)過(guò)期了， 不要再喝了，此外信陽(yáng)毛尖最好在泡完后12小時(shí)內(nèi)喝掉。

毛尖茶沖泡幾次

泡信陽(yáng)毛尖茶好喝的方法：毛尖茶沖泡時(shí)間和次數(shù)以及口感，除了要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術(shù)。否則結(jié)果差異會(huì)很大，品茶：三個(gè)口謂之品，一泡茶沖三至五次即可，信陽(yáng)毛尖怎么泡都不能超過(guò)7次。要泡出好喝的信陽(yáng)毛尖，要掌握信陽(yáng)毛尖用量。每次用量多少，并無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉等級(jí)、茶具大小、消費(fèi)者飲用習(xí)慣而定。口感重的多放點(diǎn)信陽(yáng)毛尖，口感淡的就少放點(diǎn)，自己可以把握。不過(guò)，想要喝到味道好的信陽(yáng)毛尖，主要還是看毛尖茶的品質(zhì)的。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

毛尖茶葉能泡幾次嗎

不可以。

信陽(yáng)毛尖，被成為“口唇茶”，是我國(guó)的歷史名茶，屬于針形特種炒青綠茶之一，屬于綠茶，信陽(yáng)毛尖茶是用采摘的新葉進(jìn)過(guò)篩分，殺青，揉捻、烘干等工藝制作而成，不發(fā)酵，而沖泡好的茶葉和成品茶都以綠色為主。

茶經(jīng)沸水沖泡后，最先從茶中浸出來(lái)的是維生素、氨基酸、咖啡堿等，一般3分鐘，茶湯飲起來(lái)已有鮮爽醇和之感，但缺少刺激味；之后，茶多酚物質(zhì)陸續(xù)浸提出來(lái)，雖然鮮爽味減少，但苦澀味等相對(duì)增加。

一般綠茶第一次沖泡后，茶湯中的水浸出物已占總可溶物的55%左右；第二次沖泡浸出物為總可溶物的30%左右；第三次沖泡為10%左右；第四次沖泡只有1%-3%，其實(shí)就是白開(kāi)水了。所以，一般說(shuō)來(lái)，信陽(yáng)毛尖茶最好沖泡2—3次最適宜。第一次沖泡后，建議在10分內(nèi)完成聞香、品賞為上。第二次沖泡要在30分內(nèi)品飲為上。第三次沖泡一般就沒(méi)什么講究了。

想要喝一杯好的信陽(yáng)毛尖茶，泡茶技術(shù)也是很重要的。所以說(shuō)，毛尖茶沖泡時(shí)間和次數(shù)以及口感，除了要有好茶、好水、好的茶具，還要有好的泡茶技術(shù)。否則結(jié)果差異會(huì)很大，品茶：三個(gè)口謂之品，一泡茶沖3~5次即可，信陽(yáng)毛尖怎么泡都不能超過(guò)7次。

沖泡信陽(yáng)毛尖用量的多少，其實(shí)最為關(guān)鍵的是掌握茶與水的比例，茶多水少，味濃；茶少水多，味淡。泡信陽(yáng)毛尖所用的燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。這個(gè)是單純水開(kāi)的過(guò)程，而不是怎么泡毛尖茶的水溫。

沖泡信陽(yáng)毛尖所有的水溫要注意不能太高，其水溫的掌握主要依泡何種等級(jí)和采摘時(shí)間而定。信陽(yáng)毛尖絕不能用100℃的沸水沖泡，應(yīng)用75℃~85℃為宜，即水要沸點(diǎn)之后，再冷卻至所要的溫度。

為了沖泡出更好的口感，信陽(yáng)毛尖茶葉愈嫩綠，沖泡水溫愈低，這樣茶湯才會(huì)鮮活明亮，滋味爽口，維生素C也較少破壞。在高溫下，茶湯顏色較深，維生素C大量破壞，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)也就是說(shuō)把茶葉“燙熟”了。

沖泡信陽(yáng)毛尖茶不要用太過(guò)于熱的水去泡，因?yàn)樾抨?yáng)毛尖是沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶類(lèi)，所以加上好的信陽(yáng)毛尖茶葉芽頭十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，就會(huì)把茶葉滾壞，而且還會(huì)把苦澀的味道一并沖泡出來(lái)，影響口感。