白芽奇蘭茶葉能放多久(白芽奇蘭茶葉能放多久喝)
白芽奇蘭茶葉能放多久喝
白芽奇蘭茶的制法介于紅茶和綠茶之間,其口感亦介于綠茶和紅茶之間,具有獨特的蘭花香氣,品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。
大芹山作為“閩南第一高峰”,山上空氣清新、泉水純凈、土壤未受污染、土質(zhì)肥沃及其周邊的萬畝生態(tài)林造就出了良好的生態(tài)環(huán)境,這些都使大芹山有得天獨厚的自然條件可以建造生產(chǎn)有機茶的上佳基地--名峰山有機茶基地。
產(chǎn)于大芹山麓高山的有機茶汲取高山清泉,以有機肥、農(nóng)家肥培植,純天然無污染,口感純正,具有獨特山骨風(fēng)韻。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系副主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所副所長、中國茶葉協(xié)會茶葉感官與檢驗專業(yè)委員會委員郭雅玲女士說,產(chǎn)于大芹山的白芽奇蘭外形條索緊結(jié),勻整美觀,色澤青褐油潤稍間蜜黃。茶葉內(nèi)質(zhì)香氣清高爽悅,品種特征香味突出,似幽蘭香,滋味醇爽,香氣四溢,湯色橙黃明亮,葉底軟亮。
名峰茶業(yè)的白芽奇蘭茶由專業(yè)技術(shù)人員采用傳統(tǒng)炭焙方法及現(xiàn)代精湛獨特的工藝制作而成,適用于其他茶種的泡茶方式,而且不會令其喪失獨特的口味和香氣。郭雅玲女士說,即使冷飲上等的白芽奇蘭,在吸吐氣之間,也能感受到茶水散發(fā)出來的幽蘭清香。
奇蘭白芽是什么茶
1、不可空腹飲用
炭焙白芽奇蘭茶在飲用的時候一定要注意飲用時間,不要選擇在空腹的時候喝,這樣會刺激胃部,對健康不利??崭箷r飲用白芽奇蘭,茶水進入胃部后會稀釋胃液,降低其消化功能,加上胃腸的吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,將引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
2、避免睡前飲用
炭焙白芽奇蘭茶在飲用的時候,除了不要在空腹的狀態(tài)下喝,在睡前的時候也是不建議喝的,這樣會容易影響睡眠質(zhì)量,甚至引發(fā)失眠。喝白芽奇蘭后,茶水中豐富的茶多酚等元素,容易使人情緒興奮,難以入睡。
3、不要飲用冷茶
炭焙白芽奇蘭茶在飲用之時,肯定是趁熱喝才好的,所以就不要喝冷茶了。因為白芽奇蘭冷后茶性會轉(zhuǎn)寒,對胃部的刺激性大,還可能引發(fā)冷感冒;此外,茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,冷茶入體內(nèi),使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。
4、孕期婦女避免飲用
孕期的婦女在這個時候最好也不要飲用炭焙白芽奇蘭茶,否則會容易影響胎兒的成長發(fā)育。因為茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,甚至?xí)绊懱褐橇Φ恼0l(fā)展。同時哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
奇蘭茶保質(zhì)期多久
一次性焙到高火的巖茶,在密封保存一直不開封的條件下,保質(zhì)期可以達到兩年左右。焙火程度越低,保質(zhì)期越短,足火巖茶保質(zhì)期大約1~2年,中火巖茶保質(zhì)期一般在1年左右,輕火巖茶保質(zhì)期一般是6~12個月。
對于其他品種的茶葉,超過保質(zhì)期后,茶葉中的水分會不斷增加,色素、生香物質(zhì)和咖啡堿、茶多酚、茶氨酸成分會持續(xù)減少,導(dǎo)致香氣與口味改變,甚至引起霉變,不適合再飲用。
白芽奇蘭可以煮著喝嗎
白芽奇蘭的沖泡方法
(1)取適量茶葉(一般一泡茶8克)放置于蓋碗中,用沸水沖泡;
(2)用蓋子刮去泡沫;
白芽奇蘭的沖泡方法
(3)快速將茶沖倒于公道杯中。公道杯上放置濾網(wǎng),可濾去碎茶葉。由于這第一道茶水主要是洗茶,并不飲用,故而快沖快出為好;
(4)用公道杯中的第一道茶水沖洗濾網(wǎng)和茶杯;
白芽奇蘭的沖泡方法
(5)洗好杯子后,再用沸水沖泡第二道茶水,蓋上蓋子;
(6)第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,將茶水倒于公道杯中。可根據(jù)各人喜好稍做調(diào)整,覺得淡了就延長一點,覺得濃了就縮短一點;
白芽奇蘭的沖泡方法
(7)將公道杯中的茶水倒于茶杯中品飲;
(8)細細品味觀音的韻味之后,揭開蓋碗沖泡下一道茶水。
白芽奇蘭是什么茶可以保存多長時間
白芽奇蘭是熟茶。是產(chǎn)自于福建省的烏龍茶,歷史悠久,據(jù)悉在清朝乾隆年間,在福建的平和縣大芹山下的崎嶺鄉(xiāng)彭溪“水井”邊長出一株奇特的茶樹,新萌發(fā)出的芽葉呈白綠色。于是采摘其鮮葉制成烏龍茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)該茶具有奇特的蘭花香味,色澤翠綠油潤,湯色杏黃清澈明亮。因此將這株茶樹取名為“白芽奇蘭”。制成的烏龍茶也稱“白芽奇蘭”。
白芽奇蘭茶葉怎么樣
白芽奇蘭是烏龍茶的品種之一,原產(chǎn)地在平和縣大芹山麓的崎嶺、九峰一帶,這里山巒起伏,山高霧多,溪流潺潺,土壤肥沃,林竹茂密,所產(chǎn)的白芽奇蘭茶,內(nèi)質(zhì)香氣清高爽悅,品種香突出,蘭香幽長,滋味醇爽,品種香溢,湯色橙黃明亮,葉底軟亮。同時,產(chǎn)于大芹山、彭溪巖壑之處的白芽奇蘭茶深受消費者青睞,已成為漳州市乃至福建省的時尚禮品,產(chǎn)品暢銷閩粵等省,遠銷港、澳、臺、日本及東南亞國家和地區(qū)。
白芽奇蘭新茶幾月份
可以,但是用這么好的茶有點浪費。白芽奇蘭茶外形緊結(jié)勻整,色澤翠綠油潤,香氣清高持久,蘭花香味濃郁,滋味醇厚,鮮爽回甘,湯色杏黃清澈明亮,葉底肥軟。
白芽奇蘭茶干嗅能聞到幽香,沖泡后蘭花香更為突出,這就是白芽奇蘭的特點。其實茶葉蛋可以用的茶葉非常多,包括鐵觀音、紅茶、玫瑰花茶以及綠茶都是可以的。常吃的茶葉蛋都是用的紅茶茶葉。茶葉蛋是茶葉經(jīng)過烘制而成,香濃甘甜,煮出來的茶葉蛋不會有苦味。紅茶煮出來的茶葉蛋顏色偏暗,誘人可口。用綠茶做的茶葉蛋會有一點苦澀的味道。
白芽奇蘭是全發(fā)酵茶嗎
1-1.5小時
1.操作方法
茶青投入搖青機轉(zhuǎn)動,每次搖青后都要進行晾青,搖青、晾青反復(fù)進行三至四次。每次搖青先輕后重,晾青時間先短后長,晾青攤?cè)~量先薄后厚。最后一次搖青完成后將茶青稍加厚攤、靜置,至“發(fā)酵”適度即可轉(zhuǎn)入下個工序。做青整個工序歷時約10~18小時。
做青一般在傍晚開始進行。一般來說,第一次搖青時長為2~4分鐘,晾青時長1~1.5小時;第二次搖青時長為4~8分鐘,晾青時長為2.5~3小時;第三次搖青時長為10~20分鐘,晾青時長4~5小時;第四次搖青時長為10~20分鐘,晾青時長4~5小時。具體操作要視茶青、季節(jié)、當(dāng)天氣候等多種因素靈活掌握。
白芽奇蘭茶葉能放多久喝一次
奇蘭茶屬烏龍茶類。奇蘭茶產(chǎn)于廣東興寧市東南部南華山。產(chǎn)地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自然條件優(yōu)越。奇蘭茶屬烏龍茶類,興寧南華牌奇蘭茶。外形緊結(jié)壯實,色澤烏潤,湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。
外形:條索細瘦,稍沉重,葉蒂小,葉肩窄,枝身較細,少量枝頭皮不整齊,色澤黃綠、烏綠,尚烏潤,砂綠細沉不明顯。
內(nèi)質(zhì):香氣清高,似蘭花香、線麥香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鮮,水色清黃、橙黃,葉底葉脈浮白,稍帶白龍骨,葉身頭尾尖如梭,葉面清秀。分類:白奇蘭、竹葉奇蘭等。武夷山的奇蘭品種是在20世紀(jì)90年代從閩南平和縣引進的,由于奇蘭在武夷山獨特優(yōu)異的地理條件下生長良好,以獨特的武夷巖茶制作工藝下的奇蘭品質(zhì)更是優(yōu)越,深受群眾喜愛,因此,在武夷山地區(qū)廣泛種植。目前,奇蘭是武夷巖茶主要種植品種之一,屬名樅系列。奇蘭之香像極了古代胭脂水巷里走出來的濃妝艷抹、毫不遮掩的明艷女子。
直接、強勢而嫵媚,十分誘人而奪眼。事實上,奇蘭之奇也勝在香高而張揚。一水茵蘊,便有蘭香撲鼻,透徹肺腑。細細啜飲,發(fā)現(xiàn)此茶香氣馥郁,巖韻悠長。
奇蘭干茶條索緊結(jié)壯實,色澤褐綠稍帶暗紅;茶湯湯色杏黃清澈明亮;口感入口清雅滑爽,鮮爽回甘,十分舒暢,咽下后茶香繚繞持久。
葉底軟亮勻整,鮮活有彈性;綠葉紅鑲邊,蛤蟆背明顯。
奇蘭茶怎么保存
2014年?白芽奇蘭為烏龍茶,不適合長期保存,喝每年新茶就好。其價格比較親民,一般在50到400元一斤