什么茶葉適合長(zhǎng)久保存不壞

荅：有以幾種茶不易長(zhǎng)期存放，可待轉(zhuǎn)換的茶有：

一是白茶，白茶有“一年茶三年藥七年寶”的說(shuō)法。它的制作工藝最簡(jiǎn)單，制作中很好保存了茶葉的微量元素，新白茶，青草氣比較重，甘鮮、醇爽，經(jīng)過(guò)自然轉(zhuǎn)化，茶葉中的茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素和茶紅素，除了滋味和口感的變化，它的功效也更為顯著，一般存老白茶以白牡丹、壽眉為主。

二是普洱茶，普洱茶因其特殊的制作工藝，已獨(dú)成一類(lèi)，若是非要?dú)w類(lèi)，它與黑茶的制作工藝較為相似。在制成普洱茶后，隨著時(shí)間慢慢發(fā)酵，普洱茶原料本身的刺激性就會(huì)越來(lái)越小，香氣反而會(huì)越來(lái)越大，湯色越來(lái)越濃，口感越來(lái)越滑。因此，普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特點(diǎn)。

三是黑茶，黑茶屬后發(fā)酵茶，適合長(zhǎng)期陳放，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的存放，其中的有益微生物會(huì)促使黑茶內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，渥堆味轉(zhuǎn)化或下降，滋味得以醇化，口感協(xié)調(diào)性更好。最大的特點(diǎn)是有一定的藥用功效，而且收藏時(shí)間越長(zhǎng)，功效越好。

四是武夷巖茶，武夷巖茶的保存，我們就需要了解“焙火”這道工藝。焙火的存在，本身就是為了讓巖茶的品質(zhì)更加穩(wěn)定，適合存放的。所以武夷巖茶隔年火氣退去會(huì)更好喝，不止一年，陳放多年的巖茶品質(zhì)更優(yōu)，有溫胃健脾之功效。

五是老茶，要經(jīng)歷長(zhǎng)期的存放，才有豐富的內(nèi)涵物質(zhì)可以提供轉(zhuǎn)化。經(jīng)過(guò)陳放之后，才會(huì)更加醇和，茶湯的層次感更強(qiáng)。

什么茶葉不能久存

　　在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲(chǔ)存。如果保存時(shí)間短，需要隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開(kāi)封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。

　　相對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類(lèi)物質(zhì)的含量比較低，陳化變質(zhì)的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。

什么茶葉存放時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越好

不是，一般干花的保存期為18個(gè)月.但不正確的保存方式會(huì)導(dǎo)致原味喪失或者功效打折,所以在保存上要注意幾個(gè)要點(diǎn):

1.必須放在陰涼的地方,不可以受到陽(yáng)光直射,否則會(huì)加速氧化作用,導(dǎo)致變色變味;

2.必須放置于密封罐內(nèi)避免潮濕,若置于塑料袋內(nèi)最好在使用過(guò)后放置于冰箱內(nèi)儲(chǔ)存;

3.密封罐內(nèi)最好放置干燥劑,可以吸收水氣;

4.必須盡快飲用,避免放置過(guò)久氧化變色變味;

5.若放置過(guò)久,可以用眼睛觀察顏色或用鼻子嗅味以確定是否變質(zhì)后再使用;6.面積越大的花茶保存期限越短,氧化變味的程度越快.

哪種茶葉存放的時(shí)間越久越珍貴

1、醬油醬油是廚房常見(jiàn)的一味佐料，滋味特別鮮美，很下飯。它的主要原料是豆、麥等農(nóng)作物，通過(guò)一定的發(fā)酵程序釀制而成。

醬油有生抽和老抽之分，有時(shí)候只要一勺就能吃完一整碗白米飯，有些3、陳皮陳皮就是曬干后的橘子皮，保存的好的陳皮也是很講究的。陳皮儲(chǔ)藏的時(shí)間越久更值錢(qián)。像是著名的新會(huì)陳皮，是廣東的一種特產(chǎn)。年份高的一片陳皮甚至賣(mài)得比黃金還要貴。

4、普洱茶我們中國(guó)待客的時(shí)候，都會(huì)先給對(duì)方倒一杯茶，在所有的茶當(dāng)中，能夠存放最久的就是普洱茶了，只要是不放在比較潮濕的地方，基本上都不會(huì)變化，而且存放得越久，泡出來(lái)的茶越香。

什么茶葉適合長(zhǎng)久保存不壞的

有的

1、鳳凰單樅茶能長(zhǎng)期存放。

2、單樅茶沒(méi)有明確規(guī)定保質(zhì)期是多久，是因?yàn)槿绻娣藕玫脑挘瑔螛翰璧谋Ｙ|(zhì)期可以很久，長(zhǎng)達(dá)幾十年，但是如果是會(huì)喝茶的茶友，基本上把單樅茶放了三年時(shí)間左右，就會(huì)拿出來(lái)焙一下火，可以讓單樅茶的存放以及保質(zhì)期更長(zhǎng)久一點(diǎn)。

3、如果打開(kāi)單樅茶存放的茶葉罐的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的味道，是那種不純正的陳香的味道的話，基本上就可以判定為單樅茶發(fā)霉了，建議不要飲用，可以泡完之后，放在花盆里面做養(yǎng)分，或者是可以曬干做枕頭等等，對(duì)睡眠也有一定的幫助哦！

茶葉保存不好會(huì)怎么樣

茶葉放久了重量會(huì)變輕，這是因?yàn)椴枞~變質(zhì)了。

茶葉是有保質(zhì)期的，過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會(huì)霉變，霉變的茶葉不能再喝。通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期更短。將茶葉存放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。普洱、大紅袍存放時(shí)間越久，其滋味反而變得更醇和好喝。

不少家庭通常會(huì)有一些久置的茶葉未及時(shí)泡飲，時(shí)間長(zhǎng)了，有些茶葉就會(huì)變味。有些百姓不舍將茶葉丟棄，但又不知茶葉是否還可飲用。下面介紹一下。

茶葉放了一段時(shí)間，不論是否真空包裝，多少都會(huì)產(chǎn)生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變紅。如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良，茶湯會(huì)變的苦澀，甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉。所以，要確認(rèn)確認(rèn)茶葉是否霉變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有霉味就不可喝，可當(dāng)植物之肥料。

茶葉若有茶菁味或雜味，可請(qǐng)專業(yè)焙茶師父或茶行代為處理，若只有一點(diǎn)陳味、舊味，未過(guò)期放了很久的茶葉，可利用沖泡法來(lái)解決。

方法一：水的溫度要高，最好是沸水，第一泡時(shí)間較平常久一點(diǎn)，然后倒掉不喝，第二泡起時(shí)間比平?？煲槐?，快沖快泡，盡可能趁熱喝。

方法二：降低水溫幾度，時(shí)間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味。

方法三：最好改成大壺泡，可使用壺娘，降低茶葉比例，口感會(huì)好一點(diǎn)。

什么茶葉可以長(zhǎng)久保存

1、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。畢竟先不說(shuō)有沒(méi)有變質(zhì)，連口感都變了的話那么也沒(méi)必要再喝了。

2、黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存。當(dāng)然，畢竟經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10至15年也就差不多了，再存也沒(méi)有那么大的升值空間。

擴(kuò)展資料：

辨別新茶的方法：

茶葉保存越久越好嗎

茶葉肯定不是越久越好的，是和品種有直接關(guān)系的。六大種類(lèi)茶葉中，紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶需要當(dāng)季飲用，不適合長(zhǎng)時(shí)間存放，而白茶與黑茶，茶質(zhì)具有陳化價(jià)值，適宜久存，保存得當(dāng)，越久越香，它們?cè)谥瞥芍笠矔?huì)隨著時(shí)間的推移而帶來(lái)陳化效應(yīng)，產(chǎn)生出越來(lái)越濃郁的醇厚、柔順的風(fēng)味氣質(zhì)。

哪種茶葉保存時(shí)間長(zhǎng)

不能喝了，一般保質(zhì)期也就是2年以內(nèi)！

烏崠名茶過(guò)期之后建議不再飲用，以免對(duì)身體造成不利影響。過(guò)期的烏崠名茶如果存放過(guò)久會(huì)不好，如果接著喝的話很有可能會(huì)出現(xiàn)腸胃不適等情況。

一般袋裝烏崠名茶會(huì)有具體的保質(zhì)期，如果時(shí)間過(guò)了就最好不要再飲用。如果是散稱的烏崠名茶，則難以判斷茶葉保質(zhì)期，可以通過(guò)看是否發(fā)霉、或者是不是有雜味、和沖泡看茶湯是否口感有變化來(lái)確認(rèn)烏崠名茶是否過(guò)期。

什么茶葉適合長(zhǎng)久保存不壞的人喝

　　在收藏界，流行一句經(jīng)典話語(yǔ)：“好藏品自己會(huì)說(shuō)話”。那么，好的茶葉藏品，自己會(huì)說(shuō)什么話呢？

　　1.茶葉收藏的“績(jī)優(yōu)股”

　　在我國(guó)六大茶類(lèi)中，黑茶是公認(rèn)的最具收藏價(jià)值的品類(lèi)，堪稱茶葉收藏中的“績(jī)優(yōu)股”。代表性品種有：云南普洱、湖南安化黑茶、廣西大堡茶。

　　黑茶在制作工藝上屬后發(fā)酵，在微生物、有益菌的催化下，產(chǎn)生氧化酶與茶葉中的茶多酚持續(xù)發(fā)生氧化反應(yīng)，黑茶是越陳越香氣，時(shí)間越久，滋味越醇厚、甘爽，具有很高的品飲價(jià)值和收藏價(jià)值。

　　一些年份較早、具有品類(lèi)標(biāo)志性意義的茶品，如上世紀(jì)40年代生產(chǎn)的黑茶磚、五六十年代生產(chǎn)的千兩茶等等，已經(jīng)具有文物價(jià)值，經(jīng)濟(jì)價(jià)值自然不可估量。而一般由上等老茶樹(shù)為原料精制、茶齡兩到三年、品相好的普洱，若收藏存儲(chǔ)得當(dāng)，每年平均上漲10%也是屬于非?？捎^的價(jià)值增值。

　　近年來(lái)，隨著黑茶收藏?zé)岬呐d起，一批游資及炒家紛紛介入，黑茶收藏市場(chǎng)暗流涌動(dòng)。單就普洱茶來(lái)說(shuō)，種類(lèi)不下數(shù)十種，山頭不同，用料不同，級(jí)別不同，價(jià)格也差距甚大，每公斤產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)從三四十元到幾萬(wàn)元不等。因此入手黑茶還需十足理性。

　　從市場(chǎng)需求的角度看，普洱茶還是很有投資價(jià)值的。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，經(jīng)過(guò)十多年來(lái)的發(fā)展，如今普洱茶的消費(fèi)人群至少增加了10倍以上。

　　不過(guò)，茶葉終究還是用來(lái)喝的，普洱茶的收藏也應(yīng)該建立在這一根本屬性上，只有真正的好茶才能藏得住品質(zhì)，藏得住價(jià)值。

　　2.茶葉收藏的“潛力股”

　　近幾年來(lái)逐漸升溫的一個(gè)茶葉收藏品種是老白茶，堪稱茶葉收藏中的“潛力股”。代表性品種有：白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。白茶的生產(chǎn)歷史并不算久遠(yuǎn)，屬輕發(fā)酵茶類(lèi)，采用萎凋工藝制作而成，向來(lái)有”一年為茶，三年為藥，七年為寶“的說(shuō)法。

　　也正是這說(shuō)法，讓白茶在這幾年里身價(jià)倍增。義芳君認(rèn)為，白茶的收藏價(jià)值源于三個(gè)原因。

　　其一，在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的時(shí)候，一部分市場(chǎng)嗅覺(jué)敏銳的藏家開(kāi)始將白茶作為一個(gè)全新的投資渠道；

　　其二，老白茶的收藏?zé)釀倓偱d起，歷史數(shù)據(jù)屬于空白，收藏價(jià)值沒(méi)有天花板效應(yīng)，容易受到藏家的青睞和炒家的暴炒；

　　其三，老白茶本身具有藥用價(jià)值的產(chǎn)品特性，非常適合于收藏。

　　一般來(lái)說(shuō)，白茶收藏三年后，價(jià)值便會(huì)有明顯上漲，理想狀況下，到了五年可實(shí)現(xiàn)價(jià)格翻番。但是過(guò)了五年及五年以上，老白茶還能不能繼續(xù)漲，這個(gè)就不好說(shuō)了。

　　這主要源于白茶輕發(fā)酵的工藝特點(diǎn)，決定了它儲(chǔ)藏時(shí)間不可能像黑茶那么久，意味著收藏變現(xiàn)的周期縮短，再加上目前市場(chǎng)上白茶的消費(fèi)群體總量其實(shí)并不特別大，因此入手白茶收藏，還需謹(jǐn)慎。

　　3.茶葉收藏的“冷門(mén)股”

　　與黑茶、白茶的收藏風(fēng)相比，陳年老鐵、老巖茶的收藏則屬于后起之秀，屬于茶葉收藏中的”冷門(mén)股“。究其原因，主要在于鐵觀音、巖茶以半發(fā)酵工藝制作，人們品飲習(xí)慣多追求“新、鮮、香”，一般當(dāng)季或當(dāng)年生產(chǎn)的茶葉，茶農(nóng)都是以盡快脫銷(xiāo)為第一要?jiǎng)?wù)。以往，年份高的陳茶基本屬于茶農(nóng)“自?shī)首詷?lè)”性質(zhì)的收藏，作為平時(shí)應(yīng)急藥用。

　　不過(guò)，隨著老茶收藏風(fēng)的刮起，老鐵、老巖茶的收藏價(jià)值也是不可小覷，畢竟物以稀為貴。而且陳年老鐵、老巖茶保存良好的情況下，具有很好的飲品價(jià)值。中醫(yī)理論上，老鐵或老巖茶性溫和，具有“疏肝理氣”之功效。

　　如今市面上真正的十五年以上的老鐵、老巖茶數(shù)量非常稀少，當(dāng)屬珍品了。隨著人們生活水平的提高，未來(lái)老鐵、老巖茶收藏有可能成為茶葉收藏市場(chǎng)上的“黑馬”。因?yàn)?，中?guó)六大茶類(lèi)中，烏龍茶的消費(fèi)總量名列前茅，用戶群體數(shù)量巨大，而且每年保持了增長(zhǎng)。

以上就是我的回答，希望對(duì)你有幫助，謝謝