東莞 茶葉

http://www.teadb.cn

東莞石龍縣

東莞沒有石灣鎮(zhèn)。

廣東省內一共有兩個以石灣鎮(zhèn)命名的地方，一個在佛山禪城，另一個地處廣州、惠州、東莞三市交界處，隸屬于廣東省惠州市博羅縣，與東莞市石龍鎮(zhèn)隔江相望。

石灣鎮(zhèn)原是博羅縣羅浮山下西沙河與東江環(huán)抱的一個港灣，故名石灣。石灣鎮(zhèn)位于惠州西南面，與東莞市石龍鎮(zhèn)隔水相望，從地圖上看，一條東江將兩鎮(zhèn)一分為二。石灣鎮(zhèn)素有“羅浮山下第一鎮(zhèn)，東江明珠”之美譽。

東莞石龍?zhí)禺a

12、東莞千角燈

東莞千角燈，屬于花燈的一種，是廣東省東莞市特有的特色傳統(tǒng)手工藝品。是宋代八角宮燈的形式，有一千個角，綴有一千盞燈，燈身為多個不同的立體三角形組成，集書畫、剪紙(刻紙)、刺繡等優(yōu)秀民間手工藝于一體。千角燈的扎作無圖紙，也無樣本留傳，只由師傅口傳身授。因為它歷史悠久，體積巨大，工藝精湛，而被稱為千古一燈。2006年入選中國國家級非物質文化遺產。

11、萬江腐竹

萬江腐竹是東莞的傳統(tǒng)產品，有一千五百多年歷史，最早生產的是萬江永泰村，其后是新村，建國后傳入莞城區(qū)的細村、博廈和水蛇涌。腐竹是豆制品的高檔食品，該產品營養(yǎng)價值之高，受廣大消費者的喜愛。腐竹由黃豆制成，具有與黃豆相似的營養(yǎng)價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆?jié){相差無幾，幾乎適合一切人食用。

10、石龍麥芽糖

石龍麥芽糖產是東莞特產小吃，來自東莞石龍鎮(zhèn)。石龍麥芽糖的主要原料是糯米，東莞糯米米質優(yōu)良，加上有精巧的傳統(tǒng)工藝，所以制出來的麥芽糖特別好。盛麥芽糖的容器也很別致，它是一個陶瓷有蓋的圓盅，每盅盛一斤左右的麥芽糖。麥芽糖品質優(yōu)良，呈金黃色且透明，味道清甜目帶蜜味。常吃麥芽糖，可以開胃消滯，滋補養(yǎng)顏，清心潤肺；可以治療肺氣腫、胃病；又可作調味品，燒烤、臘味都需要麥芽糖。

9、石碣龍眼

石碣龍眼是東莞特產之一，龍眼在東莞栽種歷史悠久，分布廣泛。東莞是廣東龍眼主要產區(qū)之一。東莞龍眼品種有：石硤、廣眼、烏圓、福眼、東壁、花殼等。品種以石硤龍眼為多，石硤龍眼以果型大，皮薄肉厚，甜脆爽口，營養(yǎng)豐富而大受歡迎。龍眼可鮮食，但常用曬或火焙的方法加工成龍眼干，取其肉可入藥，名為桂圓肉，具有益脾、安神、補血養(yǎng)顏之功效。眼樹材質堅硬、質重、耐水濕而不腐，是造船、家具等的良材。

8、虎門膏蟹

虎門膏蟹東莞海鮮特產之一，虎門盛產青蟹 ( 即 " 青殼蟹 " ，屬海蟹 ) ，青殼蟹又分膏蟹和肉蟹兩種。肉蟹，是指雄性的蟹，膏蟹則是雌性的蟹。顧名思義，肉蟹體大肉多，適宜作姜炒之用;膏蟹之肉較少，但其膏則香酥無比，清蒸膏蟹最能得嘗其中味，虎門自古產蟹，而且當?shù)靥禺a虎門膏蟹因為個大膏豐，也是蟹中翹楚。膏蟹的做法多種多樣，可以清蒸，可以姜蔥爆炒，而最有名的虎門蟹餅，幾乎是來此之人必嘗的一道美食。

7、東莞臘腸

東莞臘腸是廣東東莞傳統(tǒng)特產，在民間，素有“東莞臘腸，又粗又短”、“廣東臘腸數(shù)東莞，東莞臘腸數(shù)麻涌”之說。始創(chuàng)于南宋末年，距今已有800多年歷史。用當天加工出來的新鮮豬腸衣來制作臘腸衣，用8:2的瘦、肥肉切粒剁爛和勻，拌以白糖、食鹽、特級生抽醬油和味精，入腸前還灑上正牌的山西汾酒，捆扎后，自然風干至適度，即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。因而東莞臘腸風味獨特，色彩鮮麗，并有爽脆、香醇、咸味均勻、美味可口等特點，成為廣東臘腸中的上品，在國內外享有聲譽。

6、石龍麥芽糖柚皮

麥芽糖柚皮是一道美味可口的傳統(tǒng)名點，屬于廣東東莞的土特產之一，它是選用優(yōu)質廣西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作過程相當復雜：將柚皮曬干后，用清水長時間浸泡，這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一層柚青，把剩余的部分片成數(shù)個薄片。 然后再要用事先制作好的，用由麥芽大米混合發(fā)酵而成的液體(這就是麥芽糖了)，經過秘傳的方法腌制，要腌制好多天后才能做成現(xiàn)在這風味獨特的土特產-麥芽糖柚皮。這里生產的老字號“李全和”糖柚皮至今已有100多年的歷史。

5、白沙油鴨

白沙油鴨，廣東省東莞經典的地方傳統(tǒng)名肴，也是虎門特色菜肴，油鴨即臘鴨，中國北方稱為"板鴨"。相傳在明清時期，虎門白沙設立鹽埠，官兵多江浙人，善養(yǎng)鴨，喜此地河水純凈，退伍時解甲不歸鄉(xiāng)，在溪邊養(yǎng)鴨，并在江西南安退役者善臘鴨，此地水足糧豐為其提供條件，故糅合江浙養(yǎng)鴨經驗與南安制作技巧，創(chuàng)出別具一格之"白沙油鴨"。白沙油鴨之特點，肥白肉厚，甘飴香醇，肥而不膩，香而不俗。

4、莞香

莞香，廣東省東莞市特產，中國國家地理標志產品。莞香，是以莞香樹為載體，在特定環(huán)境下使用傳統(tǒng)制作技藝產生的，含油脂的固態(tài)結晶體。莞香歷史悠久，屬沉香珍品，自唐代開始就屬于進貢朝廷的佳品，是具有東莞代表性的物質、文化和精神源泉。莞香樹早在東漢時期已有種植，唐代時莞香已成東莞最負盛名的皇家貢品。2015年8月10日，原國家質檢總局批準對“莞香”實施地理標志產品保護。

3、麻涌香蕉

麻涌香蕉是指產于廣東省麻涌的香蕉。清末已初具規(guī)模。主要有大種高把和大種矮把品種。東莞香蕉主要有大種高把和大種矮把等優(yōu)良品種。大種高把在東莞種植面積最多，一般單株產10-25公斤，個別高達50公斤，為香蕉類中的著名優(yōu)良品種;大種矮把，植株較短，抗風力強、蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身、不易起黑斑點是適合東莞氣候的傳統(tǒng)優(yōu)良品種之一。其他還有油蕉、齊尾、矮(高)腳頓地雷、越南香蕉、天寶蕉、蘿崗矮把、廣西高型香蕉、泰國香蕉、潮安香蕉、臺灣高把、廣西矮、威廉斯、海南蕉等品種。

2、東莞荔枝

東莞荔枝品種繁多，以桂味和糯米糍為主。桂味荔枝果色鮮紅，近圓球形，果皮龜裂片凸起，裂紋明顯，縫合線明顯，裂片峰尖銳，每千克顆數(shù)在60個以下；核小，多退化；果肉厚且呈乳白色，肉質爽脆，清甜多汁，有桂花香味。東莞荔枝產區(qū)位于廣東省東南部，產區(qū)地形地貌復雜，主要分布在東部、南部、中部的山區(qū)、丘陵、埔田片區(qū)。地勢東南高、西北低。地貌以丘陵臺地、沖積平原為主，土層深厚疏松、透氣性能好，保水保肥力強，有機質和礦物元素豐富。

1、金燕牌東莞米粉

“細若銀絲，潤如珠玉，滑若凝脂，味如新秈”這是人們給予東莞米粉很高也是貼切的評價。東莞米粉選取優(yōu)質大米為原材料，經清洗、浸泡、蒸煮和擠壓等十幾道工序精制而成。制出如乳白色一般的細絲，油潤透明，并保留了大米的天然的香味，宋人有詩贊道：“嗟此玉食品，納我蔬簌腸。七筋動輒空，滑膩仍甘芳”。煮熟的東莞米粉質地柔韌，富有彈性，既可搭配各種菜肴或湯料做成爽口的湯粉，又可以蒸、炒、炸烹調出多種不同美味佳肴，是我國嶺南地區(qū)居民非常喜愛的美食。

東莞石龍茶餐廳

雖然還沒去過，不過朋友說里面氣氛不錯，有餐廳在里面，格調比較悠閑。

而且它算是石龍裝修最好看的。

應該值得去，而且辦VIP后，價格也挺便宜的。

推薦！

東莞石龍早茶

石碣：永成糖水店，便宜，天天滿客的糖水店

石排：塘尾村農莊

石龍：和慶食館的和慶雞，斌記云吞面，翡翠宮西餐廳的姜水，咸丸，牛扒

東城：海都六福（飲茶噢），唐宮海鮮舫，東莞老飯店，東莞人家（較實惠），富東，萬達星河城一圈，

東城雍華庭：洪府燒烤，滿粥，食盈碗仔翅（連鎖的）

莞城：莞城老飯店，民國時期的騎樓建筑，旨亭街排骨飯，兩家均在振華路上噢

南城：康帝酒店的日本料理，稻香（飲茶較實惠），東海海都酒家（人均較高）

大嶺山：當然是荔枝燒鵝,荔枝柴燒制成，大嶺山賣荔枝燒鵝的就有十幾間

厚街：燒鵝瀨粉

道滘：道滘肉丸粥

龍巖 茶葉

水仙屬于烏龍茶，烏龍茶不分生熟的，只有普洱茶才分生熟。

龍巖水仙屬于烏龍茶類，半發(fā)酵茶。其產地位于福建漳平南洋鎮(zhèn)周圍。而其中，被認為最具代表性的，是屬號稱漳平水仙茶茶王之村—福建省漳平市南洋鎮(zhèn)營侖村。

叫水仙茶，不是它具有水仙花香，而是原料來自水仙茶樹。它的香氣，以桂花香、蘭花香居多，特殊的還會有果蜜香或奶香。

東莞石龍離茶山有多遠

東莞火車站離東莞東城比較近。

東莞火車站在石龍和茶山之間，這兩個鎮(zhèn)區(qū)都與東莞東城區(qū)接壤，即使東城中心區(qū)域，到東莞火車站也不過有13公里左右。相比起其他車站如東莞西站，東莞東站，東莞南站，虎門火車站等樞紐站，東莞火車站離東城最近。

東莞火車站到東城區(qū)域還有地鐵二號線運行，在15個地鐵車站中，榴花車站，下橋車站，天寶車站，東城車站，旗峰公園車站都屬于東城區(qū)域，所以交通也是很便利的。

東莞茶山茶葉

茶山鎮(zhèn)位于東莞市中北部，全鎮(zhèn)面積45.1平方公里，下轄16個村民委員會和2個居民委員會。

常住人口15.7萬人，戶籍人口4.5萬人。茶山鎮(zhèn)歷史悠久，人文底蘊深厚。據《茶山鄉(xiāng)志》載，梁武帝時（公元502—519年）鄉(xiāng)人創(chuàng)建雁塔寺，僧人沿山種茶，茶山之名由此而起，距今已有1500多年的歷史。自古茶山，人杰地靈，先后涌現(xiàn)出抗元英雄葉永清、理學家林光、兩廣提督謝遇奇等杰出人物。茶山境內現(xiàn)有南社明清古村落、東岳廟、麥屋古村等文化古跡

東莞企石新茶

1、采摘新鮮的茶葉嫩芽，清洗干凈后控干水。

2、把炒鍋燒熱，將控好水的茶葉放入炒鍋，可以用鏟子或者手直接快速翻炒。

3、炒至葉子柔軟，拿出來晾涼，用手揉搓茶葉使其卷縮。

4、再次放入炒鍋炒1~2小時使茶顏色變深，快干時用小火，出鍋后放在戶外攤開晾曬。

5、直至干透即可收起來，就可以直接拿來泡茶喝了。